① 熟的五花肉怎麼做好吃
問題一：五花肉烀熟了,怎麼做才好吃 越是簡單的家常菜要做得讓人難忘，越是需要一點細節的功夫。就像這道經典川菜「回鍋肉」，頗有講究。 肉的講究：肥瘦相間的五花肉。 燉肉的講究：加入花椒，薑片等作料去腥氣，增加香氣。 醬料的講究：郫縣豆瓣醬和甜面醬用中小火煎炒，完美融合。
主料：
五花肉400克
輔料：
郫縣豆瓣醬大半勺小青椒8個
姜3片花椒1小把
料酒3勺鹽適量
甜面醬小半勺蒜2瓣
大蔥半根老抽半勺
步驟：
1.材料1：姜切片，大蔥切段。花椒1小把備用。
2.鍋里加清水，燒開後加入材料1，加半勺老抽，2勺料酒混合成湯汁，煮3分鍾。
3.放入五花肉塊，中火煮10分鍾（筷子可輕松戳入）。撈起後放涼（最好入冰箱冰2分鍾），切薄片。
4.材料2：燉肉的同時，青椒斜鬧滑切開，大蔥豎切絲，蒜拍碎。郫縣豆瓣醬，甜面醬備用。
5.熱油鍋入肉片煎炒，至肉片表面微卷。轉中小火，入大半勺郫縣豆瓣醬，蒜末爆香，炒出紅油。入小半勺甜面醬炒勻入味。加1勺料酒，1勺燉肉湯汁。
6.肉香四溢後轉大火，入青椒，大蔥絲煸炒至熟，加適量鹽調味。關火。
問題二：鹵熟五花肉怎麼做好吃 1.、調料包備好。一包是紅曲粉，一包是五香粉，一包是鹵料包
2.、鹵料包有各種香料，桔皮，桂皮，八角，胡椒等
3.、放入一個煲湯袋中
4.、取一大砂鍋，放入適量水，加鹽，和醬油（醬油和水差不多各一半），放入鹵料包
5.、五花肉用開水燙過
6.、取二勺紅曲粉放入砂鍋中以便上色
7.、將鹵肉放入煲中，加少量五香粉，煮開後，小火煨，熟後就關火。靜置幾小時，我是隔了一個夜。第二天再拿出來
8.、取一塊，裝盤即可。
烹飪技巧
1、鹵料用煲湯袋更干凈。
2、鹵水還可以用來鹵別的食材哦。
3、鹵水一弊喚次不要弄太多。要盡快吃完。鹵肉比較肥，也不要多吃。
問題三：煮熟的肉怎麼做好吃 要看你是什麼肉，如果是豬夾心肉的話白切沾著吃就很鮮，如果要吃香的呢就紅燒，還可以做回鍋肉，想吃什麼樣的就怎麼做。後退肉的話就最好紅燒，回鍋肉，白切有點柴。
問題四：煮熟的肉怎麼做好吃 可以用自己喜歡的調料汁涼拌，或用豆瓣醬、蔥姜蒜、鮮椒等做成回鍋肉，這樣弄出來都是很美味可口的。
問題五：熟豬肉怎麼做好吃，熟豬肉的吃法 主料
麵粉
500g
茴香
400g
熟豬肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
香油
適量
海天醬
適量
步驟
1.麵粉和好，醒著備用
2.熟豬肉、大蔥切碎
3.茴香洗凈切碎
4.加味精、香油、海天醬拌餡
5.做成小劑子，擀餃子皮
6.包餃子
7.包成的餃子，下鍋煮熟可吃
問題六：煮熟的豬肉怎麼做好吃 伴著吃。辣椒，大蒜，酸口自己調，
燉白菜，青菜，
切片炒菜
問題七：把肉煮熟了還可以做紅燒肉嗎 完全可以，味沒生燒的好吃。
問題八：瘦肉怎麼做，才能在炒的時候熟的快？ 瘦肉在炒的時候很容易熟的，炒之前你先要把肉里的水控干凈，然後放一些少量的澱粉抓一下，不然在炒的時候會出水，就不好吃了，等於不是炒熟，是煮熟的了，在炒時候，不管你是和什麼炒，記住要首先把肉滑一下，比如你要炒芹菜肉片，首先把肉洗干凈，切好片，把水控干凈，放少量澱粉抓一下，鍋液卜臘里倒上油，記住一定要熱鍋涼油，否則會沾鍋的，就是說鍋里不放油在煤氣上燒熱了在倒油，然後迅速的把肉倒里煸炒至變色後盛出備用，在把鍋里倒上油，油熱後放入大料熗鍋，中火直至大料變黑後倒入芹菜，煸炒至半熟放入調味品炒至9成熟後倒入肉片，煸炒幾下後關火即可食用，這樣肉片會很嫩，又不會吃太多的鹽份，如果肉片不盛出一起炒的話，肉片會很老，而且芹菜不太愛吃鹽份，而多餘的鹽份會進肉片里，最後會弄的芹菜沒味道，而肉片會很咸，我父親是一名二級廚師，我跟他學了很多專業的菜品，希望可以幫到你。
