㈠ 核桃仁怎麼做才酥脆好吃 核桃仁好吃做法
1、食材：干核桃仁500g，冰糖150g，蜂蜜50g，芝麻5g。
2、將核桃仁用沸水煮1分鍾，脫去澀味，然後，撈出，備用。
3、將50g水，150g冰糖，50蜂蜜，放入鍋中，用小伙慢慢把冰糖煮成糖漿，煮5分鍾，等水分蒸發完後，糖色變黃，冒小泡的時候就可以了。
4、載將之前煮好的核桃仁放進來，然後快速翻炒，讓每個核桃仁均勻裹上糖漿。
5、核桃仁裹上糖漿後，再放入熱油鍋中，炸3分鍾，呈琥珀色就說明炸好了。
6、再將核桃仁撈出，撒上芝麻。
7、將炸好的核桃仁夾散，放涼，此時香酥脆甜核桃仁就做好了。
㈡ 核桃仁怎麼做才好吃
核桃仁做成「核桃仁燕麥塊」好吃，做法如下：
主料：即食燕麥片160克、黃油90克、核桃仁45克、蔓越莓20克、葡萄乾25克、紅糖20克、細砂糖40克、蜂蜜30克。
輔料：低筋麵粉45克、黑芝麻20克。
步驟：
1、核桃剝開外殼，取出核桃仁。
㈢ 核桃仁怎樣做好吃又簡單
一、芝麻核桃仁
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油
做法
1、把核桃用微波爐高火加熱1分鍾。
2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鍾。
3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鍾。
4、撒芝麻攪拌一下，冷卻後就能吃了，一點也不輸外面買的。
二、酒醉核桃仁
材料：核桃250克，雞蛋清25克，白酒50克，冰糖150克，蜂蜜25克
1、湯碗內放入冰糖、蜂蜜，加水150毫升化開，再加雞蛋清攪拌均勻;
2、炒鍋置中火，下水200毫升燒開，放入攪拌好的雞蛋清糖水，再開後攪勻，撇去浮沫;
3、核桃去殼，核桃仁下鍋燒開，加入古井貢酒，盛入碗內即成。
三、琥珀核桃
琥珀核桃是一種傳統的漢族小吃，很多人都非常喜歡吃。它味道香甜，而且口感還脆，也深受孩子們的喜愛。所以想給孩子補充核桃營養，但是孩子不太愛核桃味道的家長們不妨試試琥珀核桃的做法。
做法一
1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有點粘稠的感覺就關火。
2.把蜂蜜放入1中，攪拌均勻，便成了糖漿水。
生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見裡面的核桃仁了。生吃很方便，而且不會破壞裡面的營養，每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。
煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。還可以用4個核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養的核桃在裡面，味道很不錯。
核桃粥
大米淘洗干凈大火下鍋，等鍋內水開後，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了，很有營養的核桃仁粥。
㈣ 核桃仁怎麼做吃好
1、核桃姿哪並仁可以做糖霜核桃仁、西蘭花拌核桃仁、核桃仁燕麥塊等。以糖霜核桃仁為例跡跡，所需食材有核桃仁緩虛、白砂糖、清水。
2、將核桃仁放入烤箱中層，溫度設置為190度，烤制5分鍾左右。核桃仁取出放晾後，去皮。
3、鍋中加入1:2的糖和清水。中小火加熱，將糖溶化，熬至糖漿色微微變黃，濺到鍋邊的糖水會變白成糖霜即可。
4、倒入核桃仁，快速翻炒至糖汁均勻裹在核桃上，並炒干水分即可。
㈤ 核桃仁的做法大全 核桃仁怎麼做好吃
1、超美味琥珀核桃仁
⑴原料：核桃仁250g、黃油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
⑵核桃仁裝盤子里，進微波爐，不加蓋中火1分鍾，取出，加入蜂蜜、白糖、黃油拌勻，不加蓋進微波爐中火1分鍾;取出拌勻，再進微波爐2分鍾，取出拌勻，趁熱均勻的撒上黑芝麻，最後平攤到盤子里放涼就可以吃了。
2、醉酒核桃肉
⑴原材料：核桃仁250克，蛋清25克，純糧酒50克，老冰糖150克，純蜂蜜25克。
