❶ 干豆角炒粉條最正宗的做法
前言
心情故事
唉唉唉唉，最近實在是太忙了，忙的連買菜都懶得去了，一直就家裡的材料湊合，那日實在是除了西紅柿無別的可吃的了，就對著干豆角和粉條下手了呢，呵呵，味道還好，都吃光了。
材料
主料：聖女果200g、粉條80g、干豆角100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、蔥花適量
干豆角炒粉條
1
干豆角和粉條泡發
2
蔥花切好備用
3
泡發好的干豆角和粉條切好
4
聖女果切好
5
熱油
6
爆香蔥花
7
倒入干豆角和粉條爆炒
8
加入適量醬油
9
加入適量料酒
10
加入少許食鹽翻炒均勻
11
最後轉小火加入聖女果翻炒均勻即可
小貼士
因為干豆角和粉條泡發好後，基本類似於熟食，所以都不需要炒很久，就是入鍋翻炒加入調料入味即可
❷ 豆角炒粉條怎麼做好吃法
粉條焯水，豆角洗干凈，切成絲焯水，然後放到一起小火燉就可以了。
❸ 豆角炒粉條的家常做法
主料 3種
油豆角的做法大全
油豆角
500g
粉條的做法大全
粉條
80g
精肉的做法大全
精肉
適量
輔料 2種
蔥適量姜適量
調料 4種
油適量鹽適量五香粉適量雞精適量
烹飪步驟 11步
步驟1
豆角洗凈。
步驟2
順著切成絲。
步驟3
粉條提前煮熟。
步驟4
肉、蔥、姜，切絲。
步驟5
炒鍋熱油先炸香姜絲後放入五香粉。
步驟6
放入肉絲煸炒至變色。
步驟7
放入豆角絲。
步驟8
加入適量醬油後加水、加鹽，水不用高於豆角絲，蓋好開鍋後中火燉大約10分鍾。
步驟9
湯汁剩一點的時候，加入粉條炒勻。
步驟10
0
最後加入適量蔥絲和雞精炒勻即可。
步驟11
1
出鍋。
❹ 干豆角炒粉條的做法，干豆角炒粉條怎麼做好吃
主料：干豆角絲200個，粉條200g
調料：食鹽3g，雞精3g，調和油2小勺，十三香3g，小蔥10g
步驟：
1、干豆角絲放入涼水鍋中燒開，大約二十分鍾左右，豆角絲能用手掐斷就可以了。洗凈備用。
2、干鍋入油，七成熱時，放入肉片，去血色，放入蔥姜蒜，花椒，醬油。
3、放入豆角絲。翻炒幾下
4、放入粉條。
5、把粉條埋在豆角裡面，放鹽，加水，沒過菜。
6、燉10多分鍾，粉條熟爛，留有少量的湯汁更好。喜歡吃辣可以放入辣椒。
7、放入雞精，即可出鍋了。
❺ 炒粉條怎麼做好吃，豆角炒粉條的家常做法
1.豬肉切成片。
2.蔥切蔥花、紅辣椒切圈。
3.豆角絲放到開水中煮熟。
4.粉條。若是乾粉條，泡軟。
5.鍋上火，油熱，放入豬肉煸炒。
6.放入花椒面、蔥花、紅辣椒。
7.放入豆角絲翻炒。
8.放入粉條翻炒。
9.放入蒸魚豉油，鹽，放一點清水。
10.出鍋前，放入蔥花、紅辣椒翻炒均勻。
❻ 酸豆角炒粉條怎麼做
1、蔥切絲，姜切末，酸豇豆切粒，彩腔弊慧椒、青椒、紅辣椒切丁備用;
2、 肉末調入生抽、老抽、薑末、嫩肉粉、食用油，攪拌勻均，使伍答之上色、入味;
3、 將粉條浸泡2小時至軟，剪成六七公分的小段。這樣炒起來不會粘在一起，方便夾取;
4、 大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入腌好的肉餡，炒散，炒到肉餡斷生即可盛出;
5、鍋里放入1湯匙油，爆香花椒、蔥、姜，放入粉條，調入鹽，將粉條炒散。隨後放入卜畝酸豇豆炒勻，再放入肉末一起翻炒，最後加入青椒、彩椒、紅辣椒粒，充分炒勻，使各種原料的味道融合，關火起鍋。
❼ 酸豆角炒粉條怎麼做
這道菜因為酸豆角吸油和吸味，所以運仔炒時加入少許旁野汪肉末味道會更好。
主脊明料：洗好切段的酸豆角、紅薯粉或者土豆粉、肉末
輔料：料酒、生抽、蔥段、蒜末、薑末
製作：
1
將粉放在溫水裡浸泡半小時至1小時至粉沒有白點和白泡泡為斷生；
2
鍋里放少許油，8成熱時放入肉末，炒散，變色後倒入少許料酒調味
3
放入酸豆角翻炒出香味；
4
放入泡好的粉，加一湯勺熱水，小火再煮2分鍾左右，湯汁快收干時加生抽調味出鍋即可。
❽ 豆角炒粉條的家常做法大全怎麼做好
用料
主料:豇豆500克
調料：蔥、姜、八角適量、粉絲100克、西紅柿1個
豆角炒粉條的做法
豆角切成小段，放在盤子里
西紅柿切成片，蔥切成段，姜切成絲，粉條同樣放在盤子里備用
鍋里放油，油熱，加入蔥、姜、八角
倒入豆角翻炒，倒入醬油，加鹽
放入番茄翻炒
加入粉絲，適當的加入一點水，小火炒，直至粉條變軟，豆角變軟即可