㈠ 怎麼做qq糖簡單方法
[QQ糖]
准備食材:糖粉25克、紅心火龍果1個、白砂糖適量
具體做法步驟如下:
第一步:首先把火龍果切成小塊,火龍果用的是紅心的火龍果,這樣做出來的QQ糖顏色非常好看,孩子也是很喜歡,媽媽們可以嘗試別的水果。
第二步:然後將切好的火龍果碾壓成泥,盡量要細膩一點這樣汁水出的多。
第三步:然後把火龍果泥過濾,留出汁水備用。
第四步:火龍果汁中加入藕粉和白砂糖,然後用勺子攪拌均勻。
第五步:然後倒入模具中,如果直接倒不好倒的話,就先倒入一個大的杯子里,然後再倒入模具中。
第六步:然後將模具放入蒸鍋中,中火蒸制20分鍾左右。
第七步:時間到了把模具取出來,然後自然冷卻,等到QQ糖完全涼了之後小心一點將糖脫模
第八步:撒上一些糖粉在QQ糖的表面,這樣QQ糖就做好了,是不是很簡單,關鍵是沒有任何的添加,特別健康,孩子既然喜歡吃QQ糖,媽媽們也不能不讓孩子吃,但是外面買的QQ糖含有很多種添加劑還有色素,雖然是都可以食用的,但是總吃是對身體不好的,自己在家製作的QQ糖,媽媽就放心讓孩子吃吧,安全放心。
㈡ 怎麼用QQ糖做果凍啊
1,首先准備各種口味的QQ糖,根據猛數自己的喜好去超市買自己喜歡的QQ糖,最好多買幾種口味、一瓶鮮牛奶。
㈢ qq糖可以和茶葉一起喝嗎
qq糖可以和茶葉一起喝。
理由:QQ糖與茶葉的成分不發生毒性反應。QQ糖主要成份是食用明膠,明膠與茶葉中的鞣酸不產生化合反應。
注意事項:
1、QQ糖應少吃,因為QQ 糖是以明膠為基本原料製成半透明、富有彈性和咀嚼性較強的凝膠狀糖塊,有諸多不法商人,為了降低食品原料成御含襪本,從而獲得鎮激更高的利潤,在QQ糖果中使用垃圾明膠,製作劣質食品,嚴重損害了消費者的權益。
2、濃茶和人參、黃豆、高蛋白食物最好不同時食用,因為茶葉中含有鞣酸,鞣酸能與蛋白質反應生成鞣酸蛋白質會降低胃腸道蠕動老唯速度,同食極易造成腹痛,腹瀉。
㈣ QQ糖的作法及配方
㈤ 製作簡單美味的下午茶小甜點
一、巧克力冰淇淋:
蛋黃4個、牛奶、巧克力適量。
巧克力冰淇淋的做法:
1.將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鍾。
2.將奶倒進鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鍾。
3.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)。
4.再用微火稍煮一下即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關系啦)。
5.晾涼後放入冰箱冷凍,中間要取出數次攪拌。
6.在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝。
二、香蕉冰激淋:
原料:香蕉兩根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。
做法:香蕉切小段,放入攪拌機里,加牛奶和糖打勻,倒入容器中,冷凍凝結即可。
同樣的方法還可以做別的水果。
木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上。
總之,果肉細膩,富含膠質的水果都可以用這個方法來做。
三、 1. 將砂糖150克干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。
2. 雞蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,約30分鍾即成。
3. 將布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。
四、准備:純牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄乾少許。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器
內,撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出後,一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點也不花時間,做起來很方便。
五、材料准備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!
這道冰淇淋乳酪的特點是: 1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
六、原料:QQ糖(數量多少決定果凍的軟硬程度!
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法:將橙汁倒入小鍋內,加熱後放入QQ糖,攪到QQ糖溶開,然後把鍋里的汁倒入小容器內,把水果小顆粒放入容器內,再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時!
半小時到一個小時後拿出,拿出後倒入小盤內就可以吃到美味的自製果凍了啊!
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧!
七、材料:三包QQ糖,一隻奶鍋,自己喜歡的水果切成丁。
開始做咯....
