⑴ 玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單
玉米排骨湯怎麼做好吃又簡單方法如下:
1、准備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。
2、排骨切塊、清洗干凈。
3、將准備好的,排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鍾左右。
4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。
⑵ 玉米排骨湯要怎麼做才好吃
飯前一碗湯,已經成了很多朋友的一個習慣,而且不同的湯對於身體的調理也有一個不同的效果,比如說玉米排骨湯喝起來不僅美味,而且能夠補充營養增強體內的膳食纖維,所以很多朋友都比較喜歡喝玉米湯,那麼玉米湯自己在家,應該怎麼去煲呢?其實方法十分的簡單,現在我們就一起來看看吧。
第一步:首先需要往鍋裡面加水並且燒開,然後將已經清洗干凈的排骨放進去煮一下。
第二步:然後將排骨慶橡念焯出血水,並且撈出出來再次進行清洗干凈。
第三步:接著把焯過水的排骨放入煮湯的鍋中,再放入已經切成小塊狀的玉米,玉米的大小可以根據實際情況去切。
第四步:再往鍋裡面注入清水,並且讓水沒過食材。
第五步如顫:然後開大火將湯煮沸之後換成小火繼續燜燉2小時左右。
第六步:當燜煮得差不多的時候就可以放入鹽。
第七步:最後往煮好的玉米排骨湯裡面淋上少許香油並且拌勻即可出鍋食用。
所以喜歡喝玉米排骨湯的朋友,就可以根據以上的方法步驟去進行操作,就能夠煮出譽困一鍋簡單而且美味好喝的玉米排骨湯來。
⑶ 玉米排骨湯最正宗的做法
玉米排骨湯
第一步:准備工作
准備的材料有:排骨、玉米、
輔助食材:板栗、生薑、鹽、雞精、油、澱粉、高壓鍋
做法步驟:
第一步:准備工作
把排骨先沖洗干凈後用清水再泡10分鍾,把排骨裡面的血水給泡出來,中途最好換一次水,泡好後再用清水沖洗干凈後瀝干水分。
第二步:腌制
要讓排骨更入味就先把排骨腌制一下,加少量的鹽入底味,少量的雞精提鮮,1勺油讓排骨更有油性,口感不會柴,1大勺澱粉讓排骨更滑嫩,全部加好後攪拌均勻賣態。
第三步:燉
把腌制好的排骨倒進高壓鍋內,倒的時候預留開一個角來,把開水倒在預留的地方,這樣倒開水的時候就不褲磨會把排骨上的澱粉給沖掉。
那不加開水加冷水可以嗎?肯定不行的,加冷水的話,排骨上的澱粉就會溶解在水裡,這樣排骨就失去了澱粉的保護。
而加開水的話,開水可以讓澱粉立馬凝固附在胡配斗排骨上,就好比給排骨上的肉穿上了一層保護,有保護,排骨上的肉就不容易燉老,肉裡面的水分也不容易流失,這樣的肉會又嫩又鮮美。
把生薑放進去,把玉米和板栗倒進去,加半勺油進去。然後壓制50分鍾,好吃的玉米燉排骨就做好了。
⑷ 玉米燉排骨湯的做法
玉米中的不飽和脂肪酸含量較高,有利於預防動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。好吃的玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面是我給大家整理。
製作玉米燉排骨湯需要准備的材料 玉米燉排骨湯烹飪過程中的步驟圖1.將玉米洗凈,切段。
2.將排骨切好,放入沸水中陵擾焯出血水,撇去浮沫撈出。
3.將玉米與排骨放入壓力鍋中。
4.放入料酒。
5.放入醬油。
6.放入鹽。
7.放入適量清水,不要太多,壓力鍋不吃水的,畢竟是燉菜,不是湯嘛。
8.放入蔥段。
9.放入薑片。
10.放入花椒和大料。
11.蓋上壓力鍋蓋,壓制熟爛。
12.排氣開蓋後,放入味精調味即可。
玉米的功效作用1、利水、消腫
在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊尺畝旦娠腫脹、乳汁不通等症。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化耐罩物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用,能使膽汁內有機物和渣質減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽葯用於沒有並發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
⑸ 排骨玉米湯怎麼做好喝
排骨玉米湯好喝做法:
用料:排骨600克、冬瓜450克、玉米2根、小蔥1根、姜3片、食鹽適量、料酒少許、白醋少許。
步驟:
1、准備好所需要的食材。
⑹ 玉米排骨湯的做法
主料:肋排2斤、玉米1根
輔料:蔥姜適量、料酒20毫升、鹽適量、醋適量、枸杞幾粒
1、將排骨清洗干凈,剁成3-5厘米的段。玉米也切成小段。大蔥切段,姜切片。
⑺ 玉米燉排骨湯最正宗的做法
玉米飢攔排骨湯的做法如下:
原料:排骨500g、胡蘿卜1根、玉米2根、蔥10克(個人口味酌情增減)歲肢賀、老薑10克、花椒一點點、草果10克(個人口味酌情增減)、八角2個。
1、排骨切成小段洗凈,玉米切成段子,胡蘿卜切成片蔥白幾段,老薑一塊拍扁,花椒5粒,草果1個,八角1小塊(1、2個角就行了)如下圖所示。
⑻ 玉米排骨湯怎麼燉好吃
1、玉米排骨湯做法是非常簡單的,並沒有什麼山液技術含量,但是選擇何種的親們來段也是非常的重要的,首先也就是砂鍋其他的容器其次,除此之外同時還要講究食材和搭配的時令,胡蘿卜,枸杞等也是很好的一些輔料成品,口味鮮甜,味道也是比較美。滋補又養生。
2、食材配料:排骨、玉米、蔥、生薑、胡蘿卜、鹽、料酒、枸杞。
3、製作過程:把新鮮的排骨剁成小塊,清洗干凈,然後把它冷水下入鍋中,放入蔥段和薑片兒,再加入適量的料酒,去除異味兒,大火煮出血沫後撈出來再用涼水沖洗一遍到兩遍焯水是不可以或缺的一個非常重要的步驟,懶人也是不例外的。
4、然後將排掘拍骨倒入砂鍋中,同時將切好的玉米和切成滾刀塊的胡蘿卜放進去,再擺上2~3片兒的相片和一根蔥打成結,再加入適量的清水沒過所有的食材也就可以了。
5、在扣上鍋蓋,大火燒開之後轉小火燉差不多一個小時,在出國之前10分鍾再放入少許的鹽以及適量的枸杞,上桌之前再撒入少許的蔥花也就可以了,玉米燉排骨湯也就完成了那麼不僅美味,而且味道也是比較清甜的,是有著很豐富的營養。
6、燉湯最好的心裡想必非砂鍋莫屬了,估計保溫效果也是很好,而且逗散物由於氣密性比較好的一個緣故,燉出來的湯不僅食材比較容易入味,而且在最大的一個限度能夠保持食材的原汁原味,讓菜品達到一個色艷味美的效果。
⑼ 玉米燉排骨湯怎麼做
材料:玉米、排骨、胡蘿卜
輔料:大蔥、生薑
調料:胡椒粉、料酒、食鹽、香油
做法:畝者談
1、准備食材。
注意事項
1、排骨買回來後可以用清水先浸泡2個小時,這樣能淡化腥味。
2、想要排骨湯燉的濃郁,必須先把排骨炒一下,這樣才能充分燉出排骨的營養。
3、家裡人要是喜歡吃玉米,可以在應季的時候放入冰箱冷凍一些,這樣隨時都能吃嫌差到。