1. 給寶寶喝的蓮藕粥,應該如何做呢
把藕切成小丁,取早可以是一碗米,放在高壓鍋里,把藕放進去,放一片新鮮的荷葉,放大量的水,水與米的比例為1:10,放一些姜絲豬油,用高壓鍋壓40分鍾,然後取出荷葉,喜歡吃甜的,放糖,吃鹹的放鹽,粥的香味,講究的是綠荷葉的鮮香很濃。新鮮蓮藕200克,大米100克,白糖少許。將蓮藕洗凈切片,與大米同煮為粥,熟時加糖服用。此粥能補氣養陰,健脾開胃,可治療老年體虛、食慾不振、大便稀薄、發熱口渴等症。蓮藕粥的製作方法有很多。我將教你一種最簡單、最方便的方法。
雪花藕(蓮藕)最好吃,沒有渣,又脆又嫩,一喚辯敬年中的第一口,用點嘎(叫嘎),然後陪著親戚,或朋友去看那隻露出尖尖角的小蓮子,上面有蜻蜓,蓮子間有鳥鳴,蓮子魚吐珠,別有一番愜意。雪蓮藕放在鹽里涼拌著吃,雪蓮藕里放著桔子汁,黃白相間,顏色也好看,另刺激好胃口。我們在包公河內有七吼、九吼的蓮藕,還有絲絲的蓮藕。這種具有文化欣賞價值的雪花蓮藕,評起來很好吃。成熟的蓮藕可以炒著吃,也可以做湯。
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2. 山葯連藕小米粥怎麼做
主料
小米
30g
山葯
200g
輔料
水
適量
步驟
1.小米用水漂洗一遍,山葯削去外皮
2.水燒開後,放入小米煮幾分鍾
3.利用煮小米的空隙里凳螞哪,將山葯切成大塊
4.小米煮約5分鍾左右,放入山葯同煮,蓋上鍋蓋兒,加物衫上高壓閥
5.15分鍾後,關火,放置15分鍾後裝碗即可棗碼
3. 藕和小米可以做稀飯
可以的,推薦一道蓮藕小米稀飯:
蓮空型藕小米稀飯
主盯陵料:
蓮藕
150g;約100大卡
輔料:
小米
80g;約250大卡
調味料:
枸杞
幾顆
總熱量:70大卡/人
藕性涼,味甘微澀,含有鞣質及天門冬醯胺等成分,能清熱生津,涼血止血。鮮藕含有大量的碳水化合物、蛋白質和各種維生素及礦物質,民間有「新采嫩藕勝太醫」之說。
小米健脾養胃,《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」的記載。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。
蓮藕小米粥,營養豐富,健脾益氣,可以在晚餐代替主食食用,減肥又養生。
蓮藕小米粥-製作步驟
1准備材料
准備蓮藕150g,小米80g,枸杞幾顆。
2切藕片
蓮藕用清水洗凈,注意藕眼中是否有塘泥,一定要沖洗干凈。去皮,切成薄片。
3淘洗小米
小米用斗則猜清水淘洗干凈。
4煮粥
鍋內加水,將蓮藕和小米一同下鍋,開始煮粥。可以用電飯煲選擇「1小時煮粥」。如果不是用電飯鍋煮,記得用勺子稍作攪拌,以免粘鍋。
5盛粥
蓮藕小米粥煮熟後,盛到碗里即可食用。
6完成
如果覺得太淡,也可以加少許枸杞子或白糖調味。
4. 綠豆蓮藕小米粥的做法,綠豆蓮藕小米粥怎麼做
主料
小米
100g
綠豆
50g
蓮藕
150g
輔料
大棗
8顆
冰糖
適量
干百合
20g
干蓮子
50g
步驟
1.綠豆撿去雜質淘洗干基簡凈後提前用水泡發一夜。
2.蓮子淘洗干凈後提前用水泡發一夜。
3.百合也淘洗干凈後提鍵搏前用水泡發一夜。
4.早晨起床後取一些蓮藕去皮洗凈切成小塊備用。
5.小米用水淘洗干凈。
6.把小米、綠豆、蓮子、百合、蓮藕放入高壓鍋里。
7.加入適量水依個人喜好放入幾粒大棗和適量的冰糖。
8.電壓鍋接通電源,選擇「粥」稿鋒祥功能放電壓鍋開始工作,電壓鍋結束工作泄壓後即可食用。
5. 蓮藕怎麼做粥給寶寶吃
今天要做的這一碗,有秋茄派季去燥、滋陰潤肺的好食材銀耳和蓮藕,還有易消化、健脾胃的小米,再搭配上一點大米,營養又飽腹。
食材很簡單,做法也很簡單。你完全可以像我一樣所有食材一鍋放,然後一鍵啟動小火慢煮慢燉。香滑濃稠的米粥,做早餐做加餐都可以。
