1. 剩米飯怎麼做才好吃
剩米飯可以做飯包，可以做壽司，可以做炒飯，還可以做拌飯。這些都是料理食物特別好的辦法。
比如說飯包，你可以先製作一下拌飯的醬，把青椒切成小丁，喜歡吃肉的可以把過油的肉留出來一些炒炒，拌在飯里。在鍋里熱油，先放入雞蛋，將雞蛋炒熟，備用，然後鍋里再添入底油，放入蔥和花椒爆香，然後加入切好的青椒爆炒，最後放入豆瓣醬翻炒一段時間後出鍋，將剩下的米飯放在微波爐里熱一下，這時候如果喜歡土豆的話，可以把土豆煮出來，剝皮，然後碾碎，放在米飯里拌一拌，然後把之前炒好的醬也放在米飯里扮一下，要注意的是，由於豆瓣醬是有鹹味的。要注意控制鹽的使用量。最後拌好了以後，放上蔥花，香菜，不要忘記將雞蛋也拌在醬里呦，然後准備一片生菜，放入碗底，美味的飯團就成功了。
壽司的話我覺得特別簡單，將需要用的食材比如說黃瓜，香腸等切成長條，整齊的擺放在米飯上。然後准備一張海苔，將米飯放在海苔上，鋪好，然後在一切准備就緒的時候在米飯上放喜歡吃的沙拉醬或者千島醬，最後用竹簾緊緊的將米飯捲住。然後將壽司切開。這里要注意的是，米飯不能太熱，因為海苔片會碎，而且還可以在米飯里加入壽司醋調味。
炒飯和拌飯我覺得大家一定都會做，拌飯特別適合懶人，將剩下的飯菜熱一熱就可以和米飯拌著吃了。
2. 剩飯怎麼做才好吃
是不是很簡單，剩飯這樣做出來不僅好看而且還好吃，是不是完美解決了剩飯難處理的問題。你們覺著這種吃法怎麼樣？如果您有什麼更好的做法和建議，歡迎在評論區分享交流，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關注瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法和小妙招供您參考，我們明天見！
3. 海苔拌飯的做法
厚燒海苔烤肉拌飯的做法
1、選擇花層好的豬五花肉洗凈切片，加入鹽，蚝油，辣椒粉，家樂雞粉調料，白糖腌制一小時以上，這里的調味料還可以加入蒜末，洋蔥碎、姜蔥末等
2、取出烤盤，墊上錫紙或者油紙，將腌制好的五花肉均勻的擺在裡面
3、烤箱中層上下火，180度，烤制15分鍾左右就好了，中間可以將腌制的湯料再次澆到上面
4、海苔浸泡會兒洗凈
5、蒜瓣剁成蒜蓉，要多些哦
6、海苔切成絲
7、米飯做好後，將碗的四周抹上油，盛入米飯壓實倒扣到盤子里
8、將切成絲的海苔放在米飯周圍
9、炒鍋加熱，加入適量食用油。加入蒜末爆香後加入蚝油翻炒均勻，覺著太粘稠可以稍加一點兒清水哦
10、將做好的蒜蓉澆到海苔上，再將烤好的五花肉擺放到米飯上即可。
4. 剩大米怎麼做好吃
准備食材，剩米飯，雞蛋，白芝麻，鹽，油，蔥花。
製作步驟：
1、在水中撒上適量的鹽，攪拌均勻之後，大米裡面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。
如果家中有剩米飯不捨得扔的話，可以選擇以上這幾種方式做一下，非常的好吃，而且美味又營養。
5. 剩米飯都有哪些花樣吃法
