1. 黃金溝豆角做法圖片
黃金溝豆角做法的圖片如下，展示的是炒肉的做法：
用料：黃金鉤豆角500克、五花肉100克、醬油、花椒粉適量、蔥、蒜適量。
步驟：
1、黃金鉤豆角摘去筋，洗干凈。
2. 黃金鉤的家常做法
黃金鉤豆角2斤，摘洗干凈。
用陶米水泡一會，也可用淡鹽水泡一下。准備好地瓜和蔥花。平底鍋加熱加點油炒香蔥花。加豆角翻炒。
豆角翻炒中不斷變色。加點鹽加點五香粉翻炒均勻就好了。
先把黃金勾豆角用水洗凈，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子里晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以了。
把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑料袋裡，盡量擠出空氣扎緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室里存放。
3. 速凍黃金溝豆角怎麼吃
黃金鉤豆角 五花肉 豆油 鹽 海天醬油 蔥花 大料 雞精 蒜末 步驟 1 點擊查看大圖 新鮮黃金鉤豆角,掐去兩頭,洗凈備用 步驟 2 點擊查看大圖 熱鍋起油放蔥花大料煸炒出蔥香,下五花肉炒出油.步驟 3 點擊查看大圖 淋上少許海天醬油,翻炒均勻.步驟 4 點擊查看大圖 倒入豆角翻炒均勻,加適量的鹽,加水沒過豆角即可.步驟 5 點擊查看大圖 蓋上鍋蓋燉20分鍾左右,等湯汁收完,切些蒜末撒上,加一點雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤.步驟 6 點擊查看大圖 香噴噴的五花肉燉黃金鉤豆角就做好嘍.小貼士1,豆角一定要選新鮮的2,燉豆角時不要離開,隨時觀看,避免糊鍋3,豆角一定要燉熟.
4. 紅金鉤豆角怎麼吃
它是豆角中的上品，入秋，再貴也要多吃幾頓，口感柔和，營養豐富
豆角一直深受東北人的普遍喜愛。可以說是飯桌上最常見的菜品了。尤其是在夏末至秋季，大地里的豆角一茬接一茬地成熟，純綠色蔬菜，非常新鮮，人們更是一頓接著一頓百吃不厭。
豆角是這個蔬菜種類的統稱，豆角也分很多種類，比如有豆莢瘦長，圓潤、肉厚的四季豆；有豆莢厚實，但豆子較小的油豆角；有款而扁的豬耳朵豆角等等。在顏色上有紫色、有綠色、還有青白色、等等。如果問人們那種豆角最好吃，那麼很多人都會說起黃金鉤。
這個就是黃金勾豆角，是豆角中的上品，有淺黃色帶紅紋的薄外皮，裡面的豆子鼓鼓脹脹的，豆莢頂端帶鉤，是普通豆角價格的三五倍，但是在秋季，這個豆角再貴也要吃上幾次，因為是真的好吃哦。
黃金勾豆角是油豆角中的優質品種，營養價值非常豐富，尤其氨基酸的含量多樣，蛋白質含量超高，是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。燉熟後口感柔和，顆粒飽滿，不老的可以整個連豆殼一起全食用，如果是非常老的，可以單純的只吃豆子。
黃金勾豆角燉熟之後，通體金黃，口感細膩軟和，老少都愛。黃金勾怎麼做呢，最接地氣液是最常見的做法就是燉，把豆角燉的軟爛入味，就是不放肉都香得不得了。
現在在我這市場上，黃金勾豆角是8元錢一斤，要比普通的豆角貴3倍左右。今天我就是沒有放肉，做的蒜香黃金勾，簡單的燉菜，一大碗，兩人吃光光，還有點意猶未盡的感覺。
線面就一起來看看我的這道【蒜香黃金勾】的做法吧。
它是豆角中的上品，入秋，再貴也要多吃幾頓，口感柔和，營養豐富。
所需材料：黃金勾豆角500克，大蒜半頭，姜1小塊，蚝油1勺，生抽1勺，鹽適量，香菜適量。
做法：
1、把豆角恰去兩端的尖和身線，清洗干凈。
2、油鍋熱油，炸香切碎的姜絲。
3、放入豆角翻炒，一直用大火就好。
4.豆角在翻炒中會慢慢變色，表面的紅紋褪去，呈黃色。
5、待到豆角三分之二以上的顏色都轉變後，加水，水和豆角一平，同時加入蚝油，生抽和鹽。蓋鍋，燒開後改中煮燉約半小時。
6、燉的過程中，我們備好蒜末和香菜段。
7、看到鍋里的湯汁燉干，放入蒜末和香菜。
8、放入雞精，翻炒均勻即可出鍋。
9、又香又軟面，真的超好吃。
小提示：
豆角要燉透，看自己所買的豆角的老嫩程度來調節水的量，最後要收干湯汁才好吃
5. 東北冷凍金鉤豆角怎麼做
用料
主料
豆角3000克
水
適量
輔料
速凍豆角的做法
1.
