A. 胡蘿卜雞蛋餅的做法
胡蘿卜雞蛋餅做法
【製作食材】胡蘿卜，雞蛋，食鹽，胡椒粉，小蔥，麵粉，食用油
【製作步驟】
1、准備一下胡蘿卜，大概准備1~2根即可，接著再准備兩個雞蛋，適量的食鹽，胡椒粉，一根小蔥，100克麵粉和少量的食用油即可。材料非常少，很快就能夠將它們全部准備好，准備好了之後咱們就可以開始胡蘿卜雞蛋早餐餅的烹飪了。
2、先取出准備好的胡蘿卜，把胡蘿卜切成絲，然後再在胡蘿卜絲中打入兩個雞蛋，加一點食鹽，再加上適量的胡椒粉，將它們攪勻攪散，然後放入蔥花攪勻，接著再加入100克麵粉攪拌成糊狀。
3、電餅鍋燒熱刷上適量的食用油，放入菜糊攤平整，用小火先烙5分鍾，時間到了之後翻一面接著再給它烙三分鍾。兩面都烙熟之後咱們關火出鍋，將它切成小塊，美味的胡蘿卜雞蛋早餐餅就做好了。
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
胡蘿卜營養價值非常的豐富，每一百克胡蘿卜中約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A也就是胡蘿卜素1.35-17.25毫克，維生素B1是0.02-0.04毫克，維生素B2是0.04-0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦。
B. 雞蛋餅的做法，胡蘿卜雞蛋餅怎麼做好吃，胡
主料
中筋麵粉
50克
胡蘿卜
1個
雞蛋
1枚
輔料
食用油
2勺
食用鹽
半勺
十三香
半勺
咸鮮
口味
煎
工藝
半小時
耗時
普通
難度
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：1 1准備食材：雞蛋，小蔥，胡蘿卜，麵粉。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：2 2小蔥切碎胡蘿卜切絲後再切丁。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：3 3將胡蘿卜丁和蔥花放入碗中，打入一個雞蛋。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：4 4加入麵粉，食鹽和十三香。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：5 5加適量清水。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：6 6攪拌成均勻的麵糊。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：7 7起鍋燒油。
快手早餐：胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟：8 8舀入麵糊，煎制兩面金黃盛出即可。
C. 胡蘿卜雞蛋餅 。的常見做法
主料main
雞蛋適量麵粉適量3人份
輔料others
胡蘿卜適量香腸適量苦菊適量
胡蘿卜雞蛋餅的做法
步驟step
1
胡蘿卜洗凈，切小塊
步驟step
2
用料理機打成茸
步驟step
3
將胡蘿卜泥倒出，打入雞蛋
步驟step
14
將香腸片放在餅上，放苦菊
步驟step
15
擠上沙拉醬
步驟step
16
捲起，即可
D. 怎麼做好吃，胡蘿卜雞蛋面餅的家常做法
1.准備好原材料。
10.煎至餅一面凝固，可以翻面繼續煎到有火花就可以了。
小貼士
1.有時候好友說做出來顏色沒這么好看，擦胡蘿卜的時候用擦餡的擦刀，這樣比較碎，胡蘿卜的色素釋放的就比較好些。
2.攪拌麵糊的時候不要畫圈，不然會結面疙...
E. 胡蘿卜蛋餅怎麼做 胡蘿卜蛋餅的做法介紹
1、食材：仔嫌凱胡蘿卜半根，雞蛋2個，麵粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽適量。
2、胡蘿卜洗凈，切成胡蘿卜絲。
3、香蔥念喚摘去老葉，洗凈，切蔥花。胡蘿卜絲放入大碗中，加入蔥花。
4、再打入雞蛋。再放入麵粉、五香粉、鹽，攪拌均勻成麵糊狀；
5、鍋開小火預熱，用刷子刷一層薄油（色拉油或其他食用油都可者行以）；
6、模具中倒入麵糊，待底部的麵糊凝固後，翻面，煎至兩面金黃色即可。
F. 胡蘿卜雞蛋餅的製作方法
胡蘿卜雞蛋餅在早餐攤點隨處可見，可見它是非常受歡迎的。胡蘿卜雞蛋餅的主要原料就是胡蘿卜和雞蛋了，所以做起來還是比較簡單方便的。想知道雞蛋餅的做法大全以及家常早餐雞蛋餅嗎？那就一起來看看吧。
胡蘿卜雞蛋餅不僅在口感上極大的滿足了大家，而且胡蘿卜所含的營養素還有潤皮膚，抗衰老的作用。
做法一
原料
胡蘿卜一根，雞蛋適量。
配料
蔥，水，鹽，油。
做法
1.胡蘿卜洗凈切細絲，蔥切細蔥花。
2.雞蛋劃散後加入切好的蔥花、胡蘿卜絲、鹽稍做攪拌。
3.食材都准備好了之後，就可以把平底鍋刷一層薄油，倒入攪拌好了的蛋液，鋪平鍋底。
4.小火翻煎至兩面金黃，改刀裝盤即可。
做法二
用料
胡蘿卜、雞蛋4個、麵粉140g、蔥花鹽適量、水適量。
做法
1、雞蛋加鹽打勻。
2、加入麵粉和切好的胡蘿卜絲。
