❶ 西紅柿雞蛋面的做法詳細步驟
西紅柿雞蛋面清香姿哪爽口，夏天吃，最合適了，下面就說一說西讓冊手紅柿雞蛋面的詳細做法。
工具/材料
西紅柿、雞蛋、蔥、面條、黃瓜、食用油、鹽、白糖
- 01
准備西紅柿、雞蛋、面條、蔥和黃瓜。
- 02
將西紅柿切成小塊，雞蛋打入碗中，蔥切成小塊，黃瓜切成絲。
- 03
先炒雞蛋，鍋中坦嫌放入食用油，油熱後，將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子攪拌成均勻的小塊，然後盛入盤中待用。
- 04
鍋中再放入適量的食用油，放入蔥花熗鍋，再放入西紅柿，翻炒。再加入適量的鹽和白糖。
- 05
等西紅柿熬出湯汁後，將雞蛋塊倒入鍋中，讓雞蛋吸足了湯汁，就可以出鍋了。
- 06
在鍋中放入清水，燒開，放入面條，煮到面條熟了，撈出。
- 07
將面條挑入碗中，倒入適量的西紅柿雞蛋鹵，再撒上黃瓜絲，一碗美味可口的西紅柿雞蛋面就做成了。
❷ 如何才能做出好吃的番茄雞蛋面
番茄雞蛋面要加入蔥、鹽、麻油、雞精、白砂糖一起煮，具體做法如下：
准備原料：面條150克、雞蛋1個、番茄1個、蔥2棵、鹽1小勺、耐唯麻油適量、雞精適量、白砂糖適量
1、准備食材
注意事項：
雞蛋里是不能加雞精，味精的，如果雞蛋再放入味精，不僅不會增加鮮味，還會破壞雞蛋的自然鮮味，同時也會使雞蛋本身的谷氨酸鈉被排斥，所以雞蛋本身具備了鮮香味和營養成分，再加入味精沒有必要。
❸ 簡單又好吃的面條做法 製作番茄雞蛋面的方法
1、原料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香蔥花物皮姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒搜團入同炒一會（如果你嫌西罩漏差紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）。
5、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽。
6、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，就可以食用了。
❹ 西紅柿雞蛋面的做法
西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種非常常見的面條做法。所需的材料較為簡單，最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和面條。下面是我給你整理的西紅柿雞蛋面的做法。
西紅柿雞蛋面的好吃做法一、
材料
雞蛋2個 西紅柿2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙
做法
1)油鍋燒熱
2)倒入雞蛋
3)炒好後，盛入碗中
4)鍋中再放一點油，放點蔥花進去，炒出香味，倒入西紅柿(我不吃蔥，所以沒放)
5)西紅柿出湯後，加入炒好的雞蛋
6)放入一點點點點醬油，加鹽，(根據個人口味，你也可以加點糖)，但是不要加水哦，翻炒幾下，2分鍾後關火，加雞精。
西紅柿雞蛋面的好吃做法二、
材料
1.面400克，雞蛋3個，西紅柿2個
2.鹽，味精，花生油
做法
1.熱鍋後加適量油加熱至6成，將打發好的雞蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。
2.將西紅柿切小塊，放入鍋中，炒出汁(小寶愛吃自製的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L開水。
3.水沸騰後，放入炒好的雞蛋，加入面條，煮2分鍾，加適量鹽，味精。
4.喜歡吃筋道一點的，可在加開水後，先加鹽
西紅柿雞蛋面的好吃做法三、
材料
拉麵150公克，茄汁湯頭500㏄，肉片80公克，蕃茄1/4個，蛋1個，A.鹽1/2茶匙，B.鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙，茄汁湯頭50㏄
做法
