㈠ 芝麻糊如何做得好吃
材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖適量、水600ml
1、我們先將糯米洗干凈，然後放在碗里，用涼水浸泡過夜，如果你急著做的話，泡一小時也是可以的
2、等糯米泡好後，我們再來炒黑芝麻，將芝麻放入鍋內，小火炒熟即可，切勿炒過頭，因為炒過頭的黑芝麻會發苦
3、然後我們把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁機內，再加入400ml的水，蓋上蓋子，用高速攪打
4、打好後的液體需要用網篩過濾一下，過濾好的液體放入奶鍋里待用，剩下來的殘渣加入200ml的水，繼續攪打成糊
5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶鍋，加入適量的冰糖，開小火，一邊加熱，一邊不停的攪拌
6、加熱到後面，你會發發現液體越來越濃稠，顏色也越來越深，只要液體煮到變成濃稠且流動的糊狀即可熄火
7、做法簡單，味道香醇，比買的香多了，關鍵自製成本低，更劃算
㈡ 芝麻糊怎麼做好喝
芝麻可以說在我們生活飲食上占著有利的位置，在飲食、葯用上作鏈廳數用都很大，較為平常的就是直接食用，做菜、輔食上用的多，下面為大家介紹的則是芝麻糊的一個做法，以及我們需要注意的一些問題。
芝麻糊怎麼做好喝
材料：黑芝麻100g、糯米50g、冰糖、水。
做法：1、首先需要將所有的食材都清洗干凈，糯米最好用清水浸泡一下，最少需要浸泡60分鍾的時間，
2、將鍋燒熱，不需要加油，將芝麻直接放入到鍋內炒香，注意不要大火，炒的時間不要過久，否則炒好的黑芝麻會比較苦。
3、將准備好的糯米和熟芝麻倒入到破壁機中，加入適量的清水，直接攪拌開就可以了。
4、打好的液體直接過濾到碗中，再繼續加入適量的熱水，攪拌成糊狀就可以了。
5、將准備好的黑芝麻糊倒入到鍋中，加入適量的牛奶和冰糖，先打開大火煮開以後，轉小火慢煮，需要在煮的同時不斷地攪拌。
6、越攪拌會發現黑芝麻會變得很粘稠，這個時候黑芝麻糊就做好了。
芝麻糊的功效
1、降血糖：在芝麻糊中含有一些特殊成分，可以有效地幫助肝臟和肌肉中糖的含量，從而減少體內的糖分。
2、抗炎：經過提取的芝麻油塗抹在皮膚的患處，可以明顯的起到減輕皮損處刺激的情況，明顯的起到幫助炎症消食的情況。
3、對心血管作用：在黑芝麻中含有一種特殊的亞油酸物質，這種亞油酸可以幫助降低膽固醇中的含量，尤其是在幫助防治冠狀動脈硬化方面效果格外明顯。
4、美容作用：黑芝麻是一種公認具有美容效果的食物，尤其是在幫助潤燥、烏發、美容、補腎、益肝等方面，效果格外的明顯。
5、黑芝麻富含生物素：生物素物質的價值就比較高了，非常適合身體早衰、身體虛弱、脫發的人群食用，對於這些情況有著明顯的治療效果。
6、抗衰老：黑芝麻抗衰老的效果是公認的，這是因為黑芝麻成分中的維生素E含量之高是公認的，這種維生素E可以有效地幫助推遲細胞的衰老，尤其是在幫助降血脂、抗衰老方面的效果也是非常明顯的。
芝麻糊的宜忌人群
黑芝麻糊的原材料主要是就是黑芝麻了。黑芝麻是口感香醇，同時營養價值特別高的食品，尤其是在滋養身體，強化體制、延年益壽方面，效果是格外明顯的。黑芝麻也是無論哪個人群都非常喜歡的，黑芝麻的營養價值雖然高，但卻並不適合所有人群食用，那麼黑芝麻糊食用上的宜忌人群都有哪些呢?
在中醫方面，黑芝麻是屬於性溫的食材，因此具有可以幫助補血、潤腸、通乳、養發的功效，尤其是對於那些經常出現貧血、體制虛弱、頭暈眼花、須發早白、頭發、產後氣血不足同時伴有乳少的人群是非常適合食用的。經常吃一些黑芝麻糊，可以幫助肌膚更加順滑，同時還可以減少皺紋出現的幾率，是非常適合女性食用的。但是表示，黑芝麻也是屬於易過敏物質，因此建議對芝麻過敏的人群不要食用黑芝麻糊。
芝麻糊怎麼沖不結塊
首先我們做的第一件事就是准備好需要的開水、涼白開、碗、調羹以及芝麻糊了。
通常情況下芝麻糊都是袋裝的伏碼，在平時攪拌的時候很容易會出現結塊，不是很好攪拌的情況出現。具體怎麼做才能使黑芝麻糊不易結塊呢?