剩米飯，上海人吃泡飯！江蘇人炒飯(有玉米，香腸，胡蘿卜)，湘鄂兩省人蛋炒飯！廣東人蛋皮包飯！
剩米飯的吃法不少，比方炒米飯、熬粥、和麵粉一起發面…最近孩子比較感興趣的是芝士焗飯。
做法比較簡單[微笑][微笑][微笑]
1、 西紅柿、胡蘿卜、洋蔥切碎，火腿切片，蝦仁用胡椒粉腌制。
2、 炒鍋燒熱，加入西紅柿碎（不加油），翻炒，加少量食鹽促進西紅柿出湯汁，加入胡蘿卜、洋蔥翻炒，將腌好的蝦仁倒入翻炒2分鍾，加入剩米飯，攪拌均勻。
3、 1-2分鍾後，盛到耐高溫的大碗里，上面放上切好的火腿，然後把芝士碎鋪滿。
4、 放入烤箱或者微波爐烤制，芝士碎融化即可（微波爐版稍微暖嫩些，烤箱版更加焦香）。
剩米飯蒸多了，我一般會做炒飯.會熬粥.偶爾會做些甜點.類似壽司卷之類的。
我偏愛吃素食，所以會在炒飯里多放些菜丁，或炒雞蛋，這樣比較利囗。
剩飯熬成粥，這樣熬的過程殺菌消毒，里邊放些豆類，三葯，大棗，那個味道老好了，這不是把剩飯熬成美味了嗎？
米飯也可以做成類似壽司卷這樣的小吃，甜的.鹹的.葷的.素的，蒸一下，或先把菜做成熟的，剩米飯先熱一下，這樣卷一下也很香。
總之，我還是建議咱們做飯要適量，天熱了，如果保存不好，做啥花樣也不能吃，少做點為好，祝大家 健康 ，再見。
你好，我是@靠法律養娃憑感覺做飯 很高興回答你的問題。我是愛吃米飯的北方人，常吃米飯，家裡難免會有剩米飯， 剩米飯最好用的做法就是做素什錦炒飯。
素什錦炒飯做法非常簡單，把家裡能夠收集到的蔬菜素食和剩米飯一起巧妙的搭配，色香味俱全的素什錦炒飯分分鍾就能上桌。剩米飯最好是放在冰箱里冷藏，冷藏過的隔夜米飯是炒飯的最佳搭檔。蔬菜素食沒有固定的搭配，家裡有什麼就可以用什麼，我常用到的包括豌豆、甜玉米、胡蘿卜、雞蛋和木耳。今天給大家介紹一種最簡單的家常素什錦炒飯。
色香味俱全的素什錦炒飯就做好了，簡單易操作，即使是零廚藝的朋友們也不會失手的，味道絕對讓人驚艷，美麗的炒飯讓你立即榮升大廚之列。
你好，我是小艾廚房，很高興回答這個問題，在家庭生活中，蒸多少米飯真是個技術活，不是說蒸米飯本身有多難，而是量不好把握。我家剩飯常有的事，那麼怎麼做剩飯呢？無論炒飯、焗飯，還是做成米餅、鍋巴、飯團，花樣真不少呀！剩米飯怎麼做好吃又簡單?下面就來詳細介紹一下：
1.做成炒米飯。最常見的就是蛋炒飯：鍋里放油燒熱，加入蔥花薑末爆香，加入米飯翻炒一會兒，加入打勻的雞蛋，繼續翻炒，再加點火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了，不加也可以。最後加鹽翻炒均勻即可。
2.做成鍋巴
①將剩米飯放入盤內隔水蒸軟或許放入微波爐熱兩分鍾。
②.參加澱粉攪拌平均，揉成大團。
③在揉面墊上鋪上一層保鮮膜，將飯團壓平後再蓋上一層保鮮膜，用擀麵杖將飯團擀平，壓的薄一些，放入冰箱冷藏兩小時。
④從冰箱拿出，熱鍋入油，待油7-8分熟的時分放入鍋巴，煎至兩面金黃，撈出瀝油。
⑤熱鍋放大批油，放入鹹蛋黃，炒到蛋黃冒泡飄香的時分放入煎過的鍋巴，翻炒至蛋黃都焗平均就好!
