1. 柿子怎麼剝皮
柿子削皮器可以用來削柿子。
柿子削皮器基於機械原理的水果削皮器，由PLC控制，可完成削皮和護色兩個動作。刀具能自動跟隨果實的形狀變化，適應不同柿子的高度和厚度，削皮厚度可調，因此削皮後果實損失少，果肉利用率高。
在觸摸屏上設置參數和動作，將水埋謹果放入料斗，自動去皮。同時循環噴灑護色罐內的液體，對水果進行去皮，防止氧化變黑。果皮和去皮果肉分別從兩個出口出來。
每小時可以剝1500個左右的柿子。柿子剝皮機是加工柿餅和切片的必備設備。與傳統手工削皮相比，具有削皮陸乎效率高、削皮厚度均勻、無殘留皮、果實損失少、質量穩定、安全衛生等優點。
手動去皮方法:
1.取一個新鮮的柿子，拿出一個碗，用熱水加熱3分鍾左右，取出，然後輕輕剝去外皮。這個時候剝出來的皮會很薄。
2.剛摘下來的柿子可以多保存幾天。一周左右，柿子彎悉基皮就很容易去掉了。並且不影響果肉。
3.鍋里燒點熱水，把柿子放鍋里煮一分鍾左右。取出後也很容易把皮去掉。
4.拿一個帶蒸鍋的鍋，加少量水，把蒸鍋放在上面，然後把柿子放在蒸鍋里，蒸2分鍾左右，再把柿子拿出來，很容易把皮剝掉。
2. 柿子如何去皮
柿子果實色澤鮮艷，營養價值豐富，味甜汁多，生活中很多人喜歡吃。我們都知道吃柿子要剝皮，否者吃起來會澀澀的。那柿子皮怎麼剝?怎麼快速去掉柿子皮?下面小編來教你。
柿子皮怎麼剝
1.柿子要軟熟
2.小心地去掉頂蓋(蒂)，露出香甜的果肉
3.沿著蒂的邊用指甲輕輕撕開小口，耐心而輕柔地把果皮(一層極薄的膜)撕下
4.吸而食之。。。美味啊
怎麼快速去掉柿子皮
1、選擇成熟軟透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉後，沿著蒂邊用指甲輕輕撕開小口，可以直接吸著吃，或者用勺子舀著吃，也可將輕輕將果皮撕下後食用。
2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鍾，劃有十字的地方會裂開，順著裂開的地方輕輕一撕，柿子皮就會輕松脫落。
吃柿子的注意事項
1、柿子山答不要大量吃，一則柿子鞣酸含量多，易引起胃肺石，二則柿子糖分含量多，吃多了會影響食慾，引發血糖升高，而且可能會引起齲齒。
2、吃柿子時，應避開高蛋白的食物，如蟹。魚，蝦等，高蛋白食物中蛋白質會與柿子中的鞣酸等物質反應，易形成胃肺石。
3、吃完柿子後，柿子中的糖類物質以及弱鹼性的鞣酸會對牙齒有侵蝕作用，建議漱口或者刷牙，以除去口腔中的殘留物質。
柿子的吃法多種多樣，不過柿子的皮是不建議吃的，也不好吃，那麼柿子皮怎麼剝？下面小編來教你怎麼快速去掉柿子皮。
柿子皮的功效與作用
柿子皮含有大量鞣酸，鞣酸是一種會影響人體胃酸分泌，進而在體內生成沉澱物的物質，這類物質會儲存毒素，對身體造成損害。柿子在沒有成熟的時候，這類物質主要集中在柿子肉裡面，成熟的情況下腔唯氏則主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季選擇柿子的時候，應該選擇成熟的並且削皮食用。
柿子，柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。
【功效分類】解毒葯
【功效】清熱解毒
【性味】甘;澀;性寒
【用法用量】外用：鮮品，貼敷。
【功用主治】貼疔瘡、無名腫毒伍散。
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3. 脆柿子皮怎麼去掉
我 很喜歡吃柿子，但是每次剝柿子皮的時候都很費事，總是弄得到處都是，還剝不幹凈，請問柿子皮要怎麼去掉才如輪核好
柿子皮
柿子
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柿子皮怎麼去掉
1、選擇成熟軟透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉後，沿著蒂邊用指甲輕輕撕開小口，可以直接吸著吃，或者用勺子舀著吃，也可將輕輕渣掘將果皮撕下後食用。
2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鍾，劃有十字的地方會裂開，順著裂開的地方輕輕一撕，柿子皮就會輕松脫落。
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柿子皮能吃嗎
柿子皮不建議吃。
