土豆是很多人都喜歡吃的餓菜，頭都的營養高但是熱量低，適合減肥的時候吃，但是土豆和米飯是不適合一起吃的，下面來看看土豆沙拉的做法吧。
土豆沙拉的做法
食材：土豆、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白鬍椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。
1、將土豆切成小塊後，猛姿下鍋中火煮。2、煮土豆的時候，將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿卜是為了好看的，洋蔥和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋蔥和酸黃瓜味就行。
3、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鍾吧，將土豆撈出來晾一會。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。
5、然後將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和漏拿蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。
土豆沙拉怎麼做好吃
食材：土豆 5個、雞蛋 3個、芹菜 200g /酸黃瓜 100g、洋蔥 200g/鹽、大蒜粉 1/4茶匙 /黃芥末醬 15g、美乃滋醬 50g、黑胡椒碎
1、土豆削皮切成兩半後放入冷水鍋中煮15分鍾。
2、洋蔥、芹菜、酸黃瓜切碎末備用。
3、雞蛋煮熟去殼，取2個熟雞蛋切碎，剩下的雞蛋切成四份用做最後的裝飾。
4、准備一個大碗，將煮好的土豆碾碎加入雞蛋碎、芹菜碎、洋蔥碎、酸黃瓜碎、大蒜粉、黃芥末醬、美乃滋醬、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可。最後將雞蛋裝飾在上面就可以上桌啦。
土豆沙拉的熱量
土豆沙拉的熱量(以100克可食部分計)是180大卡(753千焦)，單位熱量適中。每100克土豆沙拉的熱量約佔中國營返知搭養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
土豆沙拉用沙拉醬會長胖嗎
會，問題不在土豆在沙拉醬，半杯植物油加一個雞蛋用果汁機就能做出沙拉醬，其含熱量太高，我覺得經常吃會胖，對身體不太好，想吃水果沙拉建議用酸奶代替。
② 如何製作土豆沙拉 4種方法來製作土豆沙拉
目錄方法1：簡易的土豆沙拉1、把准備好的土豆洗干凈。2、把土豆煮熟。3、調配醬料。4、把所有的土豆切為兩半。5、把切好的土豆放在一個大碗里。6、把調好的醬料倒到碗里。7、再加上半杯碎芹菜、半杯碎洋蔥、2匙鹽、1匙黑胡椒。8、把碗蓋好，冷藏幾小時。9、可以開動啦。方法2：脆脆的土豆沙拉1、把准備好的土豆洗干凈。2、把土豆煮熟。3、削皮。4、調配醬料。5、把土豆切成小塊。6、把其餘的調料也倒入醬料中。