A. 怎樣做小籠包比較好吃呢
小籠包，在江浙滬又叫小籠饅頭，起源於北宋時期的開封灌湯包，南宋時傳入江南，並被發揚光大，形成多種餡料多種口味，成為江南地區的一道傳統特色小吃。小籠包一籠10個包子，個小皮薄汁多餡足，一口一個，比起大包子，小籠包更受歡迎。
⑤蒸制，小籠屜鋪上一塊浸泡給熱水的紗布，根據籠屜大小均勻的擺放小籠包，注意保持好空隙，讓每個小籠包都能均勻受熱，蒸鍋注水燒開，放上小籠屜，蒸上5分鍾，即可。
B. 怎樣做小籠包比較好吃
小籠包，在江浙滬又叫小籠饅頭，起源於北宋時期的開封灌湯包，南宋時傳入江南，並被發揚光大，形成多種餡料多種口味，成為江南地區的一道傳統特色小吃。小籠包一籠10個包子，個小皮薄汁多餡足，一口一個，比起大包子，小籠包更受歡迎。
④包餡，取出冰箱里的皮凍，倒扣在案板上，切成小塊，拿一張麵皮，攤在手掌上方，用筷子把肉餡放在麵皮中間，再放入一塊皮凍，微微壓實，雙手分別用拇指和食指捏住麵皮邊緣，托住麵皮的一隻手的拇指和食指向外，另一隻手的拇指和食指向內，將麵皮的邊緣壓出一個皺褶，沿著皺褶的方面，旋轉的捏出下一個個皺褶，直至餡料全部封在麵皮裡面；
⑤蒸制，
小籠屜鋪上一塊浸泡給熱水的紗布，根據籠屜大小均勻的擺放小籠包，注意保持好空隙，讓每個小籠包都能均勻受熱，蒸鍋注水燒開，放上小籠屜，蒸上5分鍾，即可。
C. 小籠包怎麼做好吃
包子是傳統的北方麵食，在各個小吃店或者是早餐店，都能看到它的身影，包子歷史悠久，現在其實不管南方還是北方，包子在早餐或者特色小吃裡面，都佔有很重要的地位，不管是早餐，就連那些米線餛飩店裡，都會有小籠包賣。生意還很不錯。
包子是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡有豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳等，有名的有天津狗不理包子、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉包、廣東的叉燒包、杭州小籠包，上海灌湯包、山東王老土大包等等等，種類繁多，也都非常受歡迎！
拋開這些大家最常吃的就是早餐的包子，經濟實惠，一個一塊錢，也比較實在，能吃飽，男士一般吃上三四個也夠了，各種餡料，也特別豐富。其實很多地方都有賣的包子，但是同樣是包子，就看調的餡味道如何了
我們大品的師傅從開始和面，多少麵粉，多少水，比例什麼的都會一點點的教你
包子的餡料是比較關鍵的，好不好吃，就看調味調的如何
肉包需要把肉剁碎，加入蔥姜適量，放入雞精，耗油，味極鮮，鹽，適量的蛋清，不停的攪打，讓它上筋
然後麵粉加水和發酵粉，放置兩個小時，發好的面揪成同等大小的劑子，擀成包子皮備用
師傅認真手把手教學員怎麼捏褶子，捏花，包子首先得好看才行的
俗話說色香味俱全，包好的包子，首先花型得好看，過關才行，不然味道再好，讓人看一眼都不想吃的肯定是不行
然後下來才是餡料和口味呢
經過幾天的學習實踐，平時在家不怎麼做飯的學員，包出來的包子很漂亮呢，回去好好實踐，勤做勤練習，爭取早點能開店經營啊！其實很多時候不是你不會，是你沒有掌握方式和方法，在師傅的指導下，學員就能掌握技巧，快速的學會包包子的技巧嘍。
D. 早餐小籠包怎麼做健康好吃
前幾年在外地打工，每到禮拜天放假，早上就會早早起床，刷完牙洗完臉，直奔小區後邊的美食一條街吃小籠包，走到早餐店門口，有很多人坐在外邊的桌子上吃著，店老闆跟三個伙計快忙瘋了。
