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蘿卜燒魷魚怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-05-01 11:11:56

㈠ 白蘿卜炒魷魚怎麼做

食材明細
白蘿卜半根
干魷魚一塊
薑片四片
耗油三分之二湯匙
鹽一茶匙
白糖半茶匙
料酒半湯匙
食用油適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
白蘿卜炒魷魚的做法步驟

1
干魷魚一塊。

2
魷魚切小塊放清水泡軟洗凈,白蘿卜切條,薑片切末。

3
白蘿卜放熱水中和啟焯一下,可以去掉白蘿卜中的苦味,時間不要過長,稍微一焯就好。

4
鍋中放油燒熱。

5
然後放入薑末,煸炒後加入魷喚塵如魚炒均勻,加入料酒翻炒,最後加入白蘿卜,將三兄殲者炒勻。

6
依次加入耗油,翻炒後加入鹽和糖。,翻炒均勻後出鍋即可。

㈡ 魷魚炒紅蘿卜怎麼炒好吃

用料
主料魷魚2個豬肉40克
輔料胡蘿卜(紅)一根青椒一個
胡蘿卜炒魷魚絲的做法
1.
魷魚洗凈 去掉表面的黑膜 切成細絲

2.
豬肉切成絲用生粉 料酒腌一下

3.
胡蘿卜青椒也改刀准備好

4.
熱鍋放入適量的油 放入豬肉絲煸炒

5.
放入魷魚絲 翻炒

6.
放入鹽

7.
放入胡蘿卜絲 青椒絲 翻炒均勻

8.
出鍋了

烹飪技巧
魷魚不用開水焯 直接炒比較嫩

吃魷魚有什麼忌諱?

1、大魷魚歸屬於高蛋白食物海鮮產品食品,歸屬於陰陽雙補的食品,忌與牛肉、羊肉等性熱食品同食。

2、大魷魚等海鮮產品決不可與維他命C成分高的柑橘類同食、會中毒了。

3、大魷魚不能與多種多樣(三種及以上)高蛋白食物食品另外吃,易導致生物大分子蛋白質過敏。

4、針對過敏性體質的人而言,吃魷魚最好是不喝酒,由於乙醇易提高過敏症狀。

5、牛黃喉煮爛熟後再食,若未煮透就服用會造成 腸健身運動失衡。

6、大魷魚這類的海產品特性寒性,脾胃虛弱的人應少吃。

7、脾胃虛弱、高血脂、高膽固醇尿症、動脈硬化等心血管疾病及肝病病人禁吃。

8、大魷魚是發性食物,身患濕疹、蕁麻疹等病症的人禁吃。

㈢ 魷魚可以跟白蘿卜炒嗎

可殲帆頌以

白蘿卜炒魷魚的做法

  • 白蘿卜,芹菜切條,魷魚洗干凈泡熱水,泡好的水備用

  • 加入白蘿卜和芹菜翻炒兩分鍾左右,加入泡魷魚的水,蓋上鍋蓋至少煮五分鍾,待白蘿卜煮軟後加入調味料起鍋。

  • 小貼士

    喜歡湯汁可以多加些轎鋒水,湯十分鮮美

㈣ 魷魚怎樣炒蘿卜才好吃

主料:魷魚9隻

輔料:胡蘿卜80克、香菜60克、姜20克、白酒8克、生粉2克、耗油4克、生抽4克、糖1克、油適量

做法:

1.干魷魚提前浸泡彎手變軟,胡蘿卜去皮切小塊、香菜洗凈切段、姜去皮切薄片拍裂;

2.將泡軟的干魷魚清洗干凈切小裂攜塊,小碗調入耗油生粉生抽糖白酒調成醬汁;

3.熱油鍋,下胡蘿卜翻炒30秒;

4.下姜塊炒出香味;肆鬧伏

5.下魷魚翻炒;

6.把魷魚炒至捲曲,倒入加熱水調稀的醬汁;

7.慢火炒1分鍾後放入香菜;

8.翻炒均勻即可。

㈤ 魷魚和白蘿卜一起怎麼燒

製作方法:
主 料: 蘿卜 魷魚

輔 料: 青椒 香蔥 姜

用料:

1、白蘿卜半斤,切片。
2、紅甜椒一兩,切塊。
3、青椒一兩,切塊。
4、魷魚二兩片成薄片。
5、香蔥兩棵,切碎。
6、姜模滑一小塊,切末。
7、澱粉一大匙,加水調成芡汁。
8、鹽、味精適量。

