1. 豆泡怎麼炒好吃又簡單 炒豆泡的教程
1、原料：豆泡、蒜苗、姜、蔥、大蒜、干辣椒、花椒、紅椒、鹽、油、豆瓣醬、糖、醬油各適量。
2、做法步驟：豆泡切半。切好蒜苗，紅椒。小蔥，干辣椒，花椒。鍋里熱油倒入蔥，姜，花椒，干辣椒炒香加入一勺豆瓣醬翻炒。倒入豆泡，鹽，醬油，糖拌勻燜2分鍾。最後加入蒜苗，紅椒，翻炒一下，加入水澱粉收汁即可。
2. 自己在家怎麼做豆泡
說到豆泡是常見的，對它在吃的時候，都是可以放心選擇，這類食物含有的蛋白質比較多，吃的時候對身體沒有任何影響，不過在吃豆泡的時候，需要注意一定要適量進行，這樣食物消化比較緩慢，因此過多吃對身體消化會有損害，那豆泡的做法如何呢，下面就詳細的介紹下它的製作方法。
豆泡的做法：
紅燒豆泡
材料：豆泡150克，胡蘿卜50克，西蘭花100克，蔥末10克，老抽10毫升，白糖5克，香油5毫升，食用油10毫升
做法
1.胡蘿卜洗凈，切成小片;西蘭花洗凈;摘成小朵;
2.鍋中燒開水，將豆泡放入，變軟後撈出，用冷水洗去大部分油脂，充分瀝干。
3.大火燒熱炒鍋，放入油，將蔥末炒出香味後放放入瀝乾的豆泡煸炒1分鍾，調入老抽、白糖和少許熱水，大火燒開。改中火燉10分鍾。
4.待湯汁濃厚，放入西蘭花和胡蘿卜炒勻，改大火，湯汁基本收干後淋入香油即可。
黃豆芽燒豆泡
材料
原料：黃豆芽一包，豆泡(也叫油豆腐)一包。
配料：油、醬油、糖、鹽各適量，水(或高湯)一杯。
做法
1。黃豆芽洗凈去殼，瀝干水。每隻豆泡切成2-3片，備用。
2。鍋里放少許油，大火將黃豆芽煸炒5分鍾，加少許鹽，塌軟後放入豆泡、水、翻炒，加蓋轉中火燜8分鍾，待湯汁濃縮後，放入少許醬油、糖繼續翻炒均勻，出鍋裝盤。
在對豆泡的做法認識後，製作豆泡的時候，都是可以按照以上方法進行，不過對豆泡製作的時候，注意食材搭配上，要合理進行，這樣製作後在吃的時候，利於身體營養吸收，對身體各方面也是沒有任何損害的。
3. 豆泡怎麼做好吃
好吃的豆泡做法如下：
所需食材：豆泡，洋蔥，大蒜，蔥，食鹽，椒鹽粉，食用油等
烹制方法孫迅運：
1、首先准備一盤豆泡，可昌做以用干凈的食用剪刀將方形豆泡沿對角線上切一刀，一分為二，這樣方便入味。
這樣一盤椒鹽豆泡做法很簡單，豆泡色澤金黃，內如絲肉，細致綿空，搭配椒鹽，十分味美。
4. 豆泡怎麼做好吃
主料：娃娃菜2棵、豆腐泡80克。
輔料：生抽適量、老抽適量、蔥姜適量、八角1粒、食鹽適量。
1.首先准備好食材。
5. 鐵板咖喱豆腐製作方法 鐵板咖喱豆腐如何製作
1、主料：豆泡適量。
2、輔料：洋蔥適量，蘋果半個，辣椒適量，雞蛋適量。
3、豆晌搏泡洗凈瀝干水分，辣椒切片，沖謹談洋蔥切絲，蘋果榨汁備用。
4、豆腐泡拍上生粉，沾滿雞蛋液，再拍滿生粉。
5、另起鍋，熱油下洋蔥、煸炒至快熟軟食再放入辣椒。
6、下咖喱塊，添加少量蘋果汁，煮開後小火燉2分鍾至濃稠，轉小火保溫。
7、鐵板燒熱備用。
8、平底鍋中放少量油燒熱後，將豆腐泡小心下鍋，小火煎至兩面略金黃後排放在散碰鐵板上。
9、將咖喱醬趁熱澆在豆腐泡上即可完成。
6. 豆泡怎麼做好吃又簡單
做法：准備好的豆泡，把豆泡一個個切成小塊，准備好乾辣椒和蒜粒，蔥切小段，熱油爆香乾辣椒和蒜粒，放入切凱搭沖好的豆泡翻炒兩下後加入適量高湯或水。再放入一勺醬油後煮3~5分鍾，調入適量鹽，放入蔥段翻均即可關火食用。
7. 豆泡怎麼做好吃
豆泡就是油炸豆腐。豆腐切成小塊，油炸至金黃色。然後湯煮味道更鮮美。豆泡裡面再加入魚肉，咬在嘴裡的感覺很彈口！超香！值得推薦.
