1. 南瓜餅是非常好吃的一種小甜食,具體怎麼製作
南瓜餅是我國傳統式的一道甜食,原材料是南瓜和麵粉,好多人在過節時都是會給自己家的孩子做南瓜餅吃,可是因為各個地方的風俗習慣不一樣,製做的辦法也不一樣。現在我就來跟大夥兒說一說,怎樣在家裡面製做出好吃的南瓜餅。
二、結束語
南瓜餅里邊的冬瓜吃完以後對身體的益處是特別多的是,里邊有特別多的是營養元素,大夥兒在做南瓜餅的時後一定要注意操縱煎南瓜餅的環境溫度,最好用文火。
2. 南瓜餅怎麼做好吃又簡單又軟
好吃又簡單又軟的南瓜餅做法:
用料:糯米粉250克到300克左右、南瓜250克帶皮、糖30克、白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,握舉漏放入蒸鍋,中火蒸20分鍾左右。
3. 南瓜餅怎麼做比較好吃
相信沒有幾個人是不喜歡吃南瓜餅的吧,南瓜本身有一股特殊的清香,刺激著人的食物,再經過烹飪,它本身的美味就會再上一個層次。那麼我們將南瓜餅怎麼做比較好吃呢?下面一起來看看。
南瓜餅怎麼做比較好吃
做法一
1、首先需要將南瓜放入清水中清洗,再將它切塊,放入蒸籠里進行蒸煮,等蒸熟之後,將它冷卻,等溫度降下來之後,就可以將它的外皮去除了。
2、隨後將南瓜攪拌成麵糊狀,再將入適量的糯米粉、白糖揉成面團,再將面團放入蒸籠里繼續蒸煮。
3、等面團蒸熟之後,就將它倒入盆里進行冷卻,隨後再將它們搓成長條,均勻分成小團子。
4、接著分別將小團子,用手一一地壓扁,將它擀成圓形的皮子,接著將豆沙放入皮上包裹起來,再將它壓成餅形。
5、這時就可以熱鍋了,倒入適量油,將南瓜餅放入鍋中,用小火慢慢地煎炸,等兩面微黃了就可以撈出吃了。
做法二
1、首先將南瓜的外皮去除了,再將它放入清水中仔細的清洗,隨後將它放入微波爐進行蒸,用高火蒸10分鍾。
2、等南瓜蒸熟了,就可以將南瓜用勺子壓成南瓜泥,隨後再加入適量的白糖,再加入適量的糯米粉、白糖攪拌均勻,慢慢地揉成面團,若是面團太干加一些清水即可。
3、等面團揉好了,再將它分成若干小塊,揉圓,隨後將面團壓扁。
4、這時鍋中放入適量的油,等油熱了,將南瓜餅放入鍋中,用小火慢慢地煎炸,等兩面變成金黃色就可以吃了。
做法三
1、首先我們需要將南瓜的外皮去除了。再將它切片,放入蒸籠中進行蒸。
2、等蒸熟了,將它與糯米粉、奶粉、白砂糖攪拌在一起。
3、將面團一一地分好,用手壓扁,放入豆沙餡包裹起來,並壓成圓餅。
4、這時鍋中加入適量的油,等油溫達到120℃時,就可以將南瓜餅放入鍋中了,用小火煎炸這,等南瓜餅變脆了就可以吃了。
南瓜餅的做法看起來是很簡單的,但是很多人在做的時候,都失敗了,那是因為在製作南瓜餅生胚的時候,並沒有做好,那麼在煎炸時候,南瓜餅的味道也不會好到哪裡去。重點是在煎炸南瓜餅的時候,火候一定不能大,一旦大了,南瓜餅就會焦糊了,口感就會變得很糟糕。
4. 南瓜餅怎樣做好吃又簡單
南瓜餅好吃又簡單的做法如下:
主料:南瓜200克。
輔料:糯米粉適量;白糖適量;芝麻適量。
步驟如下:
首先將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。切薄片約5分鍾就熟了,也可以煮飯的時候蒸熟,一舉兩得。