問題九：已經煮熟的新鮮豬肉怎麼做才好吃 蒸著吃。
肉切片，放上蔥花、醬油、精鹽、味精。隔水蒸。
問題十：煮熟了的瘦豬肉怎樣做才可口好吃? 1.濃軟糯紅燒肉原料：五花肉500克 桂皮1根 八角（也稱大料）3顆 姜5片 紅棗6顆（也可不放）
調料：老抽2湯匙（30ml） 鹽1茶匙（5克） 糖3茶匙（15克）
做法：
1）五花肉切成2厘米大小的塊兒，姜去皮切片。鍋中倒入油，趁油涼時放入桂皮和八角用小火炒出香味後，改成大火，倒入五花肉翻炒變色後，繼續煸炒2分鍾直到出油。2）倒入老抽，糖和鹽，把所有調料炒拌均勻後，繼續翻炒5分鍾，以便上色和入味。然後倒入開水（一定是開水哈），水量要沒過肉面，煮開後撇去浮沫。）放入紅棗和薑片，蓋上蓋子，轉小火燉40分鍾，期間要留意鍋中的水量，不夠時添加少許開水。40分鍾後打開蓋子，調成大火收湯，這樣才會有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上哈2.冬菜扣肉配料: 五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，醬油25克，鹽2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。 操作: (1) 豬肉用白水煮熟，撈出用凈布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油。冬菜洗凈切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片。(2) 炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7厘米長的薄片。 (3) 皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽，再放入5粒左右豆豉和2～3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時即可。食有時翻扣於盤中。
② 已經煮熟的五花肉怎麼做好吃
已經煮熟的五花肉可以做回鍋肉比較好吃。首先准備辣椒和洋蔥洗凈切好備用，然後再把煮熟的五花肉切片備用，起鍋燒油，油熱下入切好的肉翻炒，再放生抽老抽繼續翻炒，最後放青辣椒和洋蔥翻炒片刻，放入鹽雞精出鍋，好吃的回鍋肉就做好了。
③ 鹵好的五花肉拿出來再次食用應該如何加工
五花肉鹵好了可以存放在冰箱里，可以做很多菜，對於一些愛吃鹵製品的網友們，各種鹵肉都是最愛，那麼這個鹵肉拿過來怎麼再次食用加工？下面給大家推薦的幾道鹵好的五花肉做的美食。
一、青椒爆炒五花肉
食材：鹵肉500克、口蘑200克
調料：蔥姜蒜、生抽、食用鹽、食用油
做法如下：
1、口蘑先切片、鹵肉切片
2、蔥姜蒜切好備用
3、准備炒鍋，鍋熱了就可以加食用油了，油溫熱了，加入蔥姜蒜爆香，然後加入鹵肉和口蘑
4、然後大火爆炒就行了，炒的和皮渣時候可能會有點干，可以加入適量的清水，然後加入適量的生抽和鹽調味
5、握檔口蘑炒熟了這道菜就可以裝盤食用了，本身鹵肉是熟的，口蘑炒熟就可以吃。
④ 煮熟的五花肉怎麼做才
