❶ 花捲怎樣做好看又好吃
加火腿丁材料。
主料：麵粉200克
輔料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁適量、蘿卜丁適量、椒鹽粉適量、小蔥適量
1.首先在200克的麵粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。
❷ 新手應該怎樣做，蒸的花捲才能又香又軟又好吃
饅頭包子是家家戶戶都會吃的，還記得小時候不喜歡吃饅頭，偏愛長相美觀的花捲，雖然都是麵食，但是花捲的味道卻格外香甜，加上外觀也好看，讓人忍不住多吃一點。現在要想買花捲，其實不如小時候容易了，因為做花捲不如饅頭簡單方便，所以漸漸就沒人做了。不過為了找回童年記憶，還是學會了蒸花捲，足不出戶也能夠吃到花捲了。
花捲比饅頭更香，也更好吃，因為花捲裡面本身就有油，所以吃起來才更有味道。今天這種做花捲的方法非常實用，如果孩子挑食不愛吃飯，可以做一次花捲試試，美觀又美味，沒有誰能夠抵抗住花捲的誘惑。
尤其是雙色花捲，自家孩子之前最不喜歡吃饅頭，雖然白白胖胖看起來可愛，但是吃起來一點味道都沒有，如今天天做花捲都不夠孩子吃的。花捲不僅看起來好看，味道還香，拿起來就放不下了。
❸ 花捲怎麼做才美味呢
說到麵食我相信許多人對於它都是非常的熟悉，特別是北方人，幾乎天天都是與麵食打交道，什麼稀飯、包子、饅頭、麵包、油條、糖糕等等，那做出來都是非常的美味。尤其是做成其中的花捲，那真的是深受客人們喜歡，剛出鍋的時候，那蔥花夾雜著饅頭的香味，讓人聞著都直咽口水，特別想上去吃一口。
蒸花捲之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於蒸花捲的做法，已經有了更深的認知。其實它的整體步驟可以分為兩步，第一步醒發，這一步一定要把面團給醒發到位，而且還不能醒發過了，否則做出來就不蓬鬆了；第二步就是蒸制，這一步我們一定要冷水下鍋蒸，這樣出鍋的饅頭才更飽滿，包括後期的燜制同樣十分重要。
❹ 花捲怎麼炒好吃
炒花捲 1
丈母娘大人做的手工花捲兒在冰箱里放太久了，怕要過期。為了珍惜老人的勞動，讓花捲徹底消毒並且重獲生機，遂有此貼。
用料
花捲 數個
油 少許
鹽 少許
炒花捲的做法
花捲兒切成碎塊兒。大小均可。
鐵鍋放油燒辣。油量大概是花捲兒重量的1/20。
大火翻炒到花捲沾油均勻，按個人口味撒鹽，然後開中小火，慢慢翻炒到干香。根據花捲兒的干濕程度，可能需要十分鍾以上。
一天下班回家，翻箱倒櫃也沒找到啥能吃的東西？只剩下兩個花捲，也沒有菜，只看到半塊拐頭（火腿）急中生智炒了這個。個人感覺味道很好！
用料
主料：死面花捲兩個
火腿一塊
線椒一根
蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、蚝油少許、老抽少許、郫縣豆瓣醬兩小勺、糖少許！
炒花捲的做法
熱鍋下油，放入蔥花爆香，加入郫縣豆瓣醬繼續翻炒至出現紅油，加入老抽、蚝油、糖翻炒均勻。放入切成塊或條的畫卷翻炒均勻，加入適量鹽（也可不加根據自己口味）、火腿翻炒一小會兒。最後加入切成小段的線椒翻炒至線椒入味即可。最後淋上幾滴香油，一盤香噴噴的炒花捲就做好啦！
小貼士
因為有豆瓣醬的緣故所以做的時候不用放鹽也可以，我口味偏重會放一點點，僅供參考。
❺ 花捲怎麼做簡單好吃
怎麼做出好看又好吃的「花捲」？很多人喜歡吃但不會做，其實方法簡單易學，看了下邊的做法你一定也能做出的！
需要准備的材料有：中筋麵粉250g，溫水135g，酵母2-3g，油適量，鹽適量，蔥花適量（不喜歡的蔥花的可以放五香粉等其他的），砂糖10g；
1、先將麵粉放進碗里，准備好配料；
16、最後，會看到蒸好的花捲蔥花從綠色變成黃色，飽滿並且松軟，非常好吃！
❻ 花捲怎樣做比較好吃
1.取老面用熱水泡開；
2.取四小杯麵和勻，蓋上布或鍋蓋至暖和處；
3.等面發至都是蜂窩狀時，就發好了，加入一點鹼面；
4.加一點熱水將鹼面揉勻；
5.不粘手時，聞著沒有酸味正好；
6.取一小塊面至案板上；
7.將面用擀麵杖擀成一個小薄餅，撒上鹽，香油塗抹均勻；
8.將薄餅順著一個方向捲起來，成條狀，用刀切成小塊；
9.取小塊順著沒切的兩面拉一下；
10.兩個手順著不同的方向擰一下，底部匯合；
11.一個花捲就好了；
12.將做好的花捲放篦子上，鍋內做水，開鍋蒸十五分鍾就熟了