7、把碗蓋好，冷藏幾小時，最好能冷藏3—4小時甚至一夜。8、可以開動啦。方法3：蘑菇火腿土豆沙拉1、把准備好的土豆洗干凈。2、把土豆煮熟。3、調配醬料。4、調配蔬菜和火腿。5、把冷卻下來的土豆切成片。6、把土豆倒入調配好的蔬菜火腿醬中，繼續攪拌，直到完全混合起來。7、把調好的醬料也加進去。8、把碗蓋好，冷藏幾小時。9、可以開動啦。方法4：風味極佳的土豆沙拉1、把准備好的土豆洗干凈。2、把土豆煮熟。3、削皮。4、調配醬料。5、在另一個碗中調配其它食材。6、把冷卻下來的土豆切成片。7、把蔬菜火雞醬和土豆片混合在一起攪拌，直至完美混合。8、再倒入醬料，繼續攪拌，直至所有的食材都混合起來，美味的土豆沙拉就做好了。9、把碗蓋好，冷藏幾小時。10、可以開動啦。土豆沙拉即可口又飽腹，是製作三明治的絕佳食材，也是家常便飯和郊外野餐的不二選擇。土豆沙拉種類多樣，樣樣美味。本文將教給大家幾種常見的土豆沙拉的製作方法。
方法1：簡易的土豆沙拉
1、把准備好的土豆洗干凈。無需削皮——土豆皮會讓土豆液猜沙拉嘗起來別有味道。
2、把土豆煮熟。煮好後將其從熱水中拿出，晾乾，等待其冷卻——這需要大概15分鍾的時間。
3、調配醬料。把1杯蛋黃醬、1/4杯脫脂牛奶、2匙芥末醬、2匙全谷芥末、半杯碎蒔蘿葉、1匙鹽、1匙黑胡椒調和起來，不停攪拌，直到味道嘗起來不錯。
4、把所有的土豆切為兩半。土豆冷卻之後，用利刀將其切為兩半。如果土豆比較大，那還可以再切一次。
5、把切好的土豆放在一個大碗里。
6、把調好的醬料倒到碗里。醬料的美味會慢慢浸入土豆中。
7、再加上半杯碎芹菜、半杯碎洋蔥、2匙鹽、1匙黑胡椒。 認真地把這些食材調和在一起，土豆沙拉會非常美味。
8、把碗蓋好，冷藏幾小時。這可以讓食材完美地混合起來。
9、可以開動啦。美味的土豆沙拉可以作冷盤，也可以加熱到室溫然後再吃。
方法2：脆脆的土豆沙拉
1、把准備好的土豆洗干凈。
2、把土豆煮熟。煮好後將其從熱水中拿出，在濾鍋中烘乾，等待其冷卻。
3、削皮。當然如果你很希望品嘗土豆皮的特殊滋味，那麼不削皮也可以。
4、調配醬料。把1罐坎貝爾芹菜湯濃縮奶油、3/4杯蛋黃醬、1/4 杯醋和半匙黑胡椒放入一個大碗中攪拌，直到所有的食材混合在一起。
5、把土豆切成小塊。
6、把其餘的調料也倒入醬料中。把土豆塊、2稈碎芹菜、1個碎青椒、2個碎洋蔥、2個碎雞蛋倒入醬料中，攪拌至所有的食材混合在一起。
7、把碗蓋好，冷藏幾小時，最好能冷藏3—4小時甚至一夜。
8、可以開動啦。脆脆的土豆沙拉是郊外野餐的極佳選擇，配合烤肉，美味無窮。
方法3：蘑菇火腿土豆沙拉
1、把准備好的土豆洗干凈。無需削皮——土豆皮格外美味。
2、把土豆煮熟。煮好以後將其從熱水中拿出，晾乾，等待冷卻。
3、調配醬料。把4 匙蛋黃醬、2匙酸奶油、2 匙芥末醬、2 匙蜂蜜放到一個小碗中攪拌，直到所有的食材完全混合在一起，形成十分粘稠的醬料。
4、調配蔬菜和火腿。把4個切碎的洋蔥、10個切碎的蘑菇、100 g半干西紅柿、3片切碎的熏火腿、1小罐玉米粒、半個紅甜椒、半個綠甜椒放入一個大碗中攪拌，直到所有食材完全混合起來。
