⑴ 怎麼用電飯鍋蒸饅頭
食材：
高筋麵粉適量；發酵粉適量；溫開水適量。
做法如粗尺唯下：
1、把適量的發酵粉用溫開水化開成乳液狀，倒進適量的高筋麵粉里，然後揉成光滑的面團，放在溫暖處發酵；
⑵ 電飯煲烤饃饃的方法 電飯鍋妙用烤饅頭片
1、食材：饅頭1個、鹽適量、油適量。
2、准備饅頭一個，冷里的，新鮮的饅頭都可以的。
3、切片1cm左右，當然薄一點更好，更容易熱透。因為主要是讓饅頭熱透，滿足早飯需要就做的簡單了一點。
4、鍋刷干凈，倒入適量的食用油，這純碰樣饅頭會很香。饅頭上可以放適量的鹽，當然不放也是可以的做談談。
5、把饅頭片放入鍋內，按到煮飯檔，然後就可以去收拾別的了，也不用擔心會糊。
6、自動調到保溫檔後，反面烤另一面，如果時間來不及，這樣也就可以吃了。
7、兩面烤好後，就可以侍咐出鍋了，很方便。也很省心的。
⑶ 電飯鍋做出好吃米飯的方法與秘訣
如今最為流行的就是用電飯鍋來煮飯，那麼怎麼用電飯鍋來煮飯並且煮出飯質量好，味道可口呢?以下是我為你整理的電飯鍋做出好吃米飯的方法，希望能幫到你。
電飯鍋做出好吃米飯的方法
1.先將電飯煲內膽洗凈.
2.倒入要煮的大米,用水淘干凈.一般淘米要淘兩次.
3.淘好米之後,放入適量清水,把手掌平放在水裡,水量以沒過手面為准.
4.把電飯煲內膽放入電飯煲里,插電後把電飯煲開關按下到煮飯那裡即可.
5.飯熟了之後電飯煲會自動跳到保溫那一欄,如果想讓米飯口感更好,可以再把電飯煲按下到煮飯欄位,再煮一會,電飯煲也會自動跳閘到保溫欄.
如何使用電飯鍋更省電
1、做飯前先把米泡一會，這樣做出的米飯既好吃有省電。
2、最好用熱水做飯。這不但可以保持米飯的營養，也能達到節點的目的，因為用電飯鍋燒水是不經濟的。
3、在電飯鍋通電後用毛巾或特製的布棉套蓋住鍋蓋不讓熱量散發掉，在米飯開國開鍋將要溢出時關閉電源，大約5~10分鍾後再接通電源，直到自動關閉，然後繼續讓飯在鍋內悶十分鍾再吃。這樣不僅省電，而且還可以避免米湯溢出弄臟電飯鍋。
電飯鍋正確的使用方法
1、電飯煲的自動斷電裝置是一個感溫磁鋼開關，飯熟時，溫度100℃感溫磁鋼失磁而斷電。當煲內米未煮熟成飯時，有水繼續沸騰，溫度不會超過100℃，感溫磁鋼不會失磁，所以始終通電。根據這一自動斷電原理，我們在使用時(煮粥、煮湯、下餃子等時)就應掌握煮沸時間，不能等其自動斷電。蒸饅頭可在內加入一杯半至兩杯水(電飯煲本身配有塑料杯)，放入鋁蒸板，鋪干凈濕布，然後放好生饅頭，加蓋，通電約30分鍾，煲內水蒸干時自動斷電，燜5分鍾後開煲，蒸出的饅頭松軟可口。
2、煲內米飯保溫時間長了，上層會發生干硬，只要在燒煮前於米粒上鋪一層干凈的紗布，就可避免干層。米飯在25-40℃范圍內，宜細菌繁殖而變質。但電飯煲保溫溫度控制在65±5℃，所以不會變質。但定時式電飯煲，夏天煲內生米存放時間過長會發出酸味。
3、內煲底與電熱板表面是相互吻合的球面體，使用時兩者必須緊密接觸，確保良好的導熱性，所以不要用內煲直接淘米。內煲放入時應左右移動一下，使內煲放准，放平。不能用其他鋁鍋代替內煲使用，這不僅浪費用電，還會損壞電熱板。
電飯鍋保養常識
1、電飯鍋的電源插頭最好不要接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細，載流量小，並且容易老化、或遇熱熔化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，使用時會使燈線發熱，造成觸電、起火等事故。
