㈠ 梅醋涼拌水果小黃瓜應該怎麼做
小黃瓜切薄片，加入一大匙鹽巴去生，靜置約5-10分鍾等待出水。去生的小黃瓜用白開水再清洗一下，將小黃瓜用手稍擠干，將梅肉、蒜末、辣椒末、醋、糖加入拌勻，放入冰箱腌個1-2小時入味即可。
㈡ 涼拌水果苤藍怎麼做好吃
1
准備好水果苤藍、辣椒醬、醋、蚝油、小蔥。
2
小蔥洗干凈切末，水果苤藍洗凈去皮擦絲備用。
3
取一個小碗，放入一勺醋。
4
再加入一勺蚝油
5
最後加一勺辣椒醬然後攪拌均勻
6
把水果苤藍絲放在碗里，撒上小蔥末。
7
然後要吃之前將調好的料汁澆上去，即可端上桌，臨吃的時候拌勻即可.
㈢ 涼拌水果怎麼樣調味最好吃
涼拌水果絲的做法步驟
1. 水果切粗些的絲（太細的話容易斷而且口感不好）
2. 糖、醋適量拌勻
3. 裝盤開吃~~
小貼士
A.最好是用剛從冰箱里拿出來的水果做，這樣吃的時候涼絲絲的口感好
B.除了上述水果之外，還可以選用其他水果，但是最好是類似蘋果和梨這樣的比較硬、脆的水果。切起來比較成型口感也好，但是蘋果、梨山楂糕這幾樣是比較經典的搭檔啦~~咖喱貓這次買的桃子比較硬脆，如果是軟桃子就不能用啦~~~
㈣ 涼拌水果苤藍的做法，涼拌水果苤藍怎麼做好吃
涼拌水果苤藍的做法
1.把買回的苤藍洗凈，去皮，用刀削成丕。
2.把苤藍片圓薄片，放在鹽水中浸泡至軟。
3.蕃茄從外圍片一圈，不要片斷，做成玫瑰花備用。
4.把苤藍片依次放好。
5.從中間折起來。
6.捲起成玫瑰花形，依次做八個。
7.紅蘿卜切片備用。
8.絲瓜尖按順序擺好，依次放入玫瑰花。最後放紅蘿卜片擺好。
9.把花椒油，香油，白醋對成汁澆在上面即可。
㈤ 在家裡怎樣做出，好吃的涼拌食品水果
草莓西瓜水果沙拉
草莓含多種果酸、維生素C、氨基酸、蛋白仔改質、及鈣、磷、鉀等礦物質，可增強皮膚彈性，具有美白肌膚、滋潤保溫的功效。西瓜味甘，性寒。具有清熱解暑，除煩止渴，利小便，潤膚養顏的功效。西瓜含有多種氨基酸，蘋果酸、果糖、葡萄糖、鉀、維生素C、胡蘿卜素等營養元素納答，能夠為肌膚提供充足的水分。邊兩種水果一起搭配，具有洞戚慧很好的防燥潤膚效果。草莓西瓜沙拉具體做法：
材料：
西瓜 200 克，草莓 100 克，黃瓜 150 克，色拉醬適量。
做法：
1.將西瓜取紅色的瓤，切丁。
2.草莓、黃瓜洗凈，切丁。
3.將三樣材料放入大玻璃容器中，淋上色拉醬，攪拌均勻即可。
功效：
這三種水果和蔬菜都產於夏天，能清熱解暑、潤肌膚，對於不與原因導致的皮膚乾燥都適用。
溫馨提醒：
糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏都不宜食用。
㈥ 沙拉怎麼拌水果
水果是我們每天都需要吃的食物，因為我們可以從水果中攝取到我們需要的營養成分，但是在生活中有很多人是不喜歡吃水果的，我們就需要做出更美味，更吸引人的食用方式。下面就為大家介紹一種水果沙拉的製作方法。
沙拉怎麼拌水果
水果沙拉
材料：火龍果150g、菠蘿200g、橙子100g、草莓150g、香蕉100g、濃縮橘汁300g。