5、把冷卻下來的土豆切成片。
6、把土豆倒入調配好的蔬菜火腿醬中，繼續攪拌，直到完全混合起來。
7、把調好的醬料也加進去。繼續攪拌，直到有所的食材都混合在一起，美味的沙拉就做成了。
8、把碗蓋好，冷藏幾小時。這可以讓食材完美地混合起來。
9、可以開動啦。無論是吃烤雞、麵包時還是在品嘗你最愛的香茶或白酒時，都可以加上這種美味的土豆沙拉。不過需要注意的是 ，如果一頓吃不完，一定要放回冰箱，免得壞掉。
方法4：風味極佳的土豆沙拉
1、把准備好的土和羨豆洗干凈。
2、把土豆煮熟。煮好以後將其從熱水中拿出，晾乾，等待冷卻。
3、削皮。當然如果你很希望品嘗土豆皮的特殊滋味鬧棚型，那麼不削皮也可以。
4、調配醬料。把4 匙芥末、4 匙醬放入一個小碗中攪拌，直至混合成粘稠的醬料。
5、在另一個碗中調配其它食材。把3個青椒、10個中等大小的蘑菇、100 g半濕的熟花生、3片熏火雞、1小罐豌豆、半個紅洋蔥、半個綠洋蔥倒入另一個碗中攪拌，直至所有的食材都混合在一起。
6、把冷卻下來的土豆切成片。已經冷卻的土豆可以切成小塊。
7、把蔬菜火雞醬和土豆片混合在一起攪拌，直至完美混合。
8、再倒入醬料，繼續攪拌，直至所有的食材都混合起來，美味的土豆沙拉就做好了。
9、把碗蓋好，冷藏幾小時。這可以讓食材完美地混合起來。
10、可以開動啦。這種土豆沙拉可以搭配燒雞、青豆或其它配菜。
小提示也可以加入其它食材，如：切碎的蒔蘿泡菜（酸的或甜的），磨碎的乳酪，煮好的雞蛋，或青豆。
用蛋黃醬或天然酸奶代替酸奶油會更健康。
土豆煮好以後，與幾大匙醋、一匙糖、一匙鹽混合攪拌，會更有味道。也可以加上更多的芥末或蜂蜜芥末。
如果醬料過於黏稠，可以用牛奶調和。
可以用全穀物的蜂蜜芥末代替蜂蜜和芥末。
無論是小火煨、大火煮還是多加些醋，都可以破壞肉毒毒素，但是不足以消滅細菌。這些細菌會讓未冷藏的食物壞掉。
可以多加一些食材，4—6人共同品嘗這道菜最合適。
警告把土豆從微波爐或鍋里拿出來的時候要格外小心，蒸汽可能比沸水更燙。
用刀時一定要小心，尤其是身邊有小孩子的時候。
如果土豆沙拉做好以後沒有立刻吃掉，那麼一定要放入冰箱冷藏，以免滋生有害的致病細菌。
注意——肉毒中毒是由肉毒桿菌引起的一種可能導致癱瘓的嚴重疾病。肉毒桿菌主要在「厭氧條件」（意即這種細菌可以在分子氧缺乏或不存在的情況下繁殖，如：在餡餅的蛋黃醬中，未冷藏的沙拉中）下產生，以下因素都可能為肉毒桿菌創造生存的條件：未煮熟的食材（洋蔥，胡椒，蘑菇??），錯誤的操作方法/切割方法（不太干凈的雙手、刀具、櫃台或案板），罐裝產品或裝在罐子中的泡椒、大蒜、洋蔥，或者僅僅是因為沒有放足夠的醋和鹽。醋（或鹽，都可以）是非常好的酸性清洗劑，可以用來清洗廚房的櫃台、案板和其它工具。但是不能用來清洗不銹鋼刀具，否則刀具會生銹。
③ 土豆沙拉怎麼做如何做好吃
土豆沙拉的做法
1.
准備好所需的食材，土豆和黃瓜清洗干凈備用
2.
將土豆、黃瓜、火腿切成小丁
3.
土豆丁放鍋里煮10分鍾左右，直到土豆吃起來又軟又面，再將黃瓜丁在鍋里簡單焯一下。然後把煮好的土豆黃瓜放在碗里晾涼，撒上火腿
4.