潤肺蓮藕粥
參考月齡:11個月以上不對食材過敏的寶寶
食材准備:孝世干銀耳、蓮藕、小米、大米
製作步驟:
1 干銀耳泡入清水中,充分泡發開後,剪碎備用。
在這分享一個快速泡發干銀耳的小妙招:把銀耳洗凈,放入碗中倒入適量清水,然後蓋上蓋子放微波爐里叮兩分鍾,銀耳會很快就泡發好啦。
2 蓮藕去皮切碎丁。
食材的顆粒大小,媽媽可以根據寶寶的咀嚼能力調整。
3 砂鍋內倒入銀耳碎、蓮藕丁,還有洗凈的大小米。
4 加入適量的清水。
5 放入燉鍋中,按煮粥鍵。
燉鍋燉煮最大好處就是人不用看著,媽媽可以趁著這個時間忙自己的事,或陪孩子玩游戲什麼的。
6 煮好顫慎賀啦~香噴噴~熱騰騰~
晶瑩剔透的色澤,軟糯香甜的口感,寶寶吃的開心,媽媽也開心。
當然,媽媽們如果覺得這碗粥味道比較淡寶寶不喜歡,可以加點紅棗丁來提味;大人吃或者大寶寶吃,可以放點黃冰糖。
6. 蓮藕粥怎麼煮好吃
蓮藕粥的做法
主輔配料
藕250克,粳米100克,白糖60克。
製作方法
將藕洗凈切薄片,同粳米共入鍋中加水煮芹友粥,調入白糖即成。
蓮藕:藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補嫌拆槐五臟,有消食、止渴、生肌的功效。
蓮藕粥的注意事項
適用於食慾不佳、大便溏薄及糖尿病。
經過上面的介紹,大家對於這款蓮藕粥的具體做法是不是熟悉了呢,蓮藕除了可以炒著吃之外,還可以煮粥吃,很多人可能並不知道。御搏對於脾胃功能大太好的人群,可以試試這道蓮藕粥。
7. 小米綠豆蓮藕粥的做法,小米綠豆蓮藕粥怎麼做
1.蓮藕去皮,取一邊開口,往裡面塞滿綠豆、糯米
2.筒骨飛水放入適量的水煮開洞吵,放入蓮藕祥斗,中火燉煮1小時
3.蓮藕取出,待涼後切片,謹顫磨刷些蜂蜜汁,撒點桂花
8. 蓮藕紅棗小米粥的做法,蓮藕紅棗小米粥怎麼做
紅棗小米粥的做法
1、【准備搏並早材料】紅棗提前用溫水泡洗一下蔽襪;小米淘洗一遍
2、待水快開,聽到水響聲時下米,同時將准備好的紅棗下鍋
3、大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)——山裡小米真得很黃
4、養胃補氣補血紅小米基雀粥熬出來啦,
9. 蓮藕紅棗小米粥怎麼做好吃,蓮藕紅棗小米粥
主料:
蓮藕1塊
小米100g
紅棗5個
輔料:
紅糖適量
枸杞5g
水適量
8.攪拌均勻就好了。
10. 蓮菜和什麼煮粥
蓮菜就是蓮藕就是叫法不同。蓮藕可以和很多食材在一起煮粥的,例如,蓮藕和雪梨,以及小米大米一起煮粥,很適合夏天這個季節。
一到蓮藕粥的做法
材料:蓮藕1個130克,梨1個140克,糯米+小米半杯
做法:
1.蓮藕和梨都洗凈削皮後切成小丁。
2.將淘洗干凈的糯米和小米放入電飯煲中,加入相應的二分之一格的水,再倒入藕丁梨丁。
3.雜糧粥程序,將梨煮至透明,藕煮軟即可。
4.涼透後放入冰箱冷藏。
蓮藕營養價值:
1、養顏美容
蓮花一身都是寶,其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕,能夠起到很好的養顏美容的作用,這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。
2、緩解大腦衰退
蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用,對於上了年紀的人來說,還具有預防更年期提前的功效。
梨營養價值
每100克梨含有58大卡熱量,其中碳水化合物15.46克,蛋白質0.38克,脂肪0.12克,膳食纖維3.1克。梨中富含碳水化合物、膳食纖維、綠原酸、及少量維生素和鈣、鉀、鎂、磷、錳等。
梨中的膳食纖維有助於維持正常的腸道功能。其富含豐富的微量元素是可以作為人體部分營養元素優質來源的水果。