小貼士
注意：煎香魚肉豆泡的時間不宜過長~大概煎3分鍾左右！
8. 豆泡怎麼炒好吃又簡單
香菇燒豆泡
食材：油豆泡，干香菇，大蒜。
做法：
1、豆泡(超市有售)沿對角錢切開，成兩個「三角體。燒一鍋開水，把豆泡焯一下——豆泡下鍋，鍋開後，再煮一兩分鍾。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你會看到，焯過豆泡的水油油的。把豆泡撈出——千萬別擠水，讓豆泡的」海綿組織」充滿水，燒的時候湯汁進去的機會就十分有限——不會咸。
2、干香菇提前水發透，把泡香菇的水留下澄清，香菇淘洗干凈，有把兒的把把兒剪掉。把香菇有把的那面朝下放案板上，斜刀片成片。一般斜片一刀成兩片就成了。
3、炒鍋燒熱，下油(我用的豬油)，下大蒜末小火炒成金黃。下香菇，中火煸出香味。下花雕酒(多點兒好吃)、醬油、白砂糖，炒勻。醬油可以先少放一些，如果不夠咸等下有機會補。下泡香菇的湯，燒開。
4、下豆泡，翻炒均勻，轉中偏小的火燒五分鍾左右。
5、嘗一下味兒，什麼不夠加什麼。如果這時還有湯汁，就大火收一下，湯汁收干凈，就可以裝盤了。
6、如果有青蒜(大蒜苗)，用剪刀剪碎撒上，更美。
9. 怎麼做豆泡
大家常常吃的豆腐泡，是一種標準的煎炸豆類食品，是大家應用一般的水豆腐，歷經煎炸以後製成的一種特色美食，一般的水豆腐非常容易霉變，可是歷經煎炸以後就不易霉變了，可以儲存更長的時間，豆腐泡要是放到放鍋里一下就可以吃完，下邊教大夥兒把豆腐泡製做成人間美味來吃的方式。
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豆泡怎麼做好吃又簡單？
豆泡怎麼做美味又簡單？
1.需要原材料，豆腐泡
2.把豆腐泡打花刀切片
3.鍋中加點油，放進良姜，八角，八角茴香，姜，進行爆香
4.倒進切完的豆腐泡，煸炒一分鍾
5.添加油耗，糖，鹽，醬油，適當的水，大火燒開，改文火燉
6.燉到汁液基本做了，放進雞精就可以
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豆泡怎麼做好吃又簡單？
水焯豆腐泡
原材料
豆腐泡200克，蔬菜100克，青紅椒各1個，南德佐料少量，油，鹽，雞精
作法
1、青紅椒切成片預留。
2、鍋中加點油燒開，放進蔬菜、青紅椒煸炒兩下。
3、再放進豆腐泡，添加鹽、少量南德佐料，天賦加點水焯一小會。
4、最終放進雞精翻兩下起鍋。
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豆泡怎麼做好吃又簡單？
豆腐泡塞肉
原材料
蔥，姜，生豬肉，米酒，生抽，雞精粉，花椒粉，油，雞蛋1個，蔥末，生薑沫，豆腐泡
作法
1.生豬肉與米酒、生抽，雞精粉，花椒粉，油、一個雞蛋、蔥末、生薑沫一起攪拌均勻。
2.買回來豆腐泡（在百貨商店看見非常大的油炸豆腐就想到這一菜了）用筷子把豆腐泡一頭戳個洞，用筷子在裡面攪一攪，隨後把餃子餡塞入豆腐泡里，那麼最好是慢慢的來有點兒細心哦。
3.鍋內放小量油把豆腐泡雙面煎一下。
4.燒開鍋中（油不需要過多），隨後放蔥段、生薑片炒出香味，放生抽，八角和米酒，隨後把塞好肉的豆腐泡裝進去煸炒一下，加溫水（水未過豆腐泡就可以），水開後加糖，隨後關文火燉就可以。
蚝油豆腐
原材料
板水豆腐300克是，小紅蘿卜30克是，甜豆30克是，玉米筍30克是，黑木耳30克是，姜10克是，葵花油1一茶匙，水150㏄，綠豆澱粉水適當，素香油2一茶匙，白砂糖1/4小勺，鹽少量，香菇粉少量
作法
1.板水豆腐切成片；姜清洗切成片；黑木耳清洗切條，預留。
2.小紅蘿卜、玉米筍放進開水中汆燙約1分鍾，然後放進甜豆迅速汆燙一下，一並撈起來控干水份，預留。
3.熱鍋中至水溫約160℃，放進做法1板豆腐片炸約1分鍾，撈起來瀝油預留。
4.熱鍋倒進葵花油，進行爆香做法1生薑片，放進做法3板豆腐片、素香油、水焯至滾沸。
5.於做法4鍋中放進做法2小紅蘿卜、玉米筍、甜豆、黑木耳條和其他調味品翻拌，倒進綠豆澱粉水水澱粉勾芡就可以。
10. 豆泡的做法大全，豆泡怎麼做好吃
用料
主料
油豆腐250g
調料
食鹽
適量
味精
適量
八角
適量
桂皮
適量
調和油
適量告高
元貞糖
適量
香葉
適量
燒豆泡的做法
1.所需原料李友辯，豆泡
2.把豆泡改刀切塊
3.鍋中放油哪缺，放入香葉，八角，桂皮，姜，爆香
4.倒入切好的豆泡，翻炒一分鍾
5.加入耗油，糖，鹽，老抽，適量的水，大火燒開，改小火燉
6.燉到汁水基本幹了，放入味精即可