『壹』 白象大骨面怎麼做好吃
水開之後先煮骨湯包,胡帆舉化開之後之後下面餅,蔬菜包和半包調料包,大約煮1分鍾後翻一下褲碧面餅,然後放剩下的半包料,面不要煮的時間太轎逗長,不然就不筋道了
『貳』 白象大骨面怎麼吃才好吃
我個人覺得怎麼吃,都挺好吃~可以直接將大骨湯包,面餅和蔬菜包一起泡,等泡好後就可扮段蔽以吃廳州了燃裂,味道相當美味,尤其是骨湯。要知道,白象大骨面的骨湯可是精煉濃縮而成,直接還原了一碗濃濃的骨湯,味道很正宗。當然,你還可以加上一些胡蘿卜,香菇都是可以的。
『叄』 聽說大骨面是用骨湯煮的面,真的嗎
是的,所以說大骨面好吃又營養,當然在小飯館里吃的大骨湯面是不是這樣熬制的就不得而知了。不過在家中,我們可以自做到大骨湯面的,下面是大骨湯的家常做法:
1,先要將豬骨過水一次:就是先燒一鍋開水,將骨頭放入煮10分鍾左右,(看做斗好到骨頭表明剩下的肉熟了,或是沒有血水了),撈出。用冷水沖洗掉骨頭表明的血末,但是注意不要把骨頭裡面的骨髓洗掉了。
2,重新燒一大鍋開水,水開以後,先放入拍碎的姜,蒜和蔥結,煮幾分鍾,然後將骨頭放入。
骨頭放入後,大火燒開,蓋上鍋蓋(可以留一個小縫),然後換成中大火煮2-3個小時。
3,注意想燙熬白,既要就要保持鍋內高溫。避免老是去揭開鍋蓋看,讓熱氣散走。
4,不要擔心鍋內水燒干而銷嘩不停的加水,實在想加,另外燒開水加入,不要直接加冷水。如果覺得火太大,寧可改成中火,也避免不停加水。 (熬湯時,千萬不要忘記而去做別的事情了。)
熬湯是不要加鹽,鹽味這些等喝湯時再加。
5,我們熬湯一般中途不加水,熬完以後,原本一大鍋的水成為純鉛半鍋乳白色濃湯。這個時候關掉火,將湯面的浮油先清理一下。
6,這個濃湯,可以直接食用,或者加入開水再煮10來分鍾稀釋一下食用(人多的時候最好後這樣),或者冷卻後冷凍起來回頭用。
『肆』 美味大骨面,多貴都要買,你知道是如何做的嗎
美味大骨面,多貴都要買,你知道是如何做的嗎?
新鮮濕面條,滿滿的一大碗,然後把燉大骨的料汁這么一澆,先啃上一塊大骨,再嗚嗚扒上一大碗濕面條,再涼的天也不會覺得涼了。
『伍』 大骨面的做法
小貼士
可以加入各種蔬菜。
燉的時候加幾滴醋。
『陸』 白象大骨面怎麼做好吃
最好是用裡面的骨頭湯料包煮,完了再把面餅放進湯里煮,熟了撈起來,再放指頌一些你喜歡吃的東西,比如辣椒唯基鄭,蔥什麼的,注重營養的話,也可以加大蝦,牛肉之類,大骨面的鋒和湯跟所有味道都能搭配起來呢
『柒』 絲瓜大骨湯面的做法,絲瓜大骨湯面怎麼做好吃
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾
主料
絲瓜中等個頭一根 火腿腸適量
蟹味菇兩朵 麵粉適量
輔料
鹽適量 大蔥10cm
姜2片 大蒜一瓣
水適量 花椒粒4粒
絲瓜面的做法步驟
11.面煮好放大碗里,淋上一些面湯,把炒好的絲瓜和湯汁淋在面上就可以了