Ⅰ 烤菠蘿蜜的做法（菠蘿蜜的做法 最正宗的做法）
1、烤菠蘿蜜的方法。菠蘿蜜其實非常方便，也非常容易，需要准備好一個烤箱和適量的菠蘿蜜。菠蘿蜜經過一定的處理後，直接放到烤箱中，將其烤乾即可。要把准備好的菠蘿蜜切開，把裡面的核去除，然後用刀在菠蘿蜜果肉上多劃上幾刀，再把它鋪到烤箱架上，刷上一些油，將烤箱的溫度設置到180度，時間調為一個小時，全部准備就緒後，啟動烤箱即可，一個小時後就可以將菠蘿蜜考好。
2、烤菠蘿蜜的要點。烤菠蘿蜜並不是很復雜，但是也是要掌握好正確方法的，菠蘿蜜要進行適當的處理，要把裡面的核也就是菠蘿蜜子取出來，可以把它單獨用來食用，也可以將它單獨用來烤，但是孝衡胡不能直接放裡面一起烤，要取出來放上油，另外烤才行。在烤菠蘿蜜的時候也要注意溫度的設置，所以提前先設置為巧攔200度，預熱幾分鍾後攔鋒再把它調為180度。
3、烤菠蘿蜜的特點。烤好的菠蘿蜜和新鮮的菠蘿蜜味道是很不一樣的，烤好的菠蘿蜜裡面的水分全部被烤幹了，成了菠蘿蜜干。吃起來是非常清脆的，而且也比較的清香。自己在家烤菠蘿蜜，要比從外面購買的更加的衛生健康一些，只要掌握好方法就能夠考出美味的菠蘿蜜，不僅好吃而且也能夠滿足食慾。
Ⅱ 生的菠蘿蜜怎麼做好吃
沒有熟的菠蘿蜜還是再放一放，等熟了再吃吧！告訴你怎麼讓菠蘿蜜快點熟的小方法： 如果聞有香味，就放在屋裡，明天會熟的．不作任何處理．
方法一，如果沒有香味，包報紙，二天
方法二，果實在很生，有皮的那邊放在太陽下曬．．．
不要暴曬太久，２～５小時，拿回家包好，次天變熟
方法三，土方：用石榴樹支燒熱，在菠蘿蜜莖上．．．次天變熟 如果你已經把它打開了，最好用保鮮膜包起來，不然會招來蚊蟲，那就不衛生了。最好還在菠蘿蜜那個蒂上面擦點酒。 生的菠蘿蜜最好不要吃，如果一定要吃，可以切片了和百合一起炒著吃。
Ⅲ 菠蘿蜜干怎麼做好吃
步驟
6.烤好銀慶後裡面的水分還會有的，然後放在陽台暴曬，曬一天就差不多了，吃起來像地瓜乾的感覺！不過菠蘿蜜比較香比較甜！是一款不錯的零食
Ⅳ 菠蘿蜜怎麼做好吃
菠蘿蜜的常見吃法
1、取出以後的菠蘿蜜果肉有多種不同的吃法，最簡單的吃法就是把它放在嘴裡直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷凍幾小時以後再取出食用，這時的菠蘿蜜，果肉清涼爽口肉質細膩人們在吃的時候會有種吃冰激凌的感覺。
2、取出以後的菠蘿蜜果肉還可以煮著吃，也可以炒著吃，更可以把它入蒸鍋蒸熟以後再吃，除了這些食用方法以外，菠蘿蜜還可以用來釀制果酒，更可以用來製作果醬，用菠蘿蜜的果肉製作果醬時，要把它表面的筋膜去除，只使用裡面的嫩肉，把它們放到料理機中打成泥狀，再和白砂糖一起入鍋熬制就可以。
菠蘿蜜炒牛柳：
材料：黃牛裡脊、菠蘿蜜、大紅椒、大蒜、生薑、干澱粉、雞蛋清、食用油、老抽、黃酒、黑胡椒、鹽、雞粉。
1，將牛肉洗凈切成條狀；
2，在牛肉里加入半湯匙黃酒順著一個方向抓勻後，加入雞蛋清順一個方向抓勻腌制30分鍾；
3，加入干澱粉、老抽，繼續順一個方向抓勻上漿，直到牛肉可以從手中自然滑落；
4，將菠蘿蜜切成條狀，紅椒切成粗絲，生薑大蒜切末；
5，鍋內倒足量油，油熱後用大火將牛肉入鍋中滑散後撈出；
6，鍋內留底油或者另起鍋倒油，將姜蒜末炒香；
7，加入紅椒絲炒勻，加入菠蘿蜜翻炒；
8，倒半湯匙黃酒翻炒除去異味；
9，將牛肉條加入快速翻炒均勻；
10，調入鹽和黑胡椒粉、雞粉炒勻，即可。
Ⅳ 菠蘿蜜怎麼做菜
菠蘿蜜是世界上著名的熱帶水果，香味濃郁，受到不少人的青睞，更是被譽為“熱帶水果皇後”，但你知道嗎，用它來做菜，味道更贊。以下是我收集整理的關於菠蘿蜜做菜的 方法 ，希望對你有幫助。
菠蘿蜜做菜的方法
一、糯米釀菠蘿蜜的做法
材料
菠蘿蜜：半個
糯米：適量
白砂糖：2茶匙
做法
做法：
1. 糯米用清水浸泡3小時
2. 將菠蘿蜜一個一個的挖出來，放到冰箱里冷藏待用。
3. 將糯米放到蒸籠里，大火蒸，待水開後關小火大概20分鍾。
4. 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點椰漿估計更好吃)
5. 一個小時後將菠蘿蜜拿出來，將裡面的耔挖出把糯米釀進菠蘿蜜里。
小貼示：
1.菠蘿蜜最好是泰國品種的，干包嘀，吃起來比較清甜脆口。
2. 釀好後如果放到冰箱里再冷藏半個小時則口感更佳 。
二、 菠蘿蜜汁烤火腿的做法
材料
最小的大概2磅，
做法
最小的大概2磅，用手摸摸還摸到大骨頭的截面.那回來後沖一下表面擦乾.如果講究一點呢切掉太肥的部分，最多隻留1/4英寸肥的連著瘦肉.我喜歡一起烤，吃的時候再剔.
