A. 炒豆芽菜怎麼炒好吃呢
炒豆芽菜製作方法如下：
主料：豆芽、小米椒、胡蘿卜。
輔料埋悔握：油、蔥、鹽、蒜。
步驟：
1、熱鍋冷油，蒜片、小米椒爆香。
注意事項
在平常的生活當中彎慶，我們炒出來的豆芽都是軟趴趴的，不夠脆爽。所以說在炒豆芽的時候我們一定要先放到無油無水的鍋裡面干炒一下，這前顫樣炒出來的豆芽菜才會變得更加的脆爽，味道吃起來更香。
B. 怎樣炒豆芽菜
炒豆芽的做法
鐵板豆芽
材料
豆芽、醬油、辣椒、蒜頭、黑胡椒粒、橄欖油、味霖、鹽少許
做法
1、先把豆芽洗干凈，還有蒜頭切成末、辣椒切碎備用
2、鍋加熱放入橄欖油，加入蒜末、辣椒，炒出香味後加入豆芽
3、豆芽炒熟後加入醬油、鹽、味霖，黑胡椒粒，拌均就可以出鍋了
酸白菜炒豆芽
材料：豬肉，酸白菜，豆芽，鹽，糖，大蒜，
做法：酸白菜切碎，豬肉切小片厚度適中，大蒜拍碎，在鍋里放油然後放下大蒜翻炒出香味，然後把豬肉放進鍋里一起，豬肉一半變白之後後下酸白菜，再翻炒一下，之後加小半碗水，下豆芽菜，灑點鹽，蓋鍋蓋，中大火大約1-2分鍾後，會有大量蒸汽冒出後，打開蓋子拌一下，豆芽軟了就可以出鍋了。
炒豆芽的營養價值
1、冬天來了春天就不遠了。黃豆芽如果在春天的時候吃可以有效地防治維生素B2缺乏症。而綠豆芽不論哪個季節都一樣，綠豆芽裡面有一種干擾素誘生劑，它能增強體內抗病毒、抗癌，因為它有誘發干擾素的能力。
2、黃豆芽身上帶點黃色看起來很不錯果不其然，它是一種美容食品。與它的外形很配，常吃黃豆芽能對於經常脫發的人來說是個不錯的選擇，因為黃豆芽能使毛發營養，讓頭發保持烏黑光亮，還有如果臉上有雀斑吃黃豆芽還能淡化雀斑呢。綠豆芽主要作用是能夠保護皮膚保持皮膚的水潤還能保護毛細血管，有高血壓的老年人多吃綠豆芽能緩解。
3、身體勞累過度可能會貧血，可以多吃綠豆芽預防貧血。還有的就是青少年的身體發育吃綠豆芽有促進作用，長身體的時候營養均衡很重要。
4、孕婦可以吃炒豆芽，但是要注意豆芽的挑選要又粗又短的比較健康，孕婦如果是吃黃豆芽它能夠補氣養血，清熱明目等，它還能提供維C，讓孕婦在懷孕時都能美美的，保證孕婦和寶寶的健康。
炒豆芽為什麼要放醋
炒豆芽為什麼要放醋呢?我們只知道醋是調味品，但是如果在蔬菜里放醋它會起到凝固蛋白質的作用，在炒豆芽時放醋可以增強豆芽爽脆度。豆芽是一種含水量很高的蔬菜，在烹調時易出湯，經不起長時間的加熱。放點醋還可以讓豆芽不出水，還有就是能夠保護營養素。因為豆芽含有較豐富的維生素B1，B2，及其它維生素，在烹調時維生素易被氧化而遭到破壞。放醋既保證豆芽的爽脆又提升豆芽的美味值。
C. 怎麼炒豆芽菜好吃
准備食材：
黃豆芽，龍口粉絲，五花肉，蔥，姜，蒜，鹽，生抽，醋。
具體做法步驟如下：
豆芽菜清洗干凈，把根部去掉。
2.盆內加適量的溫水，放入一把龍口粉絲，泡軟備用。
3.切適量的蔥片，姜絲，蒜片，切適量的五花肉絲備用。
4.熱鍋加油，油熱後下入五花肉絲，翻炒至肉絲變白，加入蔥姜蒜爆香。
5.炒香後，下入豆芽，翻炒均勻，加入適量的生抽，醋，繼續翻炒。
6.豆芽菜炒至7-8成熟，下入泡軟的龍口粉絲，加入適量的鹽，再次翻炒均勻後，即可關火出鍋。
7.一道營養美味，經濟實惠的家常菜，黃豆芽炒粉絲就做好啦！
