Ⅰ 蒜苔香腸怎麼炒
香腸炒蒜苔做法一，
材料
香腸，蒜苔，洋蔥，大蒜，糖，液昌鹽，味精
做法
1.材料，蒜苔，洋蔥，香腸，大蒜
2.蒜苔切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開後焯蒜苔
4.焯好的蒜苔冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩
6.蒜苔，香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油，一點點就夠
8.出鍋前調入糖，鹽和味精
蒜苔炒香腸做法二，
材料
香腸：一根、蒜苔：250g、大蒜：鬧判扒3瓣、干辣椒：適量、蒜苗：2根（也可不放）、生抽：適量
做法
1.將蒜苔洗凈切成3厘米左右的小段備用
2.香腸切片
3.蒜、干辣椒切碎，蒜苗切段備用
4.鍋內倒入色拉沖如油適量，別太多，香腸里還能炒出一些油。大火，油聞上來後轉中火放入蒜末、干辣椒、和香腸翻炒，炒到香腸看起來油油亮亮的邊緣微焦黃時倒入蒜苔和蒜苗一起翻炒。蒜苔稍微變色後加入一茶勺生抽，繼續翻炒，若覺得鍋內比較干可加入少許清水，炒蒜苔的時間根據自己的喜好來定，個人比較喜歡吃蔫一點的，所以炒的稍微久一點，起鍋前放適量鹽，鹽可少放，因為香腸本來就咸，但不放蒜苔會淡。起鍋裝盤。
蒜苗炒香腸做法三，
材料
香腸4條，蒜苗1支，薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鍾放涼切斜片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片，放入作法1的香腸片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入鹽味精醬油調味，最後再放入作法1的蒜綠部份炒勻即可。
Ⅱ 臘腸炒蒜苔怎麼炒好吃
臘腸炒蒜苔怎麼炒好吃
簡介家裡的臘腸，那種家的味道，配上蒜苔不僅美味，而且好看哦！
材料
蒜苔、臘腸、紅辣椒、豆乾、鹽、雞精
做法
1、蒜苔洗凈，切好，用熱水焯一下。
2、鍋中加油，八成熱的時候，放入臘腸翻炒，盛起備用。
3、用鍋里的油將豆乾絲翻炒，再加入紅辣椒快速翻炒。
4、加入蒜苔和臘腸翻炒，少放一點鹽（臘腸是鹹的）和雞精。
5、大火翻炒幾下即可裝盤。
小訣竅
蒜苔最好先用熱水焯一下，容易熟。
Ⅲ 蒜苔炒腸怎麼做
原料：蒜苔、自製香腸、食用油、食用鹽、五凱枝香粉。
做法步驟：
第1步、准備食材：自製香腸，新鮮蒜苔，蔥薑末。
第2步、蒜苔切段，香腸切片。
第3步、起鍋燒油。
第4步、炒香蔥薑末。
第5步、下入蒜苔翻炒。
第6步、下入香腸翻炒。
第7步、加入食鹽。
第8步、加入生抽。
第9步、加入適量清水（因為，我自製的香腸是生的，就要加水悶扒洞煮幾分鍾）。
第10步盯此敏、悶煮分幾鍾後關火。
Ⅳ 蒜苔炒香腸怎麼做，用哪些訣竅做更好吃呢
相信在日常生活當中，好多人都非常喜歡吃香腸，尤其是在過年的時候，好多家庭喜歡自己在家曬香腸這樣過年吃不完的話，放在冰箱的冷凍層，等到春天的時候拿出來吃非常的美味，而且很多人喜歡在平時的時候將青菜和香腸放在一起炒素搭配，吃起來更加營養美味一些，馬上就到了蒜薹大量上市的季節，蒜苔炒香腸是一款非常經典的菜，但是好多人卻表示在悉嘩炒香腸的時候總是炒出來的發硬一點都不入味，那麼如何炒出來的香腸更加好吃呢。今天小編就來跟大家分享一下。
Ⅳ 香腸炒蒜苔的做法
1. 材料，蒜苔，洋蔥，香腸，大蒜。
2. 蒜苔切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用。
3. 鍋中放水燒開後焯蒜苔。
4. 焯好的蒜苔冷水過涼。
5. 鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩。
6. 蒜苔，香腸入鍋翻炒。
7. 點少許醬油，一點點就夠。
8. 出鍋前調入糖，鹽和味精
300g香腸、300g蒜苔適量油適量鹽適量生薑量水適量南德調味料
1 蒜薹洗凈切段2 香腸洗凈切片3 鍋熱放油放生薑
4 放香腸下去炒出油5 加適量水燜6 水份煮完
7 放蒜台下去炒8 加鹽和南德調味料調味起鍋
蒜苔200g、豆乾200g、香腸50g
自製臘腸、新鮮蒜薹明弊、干辣椒。
1、熱鍋少許油倒入臘腸煸炒出油；
2、加米酒少許老抽一起煸炒出濃濃的香味；
3、把臘腸隔一邊，倒入辣椒和蒜薹加少許鹽炒炒；
4、把臘腸和蒜薹一起翻炒均勻至蒜薹變軟即可出鍋裝盤。
香腸4條，蒜苗1支，薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分開；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香腸入滾水煮2分鍾放涼切斜片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片，放入作運山法1的香腸片炒香，再放入作法1的蒜白部分旁槐中，淋上米酒，再加入鹽味精醬油調味，最後再放入作法1的蒜綠部分炒勻即可。
Ⅵ 小香腸炒蒜苔怎麼做
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物稿歲森，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的'長圓柱體管狀食品。那麼小香腸炒蒜苔怎麼做呢，一起來看看！
小香腸炒蒜苔食材介紹
蒜苔250g，小香腸100g，食用油30ml，生抽1匙，醋少許，鹽2g，雞精1勺，姜絲少許，
小香腸炒蒜苔的做法步驟
1、准備材料
2、鍋內放油燒熱，加姜絲爆鍋，放入香腸炒至邊緣微卷，盛出
3、放入蒜苔炒出香味，加入生抽
4、放入醋
5、放入鹽炒勻
6、放入香腸
7、加入雞精出鍋
8、盛出裝盤
小竅門
香鍵畝腸過油後出鍋，等到蒜苔放完鹽之後再加入，避免香腸雀寬吸收過多的鹽分。
Ⅶ 蒜苔炒肉腸怎麼做 蒜苔炒香腸的家常做法
1、食材：蒜苔 10-20根、胡蘿卜 半根、香腸 1支、蒜 3-5瓣、姜 3片、蔥 1小段、青紅椒 各半個。
2、先把蔥切絲，姜切條，蒜切片切好放在一邊，把青紅椒悉培陪洗凈切好，形狀沒有要求，可看個人喜好中源。
3、再把主料香腸提前蒸好，然後切成片放在小盤里，蒜苔切成段、胡蘿卜切成小塊把這兩樣放在一個碗里。
4、上鍋倒油在鍋里，油熱之後把調味輔料一起放在鍋里煸炒，炒出香味，然後把香腸倒在鍋里炒。
5、炒至變色，然後把蒜苔和胡蘿卜一起倒在鍋里炒。炒兩分鍾，看到菜顏色和外觀有變化，感覺快熟了，依次放入鹽和醬油。記住鹽要少放點，香腸本身就放了鹽。
6、最後把青紅椒倒在鍋里炒炒，炒至斷就可以了。青紅椒實際上是菜椒，一點都不辣。主要是為了讓菜看起來更好看。主要用於調色。
7、快炒好的時候，倒點雞精放在鍋里，翻炒兩下，關火睜蠢裝盤。一盤美味的蒜苔炒香腸就做好了。