在那一片，他們家的生意是最好的，別看一籠只有六個小籠包、賣八塊錢，吃的人卻在排隊，他們家的小籠包是出了名的，大部分人都是沖他家的小籠包去的。
6.再把蔥姜水倒入肉餡里邊，用筷子攪動，直到肉餡充分吸收，放到一邊，等麵皮擀好後再用
7.發好的面團拿出來，搓成長條
8.再用刀切成大小一樣的小劑子
9.擀成圓片狀，包上肉餡
10.把口收好
11.都包好之後，放入蒸籠里邊，蓋上蓋子發上15分鍾
12.最後鍋里加上水，放上蒸籠，大火開始蒸8分鍾，先別打開蓋子，再燜幾分鍾就可以了
其實小籠包的做法跟在家蒸包子差不多，以後想吃小籠包了，就不用在外邊買了，多方便，大人小孩都愛吃，你們覺得怎麼樣？
E. 小籠包怎樣做好吃
小籠包的製作方法：
1、把豬肉糜倒入一個大碗裡面，撒入切成碎的生薑，然後放入切碎的小蔥，生抽，老抽，麻油，胡椒粉，攪拌均勻，最後放入切成細丁的豬皮凍，用力攪拌，攪拌好的餡料蒙上保鮮膜，放在冰箱里冷藏4個小時。
2、把150克水放入一個大碗裡面，加入鹽攪拌均勻，然後加入麵粉，接著用一個木勺子用力攪拌，等到碗里的麵粉變成絮狀的時候，就倒在工作檯面上，用手活成面團。
3、用手不斷的揉，直到面團光滑均勻有彈性為止。和面的過程不要再加水，也用不著在檯面上撲麵粉。如果揉面過程中發現面團太硬太韌，就把它放在密封飯盒裡面靜置5分鍾，讓其中的麵筋鬆弛一下。
4、把活好的面團分成4等份，每次取一份，用手把它在工作檯面上滾成直徑2厘米左右長條，然後把這個長條切成12個劑子。
5、把每個劑子整一下形狀，然後用手掌壓成棋子狀，這就是麵皮的毛坯。用擀麵杖把這毛坯擀成直徑10-12厘米的圓皮，擀的時候盡量讓中間厚一點，邊緣部分薄一些。
6、把麵皮放在掌心，用小勺子取適量餡料放在麵皮的中央，從一邊開始，把麵皮的邊緣折成皺褶。
7、逐漸把頂部的開口收到最小，小籠包就包好了。
8、把在蒸鍋內加水，按照籠屜的大小，用烘培紙剪一個圓形的襯墊，在上面剪一些小孔用來透氣。
9、等蒸鍋內水滾開的時候，把小籠包放進籠屜裡面，放的時候，應該保持3厘米的間隔，避免蒸好的小籠包會沾在一起。
10、一定要用滾開的水蒸，不要用冷水蒸，大火蒸六分鍾就可以取出食用了。
F. 小籠包怎麼做才好吃
品名：發面小籠包
材料：麵粉 250g、酵粉 2.5g、前腿肉 250g、蔥末
做法：
1、酵粉用溫水溶化好，然後一邊加水到麵粉里，一邊用筷子攪拌，直到面不幹，揉成光滑的面團。用保鮮膜蓋上
2、前腿肉用絞肉機打好，加入蚝油，鹽，生抽，胡椒粉，糖，順著一個方向攪拌，攪拌過程中分次加入水或高湯。最後加入蔥粒，再攪拌均勻。
3、面團發酵成2倍
4、取出面團排氣，切成大小一致的小面塊
5、取小面塊桿皮，包入肉團，捏褶子包上包子
6、包好一個小籠包就要蓋上蓋子哦
7、冷水下鍋蒸十分鍾，關火再悶5分鍾就好了
G. 全家人都愛吃的小籠包，怎麼做才能更好吃
大部分人現在吃早餐的時候都會選擇吃去小吃攤吃了小籠包，然後再去上邊，這樣就簡單又節省時間，小籠包也是人們非常喜歡吃的一種早點，因為小籠包一般都是肉餡的，吃起來非常的好吃，而且還非常的管飽。不過外邊賣的小籠包我們不知道他在製作的過程中都添加了什麼，尤其現在肉非常貴，所以我們還是最好選擇自己在家做比較放心，今天和大家分享一個懶人小籠包的做法，省時省力再也不用出去買了。