做法:

1、鍋中加水燒沸後倒入魷魚稍焯撈出待用茄碼手。

2、鍋中放油燒至六成熱後倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鍾起鍋待用。

3、鍋中放少量油燒至四成熱後放入蔥、薑末炒出香味。

4、再倒入全部原料和鹽,加兩湯匙水燒約三分鍾

5、勾芡鏟勻後起鍋即成。顫嫌

㈥ 胡蘿卜炒魷魚的做法

首先把。胡蘿卜魷魚洗凈。鍋中放水。魷魚。熱水焯一下。將胡蘿卜。切成。絲兒。已超過的魷魚呢,也放。案板上切絲待用。燒鍋倒油燒熱。下入切好的胡蘿卜絲翻炒。家的加10量的清水。翻炒。自主。然後。合入切好的油肆猜察絲魷魚絲翻炒一下。最後加適量的鹽。雞精。調味炒勻。出鍋裝盤。美味可口的胡蘿卜兆談炒魷魚裂茄絲完成。

㈦ 蘿卜炒魷魚絲的家常做法大全怎麼做好吃

主料新鮮魷魚350g蘿卜250g輔料油適量鹽適量魚露適量雞粉適量
步驟
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟11.蘿卜洗凈切絲備用
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟22.蒜苗去偷洗凈切段備用
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟33.用斜刀切瞎空三角型狀,不用切斷,
在魷魚身上輕輕的切出間隔為3毫米寬的散或條
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟44.置鍋火上,加入適量的油
加熱後倒入魷魚
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟55.翻炒幾下,灑入少許水
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟66.炒至魷魚卷花斷生磨掘瞎先盛入容器
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟77.另起鍋加熱油,倒入蘿卜絲翻炒
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟88.翻炒至斷生後加熱鹽,魚露
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟99.再加入雞粉調味
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟1010.再加入蒜苗段
蘿卜絲炒魷魚的做法步驟1111.倒入魷魚卷翻炒幾下即可出鍋

㈧ 蘿卜炒魷魚怎麼做好吃,蘿卜炒魷魚的家常做法

材料
水發魷魚判掘缺
1/2尾,芹菜
3支,蒜頭
3顆,辣椒
1/3條,青蔥
1根,沙茶炸醬
2大匙,香油
1小匙
做法
1、水發魷魚切片後切花,蒜頭、辣椒切片、青蔥、芹菜切小段備用;散察
2、將作法1的水發魷魚片放入滾沸的水中汆燙,再過冷水瀝干備用;
3、熱鍋,加掘辯入一大匙沙拉油,加入作法1的其餘材料以中火爆香;
4、於作法3鍋中再放入作法2的水發魷魚片,與所有調味料翻炒均勻即可。

㈨ 魷魚怎樣炒蘿卜才好吃 魷魚如何炒蘿卜才好吃

1、主料:蘿卜1個、魷魚圈300克。

2、輔料:青辣椒2個、油4毫升、鹽3克、料酒2毫升、生指擾抽2毫升、生薑1片、蒜1粒、香蔥20克。

3、白蘿卜洗凈,切片,切絲襪孝。

4、魷魚圈解凍,洗凈,瀝干水。

5、熱鍋倒油,放入蒜末、生薑煸香。

6、倒入魷魚圈大火爆炒,加點生抽、辣椒,炒至六成熟,把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗凈切好。

7、加入白蘿卜,大火爆炒。

8、放生抽、鹽炒均,出鍋之前加入香告逗稿菜,即可。

㈩ 蘿卜燉魷魚怎麼做好吃,蘿卜燉魷魚的家常做法

主料白蘿卜300克 輔料干魷魚適量生薑適量小辣椒1個
步驟
蘿卜燉魷魚的做法步驟11.魷魚泡發
蘿卜燉魷魚的做法步驟22.剪成小塊
蘿卜燉魷魚的做法步驟33.蘿卜去皮滾刀切塊
蘿卜燉魷魚的做法步驟44.魷魚和跑魷魚的水一起放鍋中
蘿卜燉魷魚的做法步驟55.再放入蘿卜
蘿卜燉魷魚的做法步驟66.接著放入適量的薑片和小辣椒,大火煮開,改小火燉30分鍾
蘿卜燉魷魚的做法步驟77.放入適量的食用油
蘿卜燉魷魚的做法步驟88.再放入胡椒粉
蘿卜燉魷魚的做法步驟99.最後放入適量的鹽