2、不要用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物。因為電飯鍋內膽是鋁製品，用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外，煮飯、燉肉時應有人看守，以防湯水等外溢流入電器內，損壞電器元件。
3、在使用電飯鍋時應輕拿輕放，不要經常磕碰電飯鍋。因為電飯鍋內膽受碰後容易發生變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。
4、使用電飯鍋時，注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸，可將內鍋左右轉動幾次。
5、飯煮熟後，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般在燜10分鍾左右才能使米飯熟透。
6、在清潔過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內鍋清洗後，要用布擦乾凈，底部不能帶水放入殼內。
⑷ 電飯鍋蒸饅頭的方法和步驟
饅頭是在我家吃得比較多的一道主食，我自己的話那也是比較喜歡蒸饅頭的，為了盡可能的將時間節省一些，我製作時都是使用一次性發酵法的，然後蒸的時候使用的則是蒸鍋，從麵粉到成品饅頭上鍋，總共也只需要一個小時稍微多一點，現做現吃，味道特別的棒。
不過有一次和一個朋友聊到饅頭時，朋友表示自己家裡只是偶爾才會想吃一頓饅頭，所以懶得買蒸鍋，問我還有沒有其他的方法，不用蒸鍋也能製作出饅頭。其實，這當然是可以的！沒有蒸鍋又想蒸饅頭？教你一招，只要家裡有電飯煲，你就可以做出好吃的手工饅頭，下面將食譜教給你。
【手工刀切饅頭】
准備原料：麵粉300g、清水15g、酵母粉3g
製作步驟：
1、將300g的麵粉和150g的清水還有3g的酵母粉，一同放入到一個小盆之中去，然後揉捏成一個柔軟的面團。
2、使用擀麵杖將其擀開，最好是擀成一個長方形或者是正方形，將擀好的麵皮捲起來，然後用刀切成大小較為合適的小面塊，揉成一個圓形。
3、准備好一個電飯煲，首先我們在內膽裡面放上適量的溫水，然後將蒸屜擺上去，往裡面鋪上一層籠布（沒有的話使用油紙也可以），再將切好的小面團依次擺放到裡面去，將電飯煲的蓋子蓋上去，靜置半小時左右（具體看醒發的狀態）
4、醒好的饅頭已經是可以看出來明顯的膨脹了，然後我們要做的就只是將電飯煲通電，開始進行蒸煮就可以了，蒸煮模式設定時間大概在半小時左右，視角一到就說明做好了，注意要等待三分鍾之後再開蓋哦，饅頭更美味。
⑸ 電飯煲如何蒸饅頭
將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋里，在電飯鍋里放上適量的水，按下煮飯開關，水開後放上蒸鍋（蒸鍋里放饅頭），蒸15——20分鍾就行了。
⑹ 用電飯鍋怎麼蒸饅頭
問題一：饅頭用電飯煲怎麼蒸 將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋里，在電飯鍋里放上適量的水，按下煮飯開關，水開後放上蒸鍋（蒸鍋里放饅頭），蒸15――20分鍾就行了。
問題二：電飯鍋里怎麼蒸饅頭好吃 我來教您怎麼做：
電飯鍋蒸饅頭
主料
自發粉一碗溫開水半杯
電飯鍋蒸饅頭的做法步驟
1. 取一隻大碗，放入麵粉，加溫開水和成面團。水要分幾次，面團干濕適中為止。揉好面團後要做到手，碗和面團都是光潔的