做法：1、首先需要將准備好的所有水果都清洗干凈，需要去皮的水果也需要去掉所有的果皮。
2、將准備好的水果都切成均勻的果丁，盡量不要太大，否則在食用的時候，不會很方便。
3、切成均勻小塊的水果放入到碗中，加入新鮮的橙汁攪拌均勻。
4、再加上喜歡的沙拉醬攪拌均勻後就可以食用了。
水果蝦仁沙拉
材料：義大利貝殼面60g、蝦仁12個、木瓜一個、葡萄10個、聖女小番茄6個、蘋果一個、蒜頭一個、酸黃瓜一個、美乃滋42g、番茄醬42g。
做法：1.首先鍋中加入適量的清水，清水煮開以後，將准備好的義大利貝殼面放入到鍋內，煮熟。然後將煮熟的義大利貝殼面取出後，加入少量的橄欖油攪拌均勻。
2.鍋內再次加入適量的清水，清水煮開以後，將准備好的蝦仁放入到鍋內煮開。一般1分鍾左右，就可以將蝦仁取出放在一旁晾涼後備用。
3.將准備好的所有水果都清洗干凈，然後去掉木瓜皮、蘋果皮之後。
4.將所有的食材都均勻的切成小塊，切記水果塊不要太大，否則後面會不好食用。
5.將切好的木瓜塊、葡萄塊、聖女小番茄塊、蘋果塊、酸黃瓜塊以及剛准備好的義大利面以及蝦仁放入到盤子中，再撒上適量的濃縮橘汁和沙拉醬後就可以食用了。
什麼水果沙拉減肥
1、藍莓：藍莓的減肥功效在所有的水果當中都是比較靠前的，這是因為在藍莓中含有大量的抗氧化劑，而抗氧化劑的主要功效就是可以幫助身體抵抗癌症的深入，尤其是在幫助改善腎臟以及身體代謝功能方面效果非常好。同時藍莓中還含有豐富的維生素以及礦物質成分，這些物質對於減肥來說，都是非常有利的。
2、木瓜：木瓜中的營養成分是相對較多的，如其中的鈣、葉酸、維生素C、纖維素、胡蘿卜素等都是非常豐富的，這些物質不僅是人體所需的營養物質，同時其中的纖維素跟那個是可以幫助加快胃腸的蠕動，起到快速消耗脂肪的作用。
3、草莓：草莓成分中含有豐富的維生素和纖維素，這兩種物質都是在可以幫助減肥方面佔有有利位置的成分。
4、蘋果：很多習慣減肥的小夥伴都是習慣將蘋果當做減肥的水果，這是因為在蘋果中含有大量的果酸，而果酸的主要作用就可以可以幫助快速減肥。
5、杏子：豐富的蛋白質、鈣、鐵、維生素K以及鋅、鉀、胡蘿卜素以及纖維素成分，都是包含在杏子之中的，這些物質不僅可以滿足身體所需的營養，同時還具有減肥的效果。
6、甜瓜：可以幫助快速燃脂的物質就是胡蘿卜素了，而甜瓜中所包含的胡蘿卜素是非常大的，除此之外，還有著大量的維生素C、鉀元素以及纖維素、其中鉀元素的作用則是可以幫助消除水腫，因此甜瓜具有的減肥效果也是非常明顯的。
7、橙：橙中含量最多的就是維生素C和葉酸了，葉酸的主要功效是可以改善肌膚狀態，同時還可以快速幫助身體進行新陳代謝，同時還可以幫燃燒脂肪。因此橙子可以說是非常有效地減肥產品。
8、柚子：柚子是一種熱量低、纖維高，同時維生素C含量高的水果，而且柚子中的纖維還是可溶性的纖維。這些物質是非常理想型的減肥瘦身的水果。
如何做酸奶水果沙拉
材料：蘋果、橙子、草莓、獼猴桃、酸奶、沙拉醬。