先放水進奶鍋煮開,水大概200毫升,開了以後把QQ糖放進去煮,關小火攪拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子點一點看看,如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了,倒進一個容器里(最好有模具)放涼了後再放進自己喜歡的水果丁,然後放進冰箱冷凍,1---2小時就可以拿吃來吃了。對了,吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水,裝著果凍的容器在熱水裡晃一下,這樣會很容易扣出碟子上了。
㈥ 草莓奶茶和用QQ糖做的茶凍可以吃嗎
草莓奶茶和用QQ糖做的茶凍可清碰寬以吃。
QQ糖可以說是很多人的童年回憶,然而很多人都不知道QQ糖不吵春僅不可以直接吃,還可以做茶凍。
草莓茶凍撞奶的做法:杯子放入25顆QQ糖,倒入熱茶至杯子一半。用勺子攪拌讓QQ糖果膠受熱均勻完全融化。放進冰箱冷卻4-6個小時盡量放在零下5-8攝氏度,到茶凍冷卻凝固即可拿出。拿出後把草莓奶茶答亮倒在茶凍上面,用勺子攪拌一下。
㈦ 果味QQ糖在家怎樣做,與外面買的一樣Q彈好吃更健康呢
果味QQ糖在家怎樣做,與外面買的一樣Q彈好吃更健康呢?
過去我就和分享給大家過一款新鮮水果軟糖的做法,但是口感較軟,合適1歲多的是寶寶品味。今日共享的這些秘方,則合適3歲之上的孩子吃,做出來的口感會更貼近市面上的QQ糖,而且徹底不含防腐劑,非常身心健康!QQ彈彈,吃起來全是新鮮水果和藕粉的香甜,非常好吃~果香QQ糖
食/材蜜桃味QQ糖秘方:桃子1個藕粉60g紅肉火龍果15g細砂糖8g涼白開20g芒果味QQ糖秘方:青芒1個藕粉60g細砂糖8g涼白開20g專用工具:多功能料理機、裱花袋、磨具
嫻熟用時:40mins(沒有冷凍時長)參照月齡:3歲及之上溫馨提醒:請在成年人照顧下服用,以防嗆著噎住合適目標:對之上食物不過敏的寶寶
步驟六
裱花袋剪成口子,把二種口感的麵糊糊擠進耐熱的磨具之中。涼水上鍋,水開後轉文火,再次蒸20~25min。掀蓋晾涼。倒入冷藏室2個小時之上開展定形。凝結定形後,就能夠輕輕鬆鬆取下來啦~
QQ彈彈,美味可口又身心健康!吃剩能夠密封性冷藏保存2天左右,吃的時候必須放進不銹鋼蒸鍋加溫一下,才可以修復Q彈的口感。
㈧ 茶葉點心怎麼做
茶香酥餅
酥脆香甜的茶香酥餅最適合食慾不振的午後做下午茶品用,保證會令你回味無窮。
【材料】統天介福牌大紅袍茶葉5克 沸水300克 低筋麵粉100克 杏仁粉100克 奶油130克 蛋黃2個 細砂糖20克 鹽5克 冷卻茶葉汁60克 芝麻些許【做法】
1、將統天介福牌大紅袍茶葉5克浸泡在300克沸水中,約悔頃臘三分鍾待茶葉泡開
2、將泡開的茶葉撈起瀝干,取15片完整的茶葉放在碧滑一旁備用,其餘茶葉切成細末
3、將蛋黃打撒攪拌,加入細砂糖和低筋麵粉繼續攪拌均勻
4、將茶湯與茶葉細末放入麵糊中攪拌均勻,均勻分成多份後醒面
5、將小面團揉圓,揉光,放在烤盤上壓平,每個麵包團上貼一篇茶葉,撒上些許芝麻做裝飾
6、放入烤箱,以170℃高乎歲火烤15-20分鍾即可。
7、取出後冷卻裝盤
㈨ qq糖的做法 qq糖怎麼做
1、果膠、瓊脂預溶,把買來的果膠和瓊脂用鍋加水加熱融化。
2、明膠預溶 ,使明膠充分吸水膨脹,完全溶解。利於形成均一的糖膠液。
3、溶糖,使用熱水把糖融化掉。
4、把預溶好的明膠液與糖液充分混合均勻。
5、熬煮鍋,料液溫度提高,使砂糖完全溶解,明膠弊模絕液與糖液充分進行水合作用。
6、貯存鍋,熬煮好料液的暫存區等待注模成型。
7、把處理好的料液注入壓印成型好的澱粉模板中。租姿完成軟糖的注模成型工作。
8、乾燥 ,降低糖體水碼友分含量,膠體凝膠形成QQ糖糖體骨架。
9、篩糖、加防粘劑,如果是一兩天吃完的話就不用加防腐劑了。