加入食鹽和丘比沙拉醬（原味）拌勻
④ 【土豆沙拉的家常做法】家常土豆沙拉的做法
土豆沙拉的家常做法：日式土豆沙拉材料： 馬鈴薯350g、三明治火腿120g、黃瓜60g、胡蘿卜50g、水煮蛋2顆、沙拉醬5勺、青芥辣適量、細鹽0.25勺。
做法：
1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內，加蓋高火叮5分鍾。
2、放涼後，放入食品袋內用擀麵棍擀成泥。
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁。
4、鍋內燒開水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝凈水備用。
5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細末。
6、將所有材料放入碗內，加入沙拉醬、青芥辣、鹽。
7、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時後食用更佳。
土豆沙拉的家常做法：八寶土豆沙拉材料： 土豆3個、牛肉糜適量、紅椒適量、玉米適量、雞蛋1個、杏仁適量、西蘭花適量、紫包菜適量、金針菇適量、黑木耳適量、黃油30克、煉乳2湯勺、鹽1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、沙拉醬適量、橄欖油適量。
做法：
1、准備材料：土豆、玉米、紅椒、杏仁、西蘭花、紫包菜、金針菇、黑木耳。
2、准備材料：牛肉和雞蛋。
3、在牛肉糜里調入少許鹽、胡椒粉和橄欖油，拌勻腌製片刻，放入烤箱烤熟備用。
4、雞蛋煮熟，去殼，切成粗粒備用。
5、鍋中燒開適量水，調入少許鹽和橄欖油，分別放入玉米、紅椒、黑木耳、金針菇、西蘭花焯水斷生，撈出切成粗粒備用。紫包菜放入淡鹽水裡浸泡15分鍾，撈出切成粗粒備用。
6、土豆洗凈、去皮，切成塊入鍋蒸熟。
7、蒸熟的土豆趁熱放入較大的碗里，調入黃油、煉乳、少許鹽和胡椒粉拌勻。
8、一勺一勺的把土豆泥放入漏勺里，用湯勺以畫圈的方式往下按壓。
9、土豆泥就會像圖中一樣，穿過漏勺，變得特別細膩(用另外一個勺子把它取下來)。
10、依次過濾完所有的土豆泥。
11、把過濾好的土豆泥團成團放入盤子里，用小刀在上面劃上菠蘿形(這樣更美觀)。
12、所有的配菜各自取適量圍在土豆泥的旁邊。
13、把沙拉醬裝入裱花袋裡，隨意的擠在配料上，形成美麗的圖案。
14、最後稍做裝飾即可,食用時邊拌邊吃。
土豆沙拉的家常做法：日式土豆沙拉煎餅材料： 土豆1個、洋蔥1/4個、香腸半根、日式沙拉汁適量、胡椒粉適量。
做法：
1、准備材料。
2、土豆洗納鎮團干凈，對半切，上鍋蒸軟。
3、香腸上鍋蒸熟。
4、洋蔥切丁。
5、熱鍋下油，下洋蔥丁煸炒至軟。
6、蒸好的土豆去皮壓成泥。
7、香腸切丁。
8、加入香腸洋蔥丁。
9、攪拌均勻。
10、加入一包日式沙拉醬。
11、再次拌勻。
12、撒旅手入黑胡椒粉。
13、帶上一次性手套整形成圓餅。
14、熱鍋下油，下土豆餅煎，一面1分鍾，至表皮金黃。
土豆沙拉的家常做法：土豆沙拉菠菜蛋糕三明治材料： 雞蛋3個、低筋麵粉70g、菠菜汁60g、亞麻籽油20g、綿白糖40g、土豆1個、沙拉醬適量。
做法：
1、將土豆兩個去皮、洗凈、切塊放入高壓鍋中蒸熟實際上用了一個土豆。
2、所有原料稱好。
3、雞蛋黃打入一盆中，倒入油，攪拌均勻。
4、倒入菠菜汁，攪拌均勻。
5、倒入低粉，攪拌至無顆粒。
6、雞蛋清中加入一半的糖，開始打發，途中再加入另一半糖。
7、打至硬性發泡。
8、取1/3蛋白放入麵糊中。
9、上下翻拌均勻。
10、再取1/3蛋白，翻拌均勻。
11、將剩餘的蛋白也全部倒入，翻拌均勻。
12、烤盤上鋪一張油紙，油紙上塗一層薄油，將麵糊倒入烤盤，用刮刀刮勻。放入烤箱，165度，烤18分鍾，每家的烤箱威力不同，按自己家烤箱的脾氣調節我家烤箱溫度偏高。
