A. 蠣蝦怎麼做好吃
主料：蠣蝦500克
輔料：大蔥1棵、姜1塊、大蒜5瓣、紅辣椒1個、香菜2棵、油適量、鹽少許、醬油少許。
做法：
1、蠣蝦去須，清洗干凈，瀝干水；
B. 請問南極小磷蝦米怎麼做好吃
1、南極磷蝦（學名：Euphausia superba），節肢動物門，磷蝦屬，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在畢殲南冰洋的告猛南極洲水域的磷蝦。
2、材料：南極磷蝦200g，孜然粉1勺，花椒粉襪數橋1勺，鹽1勺，澱粉10g，麵粉20g
3、磷蝦解凍備用。
4、加一勺孜然粉，一勺花椒粉。
5、加入適量澱粉和麵粉，調料攪拌均勻。
6、放入熱油鍋里炸成金黃色，撈出控油。
7、又香又酥好吃極了。
C. 野生鱗蝦仁怎麼吃
南極磷蝦富含人體組織所必需的8種氨基酸和維生素A，肉質細嫩鮮美、入口微甜、被譽為「冷甘露」。體內所含蛋白質是其他動物蛋白質含量的2~3倍，一隻小小的南極磷蝦所含蛋白質相當於5克牛肉所含的蛋白質。
食材准備：南極磷蝦200g，蒜苗一把，食用油適量，料酒和生抽少許，蔥姜蒜片適量，食鹽和白糖少許
製作方法：
1.南極磷蝦提前化凍，擠干水分；
2.調醬汁：放食鹽、白糖、料酒和料酒在碗中，拌勻；
3.蒜苗摘好洗凈，切寸段，切好蔥模帶、姜、蒜；
4.熱鍋放油，將蒜苗炒開，加入小許食鹽炒勻，盛出；
5.留底油，下蔥姜和部分蒜片爆香，加入磷蝦，開大火用鍋鏟輕輕將磷蝦撥均；
6.再倒入剛煸好的蒜苗，倒入調好的醬汁，快速炒勻；
7.最後倒入剩餘的蒜片，炒兩下，關火即可。旦拿蘆
出鍋裝盤上桌咯，香味四溢，鮮香美味，可以連殼一起吃，蝦肉軟嫩、清香脆甜，真的很好吃~~~
小貼示
磷蝦皮簿肉嫩，需大火快速，但動作要輕，保敏凳證其營養不被破壞。
D. 海里的大蝦怎麼做好吃
食材准備
大蝦300克，蔥花適量，鹽少許，姜，料酒適量。
方法步驟
1、將大蝦洗凈，薑片待用，蔥切花，蝦中加入料酒和鹽腌15分鍾；
2、鍋中清水燒開，放入大蝦煮至變紅撈出即可。
E. 磷蝦干怎麼做好吃
用來炒菜，如茼蒿炒磷蝦干，具體做法如下，首先准備材料：茼蒿300克、磷蝦干100克、薑末1克、蒜末10克、鹽3克、料酒2克、紅辣椒2個。
1、茼蒿洗凈，然後把茼蒿竿，和茼蒿葉分開，再把茼蒿竿切成段。
F. 蠣蝦怎麼做好吃又簡單
鹽水蠣蝦
這是最平常、也是最新鮮的吃法。
洗干凈，放上幾粒花椒和幾片姜，加點食鹽把清水煮開，再把蠣蝦放進去，待到鍋開，就可以了。還有的把鍋燒熱放一點花椒和薑片加蠣蝦干炒，也很好吃。
●椒鹽蠣蝦
這道菜樣子好看一些，成品上撒著細碎的紅綠尖椒粒。
做法：1.將蠣蝦洗凈，飛水控凈。2.處理好的蠣蝦撒上食鹽，沾上乾麵粉，備用。3.將蛋黃和生粉調成稀糊。4.勺內加花生油，燒至5成熟，將蠣蝦逐個掛上蛋糊下鍋，炸至金黃色。5.將蠣蝦撈出，等到油溫9成熱時，將所有蠣蝦再炸一下，撈出。6.鍋內加底油，燒至七成熱，加紅綠尖椒粒炒一下，倒入炸好的蠣蝦翻炒一下即可裝盤，旁邊擺上椒鹽即可上桌。
G. 蝦怎麼做才好吃 這四種方法非常美味
1、干鍋香辣蝦。
主料：蝦適量。輔料：芹菜、干辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖。
做法步驟：
