① 南瓜湯的做法好吃又營養
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到 解毒 作用，喝上一碗暖暖的南瓜湯，那是多麼幸福的事啊!以下是我推薦的南瓜湯的做法，歡迎閱讀!
製作南瓜湯的的 食材
製作南瓜湯的的步驟
1.南瓜去皮洗凈切塊。
2.洋蔥切塊。
3.鍋燒熱，放入少量色拉油。
4.放入洋蔥翻炒至透明。
5.放入少量的肉桂粉，沒有也可不放。
6.放入南瓜塊翻炒片刻。
7.放入適量清水。中小火煮20分鍾左右，煮至南瓜軟爛。
8.將煮好的南瓜湯(連湯帶料)放入料理機打成泥，再放入適量糖即可。
9.還可以在撒點核桃碎。
南瓜 減肥 美容 食譜
糖醋南瓜丸
材料：南瓜，麵粉，雞蛋，白糖，熟豬油，濕澱粉，蔥姜，鹽，醋等各適量。
做法：1、南瓜把皮和籽去掉，切成厚片，上鍋蒸熟後盛出來搗成泥，雞蛋放在麵粉中，加點鹽濕澱粉一起攪拌一下，再和南瓜泥攪拌在一起，用手搓成小小的南瓜丸備用。
2、炒鍋放在火上，放上熟豬油後把油鍋燒熱，將南瓜丸下鍋炸成金黃色後起鍋放在盤子里。
3、炒鍋內放上熟豬油，再放上白糖，醋，蔥姜，澱粉加入適量的清水，炒成金黃色的濃汁，起鍋倒在南瓜丸上就可以食用了。
南瓜炒肉片
材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水澱粉，蔥姜，食用油等各適量。
做法：1、將南瓜去皮，瓤洗干凈，先切成塊，再切成厚的片，放在涼水中泡一會兒，撈出瀝水，豬肉切成片，放在碗內，加上鹽，雞蛋清，水澱粉攪拌上漿。
2、將炒鍋放在火上，放上適量的 植物 油，燒熱之後，放上肉片炒散，撈出來瀝油，原鍋留底油，燒熱後把蔥姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，醬油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒後，加上鹽，味精，用水澱粉勾芡，最後淋入香油，盛在盤子里就可以食用了。
豬肉 滋陰 潤膚，有美容的作用，可以讓皮膚變的更光滑，本菜以南瓜為主，南瓜減肥作用大，而美容作用小，所以這道菜既可以減肥又可以美容哦。
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② 南瓜湯怎麼做好吃
南瓜湯其實雖然看起來清淡，但是有很好的保健以及排毒養顏的效果，適當的加入紅豆或者是薏米，還能夠幫助我們利水利尿除濕，對於想要減肥美容的朋友來講，也是比較好的一道食物。
一、紅豆薏米南瓜湯的做法
主料紅豆一小把薏米一小把
方法/步驟
1、紅豆和薏米淘洗干凈，在水中浸泡幾個小時，最好是頭天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗凈，南瓜皮不容易清洗的，要用鋼絲球反復搓幾下。
洗好之後，切大塊備用。
3、所有食材放入高壓鍋中，加兩大碗清水按煮粥鍵，煮35分左右。煮好後不要立即揭蓋，最好燜十分鍾左右，薏米和紅豆很難熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想減肥的MM可以一次多煮一些，放冰箱冷藏，餓的時候拿出來吃一碗。
二、注意事項
南瓜皮具有補脾胃、益氣血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜歡去皮，其實南瓜皮也蠻好吃的，不過一定要清洗干凈。
南瓜買的時候要挑選表皮光滑的，這樣容易清洗。
三、營養
此湯很是清淡，不僅有養顏排毒的功能，也非常的好喝，有南瓜淡淡的香甜。
紅豆，具有利水利尿，養心的功能；
薏米健脾滲濕，除痹止瀉，還具有美白的功能；
南瓜具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；
三種食材結合在一起，很適合想減肥和美容的人哦。
獻上七款營養又好吃的南瓜粥，做法超簡單，老少皆宜
南瓜，經常吃可排毒養顏、強身健體、健脾和胃。南瓜中果膠含量豐富，能粘結體內毒素，起到很多的解毒作用。南瓜加上不同的材料煮粥會有不同的功效，大人常吃南瓜粥不僅可以裹腹，而且還可以降糖降脂，常用南瓜粥代替正餐，可以減肥美容。寶寶常吃南瓜粥可以增強免疫力，促進生長發育，還有殺蟲作用。南瓜粥老少皆宜，還美味可口，獻上七款營養又好吃的南瓜粥，做法超簡單。
