『壹』 怎樣挑選好吃的蘋果
蘋果是我們最常吃的的一種水果，那麼怎麼挑好吃的蘋果呢？
下面我談一下我在實驗和生活中的幾個觀點：
觀點一：顏色選擇 通關條件: 選擇黃里透紅的蘋果
一般情況下，黃里透紅的蘋果很甜，水分足，口感好，綠里透紅的蘋果則酸澀，水分也不足，太紅的蘋果水分很少，比較綿，口感也不好。
觀點二： 氣味選擇 通關條件:選擇有水果香味，無其他異味的蘋果
一般情況下，好的蘋果都具有甜甜的，清新的果香味，如果有其它異味，如腐蝕味，化學試劑味，這樣的蘋果大家最好不要買。
觀點三：工業蠟檢測 通關條件:蘋果表面沒有被抹工業蠟
一般情況下，如果蘋果抹上工業蠟 ，那麼工業蠟所含的汞，鉛重金屬則可能滲入果肉，給人體帶來危害，那麼我們怎麼檢測蘋果是否被抹工業蠟了呢？
首先我們准備好一張餐巾紙，然後用餐巾紙擦拭蘋果表面.如果有工業蠟，餐巾紙上則會有淡淡的紅色，我們在家裡可以試一下。
觀點四：糖度檢測 通關條件:蘋果的糖度要大於10%
一般情況下:蘋果的糖度越大，甜味越明顯，我們要求蘋果的糖度最低也要大於10%
否則蘋果吃起來味道會很寡淡，我們可以用糖度測試儀進行測試。
希望能給大家帶來一些助。
