❶ 苦菊怎麼拌冷盤好吃
苦菊拌冷盤好吃的做法如下：
用料：苦菊 一把、熟花生50克、鹽少許、生抽適量、陳醋 一勺、白糖適量、香油適量。
1、材料大集合。
❷ 苦菊涼拌怎麼拌好吃
苦菊涼拌好吃的做法：
主料：苦菊300克、蒜瓣3個。
輔料：鹽2克、熱炒仙露10毫升、紅糖2克、芝麻油10毫升。
步驟：
1、自己種的苦菊哦，拔一顆大苦菊，幾個蒜瓣。
❸ 苦菊拌冷盤怎麼拌最好吃
苦菊拌冷盤拌法如下：
1，選新鮮嫩苦菊，去蒂截段洗凈，再在清水中撒少許食鹽，將苦菊浸泡五分鍾！
❹ 涼拌苦菊怎麼做
苦菊是菊科的一種植物，它用來可清炒，也可以用來涼拌。由於苦菊的味感甘中略帶點苦，而且還有清新爽口、開胃健脾的功效，所以它是一道清熱解暑的家常涼拌菜。另外，苦菊還有美容養顏、降脂減肥等作用，所以深受女性朋友的喜歡。
小貼士：
1、我們將苦菊用淡鹽水進行浸泡是為了除去殘留的農葯。
2、苦菊泡好後，我們用涼開水進行清洗，是因為涼拌苦菊是要直接吃的，而如果用自來水的話，裡面會有很多細菌的。
3、以上所用到的輔料，大家可以根據自己喜好的口味進行增加。
❺ 涼拌苦菊的正確方法
涼拌苦菊的正確方法如下：
1、首先需要准備的食材就是苦菊、蒜蓉，喜歡吃辣還可以准備一些小米辣。把苦菊洗凈、控水、用手撕成一條一條的，不要用刀切，會影響口感。
注意事項：
1、為了突出苦菊的口感和清爽，精鹽要少放。
2、喜歡生薑的可以適當放一點薑末在裡面。
3、做涼拌苦菊時，苦菊不能焯水，焯水的苦菊色澤不綠，口感不脆，而且會導致營養流失，所以苦菊清洗干凈直接涼拌即可。