首先我們將准備好的涼開水倒入到碗中，注意不需要倒的太多，一般倒到碗的三分之一的量就可以了。再將整袋的黑芝麻糊倒入到碗中，這個時候需要不斷地攪拌，如果又出現了結塊，小疙瘩的問題出現，直接使用調羹將小疙瘩磨碎就可以了。
調羹在碗中攪拌的棚首差不多的時候，就可以慢慢的加入適量的開水，加水的量主要看自己喜歡喝粘稠一點的芝麻糊還是稀一點的芝麻糊了。
這個時候的芝麻糊還依然是非常粘稠，並且不會有任何結塊的情況，同時口感也是非常好的。沖芝麻糊的時候，如果不想芝麻糊結塊，最主要的就是最開始涼白開攪拌的時候了。
大家在讀完上文中關於黑芝麻糊的一些介紹以後，是不是覺得黑芝麻的製作還是很簡單的呢?建議大家可以在空閑的時間簡單的嘗試，因此自己製作的食品，都是非常安全衛生的。希望的介紹對大家有所幫助。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：原味黑芝麻糊材料： 熟黑芝麻70g、糯米70g、冰糖適量。
做法：
1、准備好黑芝麻、糯米、冰糖。
2、最好把糯米提前洗凈泡好、冰糖得塊太大了也用水泡上。
3、把黑芝麻和泡好的糯米、冰糖放入豆漿機里，加上清水到最上面的水位線。
4、然後蓋好豆漿機通電，在米糊的按鍵上按下。
5、成熟後聽到提示音可以關閉電源，倒入杯中就可以喝了。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：黑芝麻糊香蕉馬芬材料： 香蕉210g、黑芝麻糊170g、糖40g、玉米油80g、玉米粉40g、玉米澱粉30g、雞蛋2個、泡打粉1勺、蘇打1/2勺、白醋適量、萄萄干適量、核桃仁適量。
做法：
1、將香蕉壓成泥。
2、加入糖和雞蛋、幾滴白醋打勻。
3、一點點加入油，邊加邊打勻。
4、所有的粉粉混在一起過篩放在盆中，中間開一小窩。
5、將打好的弊拍蛋糊液倒入盆中。
6、拌勻後加入葡萄乾拌勻，無粗顆粒即可，切不可過分攪拌。
7、裝入紙杯中。(這個量可以裝直徑四厘米的杯16個或17、18個)上面點綴核桃仁。沖派
8、烤箱預熱，175度，中上層，15-18分鍾即可。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：黑芝麻糊曲奇材料： 低筋麵粉40g、黃油50g、糖粉16g、雞蛋黃1個、黑芝麻糊1袋、鹽適量。
做法：
1、黃油切成小塊放在室溫下軟化。
2、軟化好的黃油中加入糖粉。
3、用電動打蛋器低速打至黃油體積蓬鬆，顏色發白，變成羽毛狀。
4、分三次加入一個蛋黃。
5、將黃油和蛋黃充分打均勻，每一次加入蛋黃後都要充分打勻。
6、准備好麵粉和黑芝麻糊。
7、將麵粉和黑芝麻糊篩入黃油中。
8、翻拌均勻成面團。
9、餅干模中鋪上一個保鮮袋，將餅乾麵團放進去壓瓷實，放入冷凍室冷凍一個小時。
10、取出冷凍好的面團。
11、稍微在室溫下放一小會兒後切成0.5cm厚的片，放在鋪了油紙的烤盤上。
12、烤箱170度預熱五分鍾，將烤盤放入中下層，上下火烤18分鍾。
13、烤好後晾涼即可。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：雜糧黑芝麻糊材料： 黑芝麻30g、燕麥米30g、花生20g、紫米30g、桂花適量、白糖適量、薏仁適量、玉米粒適量。
做法：
1、玉米粒、薏仁、花生、紫米、燕麥米洗凈瀝干。
2、黑芝麻用水淘洗，控干水分。
3、鍋里放入黑芝麻散卜賀，小火輕輕翻炒，炒出芝麻香味，或者用手捏碎芝麻，裡面微黃即可。
4、豆漿機放適量水(根據自己喜好的粘稠程度添加)放入五穀雜糧和炒好的黑芝麻。
5、按「五穀」鍵即可。
6、准備一個干凈容器，放入適量紅糖，將打好的米糊放入容器中，與紅糖攪拌均勻。
7、吃的時候盛入碗里，撒上桂花即可。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：黑芝麻糊泡芙材料： 低筋麵粉200g、黑芝麻糊40g、鮮奶油400g、雞蛋4枚、油30g、白糖1湯匙。
做法：
1、麵粉、黑芝麻糊盛入小盆。
2、加涼水攪拌成糊。
3、鍋中加水燒開。
4、改小火，倒入麵糊用竹鏟劃底向一個方向攪拌。麵糊變厚住火。放到溫手的溫度。
5、加1枚雞蛋攪勻。(室溫雞蛋)
6、再加1枚幾蛋用手抽順時針攪拌。
7、重復上面動作加完4枚雞蛋。
8、加30g植物油攪拌均勻，裝入裱花袋1。
9、烤箱預熱，烤盤鋪油紙。
10、擠上麵糊，180度上下火烤15分鍾，我烤了4鍋。
11、冷凍奶油最好化到還帶一些冰削的時候，倒入用冰箱保鮮涼透的盆里，加白糖1湯匙。
12、打蛋器打發，帶冰的奶油三分鍾就可以打發。完全化了的奶油要打8~10分鍾才有這效果。