剛剛摘來的好多的新鮮的豆角
烹飪技巧
冷凍好的豆角食用時即可拿出，要適量不要拿出來解凍後又放回去冰凍，那樣會口感不好。
6. 金鉤豇豆怎樣做才好吃
食材明細
主料
黃金鉤豆角2斤
地瓜1個
- 輔料
油適量
蔥花少許
鹽少許
五香粉少許
清淡口味
燉工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
10
蓋上蓋子燉一會，地瓜非常容易爛。
11
加點鹽加點五香粉翻炒均勻就好了。
燉黃金鉤豆角的做法步驟
7. 凍的黃金豆角怎麼做好吃
首先，說一下用料：
主料：速凍豆角（免洗）：1斤半，秋土豆：8兩，五花肉：一兩半。
調料：姜、大蒜（紫皮的最好）、鹽、醬油、十三香、大料瓣、植物油。
其次說准備過程：
1. 土豆洗凈，去皮，切成塊，最好是用刀錛成塊，因為這樣的土豆塊接觸面積大，容易入味；
2.製作蒜醬：把2-4瓣紫皮蒜沖洗干凈，在菜板上用菜刀折扁，去皮，再拍碎，剁勻（塊不要太小），放在小碗中，加入醬油，製成蒜醬待用；
3．將五花肉切成條或片，將姜切成片，3-5片即可。
重點說烹飪過程
1．炒鍋上火將油燒至微熱，放入五花肉，炒至6、7分熟；
2．放入薑末、略炒幾下；倒入醬油爆出香味；
3．放入土豆塊，翻炒一會，讓土豆入味、上色，炒至油湯變粘（土豆炒出澱粉）並粘在土豆塊上；
4．將速凍豆角開封，直接倒入鍋中，與土豆一起翻炒，至豆角變軟變成深綠色；
5．加水，再加入鹽、大料瓣、十三香等調料，蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛即可。
最後注意事項：
1．
速凍豆角一定要買那種袋裝的，免洗的，入鍋前不能遇熱，不能解凍，開封後立馬下鍋。
2．
燉到一定時候，先將大料瓣取出，因時間長了，大料味太濃了反美而不美了。
3．
出鍋時視其口味可可加入少量味精。
4．
如果身邊有大白菜幫，撕開幾個放入鍋中一起燉，也是很好吃的，不過，那樣的話，這道菜可能就要改名了，該叫爛（亂）燉了吧？呵呵。
5．
本道菜是按兩盤備的料，如果只想做一盤，那麼所有料減半即可
8. 黃金鉤豆角家常做法
黃金勾豆角做法，黃金鉤豆角摘去筋，洗干凈，五花肉切片，老蔥斜切成蔥花，蒜切末鍋中放少量的油，5成熱時放入蔥花爆香，放肉片和花椒粉煸炒出油，倒入醬油翻炒後加入豆角，繼續翻炒豆角，加水燉一會兒即可食用。
隨著科學及時的發展，蔬菜的品種是越來越多，有很多蔬菜出現了一些新品種，豆角在餐桌上是很常見的蔬菜，在平時也經常吃的，豆角培育了很多的新品種，像黃金勾豆角就是豆角中的新品種，這種豆角中蛋白質的含量是很高的，並且吃起來口感是非常不錯的，在平時是很受歡迎的。
黃金鉤豆角富含有利於人體的18種氨基酸成分，蛋白質含量特別的出眾，據測定其蛋白質含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。而且它的鐵、鈣和膳食纖維等營養元素也很豐富，食用價值很高。
黃金鉤豆角口感好，細膩而軟和，可以單純的只吃豆子，也可以連豆殼一起全吃。在眾多油豆角里，它是品質最佳的，外觀比荷蘭豆要更加飽滿，又不像毛豆那樣長滿毛，整個吃起來粉粉的，因為口感獨特，而大受歡迎，自然價格要貴些。
9. 凍豆角怎樣做好吃竅門
凍豆角怎麼做好吃
1、把凍豆角解除凍結，當然解除凍結最好是。不能用熱水燙。假如時間急匆匆，能夠冷水清洗。
2、這一時間，你能提前准備蒜，一定要多提前准備點蒜。
3、蒜去皮，能夠倒成蒜末，有的喜愛蒜泥，也非常好。
4、搗蒜泥時，鹽一定多放些，進味，由於，存儲長豆角時，一般都選嫩長豆角。
5、長豆角綽水，能夠冷水放入長豆角，沸騰3分鍾就可以了。有的盆友喜愛儲放時就生產加工熟透，那麼，你用1分鍾煮就可以了。
6、把長豆角撈起來，過一下冷水，切條，添加蒜末，滴上芝麻油就可以了。
7、喜愛吃辣椒的人，能夠加一些油辣子，蒜末，拌和就可以。
8、喜歡吃豆乾的盆友能夠增加少量豆腐干切割成的條，很非常好奧。
凍豆角怎麼做好吃
作法二
主要材料：冷凍長豆角（免洗）：1斤半，秋馬鈴薯：8兩，五花肉：一兩截。調味品：姜、蒜頭（紫皮的最好是）、鹽、生抽、十三香、八角茴香瓣、食用油。次之說提前准備全過程：1. 馬鈴薯清洗，削皮，切割成塊，最好用刀錛成坨，由於那樣的土豆塊觸碰總面積大，非常容易進味；2.製做蒜醬：把2-4瓣紫皮蒜清洗干凈，在砧板上放水果刀折扁，削皮，再敲碎，剁勻（塊不必很小），放到小盤子中，添加生抽，做成蒜醬備用；
凍豆角怎麼做好吃
3．將五花肉切割成條或片，將姜切一片，3-5片就可以。關鍵說烹制全過程1．炒菜鍋容易上火將油燒至發燙，放進五花肉，炒至6、7分熟；2．放進生薑沫、略炒兩下；倒進生抽曝出香氣；3．放進土豆塊，煸炒一會，讓馬鈴薯進味、著色，炒至油湯變粘（土豆炒出木薯澱粉）並粘在土豆塊上；4．將冷凍長豆角開封市，立即倒進鍋中，與馬鈴薯一起煸炒，至長豆角變松變為墨綠色；5．放水，再添加鹽、八角茴香瓣、十三香等調味品，蓋上蓋子燜至馬鈴薯和長豆角軟爛就可以。