1. 蘿卜丸子最簡單的做法
蘿卜丸子最簡單的做法:
准備食材:青蘿卜,雞蛋。
青蘿卜3斤洗凈去根須。
蘿卜丸子第二種做法:
白蘿卜、瘦肉切丁,香蔥切碎,生薑切細條。
先在白蘿卜丁里放適量的鹽,瀝干水分。
把蘿卜丁、瘦肉丁、香蔥以及薯粉混在一起攪拌均勻,薯粉不可多放,以能夠捏成團為宜,切忌一開始就放太多粉。
因為在一邊捏團的時候,剩餘的還有水分滲出來,此時為保持兩手乾爽不粘,可以搓一點粉在手上或適當加點粉拌勻。
先在盛裝丸子的用具,上抹點生茶油,防止粘底,然後開始捏丸子,不可捏太緊,只要不散開即可。
在捏好的丸子上面點綴兩根香蔥段和生薑條,開火蒸煮。
熟了之後把發黃的蔥段和生薑條棄之,即可食用。如需調味,可另外製作一小碟辣味調料,用來蘸了吃,可謂過癮!在配置調味料時也可加入一點熟茶油降火,別忘了,辣味雖好,但是易引起上火。
2. 蘿卜丸子怎麼做好吃又簡單
如下:
食材:蘿卜1000g、雞蛋2個、鹽10g、五香粉30g、麵粉500g、油500g。
方法:
1、蘿卜絲焯水切碎
鍋中燒水放入蘿卜絲,焯水20秒鍾撈出來,冷涼之後擠干蘿卜絲的滾辯水分,擠干水分之後切備模成碎末裝入盆中備用。
3. 蘿卜丸子的家常做法
蘿卜丸子的做法如下:
主料:胡蘿卜2根、芹菜適量、雞蛋2個、麵粉170克、玉米澱粉30克。
輔料:孜然粉適量、十三香適量、鹽適量。
1、胡蘿卜擦成細絲再切碎,放入盆里再加入切細段的芹菜此沒。
4. 羅卜丸子怎麼做好吃又簡單
炸蘿卜丸子的用料:青蘿卜一根、胡蘿卜一根、麵粉一碗、五香粉一勺、咸鹽一勺、雞蛋兩個、清油、味極鮮一勺、雞精一勺、十三香一勺。
步驟:
1、兩種蘿卜擦短一點,擦好後水焯3分鍾左右,蘿卜纖維粗,不容易爛,所以不用太刻意規定時間。
以上內容參考核罩網路-炸蘿卜丸子
5. 蘿卜丸子怎麼做才好吃
蘿卜丸子做法如下:
用料:胡蘿卜1根、青蘿卜2根、困老黃豆芽一小把、雞蛋1個、蔥半根、鹽適量、生抽1勺、麵粉,澱粉各一大勺碼空、十三香1勺、蝦皮適量。
步驟:
1、所有的蘿卜擦絲,加一小勺鹽拌勻腌十分鍾左右,把水擠出來備用,不用擠的很乾,然後把蘿卜絲切小段。
6. 蘿卜丸子怎麼做好吃又簡單
蘿卜丸子好吃又簡單的做法如下:
主料:胡蘿卜1根、青蘿卜300克、雞蛋2個、中裕多用途麥芯粉100克、小蔥適量。
輔料:生抽一勺、鹽一勺、花椒粉一勺、芝麻油一勺、雞精一勺。
步驟:
1、青蘿卜紅蘿卜擦絲,水開後燴水30秒。