❶ 培根肉怎麼做好吃
可以用烤箱直接燒烤，愛吃黃油的話可以放一點點，
草菇炒培根
【材料】
草菇150克、培根4片、豌豆莢120克
調味料
酒1大匙、鹽適量
【作法】
1.草菇洗凈，放入開水中，加1大匙鹽一同氽燙，快速撈出，沖涼。
2.培根切小片，用1大匙油爆炒，然後放入已撕除兩邊老筋並洗凈的豌豆莢同炒，再加鹽1/4茶匙及酒調味，最後放草菇。
3.炒勻即盛出。
蘆筍烤培根
原料：蘆筍，培根，鹽，
配料：
做法：
蘆筍清理干凈，摘去老莖，切成段，培根橫著一切二
燒開一鍋水，將蘆筍段放入，並加入適量鹽和油，將蘆筍氽至剛好斷生後撈起
每片培根包裹三到四根蘆筍，用牙簽固定好
烤箱200度預熱後，將培根卷放在烤盤內，烤15-20分鍾即可
吃時撒上
顆粒或者
即可
培根奶油蘑菇湯
主料：鮮蘑菇、培根、紫菜
輔料：黃油、牛奶、麵粉
烹制方法：
1、將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎；
2、坐鍋點火倒少許油，把培根放入煎一下撈出控油；
3、把黃油化開，加少許麵粉炒出香味，再將打好的蘑菇湯倒入鍋中，加雞精、
鹽，燒開後出鍋，在湯上放入紫菜、培根即可食用。
特點：色香味美
培根金針卷
主料：培根一袋(約八片左右)，
250g
配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，
2小匙，胡椒1/2匙，水適量
製作方法：
去尾部洗凈，下鍋炒軟，用鹽和味精調味後起鍋裝盤
培根切成合適長度，如象上圖的長度直接一切為二，包入
(可用牙簽插入固定)
用平底鍋慢火煎熟培根，可以分成兩面煎，培根顏色變成焦黃即可起鍋裝盤
將生抽、味精、糖、胡椒放入鍋中，加少量水攪拌均勻，
用適量水調成芡
水倒入，待汁水掛稠後直接倒在肉卷上，拿掉牙簽就是一道美味的培根金針卷
小貼士：金針菇不要炒的過熟 ，煎培根的時候一定少放油，肉會出很多油，如果用不粘鍋可以不放油 ，如果不用牙簽可以先將收口煎固定再翻面
❷ 培根怎麼炒好吃
培根在食用的時候帶有一點點的鹹味以及煙熏香味，味道很特別。而普通人想到培根的做法，通常都是燒烤或者是西式餐，那麼除了這些之外，培根怎麼吃呢?你知道培根怎麼做好吃嗎?下面就介紹一些培根的做法。
培根怎麼做好吃
香煎培根金針菇卷
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。
做法
1、金針菇剪掉根部洗凈。
2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙簽固定住。
3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意
1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，蘆筍，胡蘿卜，香菇，椒鹽。
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條，蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接著取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段，捲起，用牙簽固定好。
3.把所有的步驟都准備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預熱200度的烤箱，烤15分鍾即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。
蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。
做法
1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。
2、水燒開後，煮意粉大約十分鍾。
3、食材在平底鍋里炒上幾分鍾，然後把火關小，倒入鮮奶油。
4、十分鍾後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋里。
5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鍾後起鍋。