柿子皮中含有較多的鞣酸，就算經過脫澀的柿子皮，鞣酸也是不能完全除去的，鞣酸會與蛋白質反應，生成不易消化吸收的物質，可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀，而且柿子桐判皮上可能還含有一些農葯殘留，所以建議柿子皮是不建議吃的。
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吃柿子的注意事項
1、柿子不要大量吃
一則柿子鞣酸含量多，易引起胃肺石，二則柿子糖分含量多，吃多了會影響食慾，引發血糖升高，而且可能會引起齲齒，一次吃1個即可。
2、避開高蛋白的食物同食
如蟹，魚，蝦等，高蛋白食物中蛋白質會與柿子中的鞣酸等物質反應，易形成胃肺石。
3、吃完柿子後刷牙
柿子中的糖類物質以及弱鹼性的鞣酸會對牙齒有侵蝕作用，建議漱口或者刷牙，以除去口腔中的殘留物質。
4、不要空腹吃柿子
柿子性寒，應避免空腹食用，否則其寒性刺激腸胃，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
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哪些人不能吃柿子
糖尿病患者
柿子是一種含糖量比較高的水果，其中含有豐富的蔗糖，葡萄糖，果糖，因此糖尿病患者不宜食用柿子。
缺鐵性貧血患者
柿子中含有鞣酸物質，鞣酸會和鐵元素發生反應，形成不易被消化吸收的化合物，從而影響人體對於鐵元素的吸收，加重缺鐵的症狀，所以缺鐵性貧血患者不宜食用柿子。
脾胃功能不佳者
柿子是一種寒性水果，脾胃功能不佳者如脾胃泄瀉、便溏、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子，否則可能會加重脾胃的刺激，導致病情加重。
4. 柿子去皮方法 吃柿子怎麼去皮
1柿子去皮方法
去柿子皮首先要去掉蒂，然後順著蒂的邊緣將皮都撕下來即可。或在柿子上劃一個口子並放入開水中煮一會，這樣就可以順著裂開的口子將皮撕下來。要注意柿子不能空腹且大量的吃，不能和高蛋白質食物一起吃。
2吃柿子怎麼去皮
1、選果：選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。
2、去皮：大都採用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要干凈，同時旋皮要薄而均勻。
3、曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔。將去皮後的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好。防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進行第1次翻動，以後每隔3~4天翻動1次，每次翻動同時進行捏餅，第2次捏餅時柿餅外硬內軟，回軟後沒有發汗現象，就可進行上霜，出霜才好。
4、上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復疊放至將滿缸，然後封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。
3柿子的功效
止血涼血
很多的人是比較喜歡吃柿子的，其實新鮮的柿子中有著涼血止血的作用，可用於咽干、口舌生手或瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
潤肺化痰生津止渴
在冬季的時候我們難免會出現感冒咳嗽的情況發生，那麼使用柿子是可以幫助我們清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的，同時可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
活血降壓
如果有高血壓耳朵患者那麼吃柿子也是可以幫助降低血壓的，因為柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，畢凳伍並且能活血消炎，改善心血管功能。
4柿子的禁忌是什麼
不要空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
糖尿病人
