『壹』 粉皮拌黃瓜怎麼做好吃
黃瓜拌粉皮的用料
黃瓜 200g綠豆粉皮 一張（約200g）蒜泥 適量香油 適量醋（醬油） 適量鹽 適量雞精 適量芝麻醬 適量
粉皮拌黃瓜的做法步驟
1.黃瓜洗凈切絲，胡蘿卜切絲。
2.粉皮過涼水洗一下，空干水備用。
3.蒜砌末備用。
4.起鍋放油（平時炒菜量就行）放入蒜末炒（我家孩子吃不了蒜辣味，炒一下可以去辣味），放入胡蘿卜絲，翻炒，倒入醬油，翻炒一下出鍋。放涼備用。
5.將黃瓜絲，粉皮，炒的蒜料，全部放在一起，放入糖，鹽，耗油，醋，炒花生碎（調味料根據自己口味放，喜歡辣的朋友可以放些辣椒油）用筷子拌勻。可以吃啦♥
『貳』 粉皮拌黃瓜的家常做法大全怎麼做好吃
1.准備一張粉皮。
2.粉皮沖洗一下，鍋里添水，開大火，將水燒開，水開後放入粉皮。
3.粉皮下鍋後，將粉皮煮一會兒，直到煮熟，一般三分鍾足夠了。
4.煮好的粉皮切成片，用盤子裝好。
5.黃瓜去皮切成長短差不多的段。
6.將黃瓜改刀成條，跟粉皮裝在一個盤子里。
7.辣椒、香蔥都切圈，姜、大蒜切末備用。
8.用小碗將切好的蔥姜蒜辣椒進行調汁，倒入生抽、食醋、香油，放入鹽等調味品。
9.將切好的黃瓜和粉皮，放入大一點的容器里，然後倒入調好的料汁進行調拌。
10.拌好後裝盤即可。
『叄』 涼拌黃瓜粉皮的做法
黃瓜拌粉皮是一到夏季必備的涼拌菜，黃瓜爽脆入味，粉皮筋道好吃。也正是因為它的這些特點，所以咱們在一些飯店裡，和自己的家庭生活中，也經常能看到，這道黃瓜拌粉皮的身影，但是，咱們有些朋友，自己在家做的黃瓜拌粉皮，黃瓜不脆不入味，粉皮那麼綿軟不筋道，口感也不好吃。其實解決的原因很簡單，關鍵就是，您直接放蒜泥就錯了，今天呢，我就分享給大家，黃瓜拌粉皮最正確的做法，保證讓你做出的口感，和飯店裡的一樣好吃，好了，我廢話不多說，接下來直接給大家上干貨了。
首先是原材料的准備。
新鮮的黃瓜兩根，乾粉皮兩張，大蒜一頭，蚝油少許，生抽少許，陳醋少許，精鹽少許，雞精少許，味精少許，香油少許。
接下來是這道菜的製作過程。
1、首先咱們將新鮮的黃瓜洗凈後去根，然後將其輕輕用刀拍散。然後一分為二，用菜刀將其片成菱形段，然後將其放在空碗中備用。
2、接著咱們將新鮮的乾粉皮兩張，泡在溫開水中，浸泡20分鍾備用。利用這個時間，咱們准備這道菜的涼拌汁。首先將大蒜一頭，放在蒜臼子中，加入精鹽3克，砸成蒜泥後，放在空碗中，加入蚝油3克，生抽3克，陳醋3克，，雞精少許，味精少許，調味，然後加入香油少許，將其攪勻成無顆粒狀即可。
3、接著20分鍾後，咱們鍋燒清水，水開後將泡好的乾粉皮，放入鍋內，焯水30秒後，立刻撈出控水沖涼。乾粉皮焯水的時間，不能超過30秒，否則乾粉皮口感會變得綿軟不筋道，這一點大家要注意。
4、接著咱們將拍好的黃瓜，和燙好的粉皮放在料汁內，翻拌均勻後即可出鍋裝盤成菜。
接下來是這道菜的製作要點。