2. 將揉好的面團靜置半小時，醒好分成六等份。將小面團隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍。注意不要挨著放，面團加熱後會發大，間隔小會連成一體。
3. 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鍾，上蒸簍，再蒸十五分搭此鍾就好了。
小貼士
面要肉光滑，蒸出來的饅頭很好看。饅頭可以做成任何你喜歡的形狀，樂趣無窮哦。
電飯鍋蒸饅頭
主料
小麥麵粉
輔料
牛奶白糖
發酵粉
饅頭，饅頭，送給第一次做饅頭的吃貨們（電飯鍋蒸饅頭嘍）的做法步驟
1. 第一次做饅頭一定要把必需物品提前准備好，如果怕失敗可以少用一點麵粉。（吃貨珊珊為了遷就第一次做饅頭的吃貨們就以大概四湯匙的麵粉來講解）首先用熱開水沖泡奶粉（有牛奶的就不用這么麻煩了），因為麵粉不多，所以沖奶粉的時候不要放多水，大概小碗的1/3至1/4就可以了，加入白糖（喜歡甜食的可以多加一點，就算白糖沒有溶解也沒有關系）。將沖好的奶粉置在一旁放涼，然後再准備一個小碗溶解發酵粉。倒入大概2～3個拇趾蓋大小份量的發酵粉，用溫水溶解（就是州枝此可以一口喝的水），不要倒多。因為麵粉用量太少，所以做饅頭的朋友在用水的時候一定要控制，否則麵粉會太稀，不易揉成團！
2. 將事先備好的麵粉倒入器皿中，在麵粉中間弄一個洞，把溶解的發酵粉倒入其中，攪拌一下。然後再將不燙的牛奶也倒到麵粉里（沒有融解的白糖就用湯匙弄到麵粉里），之後就是攪拌和揉面團了。在揉面團的時候可以撒一層乾麵粉在器皿表面，手上也要粘一點。大概揉一會兒（時間由自己定，為了好吃一點建議多揉一會兒），就把揉好的面團放在器皿里，用保鮮膜或布蓋在器皿上面，靜置大概1～2個小時，發酵。
3. 通常情況下成功發酵的麵粉在靜置後會膨脹至原來的二倍大，如果沒變大就是還沒有發酵好，耐心等等吧。發酵後的麵粉內部成蜂窩狀，要把其中的空氣揉掉，揉面團的時間盡量長一點，這樣饅頭會更好吃。面團揉好後把面團搓成圓柱狀，用刀切成一塊塊，在砧板上撒些麵粉，把切好的面團放在上面防止粘砧板。（聰明的吃貨們也可以發揮創造力揉成可愛的形狀哦）
4. 把可愛的面團放在一旁還要醒大概15分鍾左右，這段時間大家可以用電飯鍋燒熱水，等到水燒開後，就把電飯鍋的自帶小蒸屜放好，拿一塊紗布墊在蒸屜上，把醒好的面團擺在上面。擺面團的時候在兩面團之間要留有一個面團的距離用於面團膨脹。20～25分鍾之後就可以享用了。香香的奶味飄飄，超贊！
小貼士
親們不要被繁瑣的步驟嚇到，其實就四步：揉面、醒面、再揉面、上蒸！
問題三：用電飯鍋蒸饅頭需要多少時間? 電飯鍋可以蒸饅頭，先電飯鍋把水燒開，然後饅頭上籠，大概蒸20分鍾左右，饅頭大小最後決定時間
問題四：用普通的電飯鍋蒸饅頭需要多久？？？ 水燒開之後再半個小時就行。
問題五：電飯煲怎麼熱饅頭 鍋里放水 電飯煲送的蒸籠里放饅頭蒸 煮飯時飯快好時放裡面
問題六：蘇泊爾球釜電飯煲怎樣蒸饅頭 用隨鍋配送的蒸籠蒸就能夠了 查看原帖>>
麻煩採納，謝謝!
問題七：電飯鍋蒸饅頭需要多久？用熱水還是涼水？ 看饅頭的紀子大小，用熱水會快一些哦！15-20分左右吧
問題八：怎樣處理才能用電飯煲蒸饅頭，饅頭下面不會有水冊迅汽？ 電飯煲上面有蒸格，在鍋里放點水，在蒸格上鋪上一層紗布。然後放到煮的位置。如果沒有蒸格，在鍋里加點水，放一個碗在鍋里，碗上放兩雙筷子，在筷子上鋪上紗布。架上饅頭，放到煮的位置。
問題九：電飯鍋可以蒸饅頭么 可以啊，不過一鍋才能蒸幾個啊！費時費力又費電的
問題十：電飯煲可以蒸饅頭嗎 可以啊！只不過蒸的時間短些，10分鍾左右就行了。