⑴ 圓白菜素餡怎麼做好吃
主料圓白菜400克 輔料麵粉適量油適量鹽適量醬油適量花椒粉適量酵母適量粉條200克蔥20克姜20克
步驟
圓白菜素餡包子的做法步驟11.麵粉加入適量清水和酵母揉成面團。
圓白菜素餡包子的做法步驟22.蓋上濕布放在溫暖處醒發1小時左右。
圓白菜素餡包子的做法步驟33.圓白菜洗凈切碎。
圓白菜素餡包子的做法步驟44.蔥姜切末。
圓白菜素餡包子的做法步驟55.粉條加適量水泡軟。
圓白菜素餡包子的做法步驟66.泡好的粉條切碎。
圓白菜素餡包子的做法步驟77.切好的圓白菜加入粉條、蔥薑末。
圓白菜素餡包子的做法步驟88.加入鹽、醬油、花椒粉、油。
圓白菜素餡包子的做法步驟99.攪拌均勻。
圓白菜素餡包子的做法步驟1010.醒好的面團搓成條狀。
圓白菜素餡包子的做法步驟1111.分成等大的劑子。
圓白菜素餡包子的做法步驟1212.取一個劑子按扁，擀成皮。
圓白菜素餡包子的做法步驟1313.包入適量餡料。
圓白菜素餡包子的做法步驟1414.收口包好。
圓白菜素餡包子的做法步驟1515.放入鍋中，開鍋後再蒸約20分鍾即可。
⑵ 包菜粉條素包怎麼做好吃
前言
今天給媽媽打電話，聽媽媽絮絮叨叨的說家裡的事，昨天吃了什麼，今天吃了什麼，都在家裡幹了什麼，雖然離得遠，看不到，但是我腦補了一下家裡的事，媽媽說，最近蒸了包菜粉條的包子，可好吃了，每次蒸兩鍋，和爸爸可以吃兩三天，總也不吃素的，偶爾吃一下很香的，突然我也想吃了，還好這句話沒有說出口，如果說出來，媽媽會難過吧，自己動手吧，正好可以給叮當吃，這小傢伙上次在別人家吃的包子吃的可香了呢，包子出鍋時，我吃了三個，邊吃還在邊想媽媽，不過無視我的包子形狀哈，我這手藝真是上不了檯面
材料
主料：小麥麵粉200g、牛奶120g；
輔料：大頭菜200g、地瓜粉條50g、蔥適量、香油適量、油適量、醬油適量、蚝油適量、五香粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、蝦皮適量、白糖8g、酵母2g、小蘇打少許
包菜粉條素包
1
面盆里放入麵粉，酵母，白糖，把牛奶用微波熱10秒，把面和面絮狀
2
和成光滑的面團，放到溫暖處發酵
3
坐鍋燒水
4
水開後下粉條，燒一個開就可以，關火，燜一會
5
大概燜了半個小時，撈出來過涼水
6
大頭菜用淡鹽水泡十分鍾
7
剁碎後用鹽殺一下水份
8
攥干水份
9
粉條切碎
10
放少許蝦皮
11
蔥剁碎
12
用配料表裡的調料調好餡
13
面發好了，揉少許小蘇打
14
把蘇打揉勻，也給面團排氣
15
搓成長條
16
切成小劑子
17
擀成中間厚兩邊薄的皮
18
包上餡
19
包成包子，請無視我的手藝，不太好看
20
包好所有的包子
21
放到鍋里醒十幾分
22
大火燒開，轉中火蒸15分
小貼士
1.包子的面比饅頭的面稍軟一點
2.粉條泡的時間視粉條的情況而定，泡軟了就可以了
3.大頭菜一定要用淡鹽水泡一下，因為有小蟲蟲
4.一定要加點蝦皮哦，畫龍點睛的呢
5.包好的包子一定醒一會再上鍋蒸
6.蒸好後關火燜幾分再起鍋，防止回縮
⑶ 如何做圓白菜餡素包子
和面的方法與做其它餡料的包子方法相同。主要是在做圓白菜餡素包子時的調餡方法，與圓白菜相配的其它食材有：粉條、蝦皮、蔥、味精及調料香粉、香油（或花生油其它植物油）等。餡素包子做的好吃，和餡也是比較主要的一方面。另外，若是家庭自己做來吃，建議在餡料里加點經過浸泡後的香菇碎（若有條件攪打成泥狀為佳），這樣不但口感好，而且營養更佳全面。
⑷ 白菜餡素包子咋拌餡好吃竅門
准備用料：木耳10g、白菜100g、胡蘿卜50g、大豆腐100g、海米30g、蔥花10g、海鮮醬油5ml、鹽20g、雞精5g。
1、木耳泡發1小時候切碎
⑸ 圓白菜包子餡的做法
圓白菜雞蛋包子的做法：
主料：圓白菜0.5個。
輔料：香油適量、鹽適量、雞精適量、雞蛋4個、油適量、蔥適量。
1、圓白菜洗凈剁碎。
⑹ 圓白菜包子的素餡做法竅門
主料
圓白菜400g
- 輔料
粉條200g
蔥20g
姜20g
酵母適量
- 配料
油適量
鹽適量
醬油適量
花椒粉適量
15
放入鍋中，開鍋後再蒸約20分鍾即可。
圓白菜素餡包子的做法步驟
小竅門
1.剛蒸好的包子不要馬上打開鍋蓋，等5分鍾以免泄氣。
2.可以在餡料里加些雞蛋，味道也很好。
⑺ 圓白菜素餡包子的做法
麵粉加了20克決明子粉。清熱利膽、減脂、通便。
用料
麵粉
酵母
雞蛋
鹽
蝦皮
木耳
蚝油
植物油
圓白菜
蔥薑末
圓白菜餡素包子的做法
1、溫水+酵母和面，醒發至兩倍大。
2、我用攪拌機把圓白菜打成碎粒。
3、用鹽腌制一會兒。
4、熱油鍋，炒雞蛋碎。再放入蝦皮、木耳碎炒一下。
5、攥干圓白菜水分，放入炒好的雞蛋中。放入蚝油、香油、鹽、蔥薑末拌勻。
6、面做劑子，包餡。
7、包大餡。
8、麥穗包。醒發40分鍾。
9、涼水上鍋蒸12分鍾左右。關火燜兩分鍾再接鍋。
⑻ 白菜素餡包子怎麼調餡好吃
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你排憂解難。
首先，我們吃素餡包子，想要吃出它不同的味道，不同的口感。我們在調制包子餡上要下文章。
我們把白菜洗干凈後，切碎焯水。這樣做的好處是為了調包子餡能入味，再則就是蒸包子的時候沒有生白菜味道。
然後，我們調包子餡的時候，一定要放入味精，少許香油，包子餡調味料（各個超市都可以買到）這樣包出來的素餡包子才能做到色香味俱全。
綜合上述，這就是如何包出味道口感都非常好的素餡白菜包子的方法。
⑼ 包菜素包子的做法
包菜素包子的做法其實就是八包包菜剁成餡兒時候就放上點鹽，然後把他的水給干凈，以後裡面放上點豆腐，再放上點粉條碎粉條，然後放五香粉煲出來就非常好吃