⑴ 脆肉皖魚粥怎麼做好吃
食材明埋虧細
大米
40克
糯米
20克
魚片
適量
絲瓜
適量
香菜
適量
香蔥
適量
姜
適量
蒜頭
適量
鹽
適量
白酒
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量
咸鮮
口山鬧味
煲
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
廣式煲粥的做法步驟逗液罩
末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥的做法步驟：1 1准備材料：大米、糯米按照4：1的比例，共取半小碗浸泡。糯米浸泡三小時，大米一小時。絲瓜切滾刀塊兒，香蔥切斷、姜切片、蒜頭拍裂。
末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥的做法步驟：2 2魚片洗去血水，用廚房用紙吸干表面水分。依次均勻抹上鹽、胡椒粉、白酒、生粉。腌制半小時。天熱蓋保鮮膜入冰箱。
末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥的做法步驟：3 3大米、糯米控水後入油鍋中火翻炒，砂鍋預熱，內壁抹熟油。待水汽跑出來後加入少量滾水淹沒米粒轉大火燒開，此時兌足滾水轉入預熱好的砂鍋內大火煮十分鍾。轉文火半小時。每隔十分鍾開蓋攪動一次，防止粘鍋。
末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥的做法步驟：4 4半小時後，米粒吸滿水分，變得濃稠綿軟。此時炒鍋預熱加少許油，加蔥姜蒜爆香，下入絲瓜略煸炒，下入魚片煸炒至斷生。一齊轉入砂鍋，輕輕翻拌，使魚片絲瓜浸沒在粥里。大火煮五分鍾，並注意攪拌
末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥的做法步驟：5 5調味出鍋。少許鹽、少許胡椒粉、攪拌均勻，關火擺放香菜，上桌。味道不錯，可以端到「生記」去吃。哈哈
⑵ 燜皖魚有什麼做法
1.准備好食材 然後全家福一張
8.完圖 香噴噴的！
⑶ 中山脆肉鯇粥的正宗做法，中山脆肉鯇粥怎樣做才好吃的
食材明細
中山脆肉鯇2斤
珍珠米
娃娃菜
1棵
蔥
姜
白鬍椒粉
冬菜
鹽
雞精
咸甜
口味
煮
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
中山脆肉鯇粥的做法步驟
中山脆猛顫肉鯇粥的做法步驟：1 1所有材料
中山脆肉鯇粥的做法步驟：2 2脆肉鯇片薄片，越薄越好，姜切絲蔥切段備用，娃娃菜洗凈
中山脆肉鯇粥的做法步驟：3 3珍珠米煮滾後關火燜15分鍾，再燒開加雞精和少量鹽攪勻
中山脆肉鯇粥的做法步驟：4 4加入脆肉鯇，等水滾再加入娃娃菜，使勁攪拌，因為不怕肉變碎
中山脆肉鯇粥的做法步驟：5 5加入冬菜，廣東人煮魚粥都喜歡加冬昌旅菜，提鮮去枝迅敗腥！之前加少量鹽就是因為冬菜是鹹的
中山脆肉鯇粥的做法步驟：6 6再加入切好的姜絲和蔥，撒上白鬍椒粉就可以開吃了
中山脆肉鯇粥的做法步驟：7 7自己調了個醬料蘸魚肉吃，美味啊！ 醬料：香油、香菜、醋、生抽、一個指天椒
⑷ 皖魚怎麼做好吃
中山脆皖魚又叫中山脆肉皖，它的肉質脆而嫩滑，並且沒有太多的魚刺，在吃的時候不需要擔心會被魚刺卡到，並且脆皖魚沒有一般魚的腥味重，所以受到廣大朋友的喜愛。
在小孩子的家庭里，家長們總是喜歡熬粥，因為粥的營養高且小孩子易吞食。在日常生活中人們常吃的粥有干貝瑤柱粥、蝦蟹粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、花膠粥，大人們很少會煮魚粥給孩子們吃，生怕魚的刺會卡到孩子的喉嚨。
其實魚類是非常適合小孩子進食的，魚肉的煮粥含有非常高的營養價值，而脆皖魚的魚刺是非常少的，大人在孩子進食時注意些即可。所以，不妨給孩子們進食些脆皖魚粥，並且在粥里放些青菜，使得營養更全面。
脆肉皖粥的做法是，第一步，先將皖魚肉洗凈去骨切片。
第二步，再是用鹽、花生油和姜絲腌十分鍾也可加少許醬油，等米煮開後放入切好的皖魚片，大火「滾」五分鍾即可。
⑸ 脆皖魚粥怎麼做好吃
問題一：脘魚的做法？ 脆肉脘魚粥
