Ⅰ 怎樣煮玉米面條竅門
玉米面條是用玉米粉製成的雜糧面。相比較於其他種類的面條，玉米面條因為營養價值特別高，所以被養生界美譽為「黃金面條」。這種面條比一般的普通面條要難煮一些，並不適合那些趕時間的上班族在早上烹飪。那麼，怎樣煮玉米面條竅門呢?
怎樣煮玉米面條竅門
做法一
食材：玉米面條、肉末、蔥、黃醬、生抽、姜、蒜、雞蛋、西紅柿、黃瓜絲、
1. 新壓出來的濕玉米面條用水浸泡10分鍾。
2. 冷水入鍋煮至水開就可以了，喜歡勁道的可以少煮一會兒，喜歡軟一點的煮久一點。面條煮好後，盛出來過水。
3. 豬肉切沫。
4. 鍋中熱油放入肉末翻炒，加入適量黃醬、甜面醬、蔥姜蒜、生抽、醋少許，炒出香味加水，水開勾芡。
5. 盛出備用。
6. 菜碼可以根據時令特點和家人口味，選擇清淡、嫩綠、脆口的蔬菜都可以。
7. 西紅柿切片擺盤。
8. 放上自己喜歡的菜碼，澆上一勺炸醬，拌勻，就可以開吃了!
做法二
食材：玉米面條、麵粉、土豆澱粉、鹽、開水、溫水、蔬菜、肉丁
1. 蔬菜清洗干凈，西紅柿切丁，豬肉切片切條再切成丁備用
2. 鍋里油放肉丁炒至變色，加適量料酒，蚝油翻炒均勻加西紅柿，放少許鹽炒至西紅柿有湯汁，再倒適量生抽翻炒均勻盛到碗里備用。
3. 水開放入蔬菜和面條，面條煮至浮起一分鍾即可(根據面條粗細來看哦)撈出放涼白開過一遍更Q彈勁道。
4. 根據自己口味，湯面也好，拌面也行，加上喜歡的醬料。
寶寶不吃飯怎麼辦呢
寶寶不會莫名其妙的不吃飯伏穗，肯定是有特殊原因的。要想寶寶主動的吃飯，那就先查明寶寶不愛吃飯的原因。然後根據實際情況針對性的處理，就能解決寶寶不愛吃飯的問題。大部分寶寶不愛吃飯就是零食吃的多，這種情況是比較好處理的，不要隨意讓寶寶吃零食，到了吃飯的時間寶寶自然會乖乖吃飯。
也有很大一部分寶寶不吃飯是自身的脾胃虛弱，消化能力弱引起的。此時建議寶媽給寶寶服用一些健脾開胃、消食化積的中成葯，調理的效缺基卜果比較好，堅持一段時間後，鋒螞只要寶寶的脾胃功能恢復正常了，那自然也就願意主動吃飯了。
有些小孩是因為對飯菜不喜歡，也會非常的磨蹭，這時候可以採取其它烹調方法，比如說才用煲湯或者紅燒，這樣在製作上追求創新，在色彩的搭配上，也要經常的變著花樣，這樣小孩就被吸引到了餐桌前，平時要讓小孩多做運動，這樣食物就能更快的消化吸收，餓肚子當然就吃飯不會磨蹭了。
Ⅱ 玉米面條怎麼煮好吃
玉米是一種營養價值很高的粗糧。玉米內含大量的膳食纖維和多種維生素，經常食用不僅對腸胃極好，還可以提高人體的免疫力。將玉米研磨成粉，加水後製成的玉米面條，更是營養價值很高，被美譽為「黃金面條」。那麼，玉米面條怎麼煮好吃呢?
