A. 炒豆角和土豆怎麼炒
主料豆角 土豆 五花肉 輔料花椒 蔥 姜 蒜 醬油 雞精 鹽 豆角炒土豆條的做法步驟1. 豆角掰小段，五公分左右，備用。土豆去皮，切成土豆條，和豆角大小類似即可。2. 切五花肉片，稍薄一些。備好蔥姜蒜。3. 熱鍋涼油，放入花椒爆香，
B. 土豆炒豆角做法
花生油3個普通瓷湯匙，土豆2兩---約2個中等身材的，鹽1/3的湯匙，釀造醬油2/3普通瓷湯匙.
1 豆角用放炒鍋，煮開水燙一遍。【豆角熟得快，等一下土豆燜熟後再下去一起悶一小會兒大約2分鍾。】
2 放油3個湯匙的量，等熱鍋，看到油麵有一點波動即可【這樣不會有生油的味道】
3 熱油後，將切絲的土豆倒進炒鍋。
4 翻炒，大約1/2分鍾，加入水30毫升，【防止土豆燒焦】大約1/6的礦泉水瓶。放鹽1/3的湯匙，繼續翻炒，炒個2-3分鍾，途中用鏟子切一下土豆絲，試試土豆絲熟的程度，感覺口感可以接受即可加入燙好的豆角，稍微加入2/3湯匙的釀造醬油，翻炒個1分鍾
5 完成！醬油一般都有味精成分，所以建議不加。
大蒜吃了口臭，狐臭，所以沒有加。
祝好！
C. 豆角炒土豆的做法
豆角炒土豆
10.成品。很下飯哦！
小竅門&溫馨提示
1、過油的土豆和豆角，跟瘦肉一起炒，更入味。
2、小米椒可以依據個人口味增減，因為孩子吃不了太辣的，所以就放得少。
D. 炒豆角土豆怎麼做好吃法
豆角掰成段，土豆起皮切成粗條，小米辣切小段，蒜切末備用；調一個醬汁：碗中加入3大勺生抽醬油；1大勺老抽醬油，1大勺蚝油，1小勺食鹽，1小勺黑胡椒粉，半大勺澱粉加小半碗清水調勻備用；鍋中加適量玉米油，下入豆角翻炒到表面起皺撈出；留底油下入土豆條翻炒到表面金黃變硬撈出；下入料汁，翻炒均勻後出鍋即可。
E. 土豆炒豆角怎麼做好吃
土豆炒豆角怎麼做好吃？豆角在熱水中焯一下。鍋中油燒熱，將那個豆角段和土豆片一起到了鍋中翻炒，在這個過程當中加了少量的料酒，鹽，醬油，味精，然後燜煮5-10分鍾就可以了。
F. 豆角土豆怎麼做好吃 豆角土豆做好吃的方法
1、准備蔥姜蒜小料，切成如下圖所示：把豆角摘干凈，洗一下。
2、把要用的土豆削皮，然後切成下邊不規則形狀，用涼水泡起來。
3、准備好八角，花椒，和干辣椒，然後用開水把土豆焯一下。
4、給鍋里倒入適量的植物油，油熱後把豆角放在鍋里炒，等豆角變色後，放入從姜蒜小料，花椒，八角和干辣椒等
5、蔥姜蒜小料出味後，再把土豆倒進鍋里翻炒。
6、炒3到5分粥，給鍋里加水。沒過土豆和豆角，然後依次給鍋里放入醬油，鹽，味精，雞精等調料。然後把鍋蓋起來，大火把鍋燒開，然後轉小火燉30分鍾就可以出鍋了。
G. 土豆炒豆角的做法
土豆炒豆角
食材
豆角400克、土豆1個、青椒1個、蒜末5克
做法
1.土豆去皮洗凈，土豆切比豆角粗的條，這樣才能熟到一起去，用水洗去澱粉
2.豆角去筋泡水洗凈，豆角切段
3.油熱後放鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，干香油亮即成。但干煸的豆角比較費火，要一直小火不斷的煸豆角，不斷翻動，直至出現虎皮。
4.平底鍋抹層油，將土豆條平鋪 ，中小火煎制，中途翻動幾次至表面微焦變硬即可
5.鍋中剩下少許油，下入青椒蒜末炒香
6.放入事先煎好的豆角和土豆
7.加入1勺醬油，1勺耗油，1勺雞精，半勺鹽翻炒至入味。
小貼士
1.為了健康，豆角一定要煸炒熟，皮有點焦色也不怕，豆角一定要做熟了才可以吃，否則會中毒
2.蒜末的加入特別提味，不建議省略
3.干煸又稱煸炒，是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，至原料見油不見水汁。
4.豆角應該選擇油綠細長的那種，千萬不要買發白的豆角，那樣口感不好
5.為了保持整道菜乾香的口感，所以，在炒的時候最好一點水也不要放。如果怕糊鍋，就適當控制火候。
H. 土豆炒豆角怎麼做好吃
1、做法一：准備用料。豆角、土豆、蔥蒜、干辣椒、醬油、耗油、咸鹽。將土豆削皮後切塊兒備用。為了防止土豆氧化，可以將切好的土豆塊浸在冷水中；將豆角洗凈後掰成段兒備用；鍋中熱油，將蔥蒜和干辣椒放入鍋中爆香；將土豆倒入鍋中翻炒；將豆角倒入鍋中繼續翻炒；在鍋中倒入適量醬油、耗油繼續翻炒均勻；在鍋中倒入適量熱水，煮至豆角熟透後，開大火收干水分後在鍋中撒上適量咸鹽翻炒即可。
2、做法二：准備用料。土豆、排骨、豆角、干辣椒、八角、香葉、薑片、蔥段、大蒜、料酒、單晶冰糖、老抽、鹽。排骨洗凈瀝干，土豆斜刀切塊兒泡在冷水裡以防氧化，豆角洗凈切段兒，姜和大蒜切片，蔥和干辣椒切段兒；鍋中燒水，水開後下入排骨，蔥段，薑片和3勺料酒;再次燒開後撇清浮沫兒後撈出備用；鍋中倒油，油至6成熱時放入干辣椒和蒜片，大火爆香；放入豆角和土豆，中火翻炒大概1分鍾後盛出；重新起鍋倒油，油至5成熱時放入單晶冰糖，攪拌至完全融化至金黃色後倒入排骨；中火炒至排骨上糖色後倒入老抽，翻炒均勻；鍋中倒入純凈水，沒過排骨即可，加入香葉八角和1勺料酒，大火燒開後轉小火燉20分鍾；放入豆角和土豆後，加入適量鹽小火繼續燉15分鍾即可。
3、做法一：准備用料。排骨、土豆、老抽、鹽、豆角、食用油、生薑。將排骨切小塊在熱水中過一下；土豆切小塊泡水中待用，豆角洗凈掰成小段，生薑切片備用；鍋燒熱加少許油，放入生薑切片煸炒後加排骨，加入老抽，繼續翻炒，待著色均勻後加熱水；待排骨燒至7成熟加豆角，待豆角燒至半熟再加入土豆；待土豆八成熟時，放入少許鹽，繼續燜至湯汁變少，可以出鍋。
I. 土豆炒豆角怎麼做
材料：土豆2個、豆角50克、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、剁椒適量。
土豆炒豆角的做法如下：
1、豆角洗凈切段，土豆去皮切片備用；
2、姜切絲。蒜切末，剁椒切碎備用；
3、鍋內加油燒熱，將姜、蒜、剁椒放入爆炒出香味；
4、將土豆與豆角倒入鍋內翻炒；
5、加適量的鹽與醬油調味即可。