土豆培根焗飯
材料：土豆1個、培根2條、洋蔥1小塊(最好是白洋蔥，紫色的炒出來顏色不好看)、米飯1大碗、馬蘇里拉芝士60克(擦成絲)、卡夫芝士粉1大匙。
調料：辣椒仔辣汁幾滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、雞精、鹽適、橄欖油25ml。
做法
1、土豆切小丁用涼水浸泡後瀝干水分，洋蔥、培根切小丁。
2、鍋入油，燒熱後放入培根煎出油，加入洋蔥炒出香味，然後放入土豆炒軟。
3、下入米飯翻炒(可淋入少許水)，然後放入雞精、鹽和胡椒粉，滴入辣椒汁，最後撒上芝士粉拌勻出鍋。
4、炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預熱180°的烤箱，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(約10分鍾)。
培根魚卷
材料：培根6片，草魚片100g，胡蘿卜，干香菇，蘆筍，鹽，水澱粉。
做法
1、首先將香菇泡發，剪成長條，再剪成比培根寬頻稍微長些的條。
2、胡蘿卜切片然後也切成條，蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。
3、魚肉切成細條，用鹽、胡椒粉和料酒腌制15分鍾。
4、培根一分為二，取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜、魚肉和蘆筍，捲起(要盡量卷緊些)。
5、燒開水放入蒸5-7分鍾左右。
6、將蒸盤上多餘的汁重新倒入鍋內，淋少許水澱粉勾兌薄芡，滴2滴香油澆在培根卷上即可。
結語：大家都非常的喜歡吃培根吧。培根的肉非常的香。培根不像其他的肉還有自己去調味。我們平時吃培根的時候是鹹的所有隻要放一點點的鹽就好了。
❸ 培根怎麼炒著吃好吃
培根有很多種吃法，今天叫大家一個，炒著吃，很下飯的，趕緊一起做一做吧
食材
培根 一份
1
培根肉切小塊，備用，如果是冰凍的先切好，等冰消了之後再炒。
炒培根不用放鹽
方法/步驟
注意事項
❹ 培根肉怎麼做好吃 m
培根肉的做法大全【圖解】_培根肉怎麼做好吃_香哈菜譜
- 4
用料：冷麵片、烤腸、雞蛋、醬....
❺ 培根怎麼炒
准備材料：培根 500克、色拉油 3湯勺、大蔥 1根、鹽 1小勺、大青椒 1個、香菜 2棵、黑白芝麻 1湯勺。
一、蔬菜清洗干凈，培根暖化，所有食材備好，如下圖所示。
❻ 培根肉的家常炒菜做法大全
培根肉金針菇卷的做法
1.金針菇剪去根部洗洗泡上水，我泡了一個小時
2.撈出放干凈的毛巾上搽干水
3.一條培根肉從中間剪斷，取一半培根肉和一卷金針蘑捲成卷
4.中間用牙簽穿上
5.依次做好所有的培根卷
6.記住這個烤肉醬，甜口的韓式烤肉醬，非常好吃，我沒買辣的，因為我兒子要吃，這個味道蠻不錯的
7.我用電餅鐺烤的，鍋熱後直接放入肉卷，不需要刷油，培根肉一烤就出油了
8.蓋上鍋蓋，2分鍾後開蓋，裡面會全是水的感覺，用干毛巾把水吸干，肉變色後刷烤肉醬，煎一下再換一面刷烤肉醬
9.上色後，基本就好了，撿出擺盤
10.口口香濃，滿足你的饞蟲
❼ 怎樣炒培根肉
培根肉，是鹹肉的一種。是將新鮮的帶皮五花肉擦抹香辛料及鹽在經當然吹乾後所做成，滑而不膩，風味十足，具備祛寒健脾開胃等作用。培根肉的食用方法有很多，能夠炒、煎、烤、炸等；還能夠做培根肉芝士焗飯、培根披薩等。如今詳細介紹一款能夠在家裡製做的培根肉的方式 ，相互配合金針蘑吃，用食油煎熟，下邊是具體方法。
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培根肉的家常炒菜
食物
菜譜發熱量：2875(卡路里)
主要材料
培根肉適當 米酒適當
方式 /流程
1、金針蘑剪去根處清洗。
2、培根肉正中間一刀切兩截，朝天椒切條放到一個菜盤里，木簽預留。
3、加入適量的金針蘑和朝天椒絲用培根捲住，用木簽固定不動。
4、鍋里放少量的油，燒5層熱時，放進培根卷煎熟，
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培根肉的家常炒菜
常見問題
培根肉自身就會有鹽味，無需加鹽。
還可以卷別的的蔬菜水果，如茭白，莧菜，紅蘿卜......