玉米面條怎麼煮好吃
做法一
1. 玉米面條用冷水泡15分鍾以上備用。
2. 鮮肉切丁，黃瓜，胡蘿卜切絲。胡蘿卜用油炒軟盛出。
3. 鍋內油八成熱後，先放八角、洋蔥和薑片，再把肉丁放進去炒變色，肉丁炒到有些焦黃後倒入春醬，均勻炒到肉肉都裹上醬，然後加些糖，再炒幾下，就可以加適當的番茄醬，再加一小碗兒清水，小咕嘟個10分鍾左右，中途要常翻，以免醬粘了鍋。
4. 加3勺糖1勺鹽，少許大喜大牛肉粉，出鍋前撒少許蔥花，醬就做好了。
5. 玉米面條用開水煮到沒有硬芯，盛出後迅速用涼水過一遍撈出。
6. 碗里加菜碼和炸醬，完成。
做法二
1. 將玉米面放入大碗中，一邊倒熱水一邊攪拌成。要用熱水燙面哈，小芽用了大概80g左右的熱水，用了一半份量的玉米面，最後面團粘性小，覺得不好操作的，可以加多麵粉的比例。
2. 倒入麵粉，用溫水和面，攪拌成絮狀。 溫水小芽用了30-40g，此時也可以加一個雞蛋，減少水的用量，加雞蛋口感會更加有彈性，較好操作。
3. 然後用手揉光滑成團，最後面團是不粘手的，可以醒20-30分鍾。
4. 用擀麵杖擀至玉米面片，玉米面團黏性沒有很好的，所以不建議擀到很薄很薄哈。
5. 將擀好的玉米面片分割成3片，每片兩邊撒足夠多的麵粉或玉米澱粉，然後疊在一起用刀切面，不易太細，比較容易斷。接下來像煮麵一些煮就可以啦，小芽加了一點土豆和蔬菜，水煮開後倒入玉米面，剛放入的時候不要攪拌，大概煮5分鍾即可，根據火候大小調整。
做月子能不能吃餅干
首先，女性在做月子的時候，是可以稍微吃一些餅乾的。只要在吃餅乾的時候，注意選擇一些不要過於油膩，或者是油過大的餅干就可以。女性在做月子的時候，因為身體方面比較弱，最好還是吃一些，有助於身體恢復的食物，營養豐富一些，能夠讓女性盡快恢復身體健康，也能夠有更多的營養，通過奶水傳遞給寶寶。
其次，女性在做月子期間，如果偶爾有感覺餓的情況，可以身邊放一些餅干，餓的時候就吃一些。但是盡量還是不要以餅干為主要食物比較好，畢竟餅干裡面的營養是有限的，如果在月子裡面，只是吃餅乾的話，那麼女性就容易出現營養不良的情況，對於月子裡面的女性身體健康沒有好處。
產後恢復期的零食，建議以應季的新鮮水果為好，且盡量是要安排在兩正餐中間合理的食用。這樣既可以增加產後水果類的營養，同時也不會影響正餐營養攝入。產後坐月子期間進行科學合理的少食多餐方式，對產後增加營養，促使身體恢復無疑十分有益。
Ⅲ 玉米面面條怎麼煮 煮玉米面條怎麼做好吃竅門
1、煮玉米面條的時候，最好不要直接煮，要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右，等完全泡開之後煮起來就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的話，會出現夾生的情況，十分影響口感。
2、等玉米面條泡開之後，再將它放在蒸鍋裡面，大火蒸煮20分鍾左右，蒸好之後再放進開水裡面煮上個7~8分鍾左右，將面條煮軟，接著我們可以將黃瓜切絲，再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調料攪拌均勻。
3、等玉米面條煮好之後，就可以將它撈進碗里，再放入拌好的黃瓜絲，稍稍進行攪拌之後就可以直接食用了，這樣製作出來的玉米面條會非常美味，吃起來也比較有嚼勁。
Ⅳ 玉米粗糧面條怎麼做好吃
玉米面條的做法：
主料：玉米面條500克，黃瓜300g，
調料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條功效
增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
改善貧血：促進人體氣血運行。
易於消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔心這個問題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。
玉米面條的做法也是比較的多的，所以我們在製作的時候是可以根據我們自己的喜好來進行選擇，我們不同的人會有不同的方式來選擇食材的搭配，但是我們也是要注意營養的搭配，不僅是會讓面條口感好，還是會對我們的身體消化有幫助。
Ⅳ 玉米面條的家庭做法
玉米是很常見的食物，它可以直接吃，也可以做出各種玉米製品，比如玉米面條就是一種受歡迎的面。玉米面條和小麥粉做的面條吃起來味道不太一樣，顏色一般呈淡黃色，我們可以自己學一下玉米面的做法。那麼，玉米面條的家庭做法是什麼呢?