13、烤好的泡芙涼透，切一小口，我先再邊上，後面發現在底部寵奶油不容易爆出。
14、奶油裝入裱花袋2，裱花嘴要最小口徑的。
15、插入泡芙皮充進奶油。
16、黑芝麻糊泡芙完成。
兒童黑芝麻糊怎麼做好吃：核桃黑芝麻糊材料： 核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g、砂糖適量。
做法：
1、把所有材料准備好。
2、杏仁洗干凈，摘去頂部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干凈，炒香，核桃、花生、杏仁一起放進烤盆里，160度烤15分鍾。
4、取出，放進豆漿機中。
5、加入黑芝麻和適量清水，選擇營養米糊鍵，接下來就是等待。
6、做好後會發出嘀嘀的提示聲，拔出插頭，加入適量砂糖，蓋上蓋子，選擇混合攪拌即可。
7、對頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝酸軟、全身無力等會有明顯的療效。
㈣ 芝麻糊怎麼做好吃
㈤ 如何將黑芝麻糊做的好吃香甜
將黑芝麻和糯米炒香，用料理機把炒熟的芝麻和糯米別打成粉，將黑芝麻粉和糯米粉混合後用開水沖開食用即可，下面介紹具體做法：
主料：黑芝麻100g、糯米80g
輔料：糖2勺
製作步驟：
1、黑芝麻洗凈瀝干水分備用
注意事項：
1、空鍋燒熱炒制芝麻和糯米。
2、加入干磨杯中的芝麻不要太多，因為芝麻磨粉體積會膨大。
㈥ 芝麻糊的做法
芝麻糊是我們熟悉的一種食物，很多人每天早上的時候都會選擇去喝上一裂渣杯芝麻糊了，這樣對我們健康是有好處的，特別是滋補的效果是很強的，能夠對我們健康有好處，那麼既然芝麻糊很不錯，具體芝麻糊是怎麼樣的一種食物，一起和看看吧。
芝麻糊的做法
對於芝麻糊來說，大家在家裡是可以自己製作芝麻糊的，首先需要准備好黑芝麻、糯米粉、白糖、鮮奶、鹽、花生碎、核桃碎、枸杞。
我們需要把買來的黑芝麻洗凈，然後等到瀝干水分之後就可以炒香備用了。然後我們就可以把炒好的黑芝麻放入到攪拌機中，然後在其中要加入一點點清水，之後我們就可以攪打成糊狀，然後倒入到容器中就可以了。然後我們再把糯米粉中加入少許的清水，這樣攪拌成糊狀就可以了。
然後我們就要准備好一個小湯鍋，之後我們就可以在其中倒入打好的黑芝麻糊，然後再選擇加入適量的清水、牛奶和白糖，我們選擇開火加熱，然後邊煮邊攪拌，在這個過程中我們要一點點的去加入糯米粉調成的糊，而且我們一定要邊煮邊攪拌，等到煮滾了就可以吃了。同時對於糯米粉來說，我們一定要一點一點的加入才比較好，同時白糖我們是可以適量多加一些的，主要是因為黑芝麻打碎了之後是有微微的苦味存在。而且對於做好後的芝麻糊，我們就可以把芝麻糊盛到容器里，在上面撒脊物上一些花生碎，核桃碎，枸杞就可以吃了。
芝麻糊的功效與作用
吃芝麻糊的時候是可以有養生功效的，首先芝麻糊的補鈣功效是很強的，主要是因為芝麻糊的補鈣效果是很強的。而且是可以起到提高食物補鈣的功效，同時在芝麻糊中的鈣含量是非常豐富的，所以說大家吃芝麻糊可以起到促進櫻源液補鈣的功效。
同時大家吃芝麻糊的時候還可以發揮出降血壓的效果，主要是因為現在很多人都會有高血壓的問題，這類人群是不適合吃太多鹽分的，但是我們每天攝入鹽分的量只要能適量，這樣對我們健康有好處，所以說在平時大家吃些高鉀食物，這樣是能夠起到促進我們血管健康的效果，同時芝麻糊還可以幫助我們促進體內鈉元素的排出，這樣對我們健康是有意義的，特別是可以通過吃芝麻糊的方法來幫助我們控制血壓，對於保持心臟健康也有好處。
吃芝麻糊的時候還要注意，實際上還可以起到烏發潤發的效果，主要是因為在我們的頭發毛囊中，黑素細胞分泌黑色素出現了減少的情況，這時候就出現了白發的問題，而且還會導致我們身體中的酪氨酸酶數量減少，這也是導致出現白發的一個原因，而吃芝麻糊可以幫助人體補充黑色素，這樣能夠幫助我們的頭發更健康。
芝麻糊什麼時候喝最好
對於芝麻糊來說，其中的營養價值是非常豐富的，同時吃起來的口感也是非常軟滑細膩的，所以說我們如果可以和麵包搭配在一起吃，這時候對我們健康有好處，特別是可以通過這樣的方法來起到補充營養物質的功效，不過我們是應該在早餐的時候去食用的，同時吃芝麻糊還可以發揮出潤腸通便的效果，在早上吃可以起到排便的功效。
而且對於我們人體來說，在經過了一整夜的消化之後，這時候我們的腸胃是急需營養的，而這時候吃芝麻糊是不錯的選擇，主要是在芝麻糊中是含有的非常多人體需要的氨基酸，同時其中的維生素、鐵質及不飽和脂肪酸都是非常豐富的，對我們健康是有好處的，而且吃芝麻糊還可以幫助我們快速的消除體內的飢餓感，還可以有供能的效果。同時在早上的時候也是我們人體新陳代謝最旺盛的時候了，所以這時候吃芝麻糊可以說是最適合的。
芝麻糊的熱量
