1. 酸甜口海帶絲的做法
酸甜可口的海帶絲，乾的海帶用水泡發好，在煮幾分鍾後撈出，把蔥姜蒜切沫，用香醋，糖鹽，小米椒拌均勻，這樣一份酸甜可口的海帶絲就做好了，非常的開胃
2. 酸甜海帶絲怎麼拌急需.謝謝!
1.將海帶洗凈切成絲；
2.將水燒開，將海帶絲放入，水開後即撈出放入盤里；
3.加入適量的鹽（根據自己的口味以及海帶量決定！！）、糖、醋、麻油、薑末、蒜蓉，雖然是酸「甜」海帶絲租猜，但是還是稍微放一點甜辣味的辣椒醬比較好吃噢！！；
4.拌勻後腌制一段時間（也就是放置一段時間拉！！）即可。
這可是我媽媽的做法哦！~她別的菜不會做就這個做的最纖晌好吃拉！！
相信我吧！毀型鋒~
3. 海帶絲怎麼涼拌才好吃
涼拌海帶絲
食材：海帶絲、小米辣、青紅椒、蔥、姜、蒜、白砂糖、生抽、醋。
做法：
1. 先把海帶絲放在清水中浸泡10分鍾，將海帶絲中的臟東西泡出來，先放在一旁泡著備用。
2. 將小米椒洗干凈切成圓圈狀，然後將青紅椒切成絲狀，大蒜切成蒜末，姜也成絲，然後全部放入碗中加入鹽巴和適量的熟芝麻，和小肚幾一樣喜歡吃辣的朋友，千萬別忘記放辣椒面，接著起鍋燒油，油熱的時候再繼續在碗中加入兩勺白砂糖和生抽、香醋。最後淋上一些香油拌勻即可。
3. 浸泡干凈的海帶絲，撈出瀝干水分，然後切短一點，起鍋燒水，水開後加入油和醋，再把海帶絲倒進去，焯水兩分鍾後撈出來，過涼水撈出，瀝干水分。
4. 找個大一點的盆子，放入海帶絲，然後再加入剛剛准備好的醬汁，充分的攪拌均勻，鍋中的油也要倒進去攪拌，攪拌好了以後可以撒上點香菜點綴，這樣就可以開吃啦。
這樣的海帶絲就完成了，千萬不能放花椒和八角這兩種調料，有些人覺得它們是調味品能增加香味就胡亂添加，這樣不能不能祛除海帶的腥味，反而會讓腥味更加的嚴重了。所以千萬別亂加這兩種調料，照著小肚幾的步驟就能做出很好吃的涼拌海帶絲了！
4. 海帶絲怎樣做好吃
可以做一道涼拌海帶絲。這是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。下面簡單介紹涼拌海帶絲以供參考。
涼拌海帶絲的材料：海帶300g，蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻各適量。
涼拌海帶絲的做法：
1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鍾後洗干凈，水發，取泡發好的柔軟的海帶切絲。在開水中焯一下，瀝干水分。
5. 酸甜海帶片怎麼腌制
海帶絲是帶有碘元素非常豐富的一種海鮮產品，針對人體內比較嚴重缺碘的病人而言，多吃海帶不但可以補充人體內的碘元素，還可以具有防止動脈硬化的實際效果，海帶絲能夠用於鐵鍋燉菜的全過程中添加，還可以製成腌制鹹菜，無論是兄賀乎辣口感還是糖酷口感都較為火爆，那麼腌漬糖酷海帶的做法是什麼呢?
原料：海帶絲(鮮)500克
調味品：食用油30克白糖100克
醋20克米酒20克生抽10克
鹽5克小蔥3克姜3克
各適當
糖酷海帶的做法：
1。小蔥去根清洗切割成末;姜清洗去皮切成末預留;海帶絲清洗後一片一片疊起來，疊成卷。
2。炒菜鍋置火上，放進食用油燒開，放進姜蒜末炸成香氣，放進生抽，米酒，食鹽，白砂糖和適當的冷水，把海羨悉帶絲卷放進鍋拍孝內煮20分鍾。改用微火烤至汁液較濃時，淋入醋翻拌，服用時切割成絲即成。
1/6最先把海帶絲洗干凈用小水泡發後切割成絲預留!
2/6接下去將干海帶絲與涼水一起入鍋煮開，在煮干海帶絲的全過程中能夠調料汁。實際的料汁配製便是小勺糖、1勺生抽、1勺醋、小勺生抽醬油、適當鹽，小半碗水。
3/6接下去開槍，鍋燒熱以後添加適量油，油熱了以後把干海帶絲倒入煸炒一會兒就可以添加一勺剁辣椒。
4/6接下去便是將調好的料汁倒入，開火災燒開就可以歇火。
5/6接下去便是撒進適當蔥段就可以歇火出鍋。
6/6最後一步便是將搞好的糖酷干海帶絲擺盤端上菜享受啦!
6. 酸甜口涼拌海帶絲
主料：海帶絲50克。胡蘿卜50克
輔料：蒜2粒，白糖5克。醋1茶匙。辣椒2粒，生抽1茶匙，食鹽2克。香菜50克，花生油30克。
准備好孝清瞎所用食材
海帶絲提前用清水巧空泡至1小時
胡蘿卜洗凈切成絲
香菜洗凈切成寸斷
大蒜去皮，剁成碎放入正圓小碗中
鍋中注入水，燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿卜絲焯水
焯水的海帶絲 胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼
撈出瀝干水分
蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽
另起鍋注入油燒熱爆香辣椒
趁熱將辣椒油熗入蒜料中
瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油即可
7. 海帶絲是怎麼做的 海帶絲怎麼做好吃
1、食材：海帶絲適量、青尖椒3-5個、干紅辣椒3個、姜適量、大蒜一頭、鹽、糖、以及各種調料適量。
2、市場上買來的海帶絲，先用水清洗兩遍，再在開水鍋里焯一下去腥。
3、水開後倒入涼水中再清洗下，然後撈出備用。
4、准備配料，姜，干紅辣椒，以及大蒜全頃改部洗凈切好。放在菜板上備用。
5、准備尖椒，這種青椒比較辣，吃起來口味比較好。洗凈切好。
6、熱鍋上油，油熱後加雀悶判入紅辣椒等罩襲配料。之後加入海帶絲。
7、把海帶絲翻炒均勻，先加入醋，保持海帶稍硬的口感，不然放在鍋里久了，會變的軟爛影響口感。之後再加入花椒粉，加入鹽和糖，翻炒均勻。
8、最後加入青椒，再次炒均勻。
9、最後出鍋前加入醋和雞精，一盤美味的酸辣海帶絲就做好了。