1. 香炸玉米棒怎麼做好
香炸玉米棒的做法
食材：
步驟：
1.雞蛋打散。
2.加入麵粉拌勻。
3.成為雞蛋麵糊。
4.均勻的裹上米面。
5.起鍋熱油，油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。
6.撈出控油
7.擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用，也可以用果醬，按自己喜好。
小貼士：
要用煮熟的玉米來做。
擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用，也可以用果醬，按自己喜好。
2. 怎樣炸玉米粒更酥脆竅門
油炸玉米粒
主料：
玉米粒300克
配料：
熟咸鴨蛋黃3個，玉米澱粉100克，色拉油1000克(實耗80克左右)，精鹽少許。
做法：
1、玉米粒洗凈，待用
2、將玉米澱粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用。注意，沒加水哦。熟咸鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。
3、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸。約兩分鍾後，將玉米粒撈出，控油，盛盤。再將炒鍋洗凈，放入色拉油30克，然後下鹹蛋黃、玉米粒，翻炒和勻。一分鍾後，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可。
注意：這時候油溫不要過高，因為玉米是已經炸過一次的了，以防炸得過干，玉米變老。
玉米，又稱「玉蜀黍」、「苞谷」、「玉茭」、「棒子」等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。而且玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，這樣的物質是人體必需的，而且還有豐富的維生素和礦物質，這些營養對於健康是有很大幫助的，同時還可以調節腸胃，對於清熱祛濕也有很好的作用，腸胃不好的人可以適當食用，具有開胃助消化的作用。
3. 脆皮玉米棒的做法
准備材料：
雞笑頌祥蛋 2個
麵包糠 150g
玉米 4個
開水一鍋 煮玉米
油 炸玉米
自己喜歡吃的醬 比如沙拉醬 番茄醬 芝士粉
1、准備好玉米、麵包糠、雞蛋（打散） 鍋里燒開水 。
(3)玉米棒如何炸才好吃擴展閱讀：
玉米的營養成分比較全面， 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率；玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
網路-玉米
4. 脆皮玉米棒的做法
脆皮玉米棒的做法
1、首先玉米蒸熟
(4)玉米棒如何炸才好吃擴展閱讀：
所需食材
主料：甜玉米、芝士、玉米澱粉
輔料：油適量、漿粉適量、雞蛋1個
製作方法
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓漿粉裹勻每個玉米
3.加進一些雞蛋液拌勻
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米澱粉,拌勻
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鍾左右，至玉米外酥內熟時撈起，吃的時候在上面撒些調味料
5. 炸玉米棒的做法
1. 把玉米放鍋里煮熟!大約十五分鍾左右!玉米煮熟放涼,准備下玉米澱粉,雞蛋打在盤子里,雞蛋與澱粉或麵粉攪拌均勻,形成麵糊,備用!
2. 讓玉米均勻的裹上糊。
3. 起鍋熱油,油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。撈出控油。
4.擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用，也可以用果醬，按自己喜好。
6. 玉米可以炸著吃嗎 新鮮玉米怎麼炸著吃
一般情況下，玉米的吃法有很多種，炸著吃也是可以的，並且口感和味道都是很不錯的。那麼新鮮玉米怎麼炸著吃呢？下面讓我們具體來看看吧！
玉米可以炸著吃嗎
可以的，在外面裹上層蛋液會蘇的。
煮的熟玉米能炸著吃，這個沒有什麼問題。不過煮熟的玉米水分含量較高，小心和油產生飛濺。
玉米是北方的粗糧，南方是飼料。從葯物和食物同源性的角度看，玉米的性質是甜滑的，胃、膀胱經絡具有健脾胃、利水利濕的作用。
玉米不僅含有豐富的維生素，而且還含有胡蘿卜素的5倍，這也有助於抑制致癌物質。
新鮮玉米怎麼炸著吃
風味炸玉米原料：玉米2個
輔料：黃油10g，叉燒醬2大勺，泰式甜辣醬2大勺，蜂蜜1小勺，黑胡椒粉0.25小勺，小蔥1顆
做法：
1、玉米洗凈，瀝干水分備用；
2、將叉燒醬，泰式甜辣醬，蜂蜜，黑胡椒粉混合，攪拌均勻；
3、黃油用微波爐加熱成液態；小蔥洗凈，切蔥花；
4、將玉米放進炸鍋的炸盤里，刷上叉燒醬混合物；
5、再刷上黃油，撒上蔥花（蔥花可不撒）；
6、將炸盤放進空氣炸鍋；
7、合上蓋子，接通電源；
8、將時間設置為20分鍾，啟動程序；
9、20分鍾結束後，給玉米翻面，再刷上叉燒醬混合物、黃油、蔥花等（蔥花依然可省略）；
10、合上蓋子，再炸20分鍾；
11、觀察玉米表面是否焦香，如果玉米炸得焦香，就可以出鍋啦；
12、開始啃吧，保證你會啃得停不下來。
香脆玉米棒食材：玉米2個
做法：
1、先將玉米去皮，切除根部，放入熱水鍋中
2、煮熟撈出放涼備用
3、在玉米上面刷一層雞蛋液
4、再裹一層澱粉，再刷一層雞蛋液
5、最後裹一層麵包糠
6、起鍋燒油，油溫五成熱，下入鍋中
7、炸至外表金黃酥脆撈出控油
8、最後擠上一些番茄醬與沙拉醬就製作完成啦！
食用玉米的禁忌
1、玉米受潮霉壞變質產生黃麴黴素，有致癌作用，應當禁忌食用。
2、但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可「粗糧細做」，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子麵粥都是不錯的選擇。
3、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。
4、玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。
5、吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這里。
7. 蛋黃炸玉米棒的做法
食材主料鹹蛋黃2顆甜玉米一個輔料玉米澱粉適量油適量步驟鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟11.首先要挑選一個新鮮比較嫩的甜玉米鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟22.將玉米粒剝開鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟33.讓入開水中煮熟，撈出瀝干水分鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟44.蛋黃蒸熟後剁碎，越碎越好鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟55.玉米澱粉加入玉米粒中，盡量都裹住玉米粒鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟66.熱油鍋，然後將玉米粒放入稍微炸一下，撈出瀝干油鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟77.另起一個不粘鍋，倒入適量油（不需要倒太多油），倒入鹹蛋黃碎，翻炒至冒泡泡鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟88.然後加入炸好的玉米粒，翻拌將鹹蛋黃與其混合均勻即可出鍋鹹蛋黃炸玉米粒的做法步驟99.出爐咯！
8. 香炸玉米怎麼做
主料熟玉米2個 輔料生雞蛋1個麵粉25克沙拉醬適量番茄沙司適量
步驟
香炸玉米棒的做法步驟11.雞蛋打散。
香炸玉米棒的做法步驟22.加入麵粉拌勻。
香炸玉米棒的做法步驟33.成為雞蛋麵糊。
香炸玉米棒的做法步驟44.均勻的裹上米面。
香炸玉米棒的做法步驟55.起鍋熱油，油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。
香炸玉米棒的做法步驟66.撈出控油
香炸玉米棒的做法步驟77.擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用，也可以用果醬，按自己喜好。