『壹』 煎金槍魚怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
香煎金槍魚
主料
金槍魚3塊 海鮮醬油4勺
料酒小半碗
香煎金槍魚的做法步驟
4.完成～
『貳』 金槍魚家常怎麼煎
用料
金槍魚 1厚塊
黑胡椒
鹽
辣椒
香煎金槍魚的做法
生的金槍魚厚塊，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋後可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻香煎金槍魚的做法 步驟1
平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟香煎金槍魚的做法 步驟2
兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鍾左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子香煎金槍魚的做法 步驟3
出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片香煎金槍魚的做法 步驟4
裝盤，配點生抽。
做法二：
用料
金槍魚 適量
五花肉 一塊
紫蘇葉 適量
焦糖 適量
紅葡萄酒 少許
橄欖油 適量
黑胡椒碎 適量
葡萄柚 一隻
肉桂粉 少許
香煎金槍魚的做法
所需材料香煎金槍魚的做法 步驟1
金槍魚用鹽和黑胡椒碎腌制待用香煎金槍魚的做法 步驟2
豬五花肉用鹽腌制，用錫紙包好進烤箱烤熟香煎金槍魚的做法 步驟3
拿掉錫紙再繼續烤至皮脆，切片去皮待用香煎金槍魚的做法 步驟4
平底鍋加入焦糖和葡萄柚汁、小火熬制、直至粘稠加少許肉桂粉取出待用香煎金槍魚的做法 步驟5
腌制好的金槍魚放入平底鍋，用橄欖油煎至上色，取出切成片待用香煎金槍魚的做法 步驟6
五花肉打底，放上金槍魚片、豬皮和紫蘇葉點綴，盤邊淋上醬汁即可香煎金槍魚的做法 步驟7
完整步驟香煎金槍魚的做法 步驟8
每道菜最重要的調料，就是你對TA的愛，缺少了，這道菜就沒有靈魂。
『叄』 大金槍魚如何做好吃
家燉金槍魚
主料
金槍魚
2000g 輔料適量適量適量
料酒
適量適量
香菜
適量
大料
適量
澱粉
適量
紅辣椒
適量
醬油
適量
步驟
1.洗凈的金槍魚，切成段，瀝干水備用。
11.裝盤即可。
『肆』 金槍魚怎麼做好吃
我相信許多朋友對金槍魚如何能被很好地食用感興趣。讓我們把它介紹給你，希望它能對你有所幫助，一起來看看吧。1.在金槍魚肉上撒鹽和胡椒，用麵粉、蛋液和麵包屑粘住金槍魚。
2.在鍋中用80%的熱油煎至金黃色，取出，切片，將牛油果放入碗中，榨檸檬汁。
3.放入適量的辣根、適量的醬油、適量的胡椒，碾碎並攪拌均勻，攪拌成泥狀，將金槍魚片放入盤中，倒入牛油果泥即可。
還有另一種方式：
1.將金槍魚的正面和背面放入鍋中，加入蔥絲、姜絲和料酒，然後腌制5分鍾。
2.將魚放在鍋里，通過燒油在澱粉層上，在下一個鍋里油炸，將油放在鍋里，翻炒洋蔥、姜和大蒜，翻炒胡椒，放500毫升清水。
3.加入蚝油、醬油、料酒等。煮沸時，將炸魚放入鍋中燉20分鍾，在剩下的湯里加入澱粉，收集汁液，然後將汁液倒在魚上。
以上就是關於金槍魚怎麼做好吃的兩種方法，喜歡吃的金槍魚的朋友們可以按照以上的方法來操作，希望對大家有所幫助。