❶ 涼拌黃瓜粉絲培根怎麼做
用料:黃瓜2根、粉絲1小段、培根3片、白煮蛋2顆、切片麵包邊料4小條、低卡半甜沙拉醬1小包
涼拌黃瓜粉絲培根的做法
1、將黃瓜洗凈切絲,我用的是小黃瓜口感比較嫩脆;
2、水燒開,把一小段粉絲放入開水內,小火煮3分鍾;熟的粉絲撈出馬上放入冷水裡,過水後撈出並瀝干水份(這樣不容易粘在一起,如果變成一坨坨的粉絲就不那麼容易拌開了呢);
3、用煮粉絲的水煮雞蛋,水裡加些鹽,煮上7-8分鍾雞蛋就熟啦,撈出放入冷水裡浸泡一會兒(這樣剝雞蛋的時候就是漂亮完整的白煮蛋啦),把蛋白和蛋返伏塵黃分開,將蛋白切碎;
4、平底鍋燒熱,把培根片放入鍋內小火加熱,燒出香味就能關火啦,加熱後的培根切絲待用;
5、沙拉醬放入碗內,廳拿加入少許鹽調味(我用的沙拉醬是偏甜的所以需要加些許鹽,可以根據個人偏愛的口味換沙拉醬的喲),放入之前分離的蛋黃,拌勻後加入蛋白碎;(加了蛋黃的沙拉醬像是蛋黃醬的漏禪感覺比較綿密,放進蛋白碎後口感類似賽百味里蛋);
6、黃瓜絲墊底、粉絲抖開、培根絲放好,淋上甜甜的蛋黃沙拉醬,攪拌吧~
❷ 培根怎麼做好吃培根的做法
培根是一種常見的熏肉,味道鮮美,很多人的喜愛,由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎麼做好吃?培根的做法
培根怎麼做好吃 金針菇培根卷
材料:
金針菇、竹筍、煙熏培根
做法:
1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用;
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間,然後捲曲後用牙簽固定。
3、烤箱先預熱幾分鍾(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾,烤的過程中需要將培根翻轉幾次,讓其均勻受熱。
4、完成。
玉米培根湯
湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚,是「清新農場派」的絕對代表湯品。
製作時間:
25分鍾
總時間:
35分鍾(含冷凍時間)
製作數量:
4人份
材料:4片厚切培根,每片1cm寬窄見方;1棵蔥,切碎;3杯新鮮玉米粒;1個大的黃金馬鈴薯(225g),去皮,切絲;1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。
做法:
1.在直徑30cm的鍋中,用中火煎培根6到8分鍾至酥脆,色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥,如果是提前做准備,可加蓋冷藏一晚。
2.從鍋中取1湯匙脂肪,加入蔥,中火炒制2分鍾直至色澤金黃,變軟。加入2.5杯玉米,土豆絲和辣椒,繼續煸炒2分鍾,加水,再炒制7分鍾直至水份蒸發,蔬菜變軟。
3.從火上移開鍋,將步驟2中玉米混合物放入攪拌機中進行攪拌,加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯,至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼,此湯最多可冷藏一晚。
4.將步驟3中的混合物取出,分為4份入碗,頂部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作為裝飾。
❸ 培根怎麼做好吃
培根好吃的做法團賣畝如下:
用料:金針菇350克、培根6片、生抽3勺、耗油1勺、鹽半勺、白糖半勺、澱粉半勺、清水3勺、黃油15克。
步驟:
1、金針菇清洗掉根部的木屑後煮配基3-5分鍾,徹底煮熟。
❹ 培根怎麼做好吃 培根好吃的做法
需要准備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。
方法/步驟
1、准備培根,將每個大片培根切成方塊額。
2、准備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯冊輪的選擇。
3、准備幾個大青椒。
4、將青椒切成絲條。
5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。
6、將培根肉片兩面煎成金黃色。
7、培根肉片弄出油鍋。
8、放入大蒜跟生薑絲。
9、將青高姿胡椒絲放戚攔入油鍋中熱炒。
10、不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。
11、放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽著色。
15、熱鍋中翻炒2分鍾即可。
❺ 涼拌培根肉卷怎麼做
❻ 培根怎麼做好吃簡單又好做
培根好吃的做法:
准備材料:培根300g、油麥菜200g、牙簽20根。
步驟
1、油麥菜洗凈備用,准備好培根和牙簽,牙簽很重要。
❼ 冷盤培根怎麼做
材料:培根、黃瓜、米飯氏伏、鰹魚拌飯調味料、小番茄、牙簽若干
調味料:鰹魚殲派攜拌飯調味料
1、黃瓜洗凈,用擦片器,擦成薄片備用
2、培根取出,用油將培根煎至兩面焦黃晾涼備用
3、將黃瓜和培根卷疊放好,用牙簽串成自己喜歡的樣子即可
原料:
黃瓜一根、青椒半根、紅蘿羨冊卜半根、櫻桃水蘿卜5個、生菜一棵、培根十片(還可以加入金針菇、紫甘藍切絲等等,
1、把各種原料洗干凈;
2、把黃瓜、青椒、紅蘿卜切絲(如果有紫甘藍的話也切絲,金針菇可以焯一下直接用),紅蘿卜用水焯一下;
3、櫻桃蘿卜切片,生菜洗干凈;
4、用培根把菜絲捲起來,用牙簽固定,櫻桃蘿卜和生菜葉子擺盤,既可以裝飾,又可以食用;
5、生抽少許,加醋,小蔥花、香油等你喜歡的調料,作為蘸料,可以食用了