⑴ 炸果子怎麼做，香酥可口，好吃又頂飽，孩子吃了還想吃呢
炸果子怎麼做，香酥可口，好吃又頂飽，孩子吃了還想吃呢？
教你在家裡炸果子，銘記3大步走，焦香酥脆零添加，親人都愛吃！實際上果子的方法非常簡單，也是有許多好朋友做的口味很差勁，例如果子不鬆脆，色調不金黃色，如果你也碰到這樣的事情得話，這也是流程犯錯了，想要做一些好吃的果子，把握好多個流程。
那樣果子金黃色又美味，掌握好3個流程，初學者一次也取得成功！好啦不多說了，下邊我就把炸果子詳盡的作法分享給大家，趕緊學習一下吧！【食物】：小麥麵粉、酵母菌、白砂糖、生雞蛋、植物油【作法】
第三步
下面，在鍋里倒打油，溫度5成熱時，把生胚裝進去炸，炸的生胚都浮起來，要勤翻過來，炸的表面金黃色起鍋，把油溫高，裝進去再炸30秒，撈出來控一下油份，放到吸油紙上邊，這個就能夠開吃了。
⑵ 夏威夷果怎樣炸的好吃
自從抖音火了之後，我每天的任務除了做菜拍視頻之外，就是沒事刷刷抖音、看看段子，今天突然刷到了最近超級火爆的一款小零食——夏威夷果可可脆。這款小零食無需揉面，不用打發，拌一拌就能烤，做法非常簡單，薄脆香甜，巨香無比！喜歡的動手做起來吧！
夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，味道香甜可好耐口。具有調節血脂和降低血壓的作用，非常適合老年人或血脂不好人食用。
------夏威夷果可可脆------
【食材】
20克糖粉，兩個蛋清，40克黃油，8克巧克力，30克低筋麵粉，8克可可粉
【步驟】
1、首先准備兩個雞蛋，蛋清與蛋黃分離，只需要蛋清，2個蛋清大約40克；
2、把20克糖粉倒入蛋清里，用打蛋器攪拌均勻；
3、30克的黃油隔熱水融化，倒入蛋清里，用打蛋器攪拌均勻；
4、接著篩入30克的低筋麵粉，8克的可可粉，翻拌均勻；
5、再准備10克黃油、8克的巧克力，隔熱水融化；
6、加入夏威夷果碎攪拌均勻橡哪，家裡沒有夏威夷果了，我就直接用早餐堅果包代替了；
7、將准備好的可可糊倒進裱花袋裡，依次擠進烤盤；
8、表明再放上一層堅果碎；
9、然後放入提前預熱好的烤箱里，170度上下火烤15分鍾；
超級香脆、超級好吃的夏威夷可可果就做好了，我放的糖比較少，喜歡吃甜的可以多加一些。
【小貼士】
1、如果烤好的可可脆片不夠酥脆，則是烘烤的時間還不夠，需要延長。
2、如果家裡沒有夏威夷果，可以換成其它的堅果，比如核桃、巴旦木、花生仁等等。
3、擠麵糊的時候不要友如春擠太厚，薄薄的麵糊烤出來的才會更香脆，如果有烤馬卡龍的烤盤最佳。
4、一次一定要多做些，不然吃的時候要搶著吃。
【夏威夷果怎麼開】
一般買回來的夏威夷果都是成品，部分堅硬的外殼上有工具劃的裂口。在購買夏威夷果時，別忘了讓商家贈送開果器（也就是一個中間凸出一塊的小鐵片），把開果器的頭插入夏威夷果的開口的地方，然後用力旋轉一下就會出現裂痕，用力擰就可以打開。
⑶ 炸果子怎麼做又脆又好吃
炸果子時注意好和面的步驟和火候就會變得又脆又好吃。
和面的時候，不能只加清水，應該加上點雞蛋、白糖、小蘇打，這樣做出來的果子，想不酥脆都很難。下油鍋的時候，全程中小火慢炸，炸的表面金黃酥脆即可（如果開大火炸的話，容易炸糊了），在家炸果子的時候，掌握好這2步，新手一次也成功。
炸果子又稱炸油條，是一種古老的漢族麵食。在冀魯官話區及中原官話區的一首童謠，冀魯方言中將油條稱為「果子」，所以「炸果子」也就是「炸油條」的意思。
炸果子的做法：
准備麵粉400克，打上2個雞蛋，加上食用油30毫升、白糖40克、小蘇打3克攪拌均勻，加上適量的溫水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮，下手揉成光滑面團，醒發30分鍾。接著在案板上撒一層乾麵粉，放上面團，直接擀成薄麵皮，把麵皮對折一下，切成長條，再切成小方塊，取出一張麵皮對折起來，在不開口的一邊，切成小長條，頂頭不要切斷。
然後伸開豎著對折，捏住1個角，往中間翻一翻，這樣生胚就做好了。最後在鍋里倒上油，油溫五成熱時，轉到中小火，把生胚放進去炸，全部都浮上來，要勤翻面。炸的表面金黃酥脆，就可以出鍋了，刷上一層蜂蜜水，撒上黑白芝麻即可食用。
⑷ 果子怎麼炸才能酥脆
果子放點酵母粉炸更酥脆。
以下是炸油果子的做法：
主料：麵粉200g。
輔料：油適量、鹽適量、酵母適量。
1、酵母、鹽放到麵粉里。