對於芝麻糊來說，其中的熱量還是比較高的，所以說大家吃芝麻糊的時候是會攝入比較多熱量的，不過在芝麻糊中實際上還含有大量的芝麻素、花生酸、芝麻酚存在，同時芝麻糊中的油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等多種的營養物質是非常豐富的，對我們人體來說是有好處的。所以說大家吃芝麻糊的時候就可以起到延緩人的衰老的功效，對於美容養顏也是非常有好處的，所以說我們吃芝麻糊的時候適量，這樣不會產生患病問題。
自己在家怎麼做芝麻糊
我們在家裡自己就可以製作芝麻糊了，選擇把芝麻碾碎，然後放入水中，然後其中還有加入澱粉，等到熬開了就可以吃了。
孕婦可以喝芝麻糊嗎
對於孕婦來說是完全能吃芝麻糊的，主要是因為芝麻糊中的鈣含量是非常豐富的，是要比蔬菜和豆類都要高的，所以說孕婦吃是很適合的，可以起到促進胎兒健康的效果，同時還可以吃芝麻糊來幫助我們增強身體素質，所以芝麻糊大家不要錯過。
喝芝麻糊的注意事項
吃芝麻糊的時候要注意，如果我們出現了腸胃疾病，特別是出現腹瀉等情況之後，那麼芝麻糊是應該避免的，否則是會出現病情加重的問題。
上面給大家介紹了芝麻糊的一些情況，能夠發現大家服用芝麻糊對我們健康是有好處的，特別是可以利用芝麻糊來進行央視，所以說芝麻糊大家不要錯過，我們經常吃芝麻糊還是很不錯的，這樣對我們健康是有好處的，能夠幫助我們進行養生，大家不要錯過。
㈦ 芝麻糊怎麼吃才好吃
材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗。
滋潤小網路：要煮出芝麻糊帶糊狀的質感，必須要落米漿；而想芝麻糊香一點，就應再放少許白芝麻一齊煮。
做法：
1.將黑芝麻和米洗凈，浸2小時。
2.將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機內，攪5分鍾，將芝麻及米攪至全爛。
3.將芝麻米漿倒在魚袋布內，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小時以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲內，煮溶，再放芝麻米漿，慢火一邊煮，一邊攪動，煮至糊狀即成。
黑芝麻糊的營養價值
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養發等功效，適於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘．
利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
1．補腦益智食品：
因此，人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2．減肥輕身食品：減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，並有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，並無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，製成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3．味覺食品：味覺食品能幫助人增進食慾，促進消化。
老年人由於味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富於味覺的食品，適宜於老年人食用。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘．
利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
黑發芝麻和黑芝麻哪一個更能黑發 芝麻糊PK黑芝麻糊
傳統認為黑芝麻更能黑發，其實，科學家研究發現，就營養成分而言，芝麻和黑芝麻黑發的功效相差並不大。還有核桃，也是不可多得的生發、黑發食品。
可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日飲用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆漿200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，與牛奶、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。