⑵湯碗內放進老冰糖、純蜂蜜，放水150ml化掉，再加蛋清攪拌均勻;炒菜鍋置低火，排水200ml煮沸，放進拌和好的蛋清紅豆糖水，再開後攪拌，去掉白沫子，核桃仁去殼，核桃肉入鍋煮沸，加入酒，盛入碗內既成。
3、香濃核桃燉蛋
⑴食材：雞蛋2個、核桃3個、紅糖適量、黃酒適量、水適量。
⑵雞蛋2個打散。加入少許黃酒攪拌均勻。紅糖適量加水溶解，水的量是雞蛋液的兩倍左右。核桃剝殼取肉，用刀背拍成碎末，放在一邊備用。蛋液過篩。取一個廣口碗，將蛋液和紅糖水充分混合。蒸鍋中加水，將廣口碗用保鮮膜封好，放入蒸鍋中火蒸5分鍾。小心地將保鮮膜掀開，撒上核桃末，再包好保鮮膜，中火再蒸5分鍾即可。
㈥ 核桃仁怎麼做最好吃
核桃銀早仁可以這樣做最好吃：
主料：核桃仁60克、低筋麵粉210克、雞蛋1個2人份
輔料：小蘇打2克、泡打粉4克、綿白糖80克、玉米油110克、黑芝麻適量
核桃酥的做法
1、把剝好的核桃肉倒入到烤盤裡面，放入烤箱，130度烤十分鍾，然後把烤好的核桃切碎備用。
㈦ 核桃仁怎樣做好吃
1、芝麻核桃仁。原料：核桃仁、蜂蜜、芝麻、黃油、糖。步驟：用微波爐加熱核桃仁1分鍾取出後，用蜂蜜、糖和黃油攪拌均勻，然後放入微波爐再加熱1分鍾。取出後，再次攪拌，多攪拌一會，然後放者蠢鍵入微波爐再加熱2分鍾取出，趁沒有冷卻把芝麻撒上攪拌一下，等涼了即可食用。
2、酒味核桃仁。原料：核桃仁、蛋清、冰糖、白酒、蜂蜜。步驟：將冰糖、首巧蜂蜜和雞蛋清在碗中均勻攪拌，然後等待冰糖化開。另起砂鍋煮沸200毫升水，加入攪拌好的蛋清糖水，然後拌勻再煮，撇去表面的泡沫。再次燒開後加入核桃仁和古井貢酒，盛到碗中讓其自然融合後就可以吃了。
3、琥珀核桃。原料：核桃仁、蜂蜜、糖。步驟：將糖在水中煮沸直到糖溶解，當糖有輕微黏性時關掉火，將蜂蜜放入糖水中，均勻攪拌即成糖漿水，不需要太大的量。把核桃仁放進糖漿水中，放入烤箱，放在烤盤中的錫紙上，不要烤的溫度太高，會被檔畝燒焦，大約十分鍾左右關火即可。
㈧ 核桃仁怎樣做好吃
核桃仁怎樣做好吃 准備好所有食材：核桃仁、白芝麻、黑芝麻、白糖。② 鍋中水燒開，然後下入核桃仁煮開，然後再煮3分鍾左右，時間不易過長，煮至剛剛脆嫩的口感即可。撈出核桃仁，發現水都是黃色的，這一步是去澀的關鍵。通過水煮，核桃仁就會變脆，像剛從樹上打下來的核桃一樣的口感，還可以撕開外皮，更脆更甜。③ 撈出的核桃仁快速過一下涼水，清洗兩遍，核桃仁就更白嫩了，去除苦澀口感。然後瀝干水分。④ 有太陽的情況下，可以將核桃仁晾曬一下；如果沒有太陽，就直接放入烤箱，烘烤乾。我是先在太陽下晾乾水分後，再放入烤箱，180度烘烤了20分鍾左右，差不多烤幹了。⑤ 鍋中放入多一些的白糖，然後滴入少許的清水 ，然後將白糖熬至起泡，將核桃倒入翻炒，核桃全部粘上糖漿，撒入白芝麻和黑芝麻適量，繼續翻炒。⑥ 最後倒入一些食用油，繼續翻炒均勻，如果感覺芝麻不夠，可以多撒一些，翻炒至糖漿變干，就可以出鍋了，出鍋冷卻後，就可以開吃啦，焦焦脆脆的特別好吃
㈨ 核桃仁怎麼做才好吃
核桃仁做成核桃杏仁露或者是鹽焗核桃仁比較好吃。
核桃杏仁露是一款適合秋冬季節食用的甜品，營養豐富，口感醇香，做法十分的簡單。可以自己先准備核桃仁50克，杏仁50克，牛奶200克，白糖30克。杏仁用料理機各自打成粉末，鍋中放入核桃仁粉，杏仁粉，牛奶和白糖，小火煮開，期間要不斷的攪拌，以防粘鍋。待冷卻後過一下篩，這樣口感更細膩。
鹽焗核桃仁的做法非常非常的簡單，所需的食材也比較少，而且保留了核桃仁最原始的風味。將鹽花椒、八角，放入鍋中炒香，放入核桃仁一起翻炒。翻炒至發出"啪啪啪"的響聲，並且核桃仁表層微微發黃，用漏勺過濾掉鹽，將炒好的核桃仁放涼即可。
核桃仁怎麼保存最好
用布袋來保存可以選擇家中干凈的，透風性良好的布袋來保存核桃仁，把它裝入布袋以後，把口扎緊，然後放在通風陰涼的環境中直接保存，就能讓核桃仁保存幾個月不變質。
核桃仁還可以放在常溫下自然保存，最好選擇透氣性比較好的木格，在下面鋪上一層干凈的白紙，把准備好的核桃仁直接放在白紙上，然後在盒子的上面再蓋上一層白紙，把它放到陽光照射不到的常溫環境中，直接保存，也能讓核桃仁保存較長時間。
㈩ 核桃仁怎麼做好吃
核桃仁的蠢灶用料：核桃仁300克、甘汁園赤蘚糖醇50克、麥芽糖漿50克、白芝麻、小蘇打2克。
步驟：
1、准備好需要的食材，核桃仁盡量用完整的。
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