玉米面條的家庭做法
做法一
1. 這是自己家做的鮮玉米面條曬乾的，需要先用水浸泡2個小時以上。
2. 提前准備一些做鹵的食材，酸菜切成絲，然後用水清洗兩遍，豬肉最好選用肥瘦相間的切成肉絲，再切一些蔥姜。
3. 熱鍋涼油先放肉絲煸炒變色，炒出肥肉裡面的油脂。
4. 放蔥姜，炒出香味。
5. 加入酸菜翻炒幾下，把酸菜表面的水分炒干加兩勺，生抽一小勺，自己磨的花椒粉，翻炒均勻。
6. 多加一些水，再加入適量的鹽煮20分鍾。
7. 鹵快好的時候另起鍋燒水煮麵條，這個面條經過浸泡之後，特別容易熟，大概煮一分鍾的樣子。
8. 面條撈出後澆上酸菜鹵。
做法二
1. 准備食材和工具：拾沃黃金玉米面條、低脂雞排、黃瓜、胡蘿卜 油醋汁、香菜、鵝卵石炒鍋。
2. 時蔬洗凈，胡蘿卜切絲、黃瓜切絲(配菜可以根據自己缺少的維生素來搭配選擇);
3. 鵝卵石炒鍋倒入少許植物油，放入低脂雞排煎至熟透;
4. 盛出切成小片備用;
5. 准備拾沃黃金玉米面條，粗糧細作，快熟養生，玉米含量>70%，不添加食鹽、低鈉、低脂，帶著玉米的清甜，超強飽腹感，碳水含量卻不高，減脂人群也可以食用;
6. 鵝卵石炒鍋燒開水，放入3袋玉米面條煮5分鍾左右，根根分明，久煮不爛;
7. 煮好撈出過一遍純凈水，口感更滑嫩;
8. 瀝干擺入盤中，放上黃瓜絲、雞胸肉、蘿卜襲神絲;
9. 淋上油醋汁。
寶寶幾個月吃米粉好
大多數寶寶添加輔食要從六個月開始，米粉是寶媽最先考慮的，寶寶吃米粉可以消除飢餓，也能補充一些身體所需的能量。寶媽給寶寶添加米粉後，需要注意母乳與奶粉也不能忽視，因為無論是米粉拍圓虧還是母乳與配方奶都是這個階段寶寶十分重要的食物。
家長給寶寶添加米粉時，開始的時候不必吃太多，要讓寶寶適應一段時間，可以一點點地添加。若是寶寶腔閉不喜歡，也不必勉強，可以換換米粉的品牌與口味，慢慢給寶寶吃，用不了多久寶寶會喜歡上米粉的味道。
但有一點需要強調的就是，米粉的營養物質畢竟沒有牛奶豐富。米粉只能是輔食，不能當做主食去喂養嬰兒，而且必須等嬰兒6個月之後再吃，因為嬰兒的成長是離不開大量的營養物質哦。
有的寶媽因為自己產生的母乳很少，就需要額外給寶寶增加食物了，而這些食物基本上就是奶粉和米粉了。
Ⅵ 玉米面條怎麼做好吃家常做法大全
玉米是大家所熟知的粗糧代表，好的玉米外表嫩黃，味道甘甜。而且因為玉米含有較多的粗纖維，對於腸胃蠕動有促進功效，達到緩解便秘、降低膽固醇等功效。所以，嘗試一下玉米面條也是不錯的。那麼，玉米面條怎麼做好吃呢?
玉米面條怎麼做好吃家常做法大全
煮玉米面條的時候，要先將它放在水中浸泡4小時左右，將它完全泡開，若是直接將玉米面條放到鍋中煮的話，會影響到其口感。接著將煮好的玉米面條放到蒸鍋裡面蒸好，再放到開水中煮制，接著往裡面加入配菜、調料攪拌均勻即可，吃起來非常美味。
一、番茄牛肉鹵玉米面條
材料：番茄1個、玉米面條250g、醬牛肉30g、鹽2g、番茄沙司30g、披薩草少許、澱粉4g。
做法：
1、燒點開水，下入洗了的番茄燙一分鍾，撈出過涼後撒掉外皮。
2、切碎，不粘鍋里放一點點油，加熱後下入番茄碎炒香。加入點番茄沙司。
3、加入切好的醬牛肉。
4、加適量清水煮開，轉小火煮五分鍾。
5、玉米面條先用清水洗一下。
6、水開後下入煮四分鍾。撈出過涼。
7、裝入碗中。
8、湯中加鹽，加披薩草，再倒入調好的水澱粉湯開始濃稠了關火。
9、倒入牛肉醬中，可按喜好加些香蔥。
二、玉米面條
材料：玉米面條500g、黃瓜300g、香油適量、鹽適量、辣椒油適量、醋適量、蔥適量、蒜適量。 做法：
1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2、玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲。
5、放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6、玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
六個月寶寶每天需要添加多少米粉
