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糙米粥怎樣熬好吃竅門

發布時間: 2023-05-03 06:23:13

A. 糙米粥的做法 糙米粥怎麼做

1、食材:糙米500g。神遲陸

2、將糙米提前一晚上泡好備用。

3、泡好的糙米,加入清水,用小砂鍋燒開後換成小火,煲一個小時旦基即可。

4、或者用高壓鍋壓25分鍾,煲至糙游頃米軟爛即可。

5、可根據個人口味加入紅棗等一起熬制。

B. 如何煮糙米粥沒想到方法這么簡單

把糙米煮成粥型鍵態是最常見的吃法,這種吃法非常簡單,和平時人們用普通的米來煮粥差不多,但要注意一些細節,比如要拿捏好米和水的量,要把握好火候和煮的時間等。

一、如何煮糙米粥

1.主料准備好。

2.把這些材料淘洗干凈。

3.放入高壓鍋內。

4.一次加足水的量。

5.高壓鍋放到爐子上,大火燒開。

6.加蓋上汽後轉小火煮30分鍾。

小貼士

1、糙米用高壓鍋來煮比較容易軟,用其他的鍋要提前浸泡。

2、水的量可以根據自己對稀稠的喜好適當加減。

3、煮好的粥還可以加糖。

二、糙米粥的做法

主料

糙米100克綠豆50克大米50克

輔料

水1500克

1、主料准備好。

2、把這些材料淘洗干凈。

3、放入高壓鍋內。

4、一次加足水的量。

5、高壓鍋放到爐子上,大火燒開。

6、加蓋上汽後轉小火煮30分鍾。

三、蝦皮糙米粥

主料:糙米(100克)豬小排(豬肋排)(200克)

輔料:卜源蝦皮(20克)

調料:鹽(2克)胡椒粉(1克)

做法:

1.糙米淘凈,用冷水浸泡2小時,瀝干水分;

2.小排骨洗凈,氽燙去腥,撈起瀝干;

3.蝦皮以冷水浸軟,去雜質;

4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中間多攪拌幾次,以免燒焦;

6.待米粒酥軟,排骨熟爛後,加入鹽調好味,然後熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

四、決明糙米粥

原料:生石決明40克,去皮荸薺80克,糙米100克。

做法:

1.生石決明敲碎入砂鍋內,加水300毫升,煎1小時,濾取汁於搪瓷燒鍋內。

2.荸薺洗凈,切成0.7厘米見方的丁,糙米用水淘凈。

3.將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中,加水亮冊1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。

功效:平肝潛陽滋陰,用於高血壓肝陽偏亢,生石決明為平肝潛陽要葯;荸薺可滋陰生津。

決明糙米粥屬於高血壓食療葯膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。

C. 糙米稀飯怎麼做好吃

原料:
海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯
輔料:
鹽2小匙,胡椒粉適量
做法:
1.糙米淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。
2.小排骨洗凈汆燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質。
3.將作法1、2的材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。
4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火,撒上胡椒粉食用。
Tips:
1.糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色,對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等症亦有療效。維生素B族還能防止白發、脫發,美發效果佳。
2.維生素B能促進腸胃蠕動,增強消化及吸收功能,防止脹氣、腹痛、便秘,避免肥胖,並強化神經系統、防治腳氣病。
特色:
美化氣血,明亮臉色,改善濕疹、皮膚症,增強防曬抵抗力。

D. 糙米粥的做法大全

雜糧糙米粥的做法:

主料:糙米100g、大黃米50g、大米50g

輔料:水適量、雜糧糙米粥的做法

1、先把大黃米放入電飯鍋的內膽。

E. 糙米粥最簡單的做法

糙米,是稻穀只脫掉外殼,但是內保護皮層還完好無缺的米粒,它比精米富含更多礦物質以及膳食纖維,營養價值也更高;只不過,它的口感沒有精米細膩,煮起來也更費時間一點。糙米的做法,一般都是用來煮粥,下面,我們就一起來學習幾款糙米粥的做法。

推薦幾種糙米粥的做法

一、海米糙米粥

1、糙米和黑米放在一起煮粥喝,能美化氣血,也能預防皮膚炎症,製作時需要准備海米一大勺,糙米一百克,小排骨200克,胡椒粉適量。

2、把准備好的糙米用清水淘洗干凈,再加入足量的清水浸泡兩個小時,泡好以後取出去掉水分。把准備好的小排骨,洗凈以後剁成段狀,用沸水焯燙,抄好以後取出海米,則需要用冷水泡軟,去掉雜質。

3、把處理好的小排骨,糙米和海米全部放在鍋中,加足量清水開火煮開,再用中小火煮至90分鍾,等鍋中的糙米軟糯,以後加入食用鹽和胡椒粉調味就可以。

二、黑芝麻糙米粥

1、和黑芝麻一起煮粥,也是糙米的常見食用方法,在製作的時候,需要准備糙米一百克,黑芝麻50克,白砂糖適量。

2、把准備好的糙米洗凈以後,直接放入鍋中,加足量清水,用大火燒開,再用小火熬制一個小時,然後放入准備好的黑芝麻接著煮制,十幾分鍾以後加入准備好的白糖,調勻以後等白糖化開直接關火,就能取出食用。這種黑芝麻糙米粥能排除宿便,減肥瘦身。

三、蝦皮糙米粥

主料:糙米(100克) 豬小排(豬肋排)(200克)

輔料:蝦皮(20克)