你是想說煮熟山友的五花肉怎樣做才好吃吧。五花肉熟肉。切成薄片。可以做成蒜泥白肉。鹽味精香油。加少許的醋。味極鮮，辣椒油搗碎的蒜蔽胡末。喜歡吃香菜的可以放上菜段。配米飯夾燒餅都非常好吃。煮熟的五花肉做中國傳統的大鍋菜也非常好吃。白菜豆腐粉條肉。在大鐵鍋里咕嘟咕嘟的燉著。聞著就很香下飯。肉炒辣椒。先下花椒炸出味道。撈出。放上蔥。倒宏唯攔入青椒塊兒。喜歡吃辣的可以換成辣椒。煸炒斷生。放入切好的煮五花肉片兒。放入味極鮮。少許的耗油姜絲翻炒，青椒變熟。再放入一些蒜苗段兒。食鹽。有蒜的香味兒，肉的香味。五花肉炒豆乾也非常好吃。把五花肉切成大片。涮火鍋也非常好吃。
⑤ 已煮熟的豬肉怎麼做好吃
煮熟的豬肉可以做肉夾饃吃。
主料：麵粉600g、五花肉1000g。
輔料：鹽適量、水320ml、酵母3g、蔥適量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香葉1片、草果1顆、肉蔻1顆、桂皮少許、當歸少許、丁香2粒、山楂干5片、紅燒醬油50ml、冰糖30g。
肉夾饃的做法
1、肉的製作：五花肉切塊，冷水入鍋焯水後撈出，另起鍋注入清水，水開後，再放入焯好水的五花肉，小火燉煮。
⑥ 煮熟五花肉怎麼做好吃
煮熟的五花肉，首先我們給它切成片，之後加入辣椒，洋蔥炒一個青椒回鍋肉，它的味道是非常好吃的
⑦ 五花肉煮熟了怎麼做好吃
1把五花肉先放到鍋裡面煮，煮到筷子能戳的動(大概煮15分鍾左右)，撈出，放涼一下。然後切成薄片(越薄越好)
2在煮肉的同時，可以准備各種配料.把辣椒切成小塊，蒜蔥切成小段，蒜瓣壓一壓，洋蔥切成小塊。
3在鍋裡面放點油(油不要多，因為炒肉的時候會出很多油)放入兩勺豆豉醬，小火煸炒一小會，這時就可以把肉片倒進鍋裡面，改用大火翻炒。
4肉片炒個幾分鍾以後(多炒一會兒沒關系的)，世余笑就可以把各種配料倒進鍋里搜含面繼續炒，再炒一會兒(時間長點沒關系)，加入四五勺醬油、一點點糖，一點點料酒，繼續炒，炒勻再加一點點的香料粉。
5這時候再炒幾下就差不多啦，加一點點胡椒粉，加一點點味精，就可以起鍋了。
PS：在這兒再提兩個注意點，配料不需要先煸炒，豆豉醬在煸炒時也可根據個人口味加入花椒毀孫及干辣椒!
⑧ 煮熟肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
⑨ 煮熟的五花肉的做法
1、咸燒白
一、原料：
五花肉250克、芽菜75克、醬油10克、豆豉5粒、泡辣椒1根。
二、做法：
1、將五花肉刮洗干凈，放入清水中煮熟，撈出，去皮上的油水。馬上抹上深色醬油使其上色。
2、將豬肉放入燒至七成熟的油鍋中(皮朝下)，爆成棕紅色亂慎起鍋，切成長9厘米、寬3厘米的薄片。芽菜洗凈，擦乾切成細末。泡辣椒去籽切1厘米長的短節。
3、將肉片一片片依次裝入蒸碗內，然後放入泡辣椒節、豆豉、鹽嘩滲敬、醬油，最後放上芽菜按緊，隔水蒸熟。吃時翻扣入碟即可。
2、筍乾菜燉五花肉
一、原料：
五花肉、筍乾菜、冬筍、干辣椒、蒜瓣、老薑、鹽、白糖、生抽、料酒。
二、做法：
1、取適量筍乾菜，用涼水沖洗一下，擰干水分，再倒開水，泡開，差不多20分喊拍鍾即可，泡的湯汁留用，冬筍切片，五花肉去皮，切片。
2、鍋中放適量油，五花肉入鍋煎至表面微焦，放蒜瓣、薑片、干辣椒拌炒，放適量生抽、白糖、料酒，接著放如泡好的筍乾菜。
3、倒入泡筍乾菜的湯汁、放冬筍片，稍稍再放些清水，蓋上鍋蓋大火煮開，繼續煮10分鍾之後，轉小火慢慢燉，最後加鹽調味兒。
⑩ 煮熟的豬肉怎麼做好吃又簡單
主料：五花肉500g。
輔料：醬油適量、蚝油適量、鹽適量、小蘇打適量、姜適量、蔥適量、料酒適量。
脆皮五花肉的做法：
1、帶皮五花肉洗凈，鍋內放薑片，蔥段煮15分鍾。