首先，一般來說六個月寶寶添加米粉一次就可以了，大概是大人湯勺4-5勺的量，不要添加太多。而且父母每給寶寶添加一種輔食需要少量添加，而且添加後需要仔細觀察寶寶的情況，如果沒有不良反應出現，可以逐漸增加。
其次，父母要知道，市面上的米粉不僅分品種，還分階段性的，有的父母可能認為階段性越高營養就越高，所以急於讓寶寶吃高階段奶粉，可是事情並沒有那麼簡單，所以需要選擇適合寶寶咀嚼能力的奶粉。
給寶寶製作輔食的所有食材，都要保證新鮮和干凈，對於已經隔了夜的青菜，就不要再給寶寶加工製作了，在輔食裡面要減少各種調味品，尤其是味精和食鹽，在這時候是不能給寶寶吃的，不然會造成肝臟和腎臟受到損傷，影響寶寶快速發育。
Ⅶ 玉米面條怎麼做好吃家常做法
玉米面條的製作方法是比較簡單的，玉米面條在煮熟之後加入面條鹵就可以吃，玉米面條屬於粗糧，可以增強免疫力，而且還可以改善貧血。那麼玉米面條家常做法怎麼做好吃？
玉米面條怎麼做好吃家常做法
先冷水煮麵，快熟時撈出
開水中添加各種調料和蟹肉棒木耳，煮一會之後放入剛才撈出的玉米面和小白菜，繼續煮再煮一會，蔬菜全熟之後裝碗，再添一勺肉醬，拌開開始享用
玉米面條的做法：
主料：玉米面條500克，黃瓜300g，
調料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條功效
增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
改善貧血：促進人體氣血運行。
易於消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。
我們都知道玉米是有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。但是我們在食用玉米的時候不咀嚼爛了是會影響我們消化的，而我們食用玉米面條就是不用擔心這個問題了，我們食用還能夠很好的有通便防止便秘的功效。
臘腸炒玉米面條
主料：玉米面面條220g、臘腸50g
輔料：胡蘿卜80g、青椒80g、李錦記紅燒汁20g、香蔥10g、食用油適量、食鹽適量
步驟：
1.備好玉米面條。真空包裝的，拆後可以用冷水泡開。
2.備好青椒絲，胡蘿卜絲。
3.臘腸切片。
4.鍋中燒開水，面條入鍋煮約1分鍾後撈出過涼水。
5.鍋中入不放油煎香臘腸。
6.加入胡蘿卜絲和青椒絲炒一炒。
7.加入瀝了水的玉米面條，用筷子炒散，再添入鹽，醬油炒勻。
8.加少許蔥炒勻即可出鍋了。
玉米是很有營養的一種粗糧食物，首先玉米中有大量的脂肪，其中主要是亞油酸，是可以幫助我們減少膽固醇在血管中沉積的情況，還可以有效的預防高血壓、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的產生，是糖尿病患者很適合吃的。
玉米中含有非常豐富的維生素E，是可以起到防止皮膚色素沉著的效果，還可以預防皺紋，是延緩衰老的優秀粗糧食物。
玉米中含有大量的谷氨酸，這種物質是可以幫助我們促進腦細胞的呼吸，還可以幫助我們腦組織中氨的排除，這樣就可以發揮出的鍵腦和增強記憶力的效果。
在玉米中纖維素的含量也是很高的，可以幫助我們促進腸胃的蠕動，還可以有效減輕毒腐質在腸道中積累的情況，這樣就可以有效的幫助我們降低便秘、痔瘡等問題的出現，還對預防心血管疾病有好處。
Ⅷ 玉米面面條怎麼做好吃的做法
用料
玉米面
250克
鹽
一小勺
雞蛋
2個
老抽
一小勺
生抽
一小勺
剁辣椒
兩小勺（不吃辣的可不加）
豬肉
少量（可不加）
白菜
兩顆
大蒜
一瓣
好吃不胖的玉米面條的做法
我這里是提前一晚上泡好第二天早上吃的，如果沒泡，可以用開水煮軟
食材已備好
鍋中熱油放入肉炒至變色加入白菜梗剁辣椒翻炒
加入生抽老抽鹽再加入開水放玉米面條，水沫過面條多點，煮三分鍾放入荷包蛋白菜葉雞精就可以了
我是趁玉米面條不注意的時候煎的兩個荷包蛋，我是用另一個平底鍋煎的，因為要減肥，就放了一丁點油，喜歡口感好的多放油
Ⅸ 玉米面條怎麼煮好吃又簡單
玉米面條保留了玉米粗糧的營養，又有爽滑彈性的口感，帶有玉米的香氣，很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現成的，也能夠用麵粉製作，只需要簡單一煮，就能很好吃。那麼，玉米面條怎麼煮好吃又簡單呢?