1、黃瓜拌粉皮，直接放蒜泥就錯啦，應該先將蒜泥，加入生抽陳醋等調料，攪勻成無顆粒狀後，然後再與黃瓜和粉皮拌勻，這才是正確的操作步驟，大家一定要注意。
2、乾粉皮燙至的時間，不可超過30秒，否則粉皮的口感，將會變得不筋道，這一點，大家要同樣注意。
好啦，一道清涼爽口，好吃入味的黃瓜拌粉皮就做好啦。下次做黃瓜拌粉皮，不要直接放蒜泥啦，按照上面的操作步驟做，您做出的口感和味道，也和飯店裡的一樣好吃。
『肆』 粉皮燉黃瓜怎麼做好吃
黃瓜燉粉皮的做法步驟11.鮮粉皮兩張
黃瓜燉粉皮的做法步驟22.把粉皮切成四方塊
黃搭敏瓜燉粉皮的做法步驟33.黃瓜兩根洗干凈
黃瓜燉粉皮的做法步驟44.把黃瓜切成片
黃瓜燉粉皮的做法步驟55.鍋中放入油加熱
黃瓜燉粉皮知局的做法步驟66.放入黃瓜片翻炒
黃瓜燉粉皮的做法步驟77.加入少許醬油
黃瓜燉粉皮的做法步驟88.加入適量水搭枝讓
黃瓜燉粉皮的做法步驟99.放入鮮粉皮
黃瓜燉粉皮的做法步驟1010.加入適量的鹽 蓋上鍋蓋燉
黃瓜燉粉皮的做法步驟1111.臨出鍋在倒入些味精 翻炒幾下
黃瓜燉粉皮的做法步驟1212.盛到盤中 可以開飯了
『伍』 黃瓜粉皮怎麼做
主料：黃瓜，粉皮
調料：食鹽，醋，蒜，芝麻油
1.先准備好適量的粉皮
2.用手把粉皮掰開
3.湯鍋中加入適量的水燒開
4.把掰好的粉皮先用涼水淘干凈
5.待水燒開後把洗好的粉皮倒進鍋中
6.待粉皮戳熟之後用筷子撈出瀝水
7.准備好一根黃瓜洗凈，然後放在案板上
8.用刀背把黃瓜拍碎
9.把切碎的黃瓜盛入盛有粉皮的碗中
10.准備好幾瓣蒜
11.把拍碎的黃瓜倒入碗中
12.在碗中加入適量的鹽
13.然後加入適量的香油和醋
14.用筷子充分攪拌均勻後盛入盤子中即可食用
『陸』 老黃瓜炒粉皮的做法
黃瓜炒粉皮，家常小炒。日常食譜中最好能將不同色系的食材搭配食用，因為不同色的食材都有各自不能取代的`作用。下面是我為您整理老黃瓜炒粉皮的做法，供大家參考。
1.備粉皮，黃瓜切片念慶，切點肢乎香菜。
仔飢握2.先炒黃瓜，黃瓜炒好後放進香菜炒勻。
3.放進粉皮，
4.放點鹽，
5.炒勻，
6.放進辣椒粉，
7.翻炒均勻，出鍋時放點雞精即可。
小貼士
黃瓜炒粉皮家常小炒，簡單快手。
『柒』 黃瓜和粉皮怎麼做好吃
黃瓜粉皮的做法
『捌』 黃瓜粉皮做法竅門 黃瓜粉皮做法技巧
1、食材：黃瓜一根、綠豆粉皮兩張、荊芥15克、鹽1.5克、味精1克、香油10克、芝麻醬適量、醋適量、大蒜一頭。
2、首先把黃瓜去皮切成薄片，放到碗里備用！
3、事先用開水泡上兩張綠豆猛慧鉛粉皮，如果急著吃的話在鍋中煮開也可以!
4、把大蒜剝好搗成蒜沫，這里給大家介紹一個剝大蒜小竅門，把大蒜分成一瓣一瓣碧數的，用刀子一個一個的拍一下，這樣剝起來比較枝好容易。
5、把大蒜搗成沫後加入少許水，然後放入適量的醋，味精，鹽，香油等調料！
6、綠豆粉皮泡開後撕成小片，過幾次涼水，然後和黃瓜，荊芥一起倒入盆中。
7、把做好的大蒜汁倒入盆中充分攪勻，最後盛入盤中，撒上芝麻醬。