然後用尖刀在整個HAM表面劃斜的十字刀，深度是剛好割破皮到肉.這樣不僅容易進味，烤出來的油還容易流走.劃完後在十字交叉處插上一粒丁香(Clove)，有些人喜歡塞黑胡椒，甚至大蒜粒，都可以.
然後刷上一層蜂蜜，再拍上一層紅糖粉(Brown Sugar)，如果有美式香料粉All Spice的話拌上半小勺(1/2 tsp)在糖里味道更好.用紅糖粉可以使HAM上色更好些.
LG喜歡吃菠蘿，所以就找了一罐DOLL牌的波蘿丁，實際上大片的波蘿圈更好，可惜我家沒有存貨了.然後用牙簽把它們固定上去.呵呵，插得跟個刺蝟一樣：)
用個大的烤盤裡面再墊一個小鐵架，HAM放進去.
烤箱350F烤了一個小時，實際上烤HAM按重量來算的話應該是1磅大概25分鍾.但這次想偷懶沒插溫度計，所以就大概多加十分鍾.
在烤的後面三十分鍾里，經常拿出來刷蜂蜜和波蘿汁的混合物.也用橡膠大吸管把把淌下來的汁水吸了淋到火腿上，總之開門關門忙了半天.最後看著顏色金紅，時間也差不多了，(如果用溫度計的話肉的溫度到160F)，拿出來成這樣：
用張鋁紙(Foil Paper)鬆鬆的蓋住，讓它休息20分鍾.
後院摘了點自己種的Parsly 和Mint做裝飾.這樣也可以上桌了，就是有點像刺蝟：)
本來這么做出來的HAM已經味道很好了，通常可以蘸芥辣醬(Horse Radish Sauce)或棕色調味汁(Brown Gravy).如果喜歡偏甜口味的話可以把烤盤里剩下的汁水撇去油混著罐頭里剩下的波蘿汁加紅葡萄酒，鹽和現磨黑胡椒用小鍋熬一下，使之濃縮成Sauce，吃的時候淋一點在切片的火腿上.我今天用的就是這種菠蘿的調味汁. 呵呵，帶著果香，蜜香的火腿。
三、菠蘿菠蘿蜜的做法
材料
梅乾菜，扣肉
做法
1.將扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.捲起扣肉，用牙簽穿起來做成菠蘿狀擺盤。
3.吃前可再進籠蒸熱味道更好。
四、菠蘿蜜乾的做法
材料
菠蘿蜜半個
做法
1.菠蘿蜜半個
2.取肉，去籽，分多個盤
3.用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
菠蘿蜜炒肉片的做法：
主料：裡脊 300克 菠蘿蜜 300克
輔料：生抽 糖 鹽 料酒 澱粉 姜碎
做法：
1菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。
2 裡脊切成片，加入鹽 澱粉上漿。
3菠蘿蜜去核切成片.
4鍋中注入油，爆香姜碎。
5加入肉片，翻炒均勻。
6翻炒至肉片變色後烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均勻。
7 加入菠蘿蜜片。
8 快速翻炒均勻即可。
小貼士：
此菜是一道清淡爽口菜 不易過咸，生抽要少添加，只是提味而已。
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Ⅵ 菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜的吃法如下：
先挑選菠蘿蜜，選大個的、紋路清猛清晰的、長條形的、包少的。
2、切的時候注意，最好用個透明的答畢橋塑料袋把刀包上，或者拿保鮮膜包上，菠蘿蜜要先在中間對切，然後再分兩邊切。
3、按順序一個包一個包的找出來，菠蘿蜜子找出來後，用數彎水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入鍋里煮一下，記得放入適量的鹽，味道更鮮美。
Ⅶ 菠蘿蜜汁如何做，營養美味比奶茶更好喝，全家搶著喝呢
菠蘿蜜汁如何做，營養美味比奶茶更好喝，全家搶著喝呢？
菠蘿食用方法多種多樣，街上的流動性新鮮水果車里往往是去皮後，用食鹽水泡一泡，串起來，每一份一塊錢，我們都喜歡邊逛商場邊享有，累了就來一杯菠蘿。此外，果汁店內都沒有閑下來，甜酸爽口的菠蘿汁，一大杯必須10元，但在家中，10元就可以做好幾杯出來。
健康養生最佳時機，每天一杯身心健康果汁，可以促進更多的維C，果汁好吃不能當水來喝哦，常飲果汁也別忘了多飲水哦，願你健康快樂每一天！
Ⅷ 菠蘿蜜怎麼做
材料
菠蘿蜜半個
做法
1.菠蘿蜜乎模半叢頃洞個
2.取肉，去籽，分多個盤
3.用烤箱或微波爐，滲枯小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
Ⅸ 菠蘿蜜怎麼做就好吃
1、在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。
2、對身體有炎症和水腫的病人，比如改御患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接塗在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。
3、菠蘿蜜的營養價值是很大的，含有多種營養元素，能幫助人體的生長發育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤皮膚，柔順發絲，清理腸胃，改善便秘，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
4、菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。
5、衡局菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，口感佳，還具有美容功效哦。除此之外，還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
6、還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠咐殲讓蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。