調料:鹽(2克) 胡椒粉(1克)

糙米粥

做法:

1.糙米淘凈,用冷水浸泡2小時,瀝干水分;

2.小排骨洗凈,氽燙去腥,撈起瀝干;

3.蝦皮以冷水浸軟,去雜質;

4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中間多攪拌幾次,以免燒焦;

6.待米粒酥軟,排骨熟爛後,加入鹽調好味,然後熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

四、決明糙米粥

原料:生石決明40克,去皮荸薺80克,糙米100克。

做法:

1.生石決明敲碎入砂鍋內,加水300毫升,煎1小時,濾取汁於搪瓷燒鍋內。

2.荸薺洗凈,切成0.7厘米見方的丁,糙米用水淘凈。

3.將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中,加水1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。

F. 糙米粥怎麼做

材料糙米1小把,大麥米1小把,胡蘿卜,菠菜,鹽,牛肉粉,植物油,蝦皮

做法1.將糙米及大麥米淘凈後,加油、鹽、水提前腌制,必須腌制8小時以上;
2.將腌好的米及胡蘿卜絲入鍋大火燒開後轉小火;
3.熬制濃稠後加入菠菜;
4.最後加入牛肉粉調味;

G. 糙米粥最簡單的做法竅門

糙米做以前用水泡二小時,涼水下鍋煮就行了。煮時放點兒鹼,這樣熟的快還好吃。

H. 糙米怎麼煮粥 糙米如何煮粥

1、食材:糙米一個量勺滿,花生油適量,蝦皮適量,瑤柱適量,鹽適量。

2、飯鍋里放入一個量勺(做飯那個)滿的糙米,再放兩大碗溫水(冷水也可以,桐攔但溫水哪州會煮得更快,更柔軟)。

3、然後放一勺子的花生油。

4、開火煮,水滾了之後改小火煮。

5、在煮的過程慢慢地攪拌,口感會更好。

6、大李輪蔽約煮20~30分鍾就好了,出鍋前放鹽。

I. 怎麼樣才能煮出又軟又好吃的糙米粥

【煮糙米的快速方法】:

1 .浸泡糙米:浸泡糙米的時候,用糙米分量兩倍的溫水、一茶匙白醋或檸檬汁、一小撮鹽,浸泡過夜。這樣的糙米更容易煮爛。

2 .加浸泡後的糙米分量兩倍的水,大火煮開之後轉中小火,煮上30分鍾,然後關火不揭蓋繼續燜個10分鍾左右。注意烹煮的時間以自己用的糙米分量、鍋的大小和密封性為准。

3. 也可以用高壓鍋煮,因糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,將它淘洗後用浸泡一夜,然後連浸泡水一起投入高壓鍋,煮半小時以上。

(9)糙米粥怎樣熬好吃竅門擴展閱讀:

【食療作用】

糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、改善便秘。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利於預防心血管疾病和貧血症。

它還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。

日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者減肥。

J. 糙米粥的做法

材料:瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g
調味料:高湯1杯、鹽判悶少許
做法:
1、絞肉剁成泥狀,與生粉、醬油混合腌制30分鍾至入味後,以滾水氽燙即撈起瀝干水分備用。2、紅棗洗凈後,以手捏破;將糙米洗凈後,以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根後,洗凈切珠備用。3、取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙搜鏈米以中火煮開後,轉小火再加入少許鹽續煮30分鍾,起鍋前,加入芹菜珠續煮約1分鍾即可。
備註:紅棗洗凈後,要將它捏破,可使其甜味滲出。
羅漢果糙米粥編輯
1.羅漢果、糙米均洗凈。
2.鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米以小火煮至軟爛,再加入羅漢果繼續煮5分鍾,最後加入鹽煮均即可。
注意:羅漢果的瘦身效果不錯,但是不要因此而食用過量,一周以2--3次為宜,否則容易造成胃寒。
蝦皮糙米粥編輯
主料:糙米(100克) 豬小排(豬肋排)(200克)
輔料:蝦皮(20克)
調料:鹽(2克) 胡椒粉(1克)
做法:
1.糙米淘凈,用冷水浸泡2小時,瀝干水分;
2.小排骨洗凈,氽燙去腥,撈起瀝干;
3.蝦皮以冷水浸軟,去雜質;
4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中間多攪拌幾次,以免燒焦;
6.待米粒酥軟,排骨熟爛後,加入鹽調好味,然後熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
決明糙米粥原料:生石決明40克,去皮荸薺80克,糙米100克。
做法:1.生石決明敲碎入砂鍋內,加水300毫升,煎1小時,濾取汁於搪瓷燒鍋內。
2.荸薺洗凈,切成0.7厘米見方的丁,糙米用水淘凈。
3.將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中,加水1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。
功效: 平肝潛陽滋陰,用於高血壓肝陽偏亢 ,生石決明為平肝潛陽要葯;荸薺可滋陰生津。
決明糙米粥屬於高血壓食療葯膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。
五穀糙米粥五穀糙米粥
【來源】可口網
【原料】糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆、白糖
【做法】1. 將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗干凈,分別用冷水浸泡2~3個小時,撈出瀝干水分。
2. 鍋中加入約2000毫升冷水,將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆下入,先用旺火燒沸,然後致小火煮45分鍾,邊煮邊攪拌。
3. 待粥軟爛後,熄火,加白糖調味,繼續燜煮5分鍾,即可盛起食掘漏彎用。
【作用】保健養生、健胃消食