3.米餅
①、蒜薹洗凈切小丁，生薑去皮洗凈，切末。
②、將剩米飯倒入一個大點的容器內;切好的薑末和蒜薹丁倒入米飯內;放一勺鹽進行調味，依據自己的口味酌情添加;用筷子把米飯與配料攪拌均勻。
③、取一塊保鮮膜鋪在菜板上，米飯倒在上面。
④、米飯上再蓋一層保鮮膜;用擀麵杖將米飯壓實﹑擀平，不要擀的太薄，厚點容易塑形。
⑤、取一個圓口的小杯子(或者小磨具)，在水中把杯子口蘸濕，方便米飯脫模。將沾完水的小杯子在米飯上，輕輕壓出圓形。
⑥、將壓出圓形米餅的杯子移到碟子上，輕輕拍打杯子，米餅很容易就脫模了。
⑦、依次將所有的米餅做完，每次做之前都要蘸水的，不然米飯粘在杯口上，不容易脫模。
⑧、鍋燒熱，放入黃油，使其熔化;黃油化完後，把米餅下鍋。
⑨、小火慢煎，煎至兩面金黃色即可享用奶香味的米餅了。
以上就是剩米飯的幾種做法，有空閑大家試試吧，看看最喜歡那種？或者你還有什麼做法，歡迎討論！
您好，我是燁子，剩米飯有很多吃法的，比如：蛋炒飯、拌飯等等，其中還有一種經典的吃法，那就是做壽司啦！
食材准備：黃瓜條，壽司海苔片，壽司醋，肉鬆，壽司黃蘿卜條，沙拉醬，壽司卷簾
第一步，給剩米飯調味。米飯中倒入適量的壽司醋攪拌均勻備用。如果家裡沒有壽司醋也可以自己調制，比例是：一勺白糖，兩勺醋，兩勺生抽，這個比例調制出的料汁兒和壽司醋口感極為相似。
第二步，卷壽司。將壽司海苔平鋪在壽司卷簾上面，用勺子將米飯均勻的塗抹帶海苔上面，然後把黃瓜條和壽司黃蘿卜條依次排放到米飯上，撒上肉鬆，抹上沙拉醬，然後用卷簾捲起來。這個步驟一定要壓實卷緊，這樣後期切塊才會更加的好看。
第三步，切塊擺盤。用刀切成均勻的片，擺盤就可以開動啦！
可以熬粥，可以做米飯卷，飯團，可以做蛋炒飯，可以做焗飯。
一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱
惜衣有衣，惜食有食
每一餐飯都當思來之不易，不要因為現我們生活水平有所提高就輕易的浪費。當年革命老前輩吃腰帶，啃樹皮，當想到這些我們應當痛定思痛，不剩飯，從娃娃抓起。
最簡單的剩飯花樣做法
1 、 煮稀飯
北方人叫稀飯，南方人叫白粥，在古時候「粥文化」已經在餐桌上盛行盛世古詩也有說：
食粥 養生 由來久 神仙皇帝也嗜粥
慢煮鍋中米和水 五穀雜糧求長壽
剩飯幻化成粥有多種做法老少適宜，無論是為了好吃還是為了 健康 ，可以季節煮粥。
春天煮「菊花粥」．養肝解毒。
夏天喝「綠豆粥」，清熱祛暑。
秋天喝「銀耳粥」，滋陰潤燥。
冬天喝「八寶粥」，溫胃健脾。
2、炒飯
你有看過有鍋上跳的米粒嗎？炒飯是為了不浪費剩飯，普遍的又普通的做法。別的我不拿手，就用最簡單的食材「蛋炒飯」
雞蛋兩個炒鍋上火燒熱，放入油，放入雞蛋滑散胡椒粉、鹽、醬油、雞精調味。加入隔夜米飯迅速翻炒，粒粒米飯噴香即可出鍋。
剩米飯的8種花樣吃法，營養美味，好吃易做，大人和孩子都喜歡
每天做飯，很難能做到剛好吃完的，米飯做多了，第二天再吃的話，沒有了米飯的香味，扔了么好可惜，居家過日子，要以勤儉為主，不能浪費糧食，所以，我家吃不完的米飯我從來都不扔的，每次有剩米飯的話，都會想辦法處理好，變著花樣吃完，吃剩的米飯，除了炒飯外也可以做成小零食，像鍋巴，壽司什麼的，給大家分享8種用剩米飯做的好吃的，學會了，吃剩的米飯再也不用發愁了，一起來看看吧！
