1. 白菜湯面怎麼做好吃又簡單
大白菜湯面
大白菜熱湯面是一道家常美食，主要材料為大白菜、乾麵條。其製作簡單，營養豐富，老少皆宜。
原料：大白菜、乾麵條、五花肉、蔥、韭菜、花生油、料酒、蚝油、香油、水。
做法步驟：
第1步、取適量的大白菜葉子沖洗干凈切成粗條狀
第2步、韭菜擇洗干凈切成韭菜段備用
第3步、大蔥擇洗干凈切成蔥花
第4步、五花肉一塊兒用水沖洗一下切成五花肉片備用
第5步、熱鍋加油把五花肉片炒出香味，放入蔥花爆香
第6步、放入切好的大白菜條加入適量的生抽翻炒均勻至白菜上色變軟
第7步、加入適量的清水煮沸後加鹽調味兒，放入面條用筷子攪散
第8步、煮至面條熟透後關火，撒入韭菜段點幾滴香油攪拌均勻即可
2. 白菜面條家常的做法竅門
白菜作為冬天北方人都會囤積的蔬菜，經濟實惠又好吃，和面條搭配也很合適，雖然有些人覺得白菜面條有點平凡，沒有其他面條好吃，但其實有了竅門，也能做出非同凡響的一碗面。那麼，白菜面條家常的做法竅門是什麼呢?
白菜面條家常的做法竅門
一、白菜肉末面
1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、寶寶面條20克、骨湯1碗。
2、做法：
(1)把寶寶面條放入鍋中用水煮軟。
(2)撈出煮軟的寶寶面條備用。
(3)將白菜洗干凈，剝掉最外一層，取中間2大片菜葉，然後切碎。
(4)將瘦肉洗干凈，切成肉末後加入骨湯煮開。
(5)等湯煮開後，放肉末、白菜和面條一起熬煮。等到食材熟透，面條煮到軟爛的狀態，即可出鍋。
3、營養價值： 大白菜富含維生素C，對感冒有較好的食療功效。另外，白菜還含有植物纖維、鐵等，和肉末搭配，不但口感好，還能增加寶寶的食慾。
二、白菜蛋黃軟面
1、食材： 寶寶面條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法：
(1)剝去白菜的外層菜葉，取裡面的1片菜葉，洗干凈之後，放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出，剁碎。
(2)寶寶面條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入面條碎，用大火煮開。
(3)將白菜碎放入面條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態。
(4)將白菜面撈出，盛入碗中。
(5)將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。
(6)在煮好的白菜面條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
3、營養價值： 蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優質的蛋白質來源，搭配白菜一起放入面條中，做法簡單、快手，味道清甜可口。
孕婦能不能吃肉鬆餅
孕婦在懷孕期間是可以放心肉鬆餅，肉鬆餅主要是將肉中一些水分去除掉，再放入糖和鹽加工製成的，肉鬆是用豬瘦肉製作的，豬肉含有碳水化合物、脂肪、礦物質、蛋白質等營養物質，由於是高蛋白低膽固醇食物，特別適合孕婦吃，所以孕婦吃些肉鬆餅是沒有問題的。
但孕婦買外面的肉鬆餅時，要注意只能選購正規商家生產，最好是新鮮出爐的，在保質期內沒有變質，因為一旦變質，就有可能會滋生細菌，孕婦吃了之後，有可能會引發腹痛腹瀉等症狀，另外外面購買的肉鬆餅可能會比較油膩，孕婦不宜吃太多油膩的食物，以免引起消化不良。
孕婦想吃肉鬆餅，最好還是自己做比較好，既健康又衛生讓孕婦吃的放心，製作肉鬆餅所需的材料有豬瘦肉250克以及醬油、糖、鹽、薑汁、油等，做法為首先將豬瘦肉洗干凈切塊，然後將肉煮熟後，用手撕成長條，接著用肉錘將肉捶松軟，放入調料拌勻，就可以到不粘鍋中翻炒，直至金黃就可以晾曬了，夾入餅中即可吃。
3. 白菜和面條如何做好吃
白菜因為營養價值高，所以被美譽為百菜之王。白菜中含有豐富的維生素和粗纖維，經常食用可以促進腸道蠕動，是一種可以起到排毒養顏的蔬菜。那些腸胃功能不好的人，平日里可以將白菜和面條一起搭配食用。那麼，白菜和面條如何做好吃呢?