做法：1、首先將所有的水果都清洗干凈，需要去皮的水果需要去皮。
2、將所有的水果都均勻的切成小塊，注意不要切的很大，一定要是小塊。
3、將切好的水果塊放入到碗中。
4、碗中加入酸奶和沙拉醬。
5、將所有的食材都攪拌均勻後就可以食用了。
大家在讀完上文中關於水果沙拉的做法以後，是不是覺得很簡單呢?大家想吃什麼樣的水果沙拉，直接將准備好的水果切塊後，加入喜歡吃的沙拉醬後就可以食用了。不同的水果有不同的營養價值，大家一定要均勻的攝取營養。
㈦ 街邊涼拌水果怎樣做的
食材用料：
水果數種
花生米適量相剋食物
蝦干適量
辣椒適量相剋食物
魚露適量
檸檬汁適量
椰糖適量
菜譜做法：
1.先看看台灣版的涼拌水果.醬汁
2.若有草莓.蓮霧都可以喔~
3.泰國版的涼拌水果開始啰...去皮切小塊
4.加入魚露
5.加入檸檬汁
6.椰糖
7.蝦干
8.花生米
9.愛多辣就放多辣 拌一拌就好熘~
10.好了 上桌啰！
㈧ 一些涼拌水果的做法
拌海帶絲
材料：海帶絲一斤、紅辣椒一根、蒜泥一湯匙、沙拉油二湯匙、蔥花二湯匙、淡色醬油二湯匙。
做法：1. 海帶絲洗凈，放入冷水鍋中煮開三分鍾，撈出沖冷水，擠乾水分，切小段。2. 沙拉油入鍋，放入辣椒、蒜泥爆香，再加入海帶絲炒三、四分鍾，放入淡色醬油翻炒一下，起鍋前放蔥花、淋點香油，再撒上白芝麻即成。
廚娘一點靈：海帶絲一定要冷水時就放進鍋里，這樣才可去除海帶絲的腥味。
涼拌青剛菜
材料：青剛菜二斤、韓式辣椒粉五湯匙、魚肉醬半杯、蒜泥二湯匙、生薑泥二分之一湯匙、白砂糖一湯匙。
做法：1.將青剛菜洗凈，用少許鹽腌三十分鍾，再沖洗一次，等水分晾乾。2.將所有的調味料拌勻，再與青剛菜混勻即可。
涼拌菠菜
材料：菠菜一斤、香油少許、鹽少許、芝麻適量。
做法：1. 菠菜洗凈，放入滾水中川燙一下（不要太久），馬上撈出放入冰水中，切小段，擠乾水分。2. 拌入鹽、香油後，撒上芝麻即成。
腌小黃瓜
材料：小黃瓜二條、韓式辣椒粉半湯匙、蒜泥少許、蔥花少許、白芝麻少許、香油及鹽少許。
做法：1. 將小黃瓜切圓薄片，撒點鹽腌五至十分鍾，使其出水，再擠乾水分。2. 將所有的調味料混合拌入小黃瓜，即可。
〈美味少不了這一味〉
韓國料理中的美味，經常是非得使用當地的調味料才能做出來，以這次的小菜來說，辣椒粉、魚肉醬記得一定要用韓國進口貨，做出來才會像樣。韓國辣椒粉絕對和台式辣椒粉不同，有時紅紅一大片看起來彷佛要燒起來，其實有些是「中看不中吃」，也就是調色的作用比調味大。
至於另一種調味品魚肉醬，老闆岳永文說這可算是韓國料理的秘密武器，很多人做不出韓式道地口味，欠的就是這一味。
除了以上特殊調味料，香油也是韓國料理經常用到的，這對我們來說就非常熟悉了，少少一兩滴，菜餚的香味就完全不同。這些調味品在永和的中興街（有韓國街之稱）上就能買到。
㈨ 梅子粉拌水果的做法，梅子粉拌水果怎麼做好吃
主料
梅子粉
適量
輔料
鹽
適量
各款水果
適量
步驟
6.這款＂梅子粉拌水果＂香辣甘甜，開胃好吃。
小貼士
最好選沒有太多水分的果
