① 怎麼煮茶葉蛋好吃又簡單
煮茶葉蛋方法如下：
材料：雞蛋、紅茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香葉、鹽
1、准備好輔料。
② 家庭版茶葉蛋，有哪些步驟
引言：很多人都比較喜歡吃茶葉蛋，在早晨的時候喜歡吃茶葉蛋包早餐，配上一杯豆漿，非常的完美，所以在家庭裡面我們製作茶葉蛋會有哪些步驟呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
所以把雞蛋放進這個鹵汁裡面，再煮上半個小時就非常的入味，所以我們一定要懂得把雞蛋的外表打裂，這個時候所有的一些調料都會進去，所以煮的時間越久它越入味，根據自己的口味選擇時間，這樣吃起來是比較方便的。而且你會發現茶葉蛋它製作起來非常的簡便，而且吃起來非常的有味道，而且雞蛋的健康程度也是特別的高，在早拿粗餐的時候以及夜晚的時候我們都可以吃雞蛋。人們可以通過吃雞蛋讓自己變得更加強壯，我們都知道雞蛋裡面的蛋白質特別的多，所以當人們吃含敏兄一些雞蛋之後，可以讓自己的身體素質變得比較好。我們一次性做的比較多，這個時候吃起來也比較方便，想吃的時候就可以放進鍋裡面熱一下，所以早餐的時候也可以吃，我們餓了的時候都可以吃茶雞蛋，它的味道也比較好。
③ 家常煮茶葉蛋的做法
煮茶葉蛋的正確做法如下：
1、首先准備20個雞蛋，如果有土雞蛋味道會更好，把雞蛋表面清洗干凈。
2、把雞蛋全部放入鍋中，多加一點水，水要沒過雞蛋，這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛，大火燒開，然後轉中火煮8分鍾。
3、雞蛋煮熟後撈出來，放到涼水中浸泡2分鍾。
4、把雞蛋撈出來，然後輕輕把雞蛋殼敲出裂紋，可以拿2個雞蛋互相撞擊，也可以拿一個硬物敲雞蛋殼，把煮熟的雞蛋全部敲出裂紋備用。
5、現在來准備配料，碗中加入5顆八角、一片桂皮、4個干辣椒、6片香葉、十幾粒花椒、10克紅茶葉，然後倒入清水淘洗一遍撈出。
6、把配料放入鍋中，加入1200ml清水，再加30g老抽、20g生抽、25g食鹽、30g冰糖，然後放入雞蛋，蓋上蓋子，大火燒開後，轉小火繼續煮8分鍾左右。
7、時間到關火，把茶葉蛋盛到大碗里，把鍋里的料汁也倒入大碗中，讓茶葉蛋好好泡一泡。泡上三五個小時，嘴饞了差不多可以吃一個，讓茶葉蛋泡上一夜，第二天則更加入味好吃。
8、泡一夜，第二天剝開蛋殼可以看到裡面的茶葉蛋色澤褐黃，看著就很想吃，咬一口茶香味濃，連裡面的蛋黃也入味了。
④ 茶葉蛋怎麼做才入味又好吃 你知道茶葉蛋怎麼做嗎
1、茶葉蛋做法如下：先准備幾個雞蛋，先用清水將雞蛋的表面清洗干凈。清洗好的干凈放入鍋中，倒入1000ml左右的清水，加入3顆八角、1小把花椒、1片香葉、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食鹽、一把茶葉，開中火冷水開始煮。
2、中火煮15分鍾之後關火，將煮好的雞蛋放在大碗中，再將所有的雞蛋殼敲碎，這樣方便雞蛋入味。將香料水中的茶葉撈出來，再將水和香料一起倒入雞蛋碗之中。
3、往水中加入一點的生抽和老抽，蓋上蓋子隔夜浸泡，第二天咱們的【茶葉蛋】就可以食用了，早餐來一個，好吃又方便。剩下的湯汁不要倒掉，還能繼續用來煮【茶葉蛋】。
⑤ 家庭版茶葉蛋的做法
食材：蛋10個，八角5公克，陳皮5公克，桂皮5公克，紅茶2大匙，醬油1/2碗，鹽1小匙。
做法：
1.將蛋用海綿刷洗干凈。鍋中放入冷水與雞蛋。切記水量一定要蓋過雞蛋才可以；
2.水裡可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，並用中火將蛋煮熟；
3.等蛋煮熟後，即可將蛋撈起並迅備凳老速浸入冷水中，蛋仿升殼才會比較好剝；
4.如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以；
5.在電鍋內鍋里加適量的水以及醬油、紅茶葉、葯材與雞蛋。將鍋子放入電鍋中煮約1小時即可。
茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋粗顫里，和雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康，所以即使很喜歡，也要適當的食用！
⑥ 茶葉蛋的製作方法和配料家庭版
茶葉蛋的製作方法和配料如下：
1、首先煮茶葉蛋需要的食材配料有：雞蛋、桂皮、茶葉、干辣椒、八角、白糖、香葉、鹽、老抽。