白菜和面條如何做好吃
一、白菜面
食材：白菜、姜絲、面條
做法：
1、白菜洗凈切絲，姜切絲。
2、鍋里燒熱油，放入姜絲炒出香味，然後放入白菜翻炒變軟。
3、加一鏟生抽與白菜一起翻炒均勻後，加入足夠的清水大火煮開。
4、放入面條，煮至熟，根據口味加鹽即可。
二、小白菜抻面
材料：小白菜1把，麵粉200克，鹽1小勺，香油1小勺，辣椒油適量，雞蛋2個。
做法：
1. 用餃子皮最省事，切條抻就行;如果自己和面，二人份：200克的麵粉加入約130克的溫水和成面團，揉光滑餳1小時。
2. 把小白菜清洗干凈，燒開水，放一點鹽，水開後放入小白菜迅速燙一下，千萬不要燙時間長了，不要等水開，放入小白菜幾秒就撈出。
3. 撈出來的小白菜放到冷水裡過涼。餳好的面團擀成大薄片的狀態，在分割成條狀，重新起鍋燒水，打入2個雞蛋，看到雞蛋成型了就放入面片，放面片的時候要手拿著面片的兩端抻一下，抻長後再放入鍋內。
4. 面都放好，再放入小白菜調味出鍋。
三、白菜鮮蝦面
材料：白菜葉2片、黑皮菇適量、鮮蝦4個、面條150克、水2碗、鹽適量、醬油2勺、豬油2勺、蔥花適量
做法：
1.將水和醬油放入鍋里，大火煮沸，倒入適量的鹽進行調味。
2.將切成絲的白菜放入鍋里，繼續煮沸，倒入豬油或黑皮菇油，放入鮮蝦，大火煮到蝦變紅。
3.將面條撒開放入鍋里，用筷子攪拌一下，讓面條盡可能所有的都浸入水裡，煮沸的時候攪拌一下。
4.直到面條能用筷子夾斷就可以出鍋了。
白菜汁的做法大全
1、菠蘿白菜汁
平時大家炸白菜知識不一定只使用白菜，可以給他根據自身需要搭配不同的食材，菠蘿就是榨白菜汁的理想配料，在需要的時候可以准備菠蘿200克，新鮮白菜250克把它們洗凈以後全部切成塊狀，直接放在榨汁機中，加入少量純凈水上榨汁機工作，等工作停止後，就能得到榨好的菠蘿白菜汁這樣的蔬菜汁酸甜誘人特別好喝。
2、蘋果白菜汁
蘋果和白菜也是一個理想搭檔，他們可以搭配在一起榨汁喝，在需要的時候要把蘋果洗凈消掉果皮，去掉果核後切成塊狀，再把白菜洗凈，以後也切成塊狀，直接放在料理機中，加入適量純凈水和蜂蜜，讓料理機工作等它工作停止後取出過濾，得到的蘋果白菜汁裝入杯子以後就能直接喝。
減肥瘦身是人們喝白菜汁最重要的好處，因為白菜汁中含有多種對人體有益的營養，但它本身的熱量卻特別低，能在滿足人體對營養需要的同時，防止人體對熱量的過度吸收，也能阻止人體內糖類物質向脂肪的轉化，經常飲用還能加快身體脂肪分解和代謝，能讓人類體重明顯減輕，會讓人們的身材變得越來越苗條。
4. 白菜煮麵條怎麼做好吃又簡單
主料
掛面
掛面
100g
白菜葉
白菜葉
100g
輔料 輔料
油適量鹽適量味極鮮醬油適量剁椒1勺味精適量蒜苗2根大蒜2瓣生薑1片
做法 白菜面條的做法
1准備煮麵條用的佐料食材吧。
