⑴ 蓮藕榨汁怎麼榨
削皮以後直接榨汁機榨啊
不削皮洗干凈也行
⑵ 鮮榨藕汁怎麼做好吃
北方入秋之後,不管室內還是室外,都特別乾燥,雖然在屋內加濕器不停開,但是還是解決不了皮膚乾燥的問題。因為身體內部的津液不足問題是無法通過外部的加濕來彌補的,所以這個時候就要從內往外的進行滋補,蓮藕就是最好的滋補津液的好食物了。
鮮藕榨汁,是最好的潤肺滋陰之品,從中醫角度來講,肺主皮毛,肺得到了滋潤,就不會有毛孔乾燥、皮膚干癢的困擾了。
鮮藕榨汁有兩種方法,一種是用原汁機直接榨汁,還有一種是用豆漿機榨汁,這兩種汁一種無渣、一種有渣,根據自己喜好來選擇就可以。
榨好之後,根據自己口味加蜂蜜調味即可,如果能與甘蔗汁調和飲用,口感會更好。
用料:
蓮藕 1節
蜂蜜 適量
做法:
1、如果是原汁機,直接切小塊,榨汁即可。
2、如果是豆漿機,需要將藕切成小塊,放入豆漿機中,加礦泉水水至最高線,選擇「果蔬汁」檔即可。如果覺得有渣口感不好,可以過濾後再喝。
⑶ 藕榨汁怎麼做
蓮藕汁做法一,
材料
"蓮藕(2節) 0","水(2000~2500cc) 0"
做法
1、蓮藕兩節削皮切塊
2、切塊好放入果汁機-水打碎到綿密,這個步驟可以不用再過濾了,如果果汁機沒辦法打得很綿密的話!可以過濾的喔!這樣口感會比較好一些。(水我會分一半在果汁機里,另一半的水先用鍋子煮滾,等蓮藕汁打好之後直接倒下去煮的時間就不會那麼久了)
3、煮的時後要用湯匙不斷的拌勻,(不然鍋底會黏鍋,這個感覺就像在煮清粥一樣,可是又比煮清粥更快煮好哦!)煮滾後注意火侯小心溢出,煮滾後5~10分鍾就可以熄火了哦!(等涼就可以裝瓶)
做法二,
材料
"蓮藕1 節","黑糖 適量","去核歷基紅棗7 顆","枸杞 一小把","水 1500cc","去皮薑片 6-7片"
做法
1: 准備食材
2: 蓮藕去皮切塊、去核紅棗、去皮薑片和飲用水,用調理機打成泥狀,放入湯鍋中小火煮沸(忌鐵鍋,湯汁會變黑)。邊煮邊攪拌, 避免黏稠藕汁沾鍋底燒焦, 也要避免沸騰後滿出。 煮沸後熄火,放入黑糖和枸杞, 大功告成!
做法三,
材料
"蓮藕 1截","圓糯米 約100g","去殼紅棗 10顆","冰糖 100g","桂花醬 70g",
做法
1:糯米洗凈泡水一小時,蓮藕洗凈去皮,從頭尾兩端預留3公分處切開。
2:將浸泡好的糯米盡量填入蓮藕孔,兩邊有孔的地方都要盡量塞。
3:蓋上剛才切掉的頭和尾兩頭,用牙簽插固定。
4:將蓮藕放到水中,將水注入蓋過連偶的量,放入紅棗和冰糖,蓋上鍋蓋以大火燒滾後,轉小火熬煮約2~3小時到牙簽可以輕易插進去。
5:取出蓮藕放涼,牙簽及兩頭取出,然後切成約0.5均厚的薄片,擺盤,中間放上煮過的紅棗,將桂花漿淋上。
6:煮完的湯汁待涼後裝罐,及是很好喝的冰糖蓮藕汁羅!
做法四,
材料
蓮藕300克,蜂蜜2湯勺,涼開水300克。
做法
1、蓮藕切塊。
2、將蓮藕、蜂蜜和涼開水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鍾停止工作後,倒出即可飲用。
做法五,
材料
蓮肢納謹藕200克,蜂蜜少許。
做法
1、藕節洗凈切片放入果汁機中,榨汁去渣,再加入適量蜂蜜及冰開水,放入冰箱中,冰涼飲用。
2、鮮藕榨汁有兩種方法,一種是用原汁機直接榨汁,還有一種是用豆漿機榨汁,這兩種汁一種無渣、一種有渣,根據自己喜好茄手來選擇就可以。
⑷ 蜜汁蓮藕的做法
針對連藕很多人可能只了解製成菜餚,實際上它一樣能夠 製成甜點或者藕汁,桂花樹蜜汁藕便是很知名的一種甜品或者說特色小吃。桂花樹蜜汁藕的食物全是生活中的,另外作法也非常簡單,針對家裡有小孩的而言是一種很身心健康的特色小吃,吃起來的體會是那類鬆脆的、甜滋滋,下邊詳細介紹桂花樹蜜汁藕及其一些其他連藕的普遍的作法。
一、桂花樹蜜汁藕
1.檽米提早一宿泡好
2.藕削皮,把一側的節割開
3.把檽米放進去,能夠 用筷子幫助塞進,但不必過陪態滿,防止熟後澎漲摳破
4.塞好後用木簽把藕節固定不動好
5.提前准備紅棗,老紅糖白砂糖
6.把藕和別的原材料倒進,水未過藕節就宏察可以了,桂花樹洗干凈後也放進鍋中
7.用壓力鍋煮一個小時就可以,熟後再悶一個小時,能更強的進味
8.取蘋果醬和盤子畫好盤飾
9.把藕先切一片,再從正中間割開,像圖上螺旋式移位擺放,把汁從上淋下,采點瓜果蔬菜做下裝飾設計就可以了。
二、煙脂藕
1. 連藕削皮切片狀,低火煮5分鍾,以便維持連藕白白的,加了一飯勺白米醋,煮好後放涼水中侵泡。
2. 捲心菜一顆,侵泡 清洗切半小塊備用。
3. 捲心菜加3一杯水,放進果汁機粉碎,過慮。先放2飯勺白米醋,淺紫色的洋白菜汁遇酸一瞬間變為裸粉色,再加3飯勺純蜂蜜,少量檸檬水,拌和,甜酸味兒依據本人愛好調節。
4. 連藕汲水,放進拌和好的洋白菜汁兒里,侵泡1鍾頭。北方天氣一些涼,就放在陽台上了。
5. 色調還不錯,香甜可口,口味清新。
三、糯米藕
1. 先把藕洗干凈,隨後切一小段出去預留(當蓋)
2. 把侵泡兩小時的檽米裝藕孔內,用筷子。
3. 鋪滿後,用木簽把蓋固定不動(剛切的一小標題)
4. 放電燉鍋里放水加小棗燉,火災三十分鍾後,放老冰糖,改文火然後慢燉3鍾頭進味。
5. 切藕擺盤,一些孔沒有檽蔽亂茄米,幅度不足,別學我哦!