【時蔬茄汁拌飯】
【材料】：西紅柿1個，胡蘿卜半個，青豆50克，玉米50克，剩米飯1碗，生抽1勺，鹽少許，糖適量，油適量
【做法】：1、准備好材料，西紅柿用開水泡下後去皮切成小塊，蘿卜也去皮切成小丁。
2、青豆和玉米沖洗干凈後放入開水鍋中加少許鹽焯下水。
3、鍋中倒入適量油，把西紅柿放入鍋中煸炒至變軟起沙。
4、把焯過水的青豆玉米放入鍋中一起翻炒均勻後加入1勺生抽，少許鹽，再根據個人的口味加適量糖調味後加入少許水。
5、煮至湯汁濃稠，把剩米飯放入鍋中，翻拌均勻後煮1分鍾就可以關火了。
【肥牛飯】
材料：米飯一碗，肥牛一盒，洋蔥半個，胡蘿卜半根，西蘭花幾小朵，生抽2勺，蚝油1勺，米醋和蜂蜜混合汁1勺，鹽少許，油適量，水澱粉適量
做法：1、洋蔥剝去外面的老皮，洗凈後切成絲，胡蘿卜去皮切成花型，西蘭花掰小朵。
2、鍋中倒入適量水加入一勺鹽，半勺油，水開後把西蘭花和胡蘿卜一起放入鍋中焯水3分鍾撈出備用。
3、把肥牛卷也放入鍋中，加料酒焯水至變色後撈出備用。
4、准備好一碗料汁，2勺生抽，1勺蚝油，米醋和蜂蜜混合汁1勺，再加一點點鹽，攪拌均勻。鹽的用量根據個人的口味來加。
5、鍋中倒入適量油，燒至六成熱後，把切好的洋蔥絲放入鍋中。
6、煸炒至洋蔥出香味變透明，把焯好水的肥牛卷放入鍋中，一起翻炒均勻。
7、把調好的料汁倒入鍋中，快速翻炒幾下，讓牛肉都浸潤上醬汁，然後加入適量水澱粉勾芡，快速攪散，湯汁變濃稠即可關火。
9、把米飯放在碗底，上面鋪上炒好的肥牛卷，再配上西蘭花和胡蘿卜，一份色香味俱全的肥牛飯就做好了。
【西蘭花肉鬆飯團】
【材料】：剩米飯1碗，西蘭花2小朵，胡蘿卜1小段，肉鬆適量，鹽少許，亞麻籽油適量
【做法】：1、胡蘿卜去皮清洗干凈後切成小粒，西蘭花清洗干凈後用淡鹽水浸泡一下後掰成小小朵。
2、鍋中倒入適量水，煮開後加入少許鹽和幾滴油，放入掰小的西蘭花和胡蘿卜焯下水。
3、焯過水的西蘭花和胡蘿卜撈出後瀝干水分，放入料理機中，打成蔬菜末。
4、然後加入適量肉鬆和蔬菜末拌均勻，把剩米飯放入料理機中和肉鬆蔬菜末一起拌勻。
5、最後加入少許鹽調味後再加入適量亞麻籽油拌勻即可。
6、戴上一次性手套，取適量米飯，搓捏成飯團就可以了。
【椒鹽米飯鍋巴 】
【材料】：剩米飯150克，雞蛋1個，麵粉40克，玉米澱粉10克，椒鹽適量，鹽適量，香蔥碎適量,油適量
【做法】：1、准備好食材，剩米飯中加入適量的鹽和椒鹽拌勻。
2、加入麵粉和玉米澱粉拌勻後打入1個雞蛋打勻，放入適量香蔥碎拌勻。
3、把拌好的米飯放入保鮮袋中揉出黏性，用擀麵杖擀成薄片後用刀切成小塊。
4、烤盤中倒入油刷勻，放入切好的米飯片，煎至兩面金黃即可。
【酸黃瓜蛋炒飯】
【材料】：雞蛋2個，剩米飯1碗，酸黃瓜3條，鹽少許，油適量，香蔥碎少許
【做法】：1、准備好材料，雞蛋打入碗中加入鹽和少許料酒把雞蛋液攪打均勻，酸黃瓜切成小粒。
4、鍋中倒入少許油倒入雞蛋液，稍凝固後，用勺子快速把雞蛋液劃散後盛出。
6、把米飯倒入鍋中，翻炒均勻，加入1小撮鹽炒勻，把炒好的雞蛋碎倒入米飯中翻炒均勻。
10、再放入切成小粒的酸黃瓜翻炒均勻後撒上些香蔥就可以熄火。
【培根雜蔬飯團 】