玉米面條怎麼煮好吃又簡單
一、涼拌黃瓜玉米面條
材料：玉米面條500克，黃瓜300克，香油適量，鹽適量，辣椒油適量，醋適量，蔥適量，蒜適量。
做法：
1、將干玉米面條放在盆中，放入適量的水，泡四個小時左右。
2、玉米面條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鍾。
3、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鍾，煮軟即可。
4、黃瓜去皮切絲，放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
5、玉米面條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
二、五花肉玉米面條
材料：玉米面條400克，五花肉100克，胡蘿卜50克，芹菜50克，油適量，鹽適量，生抽5克，豆瓣醬20克，甜面醬5克，白酒2克，大蔥5克，姜2克，青菜50克，雞精2克。
做法：
1、芹菜去葉，和胡蘿卜洗凈切小丁;豬肉切丁;青菜洗凈，焯水切段。
2、熱鍋涼油，下五花肉翻炒出香味出水分。
3、加白酒、生抽、蔥、姜翻炒翻炒均勻，下豆瓣醬、甜面醬，翻炒均勻。
4、加胡蘿卜、芹菜翻炒一會，加水熬制到五花肉熟透，湯汁濃稠，加雞精調味即可。
5、煮鍋加水，大火燒開，下玉米面條，煮到面條熟透，沒硬心撈起，過涼開水。
6、玉米面條裝碗，鋪上青菜，澆上醬料即可。
煮玉米面條的時候，最好不要直接煮，要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個小時左右，等完全泡開之後煮起來就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的話，會出現夾生的情況，十分影響口感。
孕婦吃莜麵好嗎
孕婦吃莜麵是有一定的好處的。因為莜麵有預防心血管病的功效，能夠很大程度降低孕婦身體里的膽固醇。而且莜麵對於糖尿病的患者也是有降解糖的作用。如果孕婦在懷孕的時候，有出現血糖過高，吃莜麵有很好的幫助。
莜麵還有解決便秘問題的功效。孕婦在懷孕的時候便秘了，不可以吃葯，可以吃一兩頓莜麵，很快就可以解決問題了。莜麵裡面的鈣成分是比較豐富的，所以能夠給孕婦補鈣。它還能夠幫助孕婦補血，促進傷口的恢復。它能促進孕婦身體裡面血液的流動，幫助孕婦緩解生活還有工作上的壓力，效果很好。
但是莜麵裡面還有一些葯的成分，如果吃得太多，會被肚子裡面的胎寶寶吸收，對它的發育是很不利的。所以孕婦可以吃一些莜麵，但是是不可以吃得太多的，以免它帶來不良影響。
莜麥面還能製成面條，供人們食用，製成面條後用它做涼拌莜麥面特別好吃，製作時需要准備做好的莜麥面條和生抽芝麻剁椒以及醬油等調味料，把准備好的莜麥面條放到開水中煮熟，並過冷水降溫，小蔥剁成蔥花與香油，醋，醬油和剁椒以及芝麻等調味料放在一起製成料汁，直接澆在叫賣後的莜麥面條上，吃的時候用筷子調勻即可。
Ⅹ 玉米面怎麼做面條
用純玉米面做面條竅門如皮卜下：
1、首先准備好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精鹽，攪拌均勻；
2、再准備一個帶孔的漏勺；
3、用燒沸的開水一點點的往玉米面上澆，用筷子攪拌，把玉米面都燙熟，不能有一點乾麵；
4、然後用手揉成團，邊揉面團，邊加白麵粉增加彈性，不要把面團弄得過硬枝碰；燃搭穗
5、然後把揉好的面團分成四等份備用；
6、之後鍋里燒開水，放一克的食鹽，目的是為了小面條不粘鍋，之後就把_好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手來回的蹭面，讓面條從漏勺的小孔里漏到鍋里，不能斷火；
7、上面的程序完成後，把鍋里的面條燒開，然後盆里放涼水，把面條撈在盆中，過下水，就完成了。