❶ 火腿腸涼拌怎麼做好吃
時光匆匆如流水,豬年要走鼠年馬上要來,漂泊的人歸心似箭在往家趕,拖家帶口陪老人過個幸福團圓吉祥年。一頓年夜飯,吃的是親情,品的是團圓,玩的是高興。年夜飯來盤拌火腿腸,下酒好菜有滋有味美添,過了年擼起袖子加油干。
年夜飯火腿腸最好是涼拌,和黃瓜那是絕配,大紅大綠喜慶!上得廳堂,下得廚房武二郎,教你幾種火腿腸最好吃的家常做法:
一、火腿腸拌黃瓜
食材:火腿腸,黃瓜,蔥,姜,辣椒,花椒,香菜,味達美,醋,鹽,雞精
做法:1.肘花火腿取半根,切片裝盆兒備用
2.兩根黃瓜洗凈,斜刀切片,裝盆
3.大蔥斜刀切絲裝盆,姜切片,小孩不吃薑就切片好啦能一眼看到。干辣椒切段,香菜一棵洗凈切段裝盆兒
4.坐鍋開火,倒50mg燕庄東方之味冷榨芝麻烹飪油,油溫5至6成時放花椒辣椒薑片爆香,盛出裝盆
5.都弄好了開始調味:盆里放適量鹽,再倒點兒東方之味冷榨芝麻烹飪油,這個油煎炸烹炒也可涼拌,芝麻清香滿滿~放雞精,倒味達美,醋,掂盆拌勻即可完成
二、火腿腸拌粉絲白菜芯
食材:肘花火腿,白菜芯,粉絲,黃瓜,東方之味烹飪油,大蔥,辣椒,姜,味達美,醋,鹽,雞精
做法:1.粉絲一把,熱水泡發,然後過遍涼水,撈出備用
2.扒兩三個白菜芯,切絲
3.肘花火腿先切片,再切絲
4.黃瓜洗干凈取半根,先切片再切絲
5.大蔥剝皮,斜刀切大絲
6.切辣椒,姜絲
7.坐鍋開火,倒燕庄東方之味烹飪油,油溫5至6成時
放辣椒姜絲爆香
8.到切好的白菜芯熗兩下,趕快關火,涼涼。白菜芯生吃都可以,甜甜的,脆脆的,可以不熗直接涼拌,根據個人喜好
9.盆里放粉絲,黃瓜絲,肘花火腿絲,蔥絲,倒白菜絲,開始調味:倒味達美,食鹽,醋,雞精,掂盆兒拌勻即可完成
火腿腸涼拌,年夜飯飄香!這兩種火腿涼拌菜,味道鮮美,香辣怡人,開胃爽口,老少皆宜。下酒好菜有誰不愛?來!再喝兩口~美滋滋!另外還有火腿腸拌金針菇等,金針菇燒開水焯下就好了,趕快試一下吧!給你火腿腸你會怎麼做?
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❷ 金鑼火腿腸有什麼簡單快捷的吃法
呃……金鑼火腿或缺腸最簡單快捷的吃法就是開袋即食~如果樓主問的是入菜的話,我常用金鑼火腿腸做蛋炒飯,還有就是煮麵,三寬槐五分鍾就搞定衫巧辯,簡單又美味。
❸ 金鑼火腿腸怎麼做好吃又簡單
❖目錄
1火腿腸怎麼做好吃呢?
2火腿腸炒什麼好吃呢?
3自製火腿腸做法大全是什麼呢?
4火腿腸配什麼菜炒好吃?火腿腸的五種做法
1火腿腸怎麼做好吃呢?
雞蛋火腿腸三明治
1、准備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就好了。
火腿腸麵包卷
1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團,我用的是麵包機和面程序,15分鍾後加入黃油,將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2、發酵至2.5倍大時,分成6份,揉圓松馳15分鍾。
3、將面團擀成橢圓形,底邊壓薄。捲成長卷,搓成長條。
4、取一根火腿用長面條卷好,以次做好,排入烤盤最後發酵至2倍大。
5、在麵包表面刷一層蛋液,再灑上白芝麻。
6、烤箱預熱180度,中層上下火烤20分鍾,上色後記得加蓋錫紙。
西芹火腿腸粥
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開,轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻,盛入碗中,即可享用。
2火腿腸炒什麼好吃呢?
一、火腿蛋炒飯
材料:
白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡蘿卜也去皮切丁,將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出;雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒勻後加入調味料,淋上蔥末拌勻即可。
二、黃瓜炒火腿
配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋.
製作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香。
也有人反對用火腿腸的,那就用裡脊肉代替吧,裡脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然後再放黃瓜炒.黃瓜倒進後,炒的時間不可過長,否則顏色會很難看,大約八九成熟就可以,加白糖,蔥段,
❹ 香腸炒麵怎麼做如何做好吃
主料
方便麵
1袋
香腸
4根
金鑼火腿腸
2根
輔料
水
半鍋
水
1小勺
油
適量
胡蘿卜
適量
步驟
11.放入碗中,享用即可。
❺ 金鑼火腿腸可以炸嗎
可以。做法如下:
1、去皮,表層劃道蘆輪絕陪姿。
2、沾料。強烈推薦這款,特別好吃有味道桐跡。
3、將沾料放入盤中,加些辣椒油拌勻。
❻ 炸火腿腸怎麼切才開花,在家怎麼做好吃
7:油分三次倒入裝有干辣椒的碗中,在再放入蚝油和醋,攪勻,這樣做出來的辣油辣而不沖。8:拿竹簽把炸好的火腿串好,把辣油刷在火腿上。沖這賣相就可以拿去擺攤了,一口下去外皮酥脆,辣油香而不辣,裡面的肉質不幹,真的比外面賣的還好吃!如果你也想嘗試著做炸火腿,那就按我的方法試試吧,絕對好吃!