13、土豆壓熟取出後趁熱壓成泥，放入沙拉醬，攪拌均勻。
14、烤好的洞橘蛋糕取出倒扣，撕下油紙。
15、切成大小相等的方形塊。
16、取兩片，上面鋪上土豆泥。
17、再將其摞起來，上面蓋上一片蛋糕片即可。
土豆沙拉的家常做法：土豆沙拉材料： 土豆5個、黃瓜1/2根、蟹棒2個、罐頭玉米粒3大勺、鹽1勺、沙拉醬2勺、白糖1小勺、白鬍椒粉少許。
做法：
1、煮土豆 洗凈土豆，煮到土豆皮開始脫落為止。
2、准備黃瓜 在切好的黃瓜內放入鹽，腌10分鍾左右。
3、准備蟹 *** 豎著用手撕開幾部分後，再切成小塊。
4、准備玉米 把罐頭玉米放進笊籬里排出水分，開水焯一下。
5、搗土豆 將煮好的土豆剝皮，再搗成土豆泥。
6、拌材料，將步驟2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻。
7、擺個造型。
土豆沙拉的家常做法：酸奶土豆沙拉材料： 土豆150g、雞蛋50g、酸奶適量。
做法：
1、土豆和雞蛋上鍋蒸熟。
2、放涼後土豆去皮，雞蛋去殼。
3、把土豆切成小丁。
4、雞蛋也切成小丁。
5、把切好的雞和土豆丁放在一起。
6、淋上酸奶，拌勻即可享用。
⑤ 土豆沙拉怎麼做最好吃
想要做出好吃的土豆沙拉，首先要把土豆切成丁後放入鍋中蒸成泥，然後再加入沙拉醬，火腿丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁，蘋果丁等，也可以少許的放入鹽和黑胡椒粒攪拌。
⑥ 土豆沙拉怎麼做
1，選擇合適的土豆。
土豆基本可以分三類：澱粉含量高、粉粉的（starchy）、普通的（all-purpose）、蠟質口感的（waxy）。（原諒翻譯聽起來怪怪的。
薄皮、蠟質口感的土豆最適合做土豆沙拉，見步驟6-8圖，都是合適的品種；步驟9圖為不合適的品種。
2，涼水下鍋煮土豆。
3，煮土豆的水裡放一小勺鹽。
4，煮土豆的時間不要過短或過長。時間過短土豆沒熟是脆的；過長時間土豆則不成型，變土豆泥了。
5，拌醬汁的時機。如果是蛋黃醬類的醬汁（mayo-baseddressing），要等土豆放涼後再拌；如果是油醋汁類（vinaigrette），趁土豆熱的時候拌。
⑦ 土豆沙拉三種做法
土豆沙拉三種做法
土豆沙拉的做法一
食材准備：土豆、沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、白鬍椒、酸奶和熟雞蛋。
製作步驟：
1、將土豆切成小塊後，下鍋中火煮，大概10-15分鍾。
2、將胡蘿卜、洋蔥和酸黃瓜切成末狀。
3、將土豆撈出，晾著備用。
4、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫。
5、將切好的洋蔥、酸黃瓜、胡蘿卜和蛋青一起倒進盛土豆的容羨中器中，放入酸奶、胡椒粉和鹽，以及沙拉醬，攪拌成相互不分開狀滾如即可。
土豆沙拉的做法二
食材准備：土豆、玉米、黃瓜、雞蛋、或火腿腸
製作步驟：
1、先將土豆和玉米蒸熟，去皮待用。
2、取出雞蛋，將蛋黃打入碗中待用，剩下的蛋白再和另外一個雞蛋以及土豆一起蒸熟。
3、將黃瓜、午餐肉、煮熟的雞蛋和雞蛋白全部切丁，玉米剝粒。
4、鍋中燒熱一點油，隨後放涼。
5、將涼後的'油倒入一點到兩個雞蛋黃的碗中，然後順著同一個方向攪動，等油和蛋黃充分溶合後再加一點油繼續攪動。
6、將剝好皮的土豆放入容器內搗碎，再把所有材料一起倒入，並將調好的蛋黃油倒入，攪拌均勻後即可。
土豆沙拉的做法三
食材准備：胡蘿卜丁、黃瓜丁、白鬍椒、火腿丁、丘比特沙拉兄備山醬、鹽少許。
製作步驟：
1、土豆去皮，放入鍋里隔水蒸30分鍾。
2、土豆如已蒸爛即出鍋，放入碗里搗碎。
3、在土豆泥上放入蛋黃醬。
4、加入事先准備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁等並混合攪拌。
5、充分攪拌後加一點鹽和胡椒粉即可。
土豆沙拉易做也好吃，妹子們都試一下吧！