Ⅰ 葡萄怎麼挑選好吃的 葡萄挑選技巧
1、新鮮葡萄表面有一層白霜，用手一碰就掉。白霜越厚說明葡萄越好。注意：綠皮葡萄不能依據白霜識別。
2、新鮮葡萄果梗與果粒之間比較結實，果梗新鮮。
3、新鮮葡萄果粒飽滿。也不是說果粒越大越好吃，主要看品種，但就同一串葡萄來說，果實越大越好吃，所以同一品種葡萄挑選，要挑同一串上果粒較大的。
4、新鮮葡萄果粒緊密。同一品種葡萄，果粒緊密的葡萄說明生長過程中營養成分充足。這樣的葡萄也會比較好吃。
5、新鮮葡萄比較重，這是一種常用的挑選水果的辦法，兩串同一品種的葡萄，差不多大的話，哪串葡萄重選哪一串。
Ⅱ 買葡萄時，要想挑到好吃的，這幾點很重要，不然就會很「吃虧」
買葡萄時，要想挑到好吃的，這幾點很重要，不然就會很「吃虧」
在夏日裡，要數最歡迎的那可能就是水果了，水果的種類也是非常的豐富：蘋果、香蕉、水蜜桃、芒果等等，在炎炎的夏日一樣來上一點也是種享受。現在的這個季節正是葡萄成熟的季節，各種花樣的葡萄都上市了，葡萄的口味甜中帶酸，營養方面也是極高的。賣葡萄的攤位也是隨處可見，有時也都會順手買上幾串，但是在買葡萄時要怎麼挑選才能買到好吃的呢？一般這三種葡萄商販自己都不會吃。看看你買過沒有，
葡萄的口感是非常棒的，平時的銷量也是很好的，營養價值又高，葡萄中含有大量的維生素和氨基酸，這些維生素對身體都很很大的好處，其中還含有大量的葡萄糖成分。葡萄的吃法也很多，不僅可以生吃，還可以做成罐頭或者是葡萄乾，愛喝酒的朋友也可以做成葡萄酒，葡萄酒對女生的好處最多，可以養容美顏。做成罐頭跟葡萄乾也深受大家歡迎，吃的人也特別多，還有一款美容的產品也是跟普通有關，功效就是可以變白。
現在正是葡萄當季，所以在挑選葡萄的要注意，特別是這三種葡萄不要買。
第一：顆粒很大的葡萄，有的人在挑選葡萄的時候專挑個頭大的，此時老闆便暗自竊喜。因為一般正常生長的葡萄，個頭都很均勻，不大不小，這是很多人都不知道的，所以往往在挑選的時候都會被個頭大的葡萄給蒙蔽，個頭大的葡萄普遍的都不太好吃。雖然看著很誘人，但是這類葡萄很有可能是打了膨大劑的，所以食用這種葡萄對身體也有一定影響，平時在挑選的時候也要避開這種葡萄。
第二種表面沒有白霜的葡萄，大多數的葡萄表面都會有一層白色的霜，很多人會誤以為是一些臟東西，然後在挑選的過程中自動忽視這一類葡萄，如果你平時也這樣挑選的話那就太笨了。葡萄上面的這一層白霜是自然現象形成的，因為葡萄在生長的時候會經歷風吹雨淋太陽暴曬，長此以往就形成了白色的霜，而不要小看這一層霜，它也富含著一定的營養物質，對人的身體有益。而那些看起來很光滑、沒有一點白霜的葡萄，可能就打了催熟劑，這類葡萄長得很快，在還沒有形成白霜的時候就已經上市了。所以這類葡萄要少買。
第三種則是有很多裂痕的葡萄。有時我們在購買葡萄的時候會發現，一串葡萄上面會有幾個有裂痕的葡萄，通常都會以為是在運輸葡萄的過程中給壓壞的。但是並沒有你想的這么簡單，這些葡萄會出現裂痕都是有原因的，多數是因為在成長過程中打了過量的膨大劑，導致葡萄的生長速度過快，所以把皮給撐破了。在挑選的時候避開這些葡萄就行了。
現在正是葡萄當季的時候，所以要想挑選出好吃的葡萄就按照我給的方法准沒錯。
Ⅲ 買葡萄怎麼挑選
買葡萄挑選的方法具體如下：
1、看葡萄的成色，一般來說，成熟度比較適中的葡萄，其色澤比較深，而且十分鮮艷，比如說如果是選購玫瑰香葡萄的話，則大體是黑紫色的比較好。
掂量一下葡萄的重量，這種掂量的辦法，需要在同一品種葡萄內進行，如果發現兩串大小差不多的葡萄，其重量有較明顯的差異的話，建議選擇越是手感重的那一串，因為這一串是比較好吃的。
葡萄的生長環境
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好。
葡萄春季萌芽後。葡萄對水分要求較高，嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多，生長後期或結果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質。
Ⅳ 葡萄怎麼挑選好吃的 葡萄選購技巧
挑選葡萄的訣竅是...
葡萄的產季：7～10月，11月～隔年2月。最好吃的季節約在11、12月。
POINT 1 果粉：
葡萄表皮上白色「果粉」粉末越多，代表葡萄越香甜多汁。
葡萄表皮的白色粉末是天然生成的果粉。
果粉是什麼?有些水果，例如葡萄、柿子、李子等，表面有一層白色的粉狀物，一般人都會以為是灰塵或農葯，但其實是水果自然產生的蠟質果粉!果粉能夠保護果實、防上水分散失，並且延長水果貯存的時間。從果粉的含量也能判斷出水果的風味，通常表面的果粉越厚，品質越佳。
如何分辨果粉和農葯?噴灑農葯後殘留的白色斑紋多會集中在果粒的下緣，呈現明顯的圓圈或斑點狀就是農葯。
除了果粉，其他水果如蘋果、橘子等則會產生另一種油亮亮的蠟質在表皮，除了保護內部，還能增加光澤，讓視覺美觀更升級。
POINT 2 硬度：
輕輕按壓葡萄，果實硬實有彈性者尤佳。
無論是什麼顏色，都要選擇果實飽滿、硬實的葡萄。
POINT 3 果梗：
先觀察果梗的顏色，新鮮的葡萄果梗為鮮綠色;接著用手拿取最上端的梗蒂，把整串葡萄提起，果蒂與果實緊密相連的才是好葡萄。
果梗、果蒂與果實緊密連結的葡萄為佳。
量販店的散裝、盒裝葡萄則可以觀察包裝袋、盒子底部有無出水，若出水就代表新鮮度已經不足，且會因為發酵而吃起來較酸。
POINT 4 試吃：
有些傳統市場的老闆會讓人試吃葡萄，可以選擇最末端的果實，因為葡萄的養分是由上往下傳遞，通常尾端吃起來會比較酸;所以若末端的甜度足夠，便代表整串葡萄都很香甜喔!