第一個、胡蘿卜南瓜粥
胡蘿卜南瓜粥有潤腸通便、豐美肌膚的功效。常吃南瓜烹煮的食物，對女性有美容功用。但必須要注意，服用中葯期間不宜食用。
【材料清單】大米、糯米各50克、南瓜、胡蘿卜各適量
【製作方法】
1、大米、糯米清洗干凈，浸泡2個小時；南瓜、胡蘿卜去皮，切小塊。
2、鍋燒熱水，倒入浸泡好的米，熬煮40分鍾。放入南瓜和胡蘿卜，繼續邊攪拌邊熬煮30分鍾至軟爛即可。
第二個、南瓜大麥粥
南瓜大麥粥有潤肺益氣，化痰排濃的效果。此粥在春季食用效果更佳，可補虛養生。脾虛而濕阻氣滯，痞悶脹滿者不宜。
【材料清單】大麥150克，南瓜200克，紅棗15克、糖60克
【製作方法】
1、大麥洗凈後，用溫水浸泡2小時，撈出瀝干水分。南瓜去皮切丁，紅棗清洗干凈，去核。
2、往鍋中加入1500毫升左右的冷水，煮沸後放入大麥。大火熬煮，加入紅棗，改小火煮至大麥裂開，加入南瓜丁，續煮至大麥熟透，加糖拌勻即可。
第三個、山葯南瓜粥
山葯南瓜粥有提高人體免疫功能，促進血液循環的功效。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。
【材料清單】粳米50克，山葯30克，南瓜30克、鹽2克
【製作方法】
1、粳米清洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干； 山葯去皮清洗干凈，切塊；南瓜去皮清洗干凈，切丁。
2、往鍋內注入適量冷水，將粳米下鍋，用大火煮開；然後放入山葯、南瓜，改小火繼續煮。待米爛粥稠時下鹽調味即可。
第四個、惹米赤豆南瓜粥
惹米赤豆南瓜粥有促進消化，起到瘦身的效果。此粥夏季除濕效果最好，可從5月一直飲用到10月。
【材料清單】赤豆、薏米、南瓜各適量
【製作方法】
1、將南瓜去皮、瓤、子，清洗干凈後切成塊備用。赤豆和薏米對等分量提前用水泡3小時以上。
2、將赤豆和薏米一起下鍋，加清水適量大火煮沸，再轉小火熬煮，快熟時放入南瓜同煮，直至熟爛即可。
第五個、赤豆南瓜粥
赤豆南瓜粥有防治糖尿病、降低血糖的功效。此粥宜選用嫩南瓜，因其維生素C及葡萄糖比老南瓜豐富，適用於血脂異常、糖尿病人。
【材料清單】南瓜50克，米飯1碗，赤豆適量
【製作方法】
1、南瓜去皮洗凈切塊，入蒸鍋蒸15分鍾，壓成南瓜泥。
2、鍋內加南瓜泥和米飯，再加適量清水，大火煮沸後轉小火慢煮。變黏稠時放入煮熟的赤豆即可關火。
第六個、南瓜紅薯玉米粥
南瓜紅薯玉米粥有潤肺利尿，養胃去積的功效。玉米應盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收，玉米忌和田螺同食，否則會中毒。
【材料清單】紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖各適量
【製作方法】
1、將玉米面用冷水調勻，紅薯丁和南瓜丁洗凈備用。
2、將調好的玉米面與紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中，直至煮爛，呈黏稠狀。食用時加紅糖調味即可。
第七個、燕麥南瓜粥
燕麥南瓜粥有滑腸通便、排毒養顏的效果。此粥別放太多燕麥，否則會使胃痙攣或脹氣。慢性病人、習慣性便秘者應常吃。
【材料清單】燕麥30克，大米50克，南瓜400克、蔥花、鹽各適量
【製作方法】
1、南瓜清洗干凈，削皮，切成小塊；大米洗凈，用清水浸泡30分鍾。
2、鍋置火上，米入鍋，加水，大火煮沸後小火煮20分鍾後放南瓜塊，小火煮10分鍾；再加燕麥，用小火煮10分鍾；熄火後，加鹽、蔥花可。
七種不同的口味，總有一款您喜歡吧，其實做粥的方法真的很簡單，只要材料搭配好了，就可以做出美味可口的粥，正適合炎熱的夏日，沒胃口的時侯可以試試！
④ 嫩南瓜湯的做法大全
嫩南瓜湯的做法
食材用料
嫩南瓜 400克
白糖 適量
清水 適量
嫩南瓜湯的做法
1.准備半個洗干凈並且去瓤的嫩南瓜，少許白糖。
2.嫩南瓜切大小合適的塊
3.鍋里加入適量清水，能沒過南瓜就可以了。（我沒有用湯鍋，用的炒鍋煮的，因為湯鍋太深，不好拍照。）
4.放入南瓜塊，大火煮開，煮個十五分鍾就足夠了！
5.這是已經煮好的嫩南瓜，此時加入白糖，用鍋鏟輕輕的攪拌一下。
6.出鍋後的南瓜湯。
⑤ 家常南瓜湯怎麼做好吃
主料
南瓜
適量
輔料
油
適量