1.將面燙熟放入碗內;蛋打散成蛋液備用。
2.將450㏄的茄汁湯頭加入調味料A調味後倒入面碗中。
3.另取50㏄茄汁湯頭放入炒鍋中，加入肉片、蕃茄及調味料B勾芡，再將蛋液徐徐倒入，待約3秒後攪勻，淋在面上即可。
西紅柿雞蛋面的好吃做法四、
材料
雞蛋1個，西紅柿1個，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量，蔥適量，香菜適量
做法
1.雞蛋是先炒好的，然後炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鍾
2.炒雞蛋時蛋里可放點料酒去腥味兒
3.有時間的話，可以放蘑菇片(白蘑菇，鳳尾菇或鮮香菇比較好)，尤其是沒有肉湯的話
❺ 怎樣做西紅柿雞蛋面片好吃
西紅柿雞蛋面
【需要的食材】
西紅柿1個、雞蛋2個、青菜2棵、平菇1大把、乾麵100克。這里的分量是2個大人2個小孩吃的分量。
【製作過程】
1、西紅柿洗干凈後，用小刀在輕輕在西紅柿皮上劃幾刀，放到鍋里煮一下，剝去西紅柿皮，在把西紅柿切塊，挖去西紅柿籽，再切成細塊。
用西紅柿做菜時，把西紅柿籽跟西紅柿皮去掉，不僅可以減輕酸度，還能減少農葯殘留。
2、平菇和青菜放到水中浸泡一會，再擇洗干凈，並瀝干水分。
3、鍋內倒入少量油燒熱，下入西紅柿塊炒出汁，可以一邊炒一邊用鍋鏟按壓成泥。
4、往鍋里倒入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開後，轉小火再煮10分鍾，這樣煮出來的湯汁更有味道。
5、加入洗干凈的平菇。
6、再加入乾麵條，煮至面條斷生。
7、雞蛋打到碗里，用筷子攪散。
8、鍋裡面條斷生後，把雞蛋液淋到面湯上，再用筷子稍微攪散。
9、加入青菜，調入鹽巴，青菜斷生後即可關火。
❻ 清淡爽口的「番茄雞蛋面」，該怎麼做才好吃呢
清淡爽口的「番茄雞蛋面」，該怎麼做才好吃呢？
需要食物：番茄、生雞蛋、青菜、面條、鹽、味精、蔥段製作步驟：
第一步：
番茄清洗，切成片後把在其中一部分改刀割成碎丁，留有幾塊不割（用作裝飾設計）；把生雞蛋打進碗中應急；兩根青菜清洗預留。
現在已經慢慢進到秋天了，氣溫再涼一點，一碗熱氣騰騰的番茄雞蛋面就能打開你魅力滿滿的一天。今天番茄雞蛋面的視頻後期製作整個過程，大家可以參照廚易2020年8月24日的視頻後期製作，咱們下一期見。
❼ 如何做美味的番茄雞蛋面
以掛面、番茄、雞蛋為原料，加入鹽、花生油、醬油等配料煮即可做成美味的番茄雞蛋面。具體做法如下：
主料：掛面1把、番茄2個、雞蛋2個。
輔料：鹽1茶匙、花生油1湯匙、醬油1/2茶匙、味精1茶匙、香蔥1根。
1、將番茄洗凈、切塊，香蔥切成蔥花備用。
注意事項：
掛面先煮一遍後過冷水，這樣煮出來的掛面才不粘，也會更勁道。
❽ 怎麼做西紅柿雞蛋面好吃
雞蛋是我們生活中非常常見的一種食物，只要不是對雞蛋過敏的人，應該都會經常吃雞蛋，雞蛋的做法也多種多樣，什麼都不放做成荷包蛋就很好吃，還可以和青椒搭配做成青椒炒蛋，和蔥花搭配，做成蔥花煎蛋，也可以做成鹵蛋，雞蛋羹。但是要說到和雞蛋嘴大的還是西紅柿，西紅柿炒蛋不僅非常下飯，和面條一起也好吃，今天小編就來教大家怎麼做西紅柿雞蛋面吧。
1、首先我們准備好做西紅柿雞蛋面需要的食材和面條：西紅柿，面條，雞蛋，鹽，醬油，醋，小油菜
2、西紅柿洗干凈後切成塊狀，小油菜撕開洗干凈，
3、取一個碗，把雞蛋打入碗中，然後用筷子把雞蛋打散
4、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液。
5、雞蛋炒熟後加入西紅柿一起翻炒，再加入適量醬油和生抽翻炒均勻
6、接著在鍋中加入水燒開，燒開後把面條和小油菜放進去煮熟，最後加入適量鹽即可。
以上就是小編今天分享給大家的西紅柿雞蛋面條的做法了，希望大家會喜歡，西紅柿雞蛋面條很清淡，但是營養豐富味道鮮美，要是喜歡吃辣的小夥伴，可以自己在碗中加入一點辣椒油。
❾ 番茄雞蛋面怎麼煮好吃又簡單
西紅柿雞蛋面步驟：
主料：中裕雞蛋掛面120克、西紅柿2個、雞蛋3個、香蔥一根。
輔料：食用油適量、鹽適量。
1、西紅柿切好，備用。