（1）把蝦洗干凈，把蝦線挑掉，然後用小剪刀在蝦背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸雞粉腌制10分鍾。
（2）各種配菜蔬菜全部切好備用。
（3）接下來調配醬料：倒入適量的辣椒醬，豆瓣醬，耗油，糖，生抽，芝麻油，將其攪拌均勻放在邊上備用。
（4）鍋內倒入食用油，倒入腌制好的蝦，翻炒至顏色金黃將其撈出。
（5）然後把配菜倒入鍋里進行翻炒，炒好了之後盛出。
（6）把干辣椒和大蔥炒一下，倒入醬料，再次翻炒一下。
（7）把炒好的醬料倒到菜上攪拌均勻，可以按個人喜好撒點白芝麻。
2、椒鹽土豆蝦。
主料：蝦、土豆、澱粉。
輔料：1根蔥、姜適量、蒜適量、白鬍椒粉適量、2個干辣椒、花椒適量、椒鹽、香菜適量。
做法步驟：
（1）大蝦從背部剪開，去掉蝦線，剪去蝦須蝦腳將其清洗干凈。
（2）加入適量的食鹽，料酒和姜絲，用手抓勻腌制10分鍾。
（3）將腌制好的蝦加入干澱粉中攪拌均勻，每個蝦上都要沾滿干澱粉，放到一邊備用。
（4）把土豆皮削掉並將其切成粗條狀。
（5）鍋中倒入油，放入土豆，將土豆炸到金黃色撈出，放到一邊備用。
（6）然後再把蝦加進去，先用中火將蝦炸熟，最後用旺火炸30秒左右，炸到有酥脆的感覺，撈出來待用。
（7）將干辣椒切成小段，生薑去皮切成絲，香蔥切成蔥花，大蒜拍碎，花椒備好。
（8）起鍋熱油，將上述配料倒入炒出香味。
（9）加入前面弄好的蝦和土豆迅速翻炒幾下，一邊翻炒，一邊撒上椒鹽粉。
（10）關火，撒上香菜段出鍋。是不是看著很有食慾啊？
3、蝦仁蒸蛋。
主料：蝦適量、1個雞蛋。
輔料：蔥、姜、食鹽、料酒、生抽。
做法步驟：
（1）把蝦清洗干凈，將其去頭去殼去蝦線後切成小丁，放到容器中，加入蔥白段和薑片，倒入半勺的料酒，用手抓勻後腌制一會兒。
（2）將1個雞蛋打到碗里，加入蛋液1。5倍的溫水，並加入半勺的食鹽，將其攪拌均勻。
（3）將蛋液混合液用漏勺稍微過濾一下，讓其流到碗中。
（4）在碗上貼上一層保鮮薄膜，放在蒸架上，底下倒上清水，然後蓋上蓋子開始蒸，蒸5分鍾左右，直至看到蛋液表面凝固。
（5）把保鮮膜撕開，然後把蝦仁丁撒在雞蛋羹上，然後再敷上一層保鮮膜。
（6）蓋上蓋子，繼續蒸至熟透。
4、蒜蓉焗蝦。
主料：蝦。
配料：蒜、鹽、奶油、番茄醬、糖、胡椒粉。
做法步驟：
（1）將蝦清洗干凈並挑去蝦線，放在一邊備用。
（2）接下來製作醬料，將蒜切成蒜丁放入碗中，再放入番茄醬和奶油。放入少許的鹽、糖、胡椒粉把醬汁攪拌均勻即可。
（3）把處理好的蝦整齊的放到高壓鍋里，澆上提前調配好的醬汁。
（4）用高壓鍋無水焗檔焗約8分鍾，8分鍾後裝盤就可以開動了。這道菜真心是懶人的福利了，非常便利。
H. 北極磷蝦怎麼做好吃，北極磷蝦的吃法
主料
北極磷蝦
200ml
雞蛋
1個
輔料
溫水
適量
鹽
適量
步驟
1.把所需食材洗凈備用
2.雞蛋打入碗中
3.用筷子攪散備滾搏用
4.蒸鍋中放水燒開
5.北極磷蝦去皮
6.把蝦仁剁大拿祥碎
7.打好的雞蛋液中放入等量的溫水
8.在放入適量的敏拍鹽，攪拌均勻
9.再把切好的蝦絨放在蛋液中，用筷子把蛋液攪打起均勻的氣泡，在放在燒開水的蒸鍋上蒸大約3分鍾左右即可
10.一碗鮮美的蝦絨蒸蛋就做好了，表面看不到蝦絨，底下可是滿滿的蝦絨那