6. 加料汁,加純蜂蜜淋到鴨胗上。
四、生薑水藕
1. 將藕切成片抄水,切成片要薄厚勻稱。
2. 找一小碗,將醋,味達美,鹽,雞精,生薑沫,芝麻油放到一起調均勻
3. 倒在抄好的藕中,翻拌,一道美味的生薑水藕就搞好了。
⑸ 蜜汁蓮藕怎麼做才能好吃
蜜汁蓮藕這樣做會好吃者激:
食材:嫩蓮藕 一節、鹽 適量、生粉 適量、蚝油 適量、醬油 適量、老抽 少許、花生油 適量、白糖 適量。
1准備好食材之後,把嫩蓮藕用削皮器削干凈皮,削不到的地方用切菜刀刮一下。
(5)蓮藕汁怎麼做好吃竅門擴展閱讀:
蜜汁蓮藕的營養價值:
蓮藕:在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維C和膳食纖維,對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分益。
富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K,具有收縮血管和血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。藕還可以消暑消熱,是良好的祛暑食物。
糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹搭嫌敗瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
豬網油:豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食知顫用。
⑹ 清甜蓮藕汁如何做 清甜蓮藕汁的做法
1、用料:蓮藕1節、白糖或冰糖適量、水適量。
2、先要將蓮藕洗干凈,切成小塊,放入豆漿機中,加虛滲入適量糖。
3、然後注入適量的水,按豆漿機的五穀鍵,辯譽前程序結束後,即可。
4、在餐後攜清來一杯清甜蓮藕汁,真不錯。
⑺ 鮮榨藕汁的做法大全
用料
蓮藕
1節
冰糖
適量
水
適量
做法
1.新鮮蓮藕洗凈去皮
2.然後切成小塊,在把冰糖備上
3.蓮藕加入寬量清水倒入豆漿機中,然後加入冰糖
4.蓋上蓋放入豆漿機程序果蔬汁或好豆漿,開始工作,胃不好可熱飲選用好豆漿程序完成
5.聽到嘀嗒聲音,倒出過濾掉渣子
6.現搾蓮藕汁完成即可飲用
藕大家都非常熟悉知道,經常食用可以去火清肺,還可以助於消化預防心腦血管發生。藕的吃法也有很多,可以炒著吃拌著吃干鍋藕片味道也很不錯。但是用藕來榨汁喝還是很少見的,其實常喝生藕汁不但可以清熱解毒,止咳化痰,潤肺去火,還可以滋潤皮膚,起到養顏美容的效果。
問題一
中醫認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。適用於煩渴、酒醉、咳血、吐血等症。婦女產後忌食生知差冷,惟獨不忌藕,就是因為藕有很好的消瘀作用,故民間有「新采嫩藕勝太醫」之說。熟藕,其性也由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補佳品。而用藕加工製成的藕粉,既富營養,又易於消化,有養血止血,調中開胃之功效。
問題二
在平時食用藕時,人們往往除去藕節不用,其實藕節是一味著名的止血良葯,其味甘、澀,性平,含豐富的鞣質搭瞎皮、天門冬素,專治各種出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宮出血等症。民間常用藕節六七個,搗碎加適量紅糖煎服,用於止血,療效甚佳。
問題三
鮮藕洗凈切成絲,用紗布擠汁,煮沸稍涼溫飲,是涼血補血、健脾開胃的佳飲;藕汁有潤肺、鎮靜的功能,孩子考試時最好喝藕汁,早晚各100毫升;在藕汁中加點鹽飲用,對眼睛充血有療效;生藕10片水煎服,可治療咳血;生藕500克連皮搗汁加白糖100克,攪勻成汁,隨時開水沖服,治療胃潰瘍出血有較好的療效。
藕生吃可以除濕,熟吃可以補脾
藕是夏天比較好的食品,含鉀豐富,夏天人出汗多,多吃富含鉀的食品就最好了,藕就是很適合。藕生吃可以除濕,熟吃可以補脾。
問題四
選藕的時候,有斷端的藕不要選,因為藕長在泥土裡,這們細菌容易入侵神散而產生污染。挑藕的時候看應該不是特別白,經過酸溶液浸泡的根節都是白的,工業用檸檬酸對人體有害,有可能產生中毒反應。正常的應該是有斑痕粗壯的。經過美容的藕一般都是用酸溶液泡過,買的時候可以聞一下,有不有刺鼻的酸味,來判斷藕是不是好的。