原料：中山脆肉脘魚8兩，生菜2兩，米1兩半，姜絲、蔥、胡椒粉少許備用；
做法：首先，用高壓鍋把米煮開，就是當高壓鍋出氣時就關掉，否則粥太爛不好；把生菜切成絲；
其次，把脆肉脘魚切成片，記住要斜點，按照它的骨順著切，否則斷骨多不好，用油、鹽、醬油均勻撈一下，等5分鍾；
再次，把姜絲與魚片一起下鍋煮滾後，才把生菜絲放下；
最後，下鹽、蔥、胡椒粉等調味。
脆肉脘的，脆肉脘只能打火鍋吃，比較爽口，不能用於煲魚湯
問題二：鯇魚片怎麼做好吃，姜蔥鯇魚片的家常做法 脆肉鯇肉質鮮美、清爽脆口，且營養價值非常高，它所含必需氨基酸含量為6.70克，占氨基酸總量39.88%，表明其蛋白質質量較佳，具有很高的營養價值；與普通草魚相比，脆肉鯇的膠原蛋白和鈣均有顯著增加，能夠預防各種骨質疏鬆症；
脆肉鯇肉質口感特好，無論是用來做湯、粥、火鍋灶滑或炒著吃都是十分美味的！今天做的是蔥姜炒魚片，簡單快手又美味！
食材
主料
脆肉鯇魚
400g
輔料
胡椒粉
適量
料酒盯肢
適量
生粉
適量
姜
適量
鹽
適量
大蔥
適量
小蔥
適量
生抽
適量
蚝油
適量
步驟
1.將魚肉去鱗，洗干凈。
2.將脆肉鯇魚切片薄片，准備好大蔥、姜絲。
3.加入料酒。
4.加入姜絲、生抽、胡椒粉、鹽、生粉，拌勻。
5.腌15分鍾。
6.鍋里加入大蔥、姜絲，爆炒出香味。
7.加入魚片，翻炒。
8.加入適量水，蓋上鍋蓋燜一會。
9.加入蚝油，翻炒一會。
10.加入適量鹽，翻炒均勻。
11.加入小蔥，翻炒均勻。
12.成品。
小貼士
1、魚片要切得薄點，容易炒熟。
2、魚片加調料及生粉腌下，肉質能保持嫩滑。
問題三：1脆皖魚粥火鍋可以加盟嗎? 2加盟又需要什麼條件呢？ 3加盟費是多少？ 4如果加盟了總店給與哪些 你可以直接到他店或者公司去了解，這里問有何意思
問題四：脆皖魚魚油有什麼功效 DHA和EPA具有幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量，預防心血管疾病的功能，可以防止血液凝固，預防腦溢血、腦血栓和老年痴呆。減少動脈硬化及高血壓，降低血液黏度，促進血液循環及消除疲勞，亦為緩和痛風及風濕性關節炎的天然保健品。
一、調節血脂的作用
高血脂是導致高血壓、動脈硬化、心臟病、腦血栓、中風等疾病的主要原因，魚油里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中對人體凱辯世有害的膽固醇和甘油三脂,能有效地控制人體血脂的濃度,並提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量。另一種被稱為「心血管清道夫」的EPA，對降低血脂血壓、防止心腦動脈硬化、保護大腦和心臟都具有神奇的功效。
二、具有免疫調節作用
補充EPA、DHA可增強機體免疫力，提高自身免疫系統戰勝癌細胞的能力。現代科學實驗證明：深海魚油所含的DHA和EPA是人體代謝過程中不可缺少的重要物質之一。魚油中的不飽和脂肪酸可用以協調人體的自身免疫系統，在英國、民主販子美國和一些發達的國家中，它已被用來輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風濕性關節炎及系統性紅斑狼瘡疾病。
三、清理血栓的作用
隨飲食補充的深海魚油能夠促進體內飽和脂肪酸的代謝，減輕和消除食物內動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內，抑制動脈粥樣硬化的形成和發展，增強血管的彈性和韌性。魚油中的EPA，還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，預防中風。降低血液粘稠度，增進紅細胞攜氧的能力。
康力士濃縮深海魚油取自無污染海洋深處的野生冷水鮭魚（三文魚），採用全球最先進低溫三重萃取技術分離出最精純的鮭魚油，優於一般魚油。適合高血壓、高血脂、高血粘、心臟病、動脈硬化等心腦血管疾病較嚴重者；循環不良、頭暈頭痛、四肢麻痹、頸項酸痛、手腳冰冷、欲預防血栓、腦溢血等人群；記憶力減退、視力衰退人士、欲預防老年痴呆症人群；痛風、關節炎、哮喘者。
問題五：皖魚到底什麼魚，有人說是草魚，有人說是兩種不同的魚，到底是什麼都搞糊塗了 草魚 有很多 品種 各個地方的叫法 也都不一樣