柿子含糖量非常高，不適合糖尿病患者食用，這一點大家必須要小心，首先由於柿子中富含非常豐富的蔗糖、葡萄糖以及果糖等多種糖類，而且很容易被人體消化吸收，使人體血糖升高。非常容易加重糖尿病人的病情，所以糖尿病患者朋友在日常千萬不能過多食用柿子，否則容易導致糖尿病的問題變得嚴重。
貧血患者
同時對於貧血患者朋友們來說，在日常也千萬不要過多食用柿子，柿子中的鞣酸可能會與食物中的鐵元素結合，妨礙人體對於鐵物質的吸收，不利於自身造血幹細胞的加強，這時候自然容易導致貧血的問題變得嚴重，所以貧血患者朋友在日常也盡量少吃柿子，避免影響到自身貧血問題的康復。女性朋友在月經階段也千萬不要再吃柿子，一定要引起女性朋友的高度重視，需要避免這樣吃柿子才行。粗雀
5. 柿子可以連皮一起吃嗎 柿子怎麼去皮好
1柿子可以連皮一起吃嗎
柿子最好不要連皮一起吃。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
2柿子怎麼去皮好
1、選擇成熟軟透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉後，沿著蒂邊用指甲輕輕撕開小口，可以直接吸著吃，或者用勺子舀著吃，也可將輕輕將果皮撕下後食用。
2、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，將柿子放入燒了開水差胡檔的鍋中煮兩分鍾，劃有十字的地方會裂開，順著裂開的地方輕輕一撕，柿子皮就會輕松脫落。
3吃柿子的注意事項
不要空腹吃柿子
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞虛亂幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如果情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。
不應吃大量柿子
柿子含有大量的糖類，做困如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
不應連皮同吃
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等機會。
柿子不能與螃蟹同吃
柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸有加重的效果，因此不要同吃。
6. 每次吃柿子都把手搞的很臟，請教大家都是怎麼剝柿子皮的
先把柿子外面洗干凈，再上面咬個小洞，用口使勁吸，等顫蔽把里邊的吸茄渣州差不多之後，再把柿子撥開吃裡面剩餘的就行了。這樣吃手比較干梁消凈，不信你親自試一試（熟透了的柿子用此法）。
7. 柿子怎樣去皮最快
1、第一種方法：
首先，用刀在柿子兩面劃十字型的刀口，之後就可以將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鍾，隨著溫度的升遲宴高劃有十字的地方會裂開，然後順著裂開的地方輕輕一撕，柿子皮就會輕松的脫落了。
2、第二種方法：
（1）在注意挑選柿子，要注意柿子要軟熟，過硬的柿子就算剝皮之後口感也不會太好；
（2）我們小心地去掉頂蓋(蒂)，露出香甜的果肉；
（3）沿著塌差蒂的邊用指甲輕輕撕開小口，團旦皮耐心而輕柔地把果皮(一層極薄的膜)撕下；
（4）柿子難搞的皮就被我們搞定了。
8. 柿子怎麼剝皮容易又干凈啊
1、在柿子底部劃個十字，放入沸水中燙5至6秒，立即取出浸入冷水中，即可輕易地自十字部位剝皮；
州孫做2、使用柿子削皮機，在觸摸屏上設定參數及動作，把果子放進料斗後自動削皮，凱緩同時護色槽內的液體循環噴淋被削果子，防止氧化變黑，果皮、去皮果冊衡肉分別從兩個出口出來。
9. 怎樣才能又快又好的剝柿子皮
巧剝柿子皮：在柿子底部笑基頃劃個十字，放入沸水中燙5－6秒，立即取出碰陸浸鋒好入冷水中，即可輕易地自十字部位剝皮。
10. 怎樣才能又快又好的剝柿子皮
一般而言，把柿子放在沸水裡滾幾判碧圈，皮就好剝掘首舉了。
在柿子底部劃個十字，放入沸水中燙5－6秒，立即取出浸入冷水中，即可輕易地自十字部位剝皮。
准備工具：
水果刀
一鍋80-100°開水
一鍋0-20°冷水
夾子
柿子剝皮步驟：
1、用刀在柿子兩面劃十字型的刀口
2、兩面都要劃哦芹清
3、鍋中燒開水，把柿子放入，兩分鍾，劃十字的地方就會裂開
4、順著裂開的地方一撕，皮就全部掉啦