① 紅燒羊排骨的家常做法
紅燒羊排骨的家常做法如下：
1、謹念羊排骨些好切好備用。
② 紅燒羊骨頭的做法和配料
食材明細
主料
羊骨600g
胡蘿卜500g
- 輔料
蔥15g
姜10g
冰糖10g
醬油10ml
美極鮮10ml
八角3粒
五香粉3g
鹽適量
花生油30ml
清水適量
咸鮮口味
燒工藝
一小時耗時
高級難度
12
蓋蓋再燉20分鍾關火盛盤撒少許香菜即可。
紅燒羊骨的做法步驟
小竅門
胡蘿卜中的胡蘿卜素因屬脂溶性物質，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿卜時最好用油類烹調後食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。
加入胡蘿卜還可以去膻味。
③ 紅燒羊骨頭的做法，紅燒羊骨頭怎麼做好吃，紅燒
1.先用水把羊骨頭羊尾巴浸泡半小時以上，備用
2.然後准備好要用的食材，
3.上鍋煮羊骨頭羊尾，等快開鍋的時候用勺子打下血沫
4.打血沫以後放入准備好的材料及料酒答遲悉旦源，然後讓它自己小清乎火燉幾個小時，待羊骨頭和羊尾輕易掰斷就熟了
5.那，一盆香辣辣的羊尾羊骨頭就出鍋了，開吃
④ 紅燒羊排骨的家常做法
紅燒羊排骨的家常做法如下：
1、新鮮羊排洗凈切好，開水裡焯下，去除腥膩味道。2、鍋燒熱，放油，油熱後放入蒜、八角、桂皮爆鍋。3、放入羊排翻炒。4、放適量紅燒醬油翻炒。5、翻炒過的羊排放進高壓鍋，放適量的水。6、蓋好蓋子，排差宏氣旁氏上安全閥，排大氣十虛啟冊分鍾左右即可停火。
⑤ 紅燒羊骨的做法 最正宗的做法
羊腿肉取出後，羊骨頭上還剩下不少肉，非常適合用來紅燒。
用料
羊腿骨
白蘿卜
生薑、大蔥、小蔥、香菜
桂皮、八角、花椒、香葉
老抽、生抽
鹽、冰糖
紅燒羊骨的做法
羊骨頭先焯水，水中加入薑片、大蔥和料酒，煮沸後轉小火再煮5分鍾左右。
小貼士
這個羊腿的膻味不重，所以我香料放得比較少，大家根據實際情況加吧，有些羊肉膻味重的話，我這里寫的量是不夠的。
⑥ 怎麼做紅燜羊骨頭
1、食材：冰糖3-4顆、老抽彎悶1勺、蔥半根、薑片2片、料酒2勺、八角1個、桂皮塊、羊骨頭3塊、胡蘿卜1根、豆腐1小塊、花椒5粒、香菜2根槐瞎。
2、大火燒開去掉浮沫，撈出骨頭備用。
3、起鍋燒油，放入4顆冰糖，幾粒花椒熬糖色。
4、下焯過水的羊肉翻炒，上色。
5、放入蔥，薑片繼續翻炒。
6、倒入生抽1勺提味。
7、加入2勺料酒去腥。
8、加入開水沒過骨頭，放入八角一顆，陳皮一小塊，1勺鹽，大火煮20分鍾。
9、燉煮20分後，放入胡蘿卜，中火繼續燉煮40分鍾，中間觀察水量，水不多加熱水補充。
10、燉煮40分鍾後，放入豆腐。
11、加入豆腐後繼續燉煮10分鉛鬧空鍾，讓豆腐吸湯入味，最後撒香菜出鍋。
⑦ 媽媽做的紅燒羊骨頭怎麼做好吃又簡單，做
主料
羊骨頭 ：50
鹽 ：5
第一步
羊骨頭洗干凈切好
第野橘二步
用水棗春超一次羊頌岩團骨頭
第三步
到油炒蔥姜蒜
第四步
紅燒羊骨頭
輔料
具體步驟
⑧ 紅燒羊骨頭的做法，紅燒羊骨頭怎麼做好吃，紅燒
1.羊骨頭多次換水泡出肉中的血水，涼水下鍋，等水開後煮3分鍾。
2.撈出後用清水洗凈羊肉上的浮手弊沫。
3.准備燉肉香料，小粒的裝入料盒。
4.用到調味料有味極鮮醬油、米醋、花雕酒、面醬和腐乳畢凱族汁。燉羊骨頭用到了花雕酒和米醋去膻味，用到了腐乳汁和醬油上色，用香孫困料去腥提香。
5.白蘿卜切塊
6.羊肉酥軟、有筋有骨髓，香極了。
⑨ 紅燒羊骨頭的家常做法
主料：帶骨羊骨頭700g、青紅尖椒4個。
輔料：植物油12茶勺、鹽12茶勺、老抽1茶勺、紅曲米1茶勺、姜3g、小茴香2g、桂皮3g、花椒粒10個。
1、准備食材。