1. 醋溜西葫蘆的家常做法 如何做醋溜西葫蘆
1、主料：西葫蘆、豬肉。
2、輔料：木耳(干)。
3、調料：食鹽、醋、蒜友或。
4、蒜蓉熗鍋。
5、放入肉絲翻炒，並放入適量糖同炒。
6、放入西好歷伍葫蘆絲翻炒。
7、放入木耳絲同炒，放入適量鹽。
8、出鍋前放入適爛讓量醋，迅速翻炒並出鍋。
2. 醋溜西葫蘆的家常做法
家常菜「醋溜西葫蘆
1.首先，我們准備一下這個食材，西葫蘆一個，清洗干凈切成四開，除去瓜瓤，斜切成片放.在盆中備用。
2.西紅柿半個，切成小塊，大蔥白一段斜切成圈，生薑切成菱形片，大蒜切片，加入一小把紅干椒。
3.下面，我們空跡念把西葫蘆焯一下水，鍋里燒水，水開後，倒入西葫蘆，焯水10秒倒出控水。
4.接著，我們開始烹飪，鍋里燒油，先倒入蔥姜蒜紅干椒炒幾下，炒出蔥蒜的香味以後，再倒入西紅柿，翻炒片刻，炒出西紅柿的汁水，這樣湯汁好看入味。
5.倒入西葫蘆翻兩下，馬上加入白醋，要在西葫蘆沒有變軟之前加入白醋，沒有白醋的加入香醋也是可以的。
6.大火翻炒片刻，加入食鹽，雞粉，白糖斗困，加一點清水，以便更好的化開調州游料，翻炒幾下後，就可以出鍋裝盤。
3. 醋溜西葫蘆，有什麼小技巧嗎
西葫蘆是一種營養價值十分豐富的蔬菜，不僅可以用來炒著吃，也可以做餡料，最常用的吃法還是醋溜西葫蘆。那麼，醋溜西葫蘆，有什麼小技巧嗎？
4. 醋溜西葫蘆怎麼炒好吃
愛美食的人的人內心都是積極向上的，這里是美食重置，每天分享不一樣的美食小技巧，快速又方便，很適合上班族喲。
今天我們西葫蘆還有方火腿分享一道好吃的下飯菜，一起看一下。西葫蘆有一個特別好吃的訣竅，把它的頭尾先切掉。對，半切開，然後再對半切開。切成絲，這是很關鍵的一步，就是要把它的內容給它切掉，內讓的口感特別的軟，它不太好吃，而剩下的部分會更加的爽脆可口，大家不需要擔心浪費。
這一點點其實不太影響，把內容全部切掉，改刀斜切成片，防火腿切片，偏上一點蔥白，上切上一點薑片。再拍上一個蒜，熱鍋倒油，放入蔥姜蒜，炒香後倒入西葫蘆。翻炒至微微變軟，翻炒均勻放火腿，加一點鹽，翻炒均勻，好吃的醋溜西葫蘆就完成了清淡好吃還不膩。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。
5. 醋溜西葫蘆怎麼做
西葫蘆，能炒一大盤，鮮美滑嫩。西葫蘆水分多，營養豐富，天熱的時候吃點西葫蘆可以補充身體的水分，給皮膚補補水分。西葫蘆美味吃法也很多，除了可以清炒還可以做成糊塌子，甚至包餃子都很鮮美，今天雨媽給大家帶來的是一道快手小炒菜，特別適合夏天食用，簡單又快手，三分鍾就可以上桌，配上米飯能吃兩碗，食慾不佳的時候，大家不妨試試這道小炒菜哦。
小貼士：
1、西葫蘆切片不要太厚，否則翻炒的時候，不容易熟。
2、這道用的調味是生抽和米醋，生抽不是老抽，老抽是上色用的，不適合炒菜。
3、不吃辣的，可以不放辣椒。
6. 醋溜西葫蘆怎麼做好吃
醋溜西葫蘆的做法如下：
1、主料：西胡碰旅1根；輔料：蔥花、油、醋、鹽、雞精。
2、西胡洗凈切薄片。蔥切絲。
3、熱油鍋，爆香蔥花。啟純
4、放入西胡翻炒，加入醋。
5、放入五香粉，鹽，翻炒片刻笑旁凳，放入雞精，出鍋。
7. 醋溜西葫蘆怎麼炒好吃竅門
材料
嫩西葫蘆1個，大蒜3瓣，干紅辣椒2個，鹽、醋、雞精、植物油
做法
1、嫩西葫蘆洗凈，縱向切成四半，然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。
2、大蒜切丁，干紅椒切小段。
3、鍋燒熱，放入適量植物油，熱鍋涼油，炒菜味道好，更健康。
4、放入蒜丁和辣椒段爆香，放入西葫蘆片，不停翻炒。
5、西葫蘆片開始變色，烹入醋、放鹽、雞精，翻炒均勻出鍋。要記得最後放鹽，放早了西葫蘆里的水分會被煞出來，影響口感和菜型。
做法二：
醋溜西葫蘆絲
材料：西葫蘆1個，水發木耳2朵，鹽5克，油15毫升，干辣椒2個，蒜2瓣，醋15毫升。
做法：
1、准備西葫蘆，切成絲。(瓤去掉不要)
2、水發木耳切絲。蒜切片，鍋中放適量油，炸香乾辣椒，撈出不要。
3、入蒜片炒香，加入切好的西葫蘆絲和木耳絲。
4、當西胡蘆絲變得微軟，加入適量醋略炒，加入適量鹽。
5、可加入少許紅油菌菇絲，炒到自已喜歡的程度即可，水嫩嫩噠。方便快捷，有營養。
8. 醋溜西葫蘆的做法
一、用料：
西葫蘆，蒜瓣3個，食用油適量，鹽，白糖1茶匙，米醋1湯匙。
二、做法：
1、准備好西葫蘆和大蒜，大蒜切成薄片。
西葫蘆營養價值：
又名攪瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。
1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；
2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥的功效；
9. 醋溜西葫蘆正宗做法
看看廚師長做的家常菜，酸辣開胃的醋溜西葫蘆，做法簡單實用
西葫蘆其實是南瓜的變種，過去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市，近年來不少地方採用地膜加天膜栽培，因而目前四季都能買得到。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚、調節人體代謝、減肥等功效。
下面就為大家分享一道，好吃又下飯的家常做法「醋溜西葫蘆」喜歡的朋友趕緊試一下吧。
【醋溜西葫蘆】
1.首先，我們准備一下這個食材，西葫蘆一個，清洗干凈切成四開，除去瓜瓤，斜切成片放在盆中備用。
2.西紅柿半個，切成小塊，大蔥白一段斜切成圈，生薑切成菱形片，大蒜切片，加入一小把紅干椒。
3.下面，我們把西葫蘆焯一下水，鍋里燒水，水開後，倒入西葫蘆，焯水10秒倒出控水。
4.接著，我們開始烹飪，鍋里燒油，先倒入蔥姜蒜紅干椒炒幾下，炒出蔥蒜的香味以後，再倒入西紅柿，翻炒片刻，炒出西紅柿的汁水，這樣湯汁好看入味。
5.倒入西葫蘆翻兩下，馬上加入白醋，要在西葫蘆沒有變軟之前加入白醋，沒有白醋的加入香醋也是可以的。
6.大火翻炒片刻，加入食鹽，雞粉，白糖，加一點清水，以便更好的化開調料，翻炒幾下後，就可以出鍋裝盤。
好了這道簡單又美味的家常小炒就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。