『壹』 蝦跟粉絲怎麼做好吃
用料
蝦 適量
粉絲 2把
蔥姜蒜 適量
香蔥 適量
糖，鹽 適量
食用油 適量
郫縣豆瓣兒醬 1勺
蒸魚豉油 2勺
鮮蝦粉絲煲的做法
准備好食材。
小貼士
蒸魚豉油和郫縣豆瓣醬中都有鹽味。所以在放鹽的時候一定要多注意一點兒。
『貳』 蝦粉怎麼做才好吃
做法
1
蛋爆香後加入適量的水及切塊的水梨肉用約800cc的水熬湯頭
2
同時面條也另鍋煮約8分熟
3
加入紅莧菜先煮軟一下
4
莧菜煮一會兒後再加入鮮蝦及面條一起煨，最後少許鹽調味即可
5
剛好媽媽和小孩一人一碗喔！
『叄』 細粉怎麼做好吃又簡單
美味家常炒細粉
主料
細粉 ：150
輔料
瘦肉 ：適量
魷魚 ：適量
雞蛋 ：2顆
洋蔥 ：適量
白菜 ：適量
大蔥 ：1根
味精 ：適量
蝦仁 ：適量
生香腸 ：1根
老酒 ：適量
魚露 ：適量
具體步驟
第一步
1.先把雞蛋下鍋煎下待用
第二步
2.把配料切刀，我用的是乾的細粉要燙煮好下冷水撈一遍，市場也有熟的買就可以直接跳過這一步
第三步
3.倒油，油燒熱把瘦肉絲 魷魚絲 蝦仁 香腸一起煸炒，炒至微黃
第四步
4.再把白菜 洋蔥 大蔥一起下鍋繼續煸炒，然後依次加入味精 老酒 魚露一點點水調味，
第五步
5.最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻了。
第六步
6.上桌咯！再煮碗醬油蝦米清湯。
『肆』 蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做才好吃，其實方法很簡單
輔料
粉絲
1小扎
食鹽
適量
雞粉
小半茶匙
蒜
8粒
小蔥
2根
植物油
適量
蒸魚豉油
4湯匙
白糖
1茶匙
調料
蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法
1.回來的蝦先放冰箱速凍層凍半小時，這樣做出來的蝦就會比較爽口
『伍』 細粉湯怎麼做好吃，蝦蔬細粉湯的家常做法
主料
細粉
250g
鮮蝦
120g
捲心菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
魚露
適量
蒜頭
適量
步驟
1.准備食材
2.細粉用清水泡五分鍾撈出瀝干水
3.捲心菜洗凈切絲
剪去蝦芒用牙簽挑去蝦線.洗凈
蒜頭去皮切末
4.鍋熱下油煸香蒜末
5.下捲心菜煸炒至斷生
6.加一大碗清水煮開
7.加入蝦
8.加入細枌
9.加入適量魚露
10.加點鹽調味
11.煮兩開即盛起.不宜久煮