Ⅰ 方便麵怎麼做才好吃
方便麵怎麼做好吃
1、開水加鹽,焯熟青菜備用,放到碗底備用。
2、開水先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟即可。
3、將煮熟的方便麵連同湯一起倒入碗里。
做法:
1、洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條。
2、小鍋內燒水,面餅下鍋煮半熟(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鍾)。
3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用。
4、鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉。
5、倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
Ⅱ 方便麵怎麼做好吃知乎 方便麵如何做好吃知乎
做好吃方便麵的方法如下:
1、用料:方便麵1包;雞蛋1個;芝士1片;上海青1顆。
2、將上海青煮至半熟,倒出,過涼水
3、鍋內加適量水,煮開,加面和上海青,煮沸,加調料包,芝士,最後加蛋,關火,攪拌開來就可以來吃了。
Ⅲ 方便麵怎麼做才好吃
在家時,將方便麵還原成包裝上「圖案僅供參考」的模樣不失為一種樂趣,更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面給大家介紹方便麵怎麼做才好吃,歡迎閱讀!
方便麵怎麼做才好吃
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的'方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟,再把方便麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便麵
用料:方便麵、雞蛋。
做法:
1.首先,將方便麵煮熟後,撈出來過一下冷水;
2.然後,下油炒麵條,面條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,盡量讓每根面條上都能有蛋液,然後放入調料;
3.建議:最好加入一點醋和油。
方便炸醬面
用料:方便麵、青豆、醬料。
做法:
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧!
方便麵雜煮
用料:方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進鍋里一起煮熟即可。
香辣什錦炒方便麵
用料:方便麵面餅一塊,洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜一根。
調味料:豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。
做法:
1.將洋蔥,胡蘿卜,芹菜洗凈後切成細條;
2.鍋內放水燒至沸騰,把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散,大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出,用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉將面條拌勻後待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示:
1.煮麵條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易斷裂。
2.用色拉油拌一下面條是為了,防止面條再次下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
Ⅳ 方便麵要怎樣做才好吃
起鍋燒水,下方便麵,煮好撈出備用,卜輪起鍋燒油,下玉米、火腿以及調味料炒香,加入方面便和青菜翻炒均勻,好吃的方便麵就做好了,具體步驟如下:
食材:方便麵餅2塊、上海青4顆、火腿腸一小段、玉米一者吵小段、雞蛋2顆、老乾媽1勺、生抽2勺、食鹽1勺。
1、在鍋里燒熱半鍋水,把方便麵餅放進去燙軟後撈出來瀝干裝碗,並淋入幾滴食用油一起攪拌均勻,防止面條相互之間粘起來。
注意事項:
1、煮方便麵的時候淋入幾滴食用油一起攪拌均勻,防止面條相互之間粘起來。
2、調味料根據個人喜好可以適量增減。
Ⅳ 想讓方便麵好吃,應該怎麼煮
方便麵吃法非常多,干吃、泡著吃、煮著吃都可以,接來下我就為大家介紹一下方便麵怎麼煮才更好吃,這種方法也是我非常喜歡的。水開以後加入方便麵面餅,這個時候可以加入自己喜歡的配菜,但是不建議多放,放多了會失去方便麵原本的香味,可以放幾根青菜或者切片的火腿腸。大火燒開,加入方便麵調料包,喜歡吃口感勁道的,可以等方便麵完全散開就可以出鍋了。
你可先把水煮開,把面煮稍稍軟,立馬撈出過一下冷水,去油,然後重新燒開水,加入調料包,建議加個雞蛋打成蛋花加入熱水裡煮成湯,加入幾片青菜,煮熟,把湯澆在面上,這樣的方便麵才勁道大蔥切斷,圓白菜切絲,豆皮切絲,與海帶絲一並下入水中(根據個人口味調量,下入時間應提前,避免時間太久,面煮的過於軟爛)。
水燒開把兩包方便麵下鍋煮(不要放料包),煮熟撈出過涼水備用。起鍋燒油放蔥花炒香,放少量的番茄醬翻炒,放自己喜歡的青菜少量(小油菜,小白菜,油麥菜都可以)翻炒,放點老抽,耗油,再來點鹽。青菜炒好了就可以把煮好的方便麵放裡面了。Ⅵ 方便麵怎麼煮才好吃
煮方便麵時,一定要牢記這3點,教你煮出營養美味又筋道的方便麵。
首先:燒開的水裡下入面餅,大火煮個30秒左右,撈出,這時你會看見水的表面有一層油脂,因為方便麵時油炸食品,吃起來不健康,這一步的目的是去油,這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩,更健康。
第二:另起鍋加清水燒開,加入佐料,大火轉小火,將佐料完全化開,這時你會聞到湯汁的濃香味,可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸,也可以打入一個荷包蛋。
第三:調料煮的差不多時,我們把煮過一遍的方便麵放進鍋里,煮到稍微變軟後就可以出鍋了。
煮方便麵時,先放面餅過水去油,順序一定不要放錯,煮出的面不僅僅湯汁鮮美,而且喝起來香味十分的濃郁,面吃起來也是非常的有嚼勁還入味,配上蔬菜和雞蛋,營養更全面更均衡,煮方便麵時,一定要牢記以上這3點,教你煮出營養美味又筋道的方便麵!