【材料】：剩米飯一碗，培根一片，胡蘿卜半根，玉米粒適量，青豆適量，海苔4片，鹽少許，油少許
【做法】：1、准備好一碗剩米飯，先把培根切碎，胡蘿卜切細粒，玉米粒和青豆焯水。
2、鍋中放少許油。把培根放入煸炒一下後把玉米粒、青豆和胡蘿卜放進去。
3、翻炒均勻後加少許鹽調味，再把米飯倒入翻炒均勻即即可熄火。
4、取一小團炒好的米飯，捏緊後整形成三角形狀，再在底麵包上一片海苔即可。
【番茄土豆燴飯】
【材料】：剩米飯一碗，土豆1個，番茄2個，生抽1勺，番茄醬1勺，油少許，蔥花適量
【做法】：1、准備好材料，先把番茄清洗干凈，表面用刀劃上十字，用開水泡一下後去皮。
2、去皮的番茄切成小塊，土豆清洗干凈後也切成小塊。
3、鍋中倒入少許油，放入切成小塊的番茄，煸炒至番茄起沙濃稠。
4、放入鍋中加入適量水後把切成小塊的土豆一起放入鍋。
5、煮至土豆變軟糯，加1勺生抽和1勺番茄醬調味，根據個人的口味可以加適量的糖。
6、煮至番茄湯汁變濃稠時把1碗剩米飯放入鍋，一起翻拌均勻，煮至米飯散開吸足湯汁即可熄火，關火前撒上蔥花。
【海苔仙貝】
【材料】：剩米飯1碗，海苔片適量，生抽2勺，蜂蜜1.5勺，油適量
【做法】：1、把剩米飯放入抹了油的保鮮袋中，用擀麵杖把米飯擀成0.5mm的薄片。
2、然後用一杯子或者其他圓形的東西，沾點水，在米飯上壓出形狀。
3、把壓好的米飯取出，碼入不粘烤盤中。
4、放入預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，烤15分鍾左右至米餅水分脫干變硬。
5、烤的時候准備好料汁，用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中，調均勻後待用。
6、把烤好的米餅從烤箱中取出，均勻地刷上一層料汁，正反面都刷。
7、炸鍋中倒入適量油，油溫6成熱時，把刷好料汁的面片放入鍋中。
8、炸至兩都呈金面金色後撈出。趁熱將海苔片包上，香脆鮮美的海苔鮮貝就可以吃了
1.蛋炒飯
2.炒制一下，用餅卷著吃
3.鍋中放油，將打好的雞蛋液倒入，成型後，將剩米飯放入，做成雞蛋米飯餅。
4.蔥姜熟鍋，放入火腿丁、各種蔬菜丁、蝦肉丁，放入雞蛋液炒熟，再放入剩大米飯，翻炒出鍋。營養美味的營養早餐做好了。
6. 剩米飯都有什麼樣的做法，能夠製作出好吃的味道
剩飯在生活中並不少見，但我們對待它或炒東西，或直接扔掉，非常浪費。很多人認為剩菜不好吃，其實從小吃到甜點，從西餐到日韓菜，沒有什麼是解決不了的，不僅可以滿足味蕾，還可以杜絕浪費，為什麼不這樣做呢？配料：剩飯、2湯匙蜂蜜（可選）、3湯匙生抽、一把白芝麻、一些海苔。將蜂蜜和淡醬油充分混合。不喜歡甜味的朋友不加蜂蜜。將大米放入塑料袋中，用擀麵杖擀薄，用浸過水的蓋子或模具壓出一個圓圈，然後放在烤盤上。將烤箱預熱至170度10分鍾。取出米飯，將醬汁刷在米飯上，撒上芝麻和海苔，繼續烘焙5-10分鍾。
至於剩菜，只要保存得當，並不是所有的菜都會產生不好的食材。一般來說，蔬菜的消費量基本上是控制的，吃的食物量是油炸的，剩菜不去，更不用說在吃晚上了；至於洋蔥味和青椒味，我喜歡吃脆的，短時間煮。我喜歡吃又軟又爛的東西，而且要煮很長時間。米飯的最終味道取決於加水量。