2白菜切片，生薑和大蒜用刀背拍爛，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分開用。准備一些掛面待用。
3碗內倒適量油待油熱後把蒜苗把和拍好的生薑大蒜放進去爆不香味。（喜歡吃辣的親可以挖點辣椒面進去哦）
4爆出香味後兌適量水燒開或直接倒入開水也行。（不過這樣還快些呵呵）
5水開後丟進適量掛面煮。
6面條煮的差不多的時候都進白菜葉煮一下。（因為兒子也要吃所以煮麵條的時間稍長了些。煮麵條的軟硬可根據的喜好來定時間哦）
7加一勺剁椒進去。
8加適量味精，滴適量味極鮮醬油進去。
9加適量鹽進去。
10最後把切好的蒜苗丟進去便可。
5. 如何做白菜小面條好吃
1、首先，把小白菜去根洗凈備用。
2、然後把蒜瓣切片，蔥花切碎，西紅柿切成塊狀。
3、在鍋中放中李讓入適量花生油，待油溫熱，放入蒜瓣和蔥賣局花爆香。
4、放入西紅柿翻炒一分鍾，炒出西紅柿汁，如果不喜歡吃酸的可以不放西紅柿。
5、放入小白菜翻炒兩分鍾，放入鹽、生抽，然後再放入適量的清水。
6、待鍋中水煮沸後放入面條，稍微攪拌一下，以免粘鍋。
7、待再次開鍋後，放入兩顆雞蛋，快出鍋時放點擾友香油使面條更香，這樣一道營養又簡單的小白菜面條就做成了。
6. 白菜面條怎麼做好吃又簡單 怎麼做白菜面條
1、材料：面條、蔥姜、干紅辣椒、白菜、香菜、鹽、雞精、食用油、老抽。
2、湯鍋里放適量水燒熱，一會准備煮麵。各種材料洗凈切適當的條或片，蔥姜切段。油五成熱時爆香蔥姜干辣椒下入白菜幫子。
3、白菜幫炒亮色後下入葉子翻炒。
4、白菜葉子變亮後加入適量老抽鹽和雞精攪拌均勻關火。
5、水燒開後下入面條，攪拌下燒開。
6、面條下鍋後水燒開後下入炒好的白菜繼續大火燒開。
7、燒開後加入香菜段攪拌均勻後嘗嘗鹹淡，合適就可以出鍋了。
7. 大白菜煮麵怎麼做好吃
主料白菜150g面條250g雞蛋100g
輔料香油適量鹽適量香菜適量
步驟
白菜煮麵的做法步驟11.准備的是白菜的葉子部分，因為這部分煮起來比較容易爛，而且很甜。
白菜煮麵的做法步驟22.鍋中放水，把水燒開。
白菜煮麵的做法步驟33.然後關掉火，，打入兩個雞蛋，然後再開火，將雞蛋煮一會。
白菜煮麵的做法步驟44.雞蛋煮成形以後，把白菜掰開一片一片放到水中煮軟。
白菜煮麵的做法步驟55.然後放入兩包面，將面煮開，煮軟。
白菜煮麵的做法步驟66.然後放入調料。
白菜煮麵的做法步驟77.最後放入香菜，這樣一碗簡單的白菜面就做好了。
8. 怎麼製作白菜面條好吃 白菜面條怎樣做好吃
1、食材：切碎的蔥花以及大白菜。
2、油鍋加熱，至油熱。
3、先放入蔥花爆鍋，再放大白菜進去。
4、先加入少量的水進行大火翻炒。
5、接下來加入半鍋水進行大火煮，煮開後，放入適量的面條。
6、繼續大火蒸煮，至用筷子很容易夾斷面條為止。
7、加入食鹽，攪拌均勻後出鍋。