鹽
適量
水
適量
原味
口味
煮
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
南瓜湯的做法步驟
南瓜湯的做法步驟：1 1南瓜切大塊。（俗話冬瓜片南瓜塊。南瓜切片就不好吃）
南瓜湯的做法步驟：2 2鍋中放油。煮南瓜千萬要油少。不然南瓜就特別膩
南瓜湯的做法步驟：3 3下入南瓜
南瓜湯的做法步驟：4 4然後加入適量水，好吃的南瓜吃水，不好吃的南瓜就不吃水。我今天這個只是甜，不粉
南瓜湯的做法步驟：5 5水開加入適量的鹽。一定水開
南瓜湯的做法步驟：6 6煮熟就關火
⑥ 南瓜湯怎麼煮
用料：南瓜、鹽、臘肉、洋蔥、奶油、胡椒粉、肉豆蔻粉、鹽。南瓜去皮。在鍋里放入油，倒入切好的洋蔥丁，慢慢煎兩三分鍾。放入南瓜進行翻炒，可在這時加點油。依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、兩三片臘肉翻炒一下，加入水沒過食材煮8分鍾左右，直到銀飢槐南瓜變暖。 
⑦ 嫩圓南瓜怎麼做好吃湯
所需材料：南瓜，胡蘿卜，洋蔥，西芹。還需要一些調料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，鹽。
1、首先是將南瓜洗干凈了，然後是切成一塊塊，然後是放入蒸鍋裡面蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜切成小丁狀，然後是把洗干凈的胡蘿卜切成片，將洋蔥切成片，把西芹洗干凈了，切成薄片，備用。
3、然後是將准備好的食材放入鍋裡面翻炒一番，加入高湯，用小火煮大約15分鍾左右。
4、等到煮好之後，放涼了，這個時候倒入榨汁機裡面打成泥狀，然後是將泥狀的南瓜湯倒回鍋裡面，這個時候加入調料煮滾就可以了。
南瓜濃湯的營養價值
南瓜濃湯的主要營養價值體現在南瓜身上，南瓜裡面是含有非常豐富的營養物質，像氨基酸、多糖類類胡羅卜素及多種微量元素等。
1、多糖類。多糖是能夠很好的增強我們身體的免疫功能，能夠很好的促進因子細胞的生成，可以在免疫系統方面發揮很好的條件功能。
2、類胡羅卜素。南瓜裡面是含有豐富的類胡蘿卜素，在我們的機體裡面是可以轉化為重要的維生素A，這種物質對於我我們的上皮組織的生長分行以及維持視覺正常和促進骨骼的的發育都是有很好的功效。
3、礦質元素。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉的食物，是很適合中老年人和高血壓患者的，經常食用一些是能夠很好的預防骨質疏鬆和高血壓，而且還有豐富的磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜裡面是含有我們身體所需要的多種氨基酸，南瓜裡面含有的抗壞血酸氧化酶能夠很好的提高免疫活性活性蛋白。
⑧ 南瓜湯怎麼做好吃
食材明細
主料：青皮南瓜半隻
輔料：蒜瓣適量、花椒適量、干紅辣椒適量
配料：鹽適量
南瓜湯的做法步驟
3
真的很美味
小竅門：我用的是長得像地雷的日本小南瓜，個人覺得口味不錯。
來自 美食天下熊寳寳愛吃的作品
⑨ 請問南瓜湯的好吃做法
用料
麵粉 15g
泡好的奶粉或者牛奶 200ml
南瓜 50克
南瓜濃湯的做法
1.准備食材：麵粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。
PS：南瓜富含β-胡蘿卜素和鉀，盡量挑選顏色深一點的南瓜，口感會比較甜，胡蘿卜素的含量也相對更高。
小貼士
那麼這個南瓜濃湯的重點就是麵粉了，別看麵粉它雖然普通，但可以把南瓜湯變得超級濃稠，（這正是寶寶喜歡的口感）。做出來味道香濃，口感順滑的南瓜濃湯，簡直像一道甜品那麼好吃。可以給小寶寶做一頓輔食，也非常適合大寶寶做加餐。
為了更容易成功，我把所有的食材都稱了重，參考著重量去做，就非常容易成功啦。重點是麵粉的量不要太多，湯會太濃稠，影響了口感。又不能太少，做不出濃湯的感覺~
關於牛奶加熱
很多人都會說，牛奶或者奶粉一加熱，會損失營養呀~ 的確，牛奶在加熱的過程中，會損失部分營養素，主要是一些對熱比較敏感的維生素。
但喝奶主要的目的是為了給寶寶補鈣，在加熱的過種中，鈣和蛋白質是不會受到影響的。所以，特別是對於一些不愛喝奶的寶寶，如果做這樣出來，寶寶可以接受的話，也不失為一種補鈣的好辦法。