3、因為加入了麵粉和胡蘿卜絲，所以雞蛋會顯得特別的干，這時候只要添點水，至濃稠度適中就可以。
4、加入蔥花，攪拌均勻。
5、鍋內抹少許油，將麵糊倒入中央。
6、然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的.轉動鍋底，形成圓形。
7、過一會自然就熟了。
做法三
主料
雞蛋、麵粉、胡蘿卜、小蔥。
做法
1、先把小蔥摘洗凈。
2、雞蛋磕到碗里。
3、攪拌均勻後把胡蘿卜切絲。
4、把小蔥切成碎末。
5、放入雞蛋液里。
6、放入麵粉拌勻。
7、放入胡蘿卜、白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
8、鍋里放少量油，倒入雞蛋糊。
9、一面上色翻過來再煎另一面。
10、煎到兩面金黃色即可。
11、出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。
做法四
主料
胡蘿卜絲、雞蛋1隻、麵粉100克、蔥花20克、黑芝麻少許、水適量、五香粉少許、鹽少許。
做法
1、雞蛋在碗中打散，加入水、胡蘿卜絲、麵粉、蔥花、五香粉、鹽等調勻。這個麵糊一定要稀，否則出來的雞蛋餅不會薄。
2、平底鍋燒熱，加入少許油。有一定要少，你用小勺挖一點就好了，油多了不利於雞蛋液往四周的擴散，雞蛋餅也就不會薄了。
3、將雞蛋液倒入鍋內，拿著鍋把按照逆時針方向搖晃，使雞蛋液慢慢擴散變薄、成型。
4、雞蛋餅烙一會，用鏟子幫助翻面，烙一下翻面。出鍋即可。可以捲起，也可以疊起。
做法五
原料
雞蛋2個、麵粉250克、胡蘿卜1/2根、香蔥1小把、清水適量、鹽2克、油少許。
做法
1、准備好食材。
2、胡蘿卜去皮，用刀切成大塊，放入料理盒中。
3、用壓蒜器把胡蘿卜塊壓成細末備用。
4、取一個深口大碗，倒入麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水。
5、用手工打蛋器把雞蛋、麵粉、清水拌勻，倒入少許油再次拌勻。
6、直至把麵粉拌成均勻流速的麵糊，靜置備用，香蔥洗凈後切成蔥花。
7、把蔥花和胡蘿卜末倒入麵糊中，拌勻。
8、平底鍋燒熱，擦上一層薄薄的油。
9、倒入麵糊，轉到平底鍋，讓麵糊均勻鋪滿鍋底成圓餅狀，蓋上鍋蓋，小火燜至表面凝結。
10、小心地用晃動平底鍋，發現雞蛋餅可以自由移動了，迅速翻面，再蓋上鍋蓋，把另一面也燜至凝結就成。
G. 胡蘿卜蛋餅最正宗的做法
前言
每天早餐都是包子，饅頭，時間了，對於愛吃麵食的我，也有點吃膩了，那就做個蛋餅，換換口味吧，再來一碗粥，美美地吃一頓早餐吧。
材料
主料：胡蘿卜1根、雞蛋3個；
輔料：鹽適量、食用油適量
胡蘿卜蛋餅
1
胡蘿卜用刨刀刨成絲。
2
將雞蛋打入盆里。
3
將雞蛋和胡蘿卜絲攪拌均勻。
4
加入麵粉。
5
加入適量的水調成糊狀。
6
電餅檔預熱後，加入油，將麵糊弄成餅狀，兩面煎熟後即可出鍋。
小貼士
胡蘿卜也可以換成土豆，西葫蘆等自己喜愛的蔬菜都行。
H. 胡蘿卜雞蛋餅怎麼做 如何製作土豆胡蘿卜雞蛋餅
1、食材：土豆90克、胡蘿卜60克、麵粉50克、雞蛋1個、大數鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量。
2、將土豆、胡蘿卜去皮，用刨絲器刨絲旦液。
3、向碗中加入一個雞蛋。
4、加入適量的鹽、胡椒粉滾遲首攪拌均勻。
5、篩入麵粉，倒入適量的清水攪拌均勻。
6、鍋中倒油，加入適量的麵糊做成薄餅。
7、表面凝固翻面煎熟。
8、切片裝盤即可食用。
I. 胡蘿雞蛋餅怎麼做
用料
麵粉爛飢、雞蛋、胡蘿卜、牛奶
做法
1. 原料：麵粉、牛奶、雞蛋、胡蘿卜、雞蛋打散
2. 胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲）
3. 雞蛋液中加入牛奶
4. 再加入面吵伍粉拌成麵糊
5. 胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻
6. 在麵糊中加了點食用油
7. 平底鍋炒熱後淋少量油，用廚房擦均勻
8. 取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻
9. 一面凝固後翻面煎另升歷或一面
10.煎好後裝盤
J. 胡蘿卜雞蛋餅的做法是怎樣的
胡蘿卜雞蛋餅由胡蘿卜、雞蛋、麵粉製成，是一種食材簡單，但是美味營養的家常麵食。
原料：胡蘿卜200克、雞蛋2個、麵粉50克、蔥花適量；另需心形模具一個；
做法：
1、胡蘿卜洗凈擦成細絲；熱鍋放油，下入胡蘿卜絲，大火翻炒一分鍾後舀出待用；
2、雞蛋打散成蛋液，下入麵粉，用勺子將其充分地攪拌成糊狀；
3、下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻；
4、平底鍋內放入適量的油，擺入心形模具；用勺子將適量麵糊舀入模具中；
5、小火將其煎至底部成型後用竹簽沿著模具的內側劃一圈，然後輕輕地取下模具；
6、蓋上鍋蓋，待一面煎至金黃後打開鍋蓋將其翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。