D. 豆芽怎麼炒
答：一、做炒豆芽需要的食材：
綠豆芽400克、耗油1勺、米醋1勺、澱粉少許、蔥絲少許。
二、炒豆芽的做法：
1、把豆芽洗凈。
E. 豆芽怎麼炒好吃又簡單
豆芽好吃又簡單的炒法：
食材：綠豆芽200g、五花肉25g。
調料：食鹽適量、味精適量、調和油適量、十三香適量、白醋適量。
步驟：
1．洗好的豆芽菜。
F. 豆芽怎麼炒好吃
綠豆芽炒的方法如下：
1、豆芽洗凈，撈出控水，鍋中仔彎倒油，放入佐料翻炒。
2、放入豆芽大念培悶火快速翻炒。
3、放入調料，快速翻炒入味。
綠豆芽熱量低，而且水分和纖維素中耐含量很高，常吃綠豆芽，可達到減肥的目的。大豆芽中含有維生素C，可治療壞血病，清除血管壁內的膽固醇和脂肪沉積，預防心血管疾病。
G. 如何炒豆芽才好吃
炒豆芽炒法如下
1.准備豆芽。
2.豆芽洗凈用清水泡30分鍾撈出控干水分。
3.蒜頭切粒蔥切蔥花。
4.熱鍋熱油放蒜粒爆香。
5.倒入豆卜敗肆芽翻炒。枯山
6.炒軟加少許鹽味型轎精調味，灑入蔥花即可。
H. 如何炒豆芽才好吃
炒之前把豆芽洗凈，去掉豆皮，豆皮會影響口感，炒的時候用小火炒，這樣炒出的豆芽會更好吃。具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：豆芽 100g、五花肉 適量、食鹽 適量、蔥 適量、姜 適量、調和油 適量。
1、豆芽放盆里用清水洗凈。
注意事項：
倒入洗干凈的豆芽，大火快炒，如果感覺鍋有點干，可以稍微沿著鍋邊淋入少許清水。
I. 怎樣做出好吃的炒豆芽
好吃的炒豆芽有訣竅，一是豆芽要足夠的新鮮，二是豆芽要熱火和快炒，三是要盡量控干水分再炒。具體方法如下：
食材：綠豆芽，豬肉絲（五香禪鉛做粉，嫩肉粉，食鹽，料酒），香蔥，蒜米，干辣椒，鹽，雞精。
1、首先我們需要備齊主材料，包括綠豆芽和豬瘦肉，將綠豆芽清洗干凈，瀝水備用，將豬瘦肉清洗干凈，改刀切薄片備用。
注意事項：
綠豆芽的水分要盡量控干凈些，這樣炒出來的豆芽就不會有太多水分，口感更脆嫩。賀衡
J. 如何炒豆芽好吃竅門
1、炒豆芽菜時，可以准備300克新鮮黃豆芽，再准備適量的蔥姜和花椒以及辣椒，另外還要准備適量食用油和食用鹽，以及生抽和香油，還有雞精等調味料。
2、把准備好的黃豆芽挑揀一下，把它的老根去掉，然後用清水沖洗干凈，把准備好的干辣椒切成碎末，蔥姜也切成碎末。在炒鍋中放油加熱以後，放入花椒炸出香氣，然後把花椒撈出不要。
3、再把准備好的干辣椒和蔥薑末一起放入鍋中，炒出香氣，隨後放入洗好的黃豆芽，快速翻炒，等黃豆芽變軟以後，加入食用鹽和生抽調味，炒熟以後加少量雞精提味就能出鍋。
素炒豆芽菜的步驟教程
1、素炒豆芽菜是可以搭配適量的青尖椒，它需要准備的材料是，綠豆芽300克，青尖椒一個，再准備適量的蔥姜蒜和醋，以及生抽，還有食用鹽，不準備適量食用油和雞精。
2、把准備好的豆芽，洗凈以後控干水分，再把准備好的青尖椒洗凈以後切成絲狀，蔥姜蒜全部切成細末。
3、在鍋中放食用油，加熱後放入蔥花炒香，隨後放入青尖椒炒軟以後放入處理好的豆芽菜快速翻炒，炒到豆芽變軟以後加適量生抽和鹽調味，最後放入醋和蒜末以及雞精，再次炒勻以後美味的素炒豆芽就能出鍋了。